Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Stikstofpatronen  (gelezen 4496 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline jank

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Twents Bierbrouwersgilde
Stikstofpatronen
« Gepost op: 14-05-2016 21:18 u »
Ik vroeg mij af, kun je ook stikstofpatronen van 16 gram kopen?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 998
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: stikstofpatronen
« Reactie #1 Gepost op: 14-05-2016 22:03 u »
Ja genoeg, ff googlen

Offline jank

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Twents Bierbrouwersgilde
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #2 Gepost op: 24-05-2016 22:14 u »
Ik bedoel stikstof en geen CO2-patroon

Offline abroeders

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 704
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #3 Gepost op: 24-05-2016 22:24 u »
Ja, volgens mij worden die ook voor slagroom-spuitbussen gebruikt. Zoek maar eens op slagroom patronen.

Offline Jelchem

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Land: nl
  • Bier is bitter
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #4 Gepost op: 25-05-2016 00:54 u »
Eventjes langs de plaatselijke blokker. Daar hebben ze ze als het goed is voor slagroomspuiten.

Dit is echter wel distikstofmonoxide oftewel N2O dus er is wel zuurstof aanwezig

Offline Paard

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 281
  • Land: 00
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #5 Gepost op: 25-05-2016 11:40 u »
Ja die gebruik je beter alleen voor slagroom.

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.420
  • Land: be
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #6 Gepost op: 25-05-2016 12:15 u »
die gebruik je beter alleen voor slagroom.
Of om je heel kortstondig snel dronken te voelen, maar dan moet je alleen al aan het bier ruiken  :P
Neen geen N2O in bier.

12 gram N2 patronen vind je mogelijk hier http://www.vinotemp.com/View.aspx/5064/12-Gram-Nitrogen-Cartridges-(5-Pack)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.428
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #7 Gepost op: 25-05-2016 23:01 u »

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.420
  • Land: be
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #8 Gepost op: 25-05-2016 23:51 u »
Die zijn wel erg duur...
'Tja voor zulke patronen is er maar een kleine markt (lees wijn freaks)
Als het moet dienen om zoals bij Guinness of bij Orval een deel van je carbonisatie te vervangen door N2 gas om een zachte schuim te hebben lijkt het mij beter koop om een hervulbare N2 fles aan te schaffen  :weetniet:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.428
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #9 Gepost op: 26-05-2016 20:44 u »
'Tja voor zulke patronen is er maar een kleine markt (lees wijn freaks)
Als het moet dienen om zoals bij Guinness of bij Orval een deel van je carbonisatie te vervangen door N2 gas om een zachte schuim te hebben lijkt het mij beter koop om een hervulbare N2 fles aan te schaffen  :weetniet:

Dat is qua prijs inderdaad een veel betere optie.

12 liter kost bijvoorbeeld bij Hinmeijer € 121,83 http://www.hinmeijer.nl/product/122135/stikstof

Offline lupulus

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 44
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #10 Gepost op: 14-07-2019 17:25 u »
Zojuist kwam ik hier op terecht. Misschien is dat weer een betaalbare optie inmiddels.
https://www.horecaland.nl/product.php?productid=4023&cat=0&page=

Offline lupulus

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 44
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #11 Gepost op: 14-07-2019 17:47 u »
Ik zie nu dat je minimaal 36 doosjes moet bestellen  :( Misschien een idee om met een groepje aan te schaffen? Ik heb voorlopig aan 6 doosjes genoeg. Nog 5 leden die hier hetzelfde over denken? We komen dan op ongeveer 25 euro uit voor 60 patronen.

Offline Richard3

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 124
  • Land: nl
  • Kunnen wij het brouwen?? Nou en of !!
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #12 Gepost op: 14-07-2019 20:44 u »
Ex BTW verwacht ik

Offline Johan_vL

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 238
  • Land: nl
  • Van proberen kun je leren
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #13 Gepost op: 19-07-2019 07:25 u »
N2O patronen, koop ik voor mijn slagroomspuit bij de MAKRO, maar dan heb je wel een pas nodig om binnen te komen natuurlijk, maar misschien ken je iemand met MAKRO toegang.

brew on! :brouwen:

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.517
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #14 Gepost op: 19-07-2019 07:41 u »
Ben wel benieuwd hoe het bier eruit ziet in het glas met stikstofoxide getapt. Dat is iets anders dan stikstof, maar misschien levert het ook wel iets interessants op. 

Offline Pimmels

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 415
  • Land: nl
  • kijk ook op www.facebook.com/PimmelsBier
    • Pimmels bier
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #15 Gepost op: 19-07-2019 08:09 u »
Volgens mij net als klederbier uit het café.
Kleinere belletjes, en naar mijn smaak vlak en minder fris...

Offline Brouwerij De Stichting

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
  • In de buurt van Zoetermeer
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #16 Gepost op: 19-07-2019 08:40 u »
Kan best lachen worden met N2O.  ;D

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.892
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #17 Gepost op: 19-07-2019 08:50 u »
Hoe ga je dat tappen dan? Enkel N2 als drijfgas gaat geen Guinnessschuim opleveren.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.517
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #18 Gepost op: 19-07-2019 10:13 u »
Hoe ga je dat tappen dan? Enkel N2 als drijfgas gaat geen Guinnessschuim opleveren.
Nee geen N2 maar N2O dus ipv koolzuurcilinder. N2O zal dan wel deels in je bier oplossen, net zoals het oplost in de slagroom van de slagroomspuit. Wat het oplevert weet ik niet, maar vast leuk om een keer te proberen. Snap niet dat al niet meer mensen dat hebben geprobeerd. volgens mij zie je ook dat de term 'stikstof/ N2' en 'stikstofoxide /lachgas N2O' onterecht door elkaar gebruikt worden zonder het te beseffen. Maar zijn 2 compleet verschillende stoffen.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.892
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #19 Gepost op: 19-07-2019 11:28 u »
Los van het soort gas ...

Een tap voor Guinness perst het bier onder relatief hoge N2 druk door een plaatje met kleine gaatjes. Op die manier wordt het schuim gevormd. Dat komt maar zeer beperkt door een N2 oplossing.

Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 637
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #20 Gepost op: 19-07-2019 12:55 u »
Pas wel op met pure stikstof, 1 volle teug stikstof en het is einde oefening dan ben je gewoon dood.

Daarom wordt het in slagroomspuiten ook niet gebruikt, die O zit er niet voor niets in.

En voor iedereen hier over me heen valt het gebeurt wereldwijd jaarlijks regelmatig dat iemand daar aan overlijd ook al is de kans klein.

Offline Brouwerij De Stichting

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
  • In de buurt van Zoetermeer
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #21 Gepost op: 19-07-2019 14:06 u »
Voor slagroomspuiten wordt N2O gebruikt, wat iets heel anders is als N en O (eigenlijk N2 en O2) los van elkaar. Van het inademen van een flinke teug stikstof (N2) ga je echt niet gelijk dood zolang je daarna weer gewone lucht met zuurstof inademt. Voor CO2 geldt trouwens hetzelfde. Van een beetje CO2 ga je niet dood, maar van te vaak, te veel of te lang in een te hoge concentratie wel degelijk!

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.517
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #22 Gepost op: 19-07-2019 18:07 u »
Van het inademen van een flinke teug stikstof (N2) ga je echt niet gelijk dood zolang je daarna weer gewone lucht met zuurstof inademt.
Het probleem is dan dat je niet meer beseft dat je daarna nog moet ademen. Dat is het verraderlijke van stikstof. Wel gevaarlijk dus.

Offline Brouwerij De Stichting

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
  • In de buurt van Zoetermeer
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #23 Gepost op: 19-07-2019 20:31 u »
Oké, dat wist ik niet. Schijnbaar heet het niet voor niks STIKstof dan.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.517
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Stikstofpatronen
« Reactie #24 Gepost op: 19-07-2019 20:39 u »
Oké, dat wist ik niet. Schijnbaar heet het niet voor niks STIKstof dan.
Lees dit maar eens:
https://nos.nl/artikel/2030922-oklahoma-kiest-stikstof-als-executiemiddel.html
Na het inademen van pure stikstof verliest de terdoodveroordeelde binnen tien seconden het bewustzijn, om enkele minuten later te sterven.
Iedereen is dus gewaarschuwd bij het werken met stikstof.

Tags: