Berdus

[berdus]

Net begonnen met bier brouwen, ten tijden van schrijven 2 brouwsels op de plank, 1 vakkundig burgemeester gemaakt.
Drink graag Dubbel van Westmalle of Bavaria pils

Ik brouw met erg basale apparatuur. Een pan, een brander, 2 emmers, een stuk hout, schrootmolentje, gistvat en de wekker van mijn mobiele telefoon.

Ik lees dit forum al een tijdje aandachtig door (met name de zelfbouwtips zijn fijn!) en dacht "Dit is de dag om eens lid te worden".

Groeten,
Bert
(Helmond)

[Jacques]

Beste Berdus,

Welkom 

De opsomming van je apparatuur doet mij denken aan mijn beginjaren. Met deze basis kun je goede bieren brouwen. In de loop der jaren heb ik diverse spullen aangeschaft die ik niet allemaal meer gebruik.

Drie uitbreidingen kan ik je van harte aanbevelen:
- een hydrometer;
- een hevelfilter;
- een tegenstroomkoeler.

Je kunt deze uitbreidingen, die niet al te duur zijn, geleidelijk realiseren.

Bij het brouwen van bier komt het niet alleen aan op de apparatuur, maar ook niet alleen op het recept. Misschien speelt de factor gevoel wel een veel grotere rol dan dat al die brouwtechneuten willen toegeven.