Hallo Jacques,
De Grainfather kent slechts stappen met een nauwkeurigheid van 1 ºC (verbaast mij wel een beetje)
Ik zal eens een keer zo'n controller open schroeven en kijken of ik via externe connectie de besturing kan overnemen met een Craftbeerpi controller, die werkt veel nauwkeuriger en met PID. Volgens mij werkt de Grainfather niet zo nauwkeurig.
Voor andere gebruikers: er komt een nieuwe controller met WiFi op de markt, nog niet beschikbaar in de EU, maar dat zou niet lang meer mogen duren. Voorlopig dan met 1 ºC per dag tot 24 ºC opvoeren, of is langzamer beter?
Davester; opkweken van de la Trappe gist heb ik nu al een aantal keer gedaan, dat werkt echt heel goed en gemakkelijk.
Als je geen magneetroerder hebt kan je af en toe een keer zelf schudden.
De bieren (Quadrupel en Tripel) die ik heb gemaakt met deze gist smaken voortreffelijk!