Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hulp bij opstarten  (gelezen 51896 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #100 Gepost op: 10-10-2015 13:17 u »
- 2500 ipv 1800 watt. Denk dat 25 liter koken met 1800 watt nog best wel een dingetje is.
- iets meer inhoud (volgens mij totaal 34 liter, i.p.v. 29 liter)
- maischfilter(plaat) en hopfilter bij

Daarnaast vind ik zelf deze er mooier uitzien dan een weckketel.

Het is maar 30, maar inderdaad die filters maken het makkelijker :)
Hij was nog niet besteld, denk dat ik jouw ga volgen.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Bierden80

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 155
  • Land: nl
  • Begin gewoon....
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #101 Gepost op: 10-10-2015 13:23 u »
Het is maar 30, maar inderdaad die filters maken het makkelijker :)
Hij was nog niet besteld, denk dat ik jouw ga volgen.

Ik denk 34 liter. Denk dat 30 het netto totaal is. Als je namelijk kijkt naar de Brewferm beer brew, is dit volgens mij exact dezelfde ketel. Deze is 34 liter.
De filters maken het makkelijk, maar ga ik niet eens gebruiken denk ik. Ik ga voor een binnenpan.
Het grootste voordeel vind ik de 2500 watt. Wat ik al zei, 1800 watt is echt weinig voor 25 liter (en ja, er zullen vast voorbeelden zijn van leden die dat gedaan hebben, maar ik denk ook dat die leden op dat moment gewild hadden dat ze 700 watt meer hadden  :))

En het uiterlijk. Ik ga geen jam maken ;)

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.297
  • Land: nl
  • Admaakt bier
    • ABV de bierkaai
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #102 Gepost op: 10-10-2015 13:57 u »
Ik denk 34 liter. Denk dat 30 het netto totaal is. Als je namelijk kijkt naar de Brewferm beer brew, is dit volgens mij exact dezelfde ketel. Deze is 34 liter.
De filters maken het makkelijk, maar ga ik niet eens gebruiken denk ik. Ik ga voor een binnenpan.
Het grootste voordeel vind ik de 2500 watt. Wat ik al zei, 1800 watt is echt weinig voor 25 liter (en ja, er zullen vast voorbeelden zijn van leden die dat gedaan hebben, maar ik denk ook dat die leden op dat moment gewild hadden dat ze 700 watt meer hadden  :))

En het uiterlijk. Ik ga geen jam maken ;)
Mooi apparaatje. Laat weten hoe het je bevalt. Overigens heb ik mijn weckketels op marktplaats gekocht voor 20 euro. Netto maak ik 20 liter in een 29 liter weckketel. Als je de ketels goed isoleert kan 1800 W prima. Neemt niet weg dat 2500 W wel lekkerder is daar hoeft geen discussie over. Maar dit ziet er degelijk uit en ben ook erg nieuwsgierig wat jullie ervaringen gaan worden

Offline Bierden80

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 155
  • Land: nl
  • Begin gewoon....
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #103 Gepost op: 10-10-2015 15:23 u »
Mooi apparaatje. Laat weten hoe het je bevalt. Overigens heb ik mijn weckketels op marktplaats gekocht voor 20 euro. Netto maak ik 20 liter in een 29 liter weckketel. Als je de ketels goed isoleert kan 1800 W prima. Neemt niet weg dat 2500 W wel lekkerder is daar hoeft geen discussie over. Maar dit ziet er degelijk uit en ben ook erg nieuwsgierig wat jullie ervaringen gaan worden

Ga ik laten weten! Ik maak er wat moois van!

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #104 Gepost op: 11-10-2015 13:23 u »
Ik heb zojuist deze besteld http://www.klarstein.com/Kuechengeraete/Funcooking/Beerfest-Maischekessel-Bierbraugeraet-2500W-30l-doppelwandig-Edelstahl.html

Scheelt niet veel qua prijs. Zou ik veel sneller voor kiezen dan een weckketel


Waar heb jij die ketel besteld, want op de website die jij mij geeft is die alleen te bezorgen in Duitsland en Oosterijk?

Offline Bierden80

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 155
  • Land: nl
  • Begin gewoon....
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #105 Gepost op: 11-10-2015 13:25 u »

Waar heb jij die pan besteld, want op de website die jij mij geeft is die alleen te bezorgen in Duitsland en Oosterijk?

Amazon en ebay verzenden volgens mij ook naar Nederland

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #106 Gepost op: 11-10-2015 13:37 u »
Amazon en ebay verzenden volgens mij ook naar Nederland

Waar heb jij hem het goedkoopste gevonden? Ik kom altijd rond de 180 uit

Offline Bierden80

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 155
  • Land: nl
  • Begin gewoon....
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #107 Gepost op: 11-10-2015 13:41 u »
Waar heb jij hem het goedkoopste gevonden? Ik kom altijd rond de 180 uit

Ebay. Aanbieder electronic star. Kost die 149, inclusief verzendkosten 165.

Offline Flat

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 8
  • Land: de
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #108 Gepost op: 11-10-2015 16:45 u »

Offline wiert

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 8
  • Land: nl
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #109 Gepost op: 11-10-2015 18:01 u »
Filterplaat?

Offline Flat

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 8
  • Land: de
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #110 Gepost op: 11-10-2015 18:15 u »
filterplaat?

Dat is het!  :o

Citaat
we do sell the false bottom filter separately

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #111 Gepost op: 12-10-2015 09:13 u »
Zo, ik heb net mijn Klarstein Beerfest Maischekessel Bierbraugerät 2500W 30l doppelwandig Edelstahl besteld.
Levering staat op a.s. donderdag of vrijdag

Bedankt voor de tip Bierden80 :biersmile:

Offline Bierden80

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 155
  • Land: nl
  • Begin gewoon....
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #112 Gepost op: 12-10-2015 09:47 u »
Mooi VinMor! Ik krijg hem hopelijk ook donderdag.  Benieuwd...

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #114 Gepost op: 12-10-2015 20:50 u »
Als wortkoeler ga ik denk ik een RVC buis nemen, wat is jullie ervaring met RVC ipv Koper?

Citaat
spiraal in rvs  is gemaakt van een 6000 x 15 x 1 mm buis en de VASTE prijs is 95 euro

Te doen qua prijs toch? Hoeveel liter zou je hier mee kunnen doen? Heb een pan van circa 30 besteld (maar zal brouwen tot 25 liter).

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #115 Gepost op: 12-10-2015 21:20 u »
Kijk hier even:
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,18983.75.html

Je kan ook een dompelkoeler maken van een rvs ribbelbuis. Echt een stuk goedkoper(30-40 euro) en koelt als een tierelier. 20 l in 15 minuten op 20 graden.

De Speidel koeler die ik nu gebruik is echt een stuk trager. Ben geneigd om de ribbelbuis koeler om te bouwen zodat hij in de Braumeister past.


Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #116 Gepost op: 12-10-2015 22:15 u »
Ik zat zelf ook te denken aan een rol koper van bijvoorbeeld de gamma.
5 meter kost iets van 30 euro.
Is dit voedselveilig?

Bedankt voor het meedenken,  maar kan op internet zo snel niet een bedrijf vinden die die ribbelkabels rvs.

Edit: of bijvoorbeeld https://m.warmteservice.nl/Installatiemateriaal/Leidingen/Koperen-leiding/Uitgegloeid-koperen-buis-%28wanddikte-1%2C0-mm%29-10-mm/p/40851105

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #117 Gepost op: 12-10-2015 23:11 u »
Denk dat ik deze schrootmolen ga bestellen :http://schrootmolen.nl/winkel/malt-crusher-mc3-walsen/

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #118 Gepost op: 13-10-2015 07:24 u »

Bedankt voor het meedenken,  maar kan op internet zo snel niet een bedrijf vinden die die ribbelkabels rvs.

Je hoeft ook niet te zoeken, in het topic staat precies uitgelegd wat en waar je het kan bestellen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.804
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #119 Gepost op: 13-10-2015 21:15 u »
Ik zat zelf ook te denken aan een rol koper van bijvoorbeeld de gamma.
5 meter kost iets van 30 euro.
Is dit voedselveilig?

Koper is geen probleem zolang je het niet gebruikt tijdens of na de vergisting.

Offline Op de Fles

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 202
  • Land: nl
  • Proost !
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #120 Gepost op: 13-10-2015 21:55 u »

27 liter pan heb ik liggen.
Maar hoe makkelijk is het op temperatuur brengen, en houden, van het mengsel?
Heb een elektrisch fornuis, is dat net zo goed?

Roeren, temperaturen en onder de rust-tijden de pan isoleren. Gaat prima!

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #121 Gepost op: 14-10-2015 09:24 u »
Roeren, temperaturen en onder de rust-tijden de pan isoleren. Gaat prima!

Heb ondertussen al de: Klarstein Beerfest Maischekessel Bierbraugerät 2500W 30l doppelwandig Edelstahl aangeschaft en volgens de informatie op UPS is die ondertussen al onderweg naar mijn huis toe.

@Bierden80: Is de jouwe ook al ontvangen/onderweg?

Offline abroeders

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 704
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hulp bij opstarten
« Reactie #122 Gepost op: 14-10-2015 09:50 u »
Ik ben benieuwd naar jullie RIMS plannen met deze ketel. Misschien een idee om hier een apart topic voor te openen?

Offline VinMor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 116
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #123 Gepost op: 14-10-2015 10:01 u »
Ik ben benieuwd naar jullie RIMS plannen met deze ketel. Misschien een idee om hier een apart topic voor te openen?

Ik ben net begonnen, ben bij het 1ste biertje die nu aan het lageren is, gebrouwen met een bierkit.
RIMS heb ik mij nog niet in verdiept, wel wat voorbij zien komen en lijkt nu nog even op rocketscience voor mij  :nut:
Maar als ik wat meer gevorderd ben, en met wat hulp van jullie zou ik inderdaad wel uit willen breiden, maar hoe of wat weet ik nu nog niet :)

Offline bjorri

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 398
  • Land: nl
  • eeuwige beginner
Re: Hulp bij opstarten
« Reactie #124 Gepost op: 14-10-2015 10:08 u »
De pan is dubbelwandig. De dubbele kraan bevestigd dat. Lijkt me inderdaad ideaal om in te maischen, door het water in de dubbele wand krijg je een mooie gelijkmatige temperatuurverdeling. Een Rims er van maken is een beetje dubbel op denk ik.

Het enige wat ik me afvraag is of je vanwege die dubbele wand er ook fatsoenlijk in kunt koken.

Het ding is echt veel mooier dan een Bielmeier en de 30% extra vermogen is ook wel fijn natuurlijk.

edit: koken gaat wel want alleen de wanden zijn dubbel, de bodem niet.

Tags: brouwketel beginner