Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Bestrijdingsmiddel glyfosaat in bier  (gelezen 39336 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Bassius

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Bestrijdingsmiddel glyfosaat in bier
« Gepost op: 25-02-2016 13:14 u »
Zie net dit op NOS.nl:

http://nos.nl/artikel/2088955-landbouwgif-in-duits-bier-maar-is-het-ook-schadelijk.html

Wat zou betekenen dat graan uit (bepaalde streken?) dit landbouwgif bevat. Natuurlijk zeggen ze "joh deze hoeveelheid kan geen kwaad", maar als het dan toch soms 300x de toegestane hoeveelheid van wat er in drinkwater mag zitten is, schrik je toch wel.

Zou het dan ook in graan/mout zitten wat er gebruikt voor de hobby-brouw markt? Of komt het spul van bijv. Brouwland niet uit Duitsland?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.015
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #1 Gepost op: 25-02-2016 13:46 u »
Alleen in Duitsland al wordt jaarlijks 5.400 ton van dat spul ingezet. Ga er maar vanuit dat het ook in je boterham zit.

Daar sta je dan met je "Rheinheitsgebot"

Ingo

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #2 Gepost op: 25-02-2016 13:47 u »
Gelukkig komt er steeds meer biologische mout op de markt.

Offline 026

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 41
  • Land: nl
  • De dorstigen laven
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #3 Gepost op: 25-02-2016 13:50 u »
Gisteren was er nog een uitzending van 'Zembla' over glyfosfaat.
Nou weet ik weer waarom ik een moestuin heb... ;)

Offline Bassius

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #4 Gepost op: 25-02-2016 14:04 u »
Nou, het zet me dus weer inderdaad aan het denken over het toch maar eens goed inrichten van onze moestuin. Ik heb de aflevering van zembla niet gezien, maar zal hem zeker eens terugkijken. Als ik zie hoeveel rotzooi ze overal in het eten gooien, daar wordt je toch niet goed van.

En inderdaad, daar sta je dan met je Reinheitsgebot. Ik woon zelf in Duitsland en haal dan ook meestal Duits bier (vooral Bittburger, maar nu toevallig Warsteiner). Geef me weer meer reden om f zelf biologisch graan/mout te kopen of dat Gulpener bio biertje te kopen.

Offline hetspook

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 246
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • fotografie
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #5 Gepost op: 25-02-2016 14:36 u »
Ga er dus maar van uit dat het ook in onze mouten zit en dus ook in commercieel/eigen brouw Nederlands bier.

Moet ik toch maar gaan minderen gezien het al gevaarlijk is bij 1000 biertjes per dag

Offline Rich

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 510
  • Land: nl
  • Tonight let it be Schraderbru
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #6 Gepost op: 25-02-2016 16:15 u »
Bij onze Oosterburen een overzichtje met aangetroffen waardes: klik

Serge VL

  • Gast
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #7 Gepost op: 25-02-2016 17:29 u »
Glyfosaat = Roundup = Monsanto= $$$$$$
Toch een kleine bedenking:
Dan moeten de granen die gebuikt zijn wel genetisch gemanipuleerde granen zijn anders heeft sproeien met Glyfosaat niet veel nut, een normale plant sterft daar wel van, toch in mijn tuin :weetniet:
Volgens mij vooral een beetje stemmingsmakerij van bepaalde drukkingsgroepen. Elk jaar verschijnen er zo wel enkele artikels in de kranten en programma's op tv.
Een andere bedenking:
Als die producten er niet moesten zijn zouden we vermoedelijk ook maar de helft van de wereld bevolking kunnen voeden.
Niet dat ik de zaak wil promoten, maar een beetje nuance is soms niet slecht.



Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.015
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #8 Gepost op: 25-02-2016 17:46 u »
Als die producten er niet moesten zijn zouden we vermoedelijk ook maar de helft van de wereld bevolking kunnen voeden.

Dat blijkt dus niet het geval te zijn, juist zonder die middelen kun je een veel groter deel van de wereldbevolking voorzien van een inkomen zonder dat de prijs van het eindproduct wezenlijk omhoog gaat en zonder dat de bebouwing minder intensief wordt.

Ingo

Serge VL

  • Gast
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #9 Gepost op: 25-02-2016 18:06 u »
Dat blijkt dus niet het geval te zijn, juist zonder die middelen kun je een veel groter deel van de wereldbevolking voorzien van een inkomen zonder dat de prijs van het eindproduct wezenlijk omhoog gaat en zonder dat de bebouwing minder intensief wordt.

Ingo
Ik kan uw redenering niet goed volgen, maar dat is vermoedelijk dat we dat van een ander standpunt bekijken.
https://economie.rabobank.com/PageFiles/1105/TREND_Grenzen%20aan%20wat%20de%20aarde%20te%20bieden%20heeft_tcm64-132463.pdf

Offline foz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 614
  • Land: nl
  • John Barleycorn must die!
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #10 Gepost op: 25-02-2016 18:45 u »
Toch een kleine bedenking:
Dan moeten de granen die gebuikt zijn wel genetisch gemanipuleerde granen zijn anders heeft sproeien met Glyfosaat niet veel nut, een normale plant sterft daar wel van, toch in mijn tuin :weetniet:

Het wordt ook toegepast in de levenseinde van een plant om verrotting te voorkomen. Dan heeft het niks te maken met de genetisch gemanipuleerde roundup-resistente varieteiten van Monsanto. Nadeel voor ons is dat graan wat zo behandeld is in feite bij de mouterij aankomt met een opgedroogde laag roundup er omheen.

Offline Bassius

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #11 Gepost op: 25-02-2016 19:02 u »
Lekker dan...

Biologisch kopen dus :). Al dat gebazel over dat het niet slecht voor je zou zijn geloof ik niet zo. Dan maar wat meer betalen en troep-vrij mout kopen.

Offline havu

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: nl
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #12 Gepost op: 25-02-2016 19:43 u »
Ik begrijp deze emotie niet zo goed. Ik vind 1000 liter per dag (of flesjes, welliswaar een factor 3 maar niet zo relevant bij deze hoeveelheden) een dermate hoeveelheid dat iedere discussie - mijn mening, daar heeft iedereen recht op :proost:) over dit onderwerp zinloos is.

Als je tankt, dan krijg je echt veel cyclische aromaten binnen. Die zijn heel slecht voor je. Maar hoelang ben je aan het tanken?
Natuurlijk mag iedereen het nieuws van vandaag gebruiken om zijn eigen standpunt te verdedigen.

Maar beetje relativeren, dat kan toch geen kwaad?

 :proost: :proost:

Hans

Offline jank

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Twents Bierbrouwersgilde
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #13 Gepost op: 25-02-2016 20:10 u »
Wie wil er nog honderd worden.

Offline Homme

  • De Wortketel
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 143
  • Land: nl
    • Jonge Beer Brouwerij
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #14 Gepost op: 25-02-2016 20:45 u »
Gelukkig komt er steeds meer biologische mout op de markt.
En daar brouwen we dan ook mee gelukkig!

Maar hoe zou het zitten met de hop?
Ik teel een deel zelf, maar in de handel is daar bijna niet aan biologische varianten te komen (of schrikbarend duur). Zou daar ook glyfosfaat gebruikt worden? Het artikel van de NOS meldt dat niet, maar ja de NOS is ook geen landbouwer.

Offline ejet

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • Bier!
Nieuws: "Veertien Duitse bieren bevatten onkruidverdelger"
« Reactie #15 Gepost op: 26-02-2016 12:54 u »
Gisteren hoorde ik het volgende nieuws: In 14 Duitse bieren is glyfosaat aangetroffen, een middel dat voornamelijk in de land- en tuinbouw wordt gebruikt. Nu vroeg ik mij af wat er nog meer op/in onze granen zit wat er niet hoort en of jullie daar misschien meer van weten. Ik ga er van uit dat de grote brouwerijen dezelfde grondstoffen gebruiken als wij hobbybrouwers (zowel hop als mout) en dat wij hierdoor potentieel ook deze stoffen binnenkrijgen.

Toch maar volledig biologisch gaan brouwen??

Artikel in NRC
Het onderzoek (pdf)

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.583
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Landbouwgif in Duits bier
« Reactie #17 Gepost op: 26-02-2016 17:38 u »
En daar blijft het niet bij...
Deze middag op de radio (VRT): nu ook roundup (dus dezelfde bazaar) aangetroffen in verschillende merken maandverbanden.
(Waarschijnlijk van de katoen watten die er in gebruikt worden)

Gebruiken wij mannen gelukkig (nog) niet, maar zo zie je...

Waar zal die bocht niet inzitten?

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Landbouwgif in Duits bier.
« Reactie #18 Gepost op: 26-02-2016 17:50 u »
Maar hoe zou het zitten met de hop?

Bio hop wordt bespoten met tabaksaftreksel dat grote hoeveelheden nicotine bevat, ter bestrijding van de hopkever.
Ze vinden moeilijk een ander alternatief.
En ex-bioteler, Fonske Temmerman uit Erembodegem is al jaren geleden moeten stoppen ermee omdat ie er ziek van werd!
Is toen terug overgegaan naar klassieke teelt. Dat was nog vr 2008.

Fonske is in 2008 gestopt, ik weet niet wie de hopvelden nu beheert:
http://www.vilt.be/Laatste_Oost-Vlaamse_hopboer_krijgt_opvolging
Zie ook artikel van Jacques: http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=10000.0

Offline Johnny Stardust

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 495
  • Land: nl
    • Kasteelbrouwerij Haverleij
Re: Landbouwgif in Duits bier
« Reactie #19 Gepost op: 26-02-2016 18:42 u »
Bij 1000 biertjes per dag heb je volgens al eerder problemen met iets anders...

Neemt niet weg dat het geen reclame is die glyfosfaat. Allemaal aan de BIO-mouten dan maar?  :biersmile:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Nieuws: "Veertien Duitse bieren bevatten onkruidverdelger"
« Reactie #20 Gepost op: 26-02-2016 22:26 u »

Offline ejet

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • Bier!
Re: Nieuws: "Veertien Duitse bieren bevatten onkruidverdelger"
« Reactie #21 Gepost op: 27-02-2016 07:29 u »
Daarom heb ik de topics samengevoegd.
Dank je, had dit topic toen nog niet gezien.

Ben toch benieuwd waar dit heengaat en wat er nog meer inzit wat er niet hoort. Glyfosfaat/roundup/etc zijn geen prettige bestrijdingsmiddelen en worden zoals eerder vermeld veel bij de genetisch gemodificeerde landbouw gebruikt. En steeds meer omdat het steeds minder goed werkt door aanpassingen van de natuur.

Ik ga (zeker voor de basismouten) overstappen op biologisch, zat er al een tijd aan te denken maar neem nu de stap. Hop wordt moeilijker, hoop dat ik daar ook uit ga komen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.715
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Nieuws: "Veertien Duitse bieren bevatten onkruidverdelger"
« Reactie #22 Gepost op: 27-02-2016 08:52 u »
Ik ga (zeker voor de basismouten) overstappen op biologisch, zat er al een tijd aan te denken maar neem nu de stap. Hop wordt moeilijker, hoop dat ik daar ook uit ga komen.

Is jouw brood ook van biologisch graan? En je groenten worden die biologisch geteeld?

Het probleem is dat roundup/glyfosaat algemeen gebuikt wordt. Het werd zelfs ingezet in natuurgebieden...
Zie https://nl.wikipedia.org/wiki/Glyfosaat

Offline ejet

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • Bier!
Re: Nieuws: "Veertien Duitse bieren bevatten onkruidverdelger"
« Reactie #23 Gepost op: 27-02-2016 13:40 u »
Is jouw brood ook van biologisch graan? En je groenten worden die biologisch geteeld?
Ik eet voornamelijk al biologisch inderdaad (en ik bak zelf biologisch brood zowel gist als zuurdesem), waar het kan en betaalbaar is. Dus bij bier is dat voor mij een kleine stap.
En verder is dit volgens mij een onderzoek naar n middel, dus wat zit er nog meer op? Dat iets is goedgekeurd wil niet zeggen dat het goed voor je is. Genoeg voorbeelden waarbij de overheid eerst iets goedkeurt om dit naderhand weer bij te stellen of zelfs te verbieden (medicijnen, asbest, roken, etc).

Serge VL

  • Gast
Re: Nieuws: "Veertien Duitse bieren bevatten onkruidverdelger"
« Reactie #24 Gepost op: 27-02-2016 17:17 u »
Genoeg voorbeelden waarbij de overheid eerst iets goedkeurt om dit naderhand weer bij te stellen of zelfs te verbieden (medicijnen, asbest, roken, etc).
Alcohol het volgende?  :o 

Tags: