Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Tabel refracto berekening met alcohol eind sg  (gelezen 4224 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline edensan

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 261
  • Land: nl
  • mijn overuren worden uitbetaald in Dingemans mout!
Tabel refracto berekening met alcohol eind sg
« Gepost op: 06-12-2015 23:51 u »
Tabel spreekt voor zichzelf.
Berekeningen gedaan via:

http://seanterrill.com/2012/01/06/refractometer-calculator/

Misschien dat iemand makkelijk vindt.
Ik heb hem uitgeprint in mijn koffertje van de refractometer gedaan
(hoef ik niet telkens om te rekenen)

grt Edwin

heb m ook via hanstool nu uitgerekent




Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline ejet

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 230
  • Land: nl
  • Bier!
Re: tabel refracto berekening met alcohol eind sg
« Reactie #1 Gepost op: 07-12-2015 16:41 u »
Handig, bedankt!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.119
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Tabel refracto berekening met alcohol eind sg
« Reactie #2 Gepost op: 07-12-2015 22:37 u »
Het valt mij dat de uitkomsten van de gebruikte calculator sterk afwijken van de refractometer tool van Hans Halberstadt. Mijn ervaring is dat de tool van Hans behoorlijk accuraat is als de uitkomst vergelijkt met een hydrometer. (Heb ik een aantal keren gedaan.)

Als ik bijvoorbeeld een wort heb met een begin Brix van 24 en een en eind Brix van 14 zou ik volgens de tool van Hans uit moeten komen op een eind SG van ergens rond de 1029. De uitkomst van de tabel is 1036.
Bij een begin Brix van 24 en een en eind Brix van 17 kom ik uit op een eind SG van 1083 terwijl dit volgens de tool van Hans ergens rond de 1050 hoort te zijn. Dat is wel een forse afwijking...

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.722
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Tabel refracto berekening met alcohol eind sg
« Reactie #3 Gepost op: 07-12-2015 22:48 u »
Als ik bijvoorbeeld een wort heb met een begin Brix van 24 en een en eind Brix van 14 zou ik volgens de tool van Hans uit moeten komen op een eind SG van ergens rond de 1029. De uitkomst van de tabel is 1036.
Bij een begin Brix van 24 en een en eind Brix van 17 kom ik uit op een eind SG van 1083 terwijl dit volgens de tool van Hans ergens rond de 1050 hoort te zijn. Dat is wel een forse afwijking...

Dus die tabel klopt niet! Waardeloos!  :-\ :( :-[

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.119
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Tabel refracto berekening met alcohol eind sg
« Reactie #4 Gepost op: 07-12-2015 23:05 u »
Dus die tabel klopt niet! Waardeloos!  :-\ :( :-[

Volgens mij is niet zo zeer de tabel niet goed maar de gebruikte calculator...

Offline edensan

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 261
  • Land: nl
  • mijn overuren worden uitbetaald in Dingemans mout!
Re: Tabel refracto berekening met alcohol eind sg
« Reactie #5 Gepost op: 07-12-2015 23:46 u »
Ik heb hem nog niet nagemeten maar ga ik zeker doen!

Tags: