Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: AnDer 1.0 bierglas  (gelezen 5489 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.024
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
AnDer 1.0 bierglas
« Gepost op: 03-07-2016 22:58 u »
Gisteren kregen alle bezoekers het AnDer 1.0 bierglas. Het glas is ontwikkeld door Derek Walsh en André Köppen in samenwerking met Royal Leerdam.



Je kunt dit glas via Bol.com kopen.
Koop bij bol.com


Wat vind je van het glas?
Hoe vind je het uiterlijk?
Komen de smaken beter tot hun recht?
Vind je het een prettig glas?
Ga je er meer van kopen?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline McMelloW

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 727
  • Land: nl
  • Huysbrouwerij 'Op Zuylen'
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #1 Gepost op: 03-07-2016 23:13 u »
Ziet er mooi uit.
De geuren blijven goed in het glas hangen.
De onderkant is te breed, je moet je hoofd achterover houden om het glas helemaal leeg te kunnen drinken.
Ik weet niet of ik een dergelik glas zou kopen, ze zijn ook best prijzig € 18.99 / 6 stuks

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.422
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #2 Gepost op: 04-07-2016 00:31 u »
Ziet er mooi uit.
De geuren blijven goed in het glas hangen.
De onderkant is te breed, je moet je hoofd achterover houden om het glas helemaal leeg te kunnen drinken.
Ik weet niet of ik een dergelik glas zou kopen, ze zijn ook best prijzig € 18.99 / 6 stuks
https://cookinglife.nl/royal-leerdam-bierglas-op-voet-25-cl-6-stuks-prod/?gclid=CJzAw7Os2M0CFUieGwods-EPNQ

€12,50 ik ga er morgen ook een paar bestellen.

Offline Thamerdal

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 963
  • Land: nl
  • Zo kan 't ook
    • Thamersch
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #3 Gepost op: 04-07-2016 09:35 u »
Voor op een festival een prima glas. Mooi maatje, robuust.
Maar ik ga er thuis niet uit drinken ben ik bang, daar is ie dan weer te klein voor.

Offline brouwmus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 793
  • Land: nl
  • 't hoeft niet op al is het lekker
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #4 Gepost op: 04-07-2016 09:44 u »
Ik kan er kort over zijn:

Onhandig en te klein. Bij mij gaat het niet meer uit de kast komen.

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #5 Gepost op: 04-07-2016 10:48 u »
Ik heb een extra glas gekocht op het festival. Werd natuurlijk de hoofdprijs voor gevraagd, maar naar mijn idee een ideaal glas voor de gilde-avond. Zo kan je toch nog wat drinken zonder dat je per ongeluk teveel inschenkt, handig als je met de auto bent. En het feit dat de geuren er goed in blijven is natuurlijk een dikke pre, voor thuis is het ding verder te klein. Ook krijg je snel een hele dikke schuimkraag, wat bij bepaalde bieren zoals weizen het lastig drinken maakt.

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.039
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #6 Gepost op: 04-07-2016 10:50 u »
Zal om te proeven echt wel meerwaarde hebben, maar het drinkt wel onhandig...

Groet,
de TDP

Offline Just-Ice

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 28
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #7 Gepost op: 04-07-2016 11:33 u »
Ik vind dit een fijn proef glas, vooral de geur komt een stuk beter naar voren dan bij andere glazen is mijn ervaring.

De grote is inderdaad meer gericht op proeven dan drinken, maar je kan een flesje hier prima in twee keer uit drinken heb ik thuis bemerkt.

Ik heb een doosje van 6 voor mijn verjaardag gevraagd en gekregen :) , wist toen nog niet dat deze ook op het ONK uitgedeeld zouden worden.

Offline bierinjisp

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #8 Gepost op: 04-07-2016 11:40 u »
Gebruik dit glas al een tijdje en heb bij vrienden waar ik regelmatig bier drink ook een glas staan. (deze vrienden hebben tevens ook zo'n glas)

Ik vind het een erg prettig glas om mee te proeven.
Het verschil in geuren t.o.v. andere glazen is aanzienlijk.

Geuren komen nog beter tot zijn recht indien het glas ook niet helemaal vol is (is zeker geen drinkglas)
Deel graag mijn bier zodat ik meer kan proeven. De kleine inhoud stoort mij dus geheel niet.

Ben het er wel mee eens dat het niet gemakkelijk leeg te krijgen is, je moet inderdaad het geheel op zijn kop houden om het laatste beetje er uit te krijgen.

Offline Markiej87

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.540
  • Land: nl
  • HenkeBier!
    • HenkeBier
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #9 Gepost op: 04-07-2016 11:50 u »
Prima voor proeven, onhandig voor drinken.. ;)

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.445
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeën dan tijd om te brouwen.
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #10 Gepost op: 04-07-2016 14:21 u »
Prima voor proeven, onhandig voor drinken.. ;)

Dit dus.

Offline Mouwe Stream

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Fűleindich bier út Terwispel
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #11 Gepost op: 04-07-2016 18:02 u »
Met onze bierproefclub 'De Trochsetters" hebben we dit glas ook aangeschaft voor de proefavonden.
Bevalt uitstekend. Aroma blijft goed hangen, hoeveelheid is voor een proeverij prima.
Tevens goede ontwikkeling van de schuimkraag, kortom wij zijn erg tevreden!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.024
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #12 Gepost op: 04-07-2016 21:55 u »
Tevens goede ontwikkeling van de schuimkraag, kortom wij zijn erg tevreden!

Voor het waarnemen van de geur is een schuimkraag eerder negatief dan positief. Schuim dekt het bier af. Voordeel is wel dat oxidatie van het bier tijdens het proeven minder snel plaatsvindt. Gezien de beperkte inhoud van het glas is de kans op oxidatie overigens wel erg klein...


Ik heb overigens nog een vraag toegevoegd aan mijn eerste bericht in dit topic.
Hoe vind je het uiterlijk van het glas?

Offline McMelloW

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 727
  • Land: nl
  • Huysbrouwerij 'Op Zuylen'
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #13 Gepost op: 04-07-2016 23:07 u »

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 898
  • Land: nl
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #14 Gepost op: 04-07-2016 23:13 u »
Ik vind het een erg mooi glas en drink nu mijn eigen brouwsels eruit. Geur en kleur komt goed tot zijn recht, prima om mijn eigen bier goed te kunnen beoordelen.
Door de vorm zal het bier wel veel meer schuimen dan in een veel breder glas. Dat scheelt in ieder geval een puntje bij het BKG. :)

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.115
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #15 Gepost op: 04-07-2016 23:47 u »
Pfff een glas is een glas. Bier is bier. Marketing is marketing. Je drinkt een een bier uit het glas dat de brouwerij adviseert. Er bestaat geen superglas. Er zijn al meerdere superproefglazen geweest, nu weer een.

Een Westmalle drink je uit een Westmalleglas en die komt daarin prima tot zijn recht. Toch?
Het Westmalleglas is vreselijk als het om glazen gaat, kennelijk. Wat een onzin. Laat je niet gek maken.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.233
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #16 Gepost op: 05-07-2016 07:13 u »
Een Westmalle drink je uit een Westmalleglas en die komt daarin prima tot zijn recht. Toch?

Dit glas is niet om te drinken, maar om te keuren... Dus jou vergelijking gaat niet helemaal op. Voor de waarneming van geuren is dit glas wel een vooruitgang... :). Om te genieten van bier is dit glas compleet niet geschikt... :proost:

Offline Davester

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 176
  • Land: nl
  • Bier van hier smaakt altijd beter
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #17 Gepost op: 29-08-2019 21:49 u »
Via Uwe Kalms met dit glas in aanraking gekomen, proeft goed en om te drinken gebruik ik het eigenlijk ook best vaak. (Iets te vaak volgens de andere geleerde hier in het huis :proost:)

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.049
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #18 Gepost op: 29-08-2019 23:55 u »
Voor het proeven gebruik ik cognac glazen en voor het drinken tulpglazen waar heel mijn flesje in kan. ;)

Offline Guppie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 166
  • Land: nl
  • Motus nercesse est
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #19 Gepost op: 30-08-2019 10:01 u »
Ik kan alleen beoordelen wat ik van het uiterlijk vind, want kopen zal ik het niet.
Ik vind het een lelijk glas, oubollig.

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.422
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #20 Gepost op: 30-08-2019 10:33 u »
Voor het proeven gebruik ik cognac glazen en voor het drinken tulpglazen waar heel mijn flesje in kan. ;)
Ik heb een aantal borefts proefglazen, dat zijn ook tulpglazen en ik vind deze ideaal.

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.687
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #21 Gepost op: 30-08-2019 12:54 u »
Tsja, hoe proef je? Je houdt het glas afgesloten (waarom zit er geen dekseltje bij als het een proefglas is? Zo eentje als op een glazen suikerpotje.) warmt het bier iets op en zwenkt. Dan begin je van een afstandje te ruiken, .5-1 armlengte en brengt lanzaam het glas dichter bij de neus. Je stopt nooit je neus in het glas (verdovende overdosis). Zwenkt nog een paar keer etc. Dan het eerste nipje.

Door de vorm van het glas wordt er veel schuim omhoog gestuwd en wordt de opening afgesloten, ook als je het niet vol schenk zoals in het plaatje. Zwenken met een dekseltje wordt lastig, geurontwikkeling wordt geremd door het schuim en de nauwe opening. Je wordt gedwongen om je neus bijna in het glas te stoppen, waarbij je meteen de hele bubs binnenkrijgt in plaats van eerst de zeer vluchtige stoffen en dan de minder vluchtige. Je kunt je oordeel over een bier dus veel minder in kleine mootjes opdelen.

Het voordeel van het glas is dat je door de mate waarin het 'concentreert' je nog iets van je pilsner kunt waarnemen terwijl er een paar meter verderop een neusverdovende geparfumeerde lactose NEIPA wordt uitgeschonken (omgevingsruis is de voornaamste reden waarom proeverijen tot geen eenduidig resultaat komen (bruelosophy etc.))

Ik vind het geen prettig glas en ik heb echt geen grote gok, maar het drinkt gewoon lastig. De mijne heb ik weggegeven.



ingo

Offline Dirtbag

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 795
  • Land: nl
  • Syntax error!
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #22 Gepost op: 30-08-2019 13:11 u »
Ik heb een set van 6, ik vind ze perfect in combinatie met een biertap. Zeer aangenaam om ook eens een weinig bier te drinken als ik wel zin in bier heb maar geen dorst, al mijn andere glazen zijn minimaal een flesje vol. Met sterke blonde of een stevige stout vind ik het een zeer fijn glas.

ik vind er zelf niets oubollig aan, in dat opzicht is een glas gewoon een glas. Als me de glaskast vanmiddag instort en ik wil vanavond bier drinken spoel ik des nood een mayonaisepot om ;)

Ik heb een set AnDer 1.0 gevraagd en gekregen als verjaardagscadeau.

Persoonlijk heb ik een hekel om bierglazen van een brouwer te hebben, bij mij vind je geen glas van Duvel, Heneuken of welke brouwer dan ook in de kast.

Nu nog een keer een koetsiersglas met houder vinden zonder dat er iets opgekwakt is ;)

db

Online Martijn0172

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.097
  • Land: nl
  • Brouwschuur de Vissenkom
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #23 Gepost op: 30-08-2019 13:14 u »
Op de zondagen probeer ik altijd de bierinname te beperken om op de maandag fris en fruitig op werk te verschijnen. En daar gebruik ik dit glas eigenlijk voor, uiteindelijk drinkt het even snel (of langzaam) als een "normaal" glas voor mij.

Ook monstertjes uit mijn CCT proef ik in dit glas

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.115
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: AnDer 1.0 bierglas
« Reactie #24 Gepost op: 07-09-2019 18:19 u »
3 jaar verder ...

Ik geef alweer een paar jaar lessen Bierkenner/Zytholoog/Biersommelier. Voor mijn cursisten koop ik altijd 'nep' INAO proefglazen, vanwege de lage prijs. Maar voor een gevorderden cursus, heb ik nu als vergelijk het AnDer 1.0 glas bijgekocht. En ik heb het eens vergeleken ...

Het is kwalitatief een fijn glas, het glas is zeer glad en zeer helder, het voelt lekker in de hand. Het voelt 'serieus' aan en dat is goed.
De balans is in evenwicht, het walst gemakkelijk. Een INAO glas lijkt eerder 'om te kiepen' door het iets hogere zwaartepunt. De glaskwaliteit is echter niet beter dan dat van een 'echt' INAO glas.

Het schuim blijft in een INAO beter staan dan in het AnDer glas. Ondanks de 3 gegraveerde ringetjes. Die zijn volgens mij ook veel te klein. In het INAO glas stijgen minder bellen op, maar het oppervlak is kleiner, zodat de schuimhoudbaarheid toch minstens gelijk of beter is.

De geurintensiteit is in beide glazen gelijk, ik kan geen verschil ontdekken. Dat zou ook niet mogen, want INAO is een serieus proefglas in de wijnindustrie. De uittrede opening van beide glazen is gelijk.

Wat wel serieus anders is de waarneming van kleur. Zeker als het glas steeds leger wordt. Je mag je EBC schaal voor bieren gerust herkalibreren, want een bier lijkt in het AnDer glas donkerder. Logisch ook, want de kelk van het glas is veel breder.

Al met al kan een glas enkel de visuele en de geur aspecten van een bier beďnvloeden. Smaak, aroma, nasmaak en mondgevoel zijn niet glas afhankelijk. Die worden immers in de mond waargenomen. Daarmee is het gebruikte glas maar beperkt van invloed op de fysieke waarneming.

Mijn conclusie:
Een proefglas beďnvloedt enkel visuele en geur aspecten van een bier. Op de smaak, het aroma, de nasmaak en het mondgevoel van een bier heeft het glas geen enkele invloed.
Het AnDer glas maakt de geur niet beter waarneembaar dan een INAO.
De kleur van een bier is in een AnDer glas donkerder dan in een INAO.
De schuimhoudbaarheid is gelijk of minder dan bij INAO.
AnDer is een kwalitatief hoogstaand glas qua materiaal. Bij echte INAO is dat niet anders.
Het AnDer glas is toch meer een 'bier' model glas dan INAO, dat meer een 'wijn' glas is. Daarmee hebben Derek en André zeker een mooi glas ontworpen, dat bier een eigen identiteit geeft naast wijn. Bij nagenoeg gelijke prestaties, is, voor bier,  AnDer te verkiezen boven INAO.

Uiteindelijk drink én vergelijk je bieren het best elk in hun origineel glas. Zo komen ze het best tot hun recht, zoals de brouwer het bedoeld heeft, inclusief de emotie rondom het bier. Die emotie is niet onbelangrijk in de waarneming. Natuurlijk is dit voor wedstrijden maar moeilijk te realiseren. Bij wedstrijden is de kwaliteit van de keurmeester overigens van immens veel grotere invloed dan het gebruikte glas.

Ok, die 3 jaar verder, als je me nu vraagt welk glas ik prefereer? Ik merk qua proefeigenschappen geen groot verschil met INAO. Maar voor bier vind ik AnDer toch een leuker passend glas. Daar ga ik voor, bier is geëvolueerd, en ik ga mee  ;).

Tags: