Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: brouwcursus - belgie  (gelezen 9868 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: brouwcursus - belgie
« Reactie #25 Gepost op: 08-09-2005 14:55 u »
Het is niet op de hogeschool! 2e bericht in deze thread, deze link:

http://81.246.28.70/Vestigingen/avond/opleidingen/brouwerij.htm



Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.242
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: brouwcursus - belgie
« Reactie #26 Gepost op: 08-09-2005 21:20 u »
Wat zijn die lesgelden in BelgiŽ toch heerlijk laag. Ik heb ook bij het KIHO een cursus gevolgd en seminars gevolgd. In Nederland zijn dergelijk bijscholingen bijna niet te betalen voor een particulier. Kunnen uitwijken naar Gent is heerljk. Je verkeert in bevoorrechte positie Edgar!

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: brouwcursus - belgie
« Reactie #27 Gepost op: 08-09-2005 22:02 u »
Dat is waar. Ik ben daar erg blij om.  :)

Offline wambeek

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
  • Hobbybrouwen, een heerlijke hobby!
Re: brouwcursus - belgie
« Reactie #28 Gepost op: 09-09-2005 20:30 u »
Dag Willem,

Ik heb nu pas je vraag naar een brouwcursus gevonden. Ik spreek uit ervaring, Anderlecht is prima!
De cursus kombineert drie domeinen:
- de theorie: weten wat er gebeurt tijdens het brouwproces en hou je dit kan sturen. Wordt gegeven elke maandag vanaf 18 uur.
- bier leren kennen door te proeven: aansluitend op de theorie worden telkens 5 ŗ 6 bieren blind geproefd en besproken, meestal van eenzelfde groep vb ambers, artisanale geuzen, commerciŽle geuzen, donkere abdijbieren, pils, enz
- zelf brouwen:op zeven zaterdagen wordt gebrouwen, telkens een ander bier (en lekker).

Er is ook de mogelijkheid om nog een volgende module te volgen: meer speciale bieren en brouwtechnieken.
Zelf heb ik dezelaatste module twee maal gevolgd, vanwege zo boeiend.

De cursussen beginnen volgende maaandag 12 september. Even later invallen zal wel mogelijk zijn.
Wil je informatie, dan is Luc Pauwels (de leraar) de snelste weg 014/370908 of lucpauwels@advalvas.be
Je mag mij ook bellen op 0496261926
Succes
Frans Dierickx

Offline wambeek

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
  • Hobbybrouwen, een heerlijke hobby!
Re: brouwcursus - belgie
« Reactie #29 Gepost op: 14-09-2005 11:18 u »
Dag,
Nog even een aanvulling. De cursussen brouwen in Anderlecht (Elishout) zitten vol. Er zijn al wachtlijsten voor volgend jaar in september.
De cursus destilleren, die op dinsdagavond wordt gegeven en dit jaar voor het eerst wordt ingericht, zit eveneens vol.
Wie wil meedoen moet er dus tijdig bij zijn.
groeten,
Frans

Offline willem

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: brouwcursus - belgie
« Reactie #30 Gepost op: 15-09-2005 10:54 u »
De cursussen beginnen volgende maaandag 12 september.

... en ik was er.
het ziet er inderdaad heel interessant (en lekker) uit, net wat ik zocht !
dank voor de informatie

w

Tags: