Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016  (gelezen 26166 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline RS

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 33
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #50 Gepost op: 07-10-2015 17:54 u »
ff volledig out of the box; een hippe radler van 2-3% Abv Gebruik van vers fruit uiteraard toegestaan.

Dat lijkt me ook voor de hobbybrouwers een flinke uitdaging.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline DieterB

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #51 Gepost op: 07-10-2015 21:31 u »
Maar effe zonder dollen, een bier met 3,5-4% alcohol lijkt me een goed idee. Dat hebben ze nog niet.

Session IPA! Commercieel interessant en ik zag hem veel in de VS afgelopen zomer.

Maar als ik meedoe prefereer ik een porter.

Offline Peter Bos

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #52 Gepost op: 08-10-2015 08:43 u »
Stout.

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.970
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #53 Gepost op: 08-10-2015 08:50 u »
Met een RIS zou Brand lef tonen :-)

Offline Battum80

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 528
  • Land: ch
  • Wat niet kan is nog nooit gebeurd
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #54 Gepost op: 08-10-2015 12:41 u »
Weizen, prima bier om de zomer mee in te gaan

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 413
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #55 Gepost op: 08-10-2015 16:37 u »
De volgende editie gaat weer van start. De mail is vandaag uit gegaan.We hebben kennelijk een week de tijd om de voorkeuren door te geven.

Beste Thuisbrouwers,

 
Welk type bier denken jullie dat moet worden gebrouwen gedurende de Brand Bierbrouwwedstrijd 2016?
 
Graag ontvang ik voor maandag 12 oktober jullie suggesties.
 
Met vriendelijke groet,
 
Boaz Disselkoen
Brand Manager Brand Bier

Een (robust)porter lijkt mij een mooie aanvulling op de bierlijn van Brand

Huygenmeester

Offline Lonnes

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 321
  • Land: es
    • Project Lonica
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #56 Gepost op: 08-10-2015 21:41 u »
Oké, als een stout niet mag omdat het lente wordt, dan vind ik een session IPA een goed alternatief.

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.152
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #57 Gepost op: 09-10-2015 22:20 u »
Een Oktoberfest. Mooi doordrinkbaar zacht ondergistend bier, minder bitter dan pils.

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 847
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #58 Gepost op: 09-10-2015 22:25 u »
Een Oktoberfest. Mooi doordrinkbaar zacht ondergistend bier, minder bitter dan pils.

Dat is een goeie! Daar ga ik ook voor.

Offline Eelke

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 224
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #59 Gepost op: 09-10-2015 22:50 u »
Dan zet ik in op een lentebok...

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.445
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeën dan tijd om te brouwen.
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #60 Gepost op: 09-10-2015 23:46 u »
Een stout of porter lijkt me wel wat. Leuk om te brouwen en smaakt uitstekend in elk seizoen. :proost:

Offline Johnny Stardust

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 493
  • Land: nl
    • Kasteelbrouwerij Haverleij
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #61 Gepost op: 10-10-2015 00:23 u »
Een (oktober)Fest/Märzenbier is commercieel natuurlijk wel het interessants uit alle opties hier aangedragen voor Brand. Benieuwd wat Brand nu doet gezien de vele meningen ;-)

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.937
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #62 Gepost op: 10-10-2015 09:30 u »
Een (oktober)Fest/Märzenbier is commercieel natuurlijk wel het interessants uit alle opties hier aangedragen voor Brand. Benieuwd wat Brand nu doet gezien de vele meningen ;-)

Ik zou zeggen dat Brand een marketing/merkstrategie heeft en zich niet alleen laat leiden door wat wij roepen. Als wat wij roepen in lijn is met wat zij voor ogen hebben zou het prettig voor hen zijn.

Alle bieren die we tot nu toe hebben gehad (pils, sterke blonde, IPA, Saison) hebben allemaal toch wel een hopkarakter (in geur en/of smaak), zijn licht van kleur en passen goed in de beleving van een groter publiek.  Een donker bier an-sich zal een grotere stap zijn, vooral bij een stout, porter of brown ale. Een dubbel of quadrupel zou kunnen maar daar zijn er al zoveel van en kun je je daarmee onderscheiden?

Een Imperial Pilsner vind ik dan nog niet zo gek.

Laat ze snel met een stijl komen zodat we meerdere bieren kunnen brouwen / testen vooral voor bieren die meer rijpingstijd nodig hebben. Ik ben benieuwd.

Offline webhunter

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 17
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #63 Gepost op: 10-10-2015 10:28 u »
Een English Pale Ale :pan:

Offline Markiej87

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.541
  • Land: nl
  • HenkeBier!
    • HenkeBier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #64 Gepost op: 10-10-2015 12:24 u »
Wanneer wordt het eigenlijk bekend gemaakt wat voor bier er gebrouwen dient te worden?

Offline Johnny Stardust

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 493
  • Land: nl
    • Kasteelbrouwerij Haverleij
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #65 Gepost op: 16-10-2015 09:02 u »
Is er wellicht al iets bekend? Weet iemand iets over datums waarop/wanneer er wat van deelnemers verlangt wordt door Brand?

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 847
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #66 Gepost op: 16-10-2015 09:41 u »
Nog niets bekend. Ze zouden het proberen dit jaar bekend te maken.
Duurt wss nog wel ff dus.

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.698
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #67 Gepost op: 16-10-2015 09:41 u »
Alle bieren die we tot nu toe hebben gehad (pils, sterke blonde, IPA, Saison) hebben allemaal toch wel een hopkarakter (in geur en/of smaak), zijn licht van kleur en passen goed in de beleving van een groter publiek.  Een donker bier an-sich zal een grotere stap zijn, vooral bij een stout, porter of brown ale. Een dubbel of quadrupel zou kunnen maar daar zijn er al zoveel van en kun je je daarmee onderscheiden?

Als je een goed doordrinkbaar bier in die lijn zoekt iets dat het goed in de kroeg doet en dat dan ook nog in zekere mate donker moet zijn dan is een Alt het eerste dat in me op komt. Niet te veel alcohol, goed bitter, past tot op zekere hoogte binnen het standaard proces van een pils fabriek. Is niet het "speciaal bier" waar je echt even voor gaat zitten maar is wel een perfect pils alternatief voor een avond in het café.

Ingo

Offline Gerlachus

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 325
  • Land: nl
  • www.gerlachusbier.nl
    • Gerlachus Bier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #68 Gepost op: 23-10-2015 16:34 u »
Dunkelweizen. Mijn voorgevoel zegt dat het zoiets wordt.

De IPA is geen succes geworden door de overvloed aan IPA's. Zwaar Blond is nog steeds een uitstekend bier, de Saison heb ik zelfs niet eens geproefd (kon dat überhaupt al?). Brand kan wel gek doen met een vreemd bier vergeleken met de Nederlande markt, maar het moet straks ook verkocht worden. En maakbaar zijn.

Wat 't ook wordt, fijn dat ze er iets meer tijd voor uittrekken deze keer. Nu maar hopen dat de communicatie beter gaat verlopen.

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 847
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #69 Gepost op: 23-10-2015 17:15 u »
Hoezo is de Ipa geen succes geworden?

Offline brouwmus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 794
  • Land: nl
  • 't hoeft niet op al is het lekker
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #70 Gepost op: 23-10-2015 18:58 u »
Dat vraag ik me ook af.
Afgelopen zomer zag ik dat het goed verkocht leek te worden, het voorraadje in het schap in de Jumbo was tenminste vaak leeg of bijna leeg. (Zelf heb ik tijdens de vakantie ook twee keer een sixpack gekocht en het bier met smaak gedronken.)

Erick

  • Gast
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #71 Gepost op: 23-10-2015 19:02 u »
(Start 'DitmoeterFFuit' modus)
Ze kunnen nog zo hun best doen, maar Brand is Heineken en Heineken is (oa):
Heineken
Buckler
Affligem Brewery
Athenian Brewery in Greece
Amstel Brewery
Beamish & Crawford
Brand Brewery
Caledonian Brewery
Central de Cervejas brewery
Cruzcampo Brewery
De Ridder Brewery
Murphy's Brewery

En het smaakt allemaal naar 'making love in a canoo'
Ik blijf lekker mijn eigen brouwer en laat mijn recepten niet eerst strippen om daarna met een grijpstuiver te worden afgekocht.
(einde 'ditmoeterFFuit' modus)
 ;D ;D ;D

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.197
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #72 Gepost op: 23-10-2015 22:12 u »
(Start 'DitmoeterFFuit' modus)
En het smaakt allemaal naar 'making love in an canoo'
Ik blijf lekker mijn eigen brouwer en laat mijn recepten niet eerst strippen om daarna met een grijpstuiver te worden afgekocht.
(einde 'ditmoeterFFuit' modus)
 ;D ;D ;D
(Start ik kom niet meer bij van het lachen deze avond modus)  :groots:
Ik zeg dat dit laatste stuk niet zou misstaan op een achter etiket van een bier flesje.
(Start de verwijder modus van de moderator)  ;)

Offline Gerlachus

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 325
  • Land: nl
  • www.gerlachusbier.nl
    • Gerlachus Bier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #73 Gepost op: 28-10-2015 10:06 u »
Hoezo is de Ipa geen succes geworden?

Dat moet ik even nuanceren. De IPA wordt door elke brouwerij zo'n beetje gemaakt, een Brand IPA raakt dus ondergesneeuwd onder alle andere, en andersom. Ik snap niet dat Brand/Heineken zich heeft laten verleiden om op een hype te reageren, in plaats van zich te onderscheiden en iets goeds en blijvends te maken. Over een jaar drinkt niemand die IPA meer.

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.970
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2016
« Reactie #74 Gepost op: 28-10-2015 11:05 u »
Ik drink díe IPA nu al niet meer.

Tags: