Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Biergenieten in Nederland  (gelezen 37061 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Biergenieten in Nederland
« Gepost op: 24-04-2016 17:14 u »
Wil je eens een brouwerij bezoeken? Of ergens uit eten met een glas bier op tafel? Hoe weet je waar je moet zijn als je geniet van een paar daagjes weg?

Speciaal voor dit doel ben ik al een hele tijd bezig met het maken van een kaart van Nederland met daarop de locaties van bezoekbare brouwerijen, biercafés, bierslijterijen en plekken waar je kunt genieten van food pairing.
De brouwerijen zijn zogenaamde warme brouwerijen. Brouwerijen met een eigen ketel. Huurbrouwerijen laten hun bieren elders brouwen en zijn niet op de kaart opgenomen. Daar valt immers niets te zien.

De laatste tijd heb ik heel veel locaties toegevoegd van nieuwe brouwerijen. Er zijn er weer veel bijgekomen de laatste tijd.

Koken met bier en het aanbevelen van een biertje bij een goede maaltijd wordt steeds populairder. Heel begrijpelijk want bier en een lekkere maaltijd gaan goed samen. Op de kaart kun je zien waar je terecht kunt.

Ongetwijfeld zijn er nog vele adressen in Nederland die ik niet ken. Die kun je doorgeven in dit topic.
En als wilt helpen de kaart actueel te houden zou ik dat ook fijn vinden. Geef het even door via een persoonlijk bericht en dan geef ik je schrijfrechten.


De kaart kent verschillende lagen. Deze kun je aan- en uitzetten door eerst op het eerste icoontje te klikken aan de linker bovenkant van de rand van de kaart. Vervolgens kun je lagen selecteren.

Veel plezier met de kaart. En proost!



Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Tjardo

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 542
  • Land: nl
  • Proost!
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #1 Gepost op: 24-04-2016 17:20 u »
Stadsbrouwhuis, net geopend in Leiden, eetcafé en proeflokaal. Naast de uitgebreide bierkaart brouwen ze eigen bieren met een Speidel 200 liter installatie, dit zeer goed zichtbaar dus leuk om een biertje te drinken en mee te kijken. Echt een leuke aanwinst voor Leiden! http://stadsbrouwhuis.nl/

Offline foz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 613
  • Land: nl
  • John Barleycorn must die!
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #2 Gepost op: 24-04-2016 17:22 u »
LOC Brewery in Tilburg Spoorzone mis ik.

https://www.facebook.com/LOCBrewery

En KraftBier is druk bezig hun brouwerij te bouwen bij BANK15 aan de Spoorlaan.

https://www.facebook.com/KraftBierNL

Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 702
  • Land: nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #3 Gepost op: 24-04-2016 17:46 u »
Davo bieren is vorige week geopend!

http://www.davobieren.nl/

Offline Roelof

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 545
  • Land: nl
  • Brouwerij Duvelsver.
    • Wortketel
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #4 Gepost op: 24-04-2016 18:28 u »
De Zuudwoldiger Huuskamer, Drenthe, http://www.zuudwoldigerhuuskamer.nl/menukaarten/bierkaart kun je heerlijk eten met een bijpassend bier.
Mijn favoriet is de Spare Ribs met een Rook in de Kachel van Bert. http://www.degulzigegans.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=48&Itemid=54

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #5 Gepost op: 24-04-2016 18:31 u »
Stadsbrouwhuis, net geopend in Leiden, eetcafé en proeflokaal. Naast de uitgebreide bierkaart brouwen ze eigen bieren met een Speidel 200 liter installatie, dit zeer goed zichtbaar dus leuk om een biertje te drinken en mee te kijken. Echt een leuke aanwinst voor Leiden! http://stadsbrouwhuis.nl/

Toegevoegd.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #6 Gepost op: 24-04-2016 18:31 u »

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #7 Gepost op: 24-04-2016 18:33 u »
LOC Brewery in Tilburg Spoorzone mis ik.

https://www.facebook.com/LOCBrewery

En KraftBier is druk bezig hun brouwerij te bouwen bij BANK15 aan de Spoorlaan.

https://www.facebook.com/KraftBierNL

Deze beide brouwerijen hebben (nog) geen eigen installatie waar ze zelf bier brouwen voor de verkoop.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #8 Gepost op: 24-04-2016 18:34 u »
De Zuudwoldiger Huuskamer, Drenthe, http://www.zuudwoldigerhuuskamer.nl/menukaarten/bierkaart kun je heerlijk eten met een bijpassend bier.
Mijn favoriet is de Spare Ribs met een Rook in de Kachel van Bert. http://www.degulzigegans.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=48&Itemid=54

Toegevoegd.

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.834
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #9 Gepost op: 24-04-2016 18:52 u »
De Bier professor Stratumseind 33 in Eindhoven http://www.bierprofessor.nl/ (192 verschillende bieren)
Drinkers pub Kerkstraat 11 in Eindhoven http://www.drinkerspub.nl/ (500 verschillende bieren)
Eetcafe den hoek Rucphenseweg 14 4882 KC Zundert http://www.den-hoek.com/ goed eten, goede bierkaart met foodpairing

Offline Roelof

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 545
  • Land: nl
  • Brouwerij Duvelsver.
    • Wortketel
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #10 Gepost op: 24-04-2016 19:15 u »
Toegevoegd.
Dank je Jacques. Maar je haalt je wel weer werk op de hals met dit topic. :D

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #11 Gepost op: 24-04-2016 20:06 u »
Dank je Jacques. Maar je haalt je wel weer werk op de hals met dit topic. :D

Vandaar ook dat ik leden van dit forum uitnodig om een handje te helpen. Degene die dat wil geef ik schrijfrechten voor de kaart.
Het werkt vrij makkelijk en eenvoudig. Wel horen de verschillende locaties op de juiste laag geplaatst te worden, maar ook dat is niet moeilijk. Ik geef graag nader uitleg aan degenen die willen helpen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #12 Gepost op: 24-04-2016 20:14 u »
De Bier professor Stratumseind 33 in Eindhoven http://www.bierprofessor.nl/ (192 verschillende bieren)
Drinkers pub Kerkstraat 11 in Eindhoven http://www.drinkerspub.nl/ (500 verschillende bieren)
Eetcafe den hoek Rucphenseweg 14 4882 KC Zundert http://www.den-hoek.com/ goed eten, goede bierkaart met foodpairing

Toegevoegd. En bedankt!

Offline foz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 613
  • Land: nl
  • John Barleycorn must die!
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #13 Gepost op: 24-04-2016 20:20 u »
Deze beide brouwerijen hebben (nog) geen eigen installatie waar ze zelf bier brouwen voor de verkoop.

Volgens mij LOC wel, weliswaar klein. Ze hebben een brouwerij bij de spoorzone en houden regelmatig een biertuin daarbuiten. Lijkt mij wel een vermelding waard. 

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #14 Gepost op: 24-04-2016 20:29 u »
Volgens mij LOC wel, weliswaar klein. Ze hebben een brouwerij bij de spoorzone en houden regelmatig een biertuin daarbuiten. Lijkt mij wel een vermelding waard.

Hoe groot is die installatie? Zo links er en rechts willen huurbrouwers voordoen als een "warme" brouwerij omdat ze in het kleine installatie hebben waarmee recepten worden ontwikkeld terwijl de bieren feitelijk elders gebrouwen worden.

Misschien moet ik zelf maar eens een kijkje nemen.

Offline foz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 613
  • Land: nl
  • John Barleycorn must die!
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #15 Gepost op: 24-04-2016 20:38 u »
Wat maakt het uit hoe groot ze zijn en of ze ook huurbrouwen? Als je er maar langs kan om van hun bier te genieten, toch? Mikkeler doet niks anders maar heeft wereldwijd wel al de nodige bars geopend.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #16 Gepost op: 24-04-2016 20:53 u »
Wat maakt het uit hoe groot ze zijn en of ze ook huurbrouwen? Als je er maar langs kan om van hun bier te genieten, toch? Mikkeler doet niks anders maar heeft wereldwijd wel al de nodige bars geopend.

Dan voeg ik deze locatie toe als biercafé. (Mikkeler zie ik overigens ook als een huurbrouwer. Je kunt niet naar de Mikkeler brouwerij omdat die niet bestaat.)

Als ze aan de Burgemeester Broxlaan meer gaan brouwen komen ze ook op de kaart als brouwerij.

Offline Kruimeltje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 174
  • Land: nl
    • Amelander bierbrouwerij
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #17 Gepost op: 24-04-2016 21:10 u »
Ik ken er ook nog een brouwerij die er niet op staat: www.Amelanderbier.nl

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #18 Gepost op: 24-04-2016 21:14 u »
Ik ken er ook nog een brouwerij die er niet op staat: www.Amelanderbier.nl

Staat er nu wel op.  :)

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.413
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #19 Gepost op: 24-04-2016 21:15 u »
Hele mooie kaart Jacques.

Je zou Drinkers Pub in Eindhoven toe kunnen voegen. Echt een enorm goede kroeg met een mega assortiment.

https://www.facebook.com/drinkersclubeindhoven/

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.737
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #20 Gepost op: 24-04-2016 21:21 u »

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #21 Gepost op: 24-04-2016 21:22 u »
Hele mooie kaart Jacques.

Je zou Drinkers Pub in Eindhoven toe kunnen voegen. Echt een enorm goede kroeg met een mega assortiment.

https://www.facebook.com/drinkersclubeindhoven/

Had ik al gedaan naar aanleiding van het bericht van Brouwers. Maar toch bedankt.
Je kent ongetwijfeld nog wel andere mooie biercafé's in Nederland die nog niet op de kaart staan.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #22 Gepost op: 24-04-2016 21:26 u »

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.413
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #23 Gepost op: 24-04-2016 21:37 u »

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.453
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Biergenieten in Nederland
« Reactie #24 Gepost op: 24-04-2016 22:35 u »

Tags: