Welke refractometer kopen?

klan85 · 09-10-2015 08:44 u

Ik wil graag overstappen van hydrometer op refractometer

Er zijn handige sites voor het omrekenen van Brix naar SG http://www.gerstenat.nl/soortelijk.gewicht

Maar welke refractometer moet ik hebben?
in mijn buurt te koop:
Bij VanderKooy Jubbega 2 stuks 0-32 brix of 0-18 Plato:
http://www.vanderkooyjubbega.nl/bierbrouwen/brouwen/meetinstrumenten.html
En bij Pinearts in Roden wel 22 verschillende:
Pinearts 0-32 brix + SG 1.000-1.120 https://www.pinearts.nl/index.php/refractometers/bier-brouwers-refractometer.html

Zijn jullie het met me eens dat die van pinearts de beste is? Ze hebben gelukkig nog 368 op voorraad :P

Brouwers · 09-10-2015 08:57 u

Je moet er eentje kopen met alleen brix schaal van 0-32 en met ATC (automatic temperature correction). SG schaal en plato heb je niets aan tijdens de vergisting. Verder denk ik dat er niet veel kwaliteitsverschil zit tussen de 2 meters, komen gewoon uit China. Er zullen vast nog wel betere kwaliteit beschikbaar zijn, maar die kosten waarschijnlijk veel meer

_M_M_ · 09-10-2015 10:36 u

Ik heb de mijne op eBay gekocht voor €15, incl verzenden en doet wat ie moet doen..

Ronnie · 09-10-2015 10:50 u

Iedereen is vrij te beslissen wat ie koopt en aanprijst,
Maar wat ik echter niet begrijp is dat er nog steeds mensen zijn die een 32 brixer aanprijzen

een 18 of 20 brixer of ° Plato is o, zoveel nauwkeuriger! zowel in het lagere als in het hogere gebied.
Vooral voor opvolgen einde gisting zijn die 18 brixers prachtdingen!
Hoeveel keer gebeurt het dat je boven 18 of 20 brix zal starten?
Dus voor die paar keren slechts: doe deze met de hydro!

Je weet dat verschil in gebruik maar als je de 2 hebt! ik had mijn 32^eral sedert jaren '80 (wijnmaken, alleen brix schaal, hele dure - Bohemian Glass Works)
Ben ik blij die 18^er in Honkong gekocht te hebben!

joosting87 · 09-10-2015 11:26 u

Citaat van: _M_M_ op 09-10-2015  10:36 uIk heb de mijne op eBay gekocht voor €15, incl verzenden en doet wat ie moet doen..

Linkje?

Ronnie · 09-10-2015 11:41 u

Deze: tot 20°Brix Lange schaal over heel venster! 20 US $ verzending inbegrepen.

Komt dus op 16 €

Ronnie · 09-10-2015 11:46 u

Je kan vandaar uit es verder googlen want er zijn er die een steviger verpakking hebben. (plastic box met schuimrubber inleg).
De precisie is alleszins ak OK (0,15 %)

hansHalberstadt · 09-10-2015 14:01 u

Ik heb 0-32 Brix resolutie van 0.2 Brix is voor mij prima en ik heb vaak bieren van boven de 20 brix. als je geen zwaar bier maakt zou je 0-18 brix kunnen overwegen.

Brouwers · 09-10-2015 14:14 u

Citaat van: Ronnie op 09-10-2015  10:50 uIedereen is vrij te beslissen wat ie koopt en aanprijst,
Maar wat ik echter niet begrijp is dat er nog steeds mensen zijn die een 32 brixer aanprijzen
een 18 of 20 brixer of ° Plato is o, zoveel nauwkeuriger! zowel in het lagere als in het hogere gebied.
Vooral voor opvolgen einde gisting zijn die 18brixers prachtdingen!
Hoeveel keer gebeurt het dat je boven 18 of 20 brix zal starten?
Dus voor die paar keren slechts: doe deze met de hydro!

Ben toch al meerdere keren boven de 18 gestart en de refractometer is juist zo handig als je aan het maischen/koken. Wat betreft de nauwkeurigheid, ik kan de mijn op 2 tiende brix nauwkeurig aflezen wat neerkomt op ~0.8 sg punt, tijdens de vergisting zal dit 1.5-2 sg punten zijn. Voor mij is dat prima, en ik neem aan dat dit voor de meeste hobbybrouwers ook zo geldt. Ik bedoel of je eind sg nu 1.010 is of 1.012 is maakt ook niet zo veel uit.

klan85 · 09-10-2015 14:22 u

Ik heb maar direct twee besteld, een van 0-20 en een van 0-32 met SG 1000-1130 erbij, om het verschil te zien en er dan een weg te geven/doorverkopen.
Kost 2x 20$.

Nu ff 40 dagen wachten :P

joosting87 · 09-10-2015 14:31 u

Tot 20 brix is ook te weinig voor me. dus ik zal ook eens zoeken op 0 - 32

goom · 09-10-2015 14:59 u

Een financieel advies... kijk op ebay

Edolem · 09-10-2015 15:36 u

Het gemak van de refractometer is het gebruik met weinig wort/jongbier?
Maar er waren toch ook her en der wat onduidelijkheden ermee? Dat mensen verkeerde meetwaarden hanteerden? Hoe zat dat ook alweer?
Anders vraag ik me zo een ding gewoon voor de kerstman (hehe)

Pim · 09-10-2015 15:44 u

Deze staat op eBay. 0-20% brix schaal, ATC (temp compensatie) en in hard-plastic doosje: net over de 20$
En nee, ik heb geen aandelen

hansHalberstadt · 09-10-2015 17:07 u

Citaat van: Edolem op 09-10-2015  15:36 uHet gemak van de refractometer is het gebruik met weinig wort/jongbier?
Maar er waren toch ook her en der wat onduidelijkheden ermee? Dat mensen verkeerde meetwaarden hanteerden?? Hoe zat dat ook alweer?

Het grootste misverstand is dat je de SG schaal die bij sommige refractometers zit kunt gebruiken voor gistende wort of de gemeten Brix direct om kunt rekenen naar SG via de formule SG=1000+4 x Brix. die SG schaal en simpele omrekening is alleen geldig voor suikeroplossing en dat is gistend bier niet omdat er alcohol gevormd is. Daarom moet je voor gistende wort brouwsoftware gebruiken als je het SG wilt afleiden uit de gemeten Brix waarde.

Overigens hoef je niet om te rekenen naar SG als je wat meer gevoel hebt voor de refractometer. De verhouding eindbrix/beginbrix zegt namelijk ook direct iets over je vergistingsgraad en vergistingsgraad is eigenlijk wat je graag wilt weten.

Ronnie · 09-10-2015 18:32 u

Citaat van: Brouwers op 09-10-2015  14:14 uBen toch al meerdere keren boven de 18 gestart en de refractometer is juist zo handig als je aan het maischen/koken. Wat betreft de nauwkeurigheid, ik kan de mijn op 2 tiende brix nauwkeurig aflezen wat neerkomt op ~0.8 sg punt...

De afleesbaarheid van een 18 of 20er is toch een pak beter zunne! Scheelt echt veel
Daarom geef ik degene die er 2 koopt groot gelijk.
Wedden dat je er daarna geen van de 2 zal doorverkopen?

VinMor · 09-10-2015 20:15 u

http://nl.aliexpress.com/item/Beer-Brewing-Refractometer-0-32-Brix-1-000-1-120-Wort-Specific-Gravity-popular-instrument-with/2025958602.html?ws_ab_test=201556_3,201527_3_71_72_73_74_75,201560_4

Dit een goed apparaatje die alles kan en doet wat hij moet doen?
Of zitten hier beperkingen op?

Robin K · 09-10-2015 21:07 u

De nauwkeurigheid (±0,4 Brix) zou nog iets beter kunnen, andere hebben 0,15 of 0,2.

VinMor · 09-10-2015 21:17 u

Dus deze is beter : http://nl.aliexpress.com/item/hand-held-RSG-100ATC-Black-Brix-Beer-Sugar-Wine-Wort-Wine-milk-0-32-Refractometer-Tools/32234618190.html?ws_ab_test=201556_6,201527_1_71_72_73_74_75,201560_1

Dan ga ik die gelijk even bestellen als dit wel de goede is

klan85 · 09-10-2015 21:40 u

Deze is 0-20 en 0.1 brix nauwkeurig http://nl.aliexpress.com/item/0-20-Brix-refractometer-P-RHB-20ATC-Black-Specially-designed-for-food-harvesting-processing-and-packaging/32265594099.html

Deze is 0-32 en SG waarden erop. 0.2 brix nauwkeurig http://nl.aliexpress.com/item/Free-shipping-Hand-held-S-G-1-000-1-130-Wine-wort-beer-brewing-Refractometer-0/558371070.html?adminSeq=847693&shopNumber=301604

Ik heb beide besteld

VinMor · 09-10-2015 21:43 u

Stomme vraag, maar wat is verschil tussen 0-20 en 0-32

Adbrouwt · 09-10-2015 21:53 u

Citaat van: VinMor op 09-10-2015  21:43 uStomme vraag, maar wat is verschil tussen 0-20 en 0-32

020 is goed voetbal en 032 is slecht voetbal

VinMor · 09-10-2015 21:59 u

Citaat van: Adbrouwt op 09-10-2015  21:53 u020 is goed voetbal en 032 is slecht voetbal

iets met 1-2 Adbrouwt

Adbrouwt · 09-10-2015 22:02 u

Citaat van: VinMor op 09-10-2015  21:59 u iets met 1-2 Adbrouwt

Haha denk aan de schaalverdeling.

VinMor · 09-10-2015 22:07 u

Maar heb je ze allebei nodig, zoals de persoon boven er 2 besteld of is de 0-32 meer dan voldoende?