Giststarter hoeveelheid

Gestart door tieskewieske, 19-06-2018 14:53 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

tieskewieske

Hallo brouwers,

Ik heb een vraag mbt giststarters. Ik zie overal op het forum hoeveelheden genoemd worden (Bijvoorbeeld giststarter van 1L) Wat wordt hier precies mee bedoeld? Ik volg de procedure zoals:

https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=30136.0

Verwijst de 1L nou naar de gist die ik moet overhebben na het afgieten van het wort? Of betreft het de hoeveelheid wort die ik toevoeg om de starter te maken?

Nu heb ik een maand geleden ongeveer een weizen gemaakt en de gistslurrie tijdens het bottelen in een pet fles gestopt en in de koelkast gezet. Nu stond er gisteren nog een laag bier op welke ik heb afgegoten. Kan ik deze slurrie ( 9 a 10cm in een bar le duc 1,5L fles) nogmaals gebruiken? Zo ja hoe ga ik dan te werk?

Alvast bedankt!

Jacques

Het gaat om de hoeveelheid voor het afgieten. Sommigen gieten hun starter niet af. Dat is ook niet per se noodzakelijk.


Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.