Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hevelfilter  (gelezen 8698 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jokke

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 87
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hevelfilter
« Gepost op: 15-09-2005 20:50 u »
Omdat de filtermethode die we tot hiertoe hebben toegepast niet alles is (variant op de emmerfilter met horregaas) ben ik van plan om een hevelfilter in elkaar te knutselen.
De diameter van de kookketel is 50 cm, hiermee rekening houdend had ik volgend ontwerp in men gedachte en uitgetekend

Het buitenste vierkant heeft zijden van 300 mm en het binnenste vierkant heeft zijden van 150 mm, de buizen zouden buitendiameter 15 hebben.
Ik dacht gebruik te maken van koppelingen zodat ik alles van binnen kan zuiver maken.
Onderaan zou ik dan sleuven zagen met een ijzerzaagje om de halve cm.
Het totale nuttig (buizen met sleuven in) gebruikte buizenlengte zou dan 1.80 m zijn.
Wat denken jullie ervan, te ingewikkeld? Of niet? Te doen met die koppelingen?
Te groot debiet? Is natuurlijk wel te regelen met een kraantje.
 :degroeten:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Henk oet Paiz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 564
  • Land: nl
  • Brouwerij Maallust - "Met toewijding gebrouwen"
    • Fanclub van het bier van Henk
Re: hevelfilter
« Reactie #1 Gepost op: 15-09-2005 23:26 u »
Hallo Jokke,

Volgens mij is jouw ontwerp iets te ingewikkeld, de buitenste ring is voldoende, je kunt trouwens ook geen kruiskoppelingen krijgen. Maak de hevelfilter van koperbuis rond 22 mm dat is wat steviger. Ik zou geen knelkoppelingen gebruiken maar soldeerkoppelingen en die dan niet allemaal solderen. Mijn ervaring is dat het wel nodig is om de hevelfilter van binnen te kunnen reinigen, dus hij moet uit elkaar kunnen. Als je soldeerkoppelingen gebruikt ligt de buis dichter op de bodem van de pan en blijft er dus minder wort in de maischpan achter, dus minder verlies. In dat kader zou ik ook de verticale buis zo ver mogelijk tot onder in het T-stuk maken. Dit kun je bereiken door de bovenste ingang van het T-stuk door te boren, zodat je de verticale buis er gewoon helemaal in kunt schuiven. Dit scheelt je ook een aantal liters die dan minder in de maischpan achter blijven.

Succes met het loodgieterswerk. ;)

Groeten,

Henk  :proost2:

Offline Gio

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 279
  • Orde der vrienden van het levend bier !
Re: hevelfilter
« Reactie #2 Gepost op: 14-01-2006 22:31 u »
Vloeistof dynamica... blijft lastig.
Wat zou het verschil zijn tussen een wortverzamelpijp van 15 mm doorsnee t.o.v. een van 22 mm.
Meer restant in de maischketel, hoger debiet, eerder dichtslibben filterbed?

Wie heeft hier ervaring mee?


Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: hevelfilter
« Reactie #3 Gepost op: 14-01-2006 22:41 u »
Het debiet zal niet afhangen van de diameter, maar vooral van de filterwerking van je maisch. Een dunnere buis geeft minder restant in de buis zelf. Als je minder restant in de maischketel wilt, moet je vooral voor een mooi vlakke buis zorgen die mooi parallel met en dicht tegen de horizontale bodem loopt.

De stroming regel je met je uitloopkraan. Of je filterbed dichslaat, hangt af van je filterbed. De diameter (nogmaals) is geen beperkende factor bij zulke lage stroomsnelheden.