Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA (en Xenos) te koop  (gelezen 110208 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Vazoem

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 167
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA (en Xenox) te koop
« Reactie #25 Gepost op: 27-05-2015 13:56 u »
Past bij de #yolo cultuur

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Marcel_k

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 250
  • Land: nl
  • brouwt met Bulldog Beerbrewer 25
    • Twitter
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #26 Gepost op: 27-05-2015 14:30 u »
Kom op jongens, de instructies zijn best okay hoor ;-)    :police:
http://brooklynbrewshop.com/directions/Brooklyn_Brew_Shop_Bruxelles_Blonde_Instructions.pdf

Zo te zien moet je nog 3 eetlepels honing toevoegen, vlak voor het bottelen.

Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 671
  • Land: nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #27 Gepost op: 27-05-2015 14:53 u »
Waarschijnlijk is dit het alternatieve vuurwerkpakket voor het maken van echte bierbommen :pan:

Wordt leuk als dit volgend jaar naar het ONK wordt ingezonden.. Succes keurders!

Offline hans_nwk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 790
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #28 Gepost op: 27-05-2015 15:05 u »
Kom op jongens, de instructies zijn best okay hoor ;-)    :police:
http://brooklynbrewshop.com/directions/Brooklyn_Brew_Shop_Bruxelles_Blonde_Instructions.pdf

Uit de instructies:
Citaat
   “Pitch” yeast. (Toss the whole packet in.)

Heb ik het toch het altijd te moeilijk gedaan (pakje open maken en uitstrooien). Gewoon het hele pakje er in mikken  :nut: :proost: :weetniet:

Offline Shaka

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 350
  • Land: nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #29 Gepost op: 27-05-2015 15:57 u »
Dit pakket is, tenzij je compleet achterlijk bent, een top startpakket hoor. Het leert je alle basics van bier brouwen, in tegenstelling tot zo'n laf blikbrouwsel. Mijn eerste brouwsel was ook een Brooklyn brewshop pakket, en wel de Pale Ale. 3 Eetlepels honing was inderdaad wat veel, want het schuimde er wel uit, maar volgens mij was dat bier ook nog niet helemaal uitvergist toen ik ging bottelen.

Als je bier wilt leren brouwen, koop dan zoiets en niet zo'n waardeloos blik. Dat is net als leren koken met wereldgerechten van Knorr of pindasaus leren maken met een pot Wijko.

Offline vanduijneveld

  • ABV De Bierkaai
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 175
  • Land: nl
  • Omnomnomnom
    • bodyblessings.nl - natuurlijke verzorging
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #30 Gepost op: 27-05-2015 16:23 u »
Suikerklontje of 3 per flesje  >:D

Daar kan ik wel over meepraten  :clownsmile:

Al met al wel een leuk setje.

Offline Vazoem

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 167
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #31 Gepost op: 27-05-2015 17:28 u »
Dit pakket is, tenzij je compleet achterlijk bent, een top startpakket hoor. Het leert je alle basics van bier brouwen, in tegenstelling tot zo'n laf blikbrouwsel. Mijn eerste brouwsel was ook een Brooklyn brewshop pakket, en wel de Pale Ale. 3 Eetlepels honing was inderdaad wat veel, want het schuimde er wel uit, maar volgens mij was dat bier ook nog niet helemaal uitvergist toen ik ging bottelen.

Als je bier wilt leren brouwen, koop dan zoiets en niet zo'n waardeloos blik. Dat is net als leren koken met wereldgerechten van knorr of pindasaus leren maken met een pot Wijko.

Eens!

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.761
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #32 Gepost op: 27-05-2015 18:59 u »
't is een samenzwering, Grolsch wil meer beugels verkopen ...

http://brooklynbrewshop.com/directions/Brooklyn_Brew_Shop_Bruxelles_Blonde_Instructions.pdf


Citaat
(Swingtops such as Grolsch work great if you do not have the capper)


Ingo ;)


Offline bob den Brouwer

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 43
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #33 Gepost op: 28-05-2015 17:40 u »
Als je bier wilt leren brouwen, koop dan zoiets en niet zo'n waardeloos blik. Dat is net als leren koken met wereldgerechten van knorr of pindasaus leren maken met een pot Wijko.

Ik denk dat heel wat mensen hier op het forum zijn begonnen met blikbrouwen, het is dan ook wat kort door de bocht om dit als waardeloos af te schilderen. Er zijn genoeg extract pakketten waar je een prima biertje mee kan brouwen waar ook hop bij in zit of andere ingrediënten. Persoonlijk vind ik het helemaal geen verkeerde start als je met blikken begint en eerst kennis maakt met het goed schoon werken, vergistingsproces, lageren,bottelen en rijpen.

De kans dat je iets "verkeerd" doet met een pakket als dit is natuurlijk groter dan met een blik brouwsel zeker voor een beginner, ik denk dat velen hier het pakket bekijken vanuit de ervaring die ze al hebben met brouwen en vergeten dat de doelgroep nog nooit iets zelf heeft gebrouwen. Buiten dat als je bij elke willekeurige brouwwinkel (Van der Kooy, Brouwmarkt, Brouwland Hobbybrouwshop etc) de inhoud van dit pakket los optelt ben je veel goedkoper uit dan dat je dit pakket aanschaft. Er zit nauwelijks brouwspullen in een fles, hevel, waterslot en afvulpijpje.. Dat is het!  max 20 euro aan brouwspullen.. 25 euro ja nu in de actie 15 euro voor ingrediënten voor 3,4 liter bier is best fors...

Bob

Offline foz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 579
  • Land: nl
  • John Barleycorn must die!
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #34 Gepost op: 28-05-2015 19:29 u »
Zo te zien zijn de brouwwinkels aan het inspringen op de rage.

http://www.brewuk.co.uk/beerkits/craftybrews/stove-toppers.html

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.793
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #35 Gepost op: 28-05-2015 23:13 u »
Me dunkt is de beschrijving op de doos wat simplistisch om kopers te lokken en staat het binnenin beter uitgelegd. Wellicht binnenkort ervaringen op dit forum?

Zie morgen EditieNL van RTL...

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.006
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • ABV de bierkaai
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #36 Gepost op: 28-05-2015 23:19 u »
Zie morgen EditieNL van RTL...
Een tipje van de sluier Jacques anders kan ik vannacht niet slapen. ;)

Offline Fripel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • Veni, vidi, tripel.
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #37 Gepost op: 29-05-2015 20:32 u »
Zie morgen EditieNL van RTL...

Wat viel er te zien?

Mij is niks opgevallen wat met bier te maken had.

Nu heeft Ad voor niks wakker gelegen...

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.793
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #38 Gepost op: 29-05-2015 20:34 u »
Wat viel er te zien?

Mij is niks opgevallen wat met bier te maken had...


Zie hier.

Offline Fripel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • Veni, vidi, tripel.
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #39 Gepost op: 30-05-2015 01:02 u »
Aha!

Nog even en je wordt overal herkend en kan niet meer zonder pet en zonnebril over straat  :)

Offline vanduijneveld

  • ABV De Bierkaai
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 175
  • Land: nl
  • Omnomnomnom
    • bodyblessings.nl - natuurlijke verzorging
Re: Topdag
« Reactie #40 Gepost op: 01-06-2015 18:33 u »
Was wel kort  :-\

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.793
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #41 Gepost op: 01-06-2015 19:58 u »
Afgelopen vrijdag heb ik dus Joachim van Maaren geholpen bij het brouwen van het Hema brouwpakket. Hopelijk kan iedereen het filmpje zien via http://www.rtlxl.nl/#!/_editie-nl-216694/6e548723-e048-3c5d-abe4-92bb832d8ef6
Kijken vanaf 7 minuten en 15 seconden.
Overigens zijn er volgens mij heel wat meer hobbybrouwers in Nederland actief dan de 5.000 die genoemd worden.

Offline rvvliet78

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #42 Gepost op: 01-06-2015 20:15 u »
Leuk filmpje.

Als ik het zo zie zit het pakket er beter uit dan ik had verwacht, ik had een soort blikpakket verwacht.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.793
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Topdag
« Reactie #43 Gepost op: 01-06-2015 20:21 u »
Was wel kort  :-\

Dat weet je van te voren. Het opnemen heeft wel ruim 4 uur geduurd. Al de tijd dat er in een pannetje geroerd wordt hebben ze uiteraad weggelaten. Daar is de gemiddelde kijker helemaal niet in geïntresseerd.


Mijn ervaringen
Leuk dat de beginner meteen aan de gang gaat met een moutpakket. De samenstellers van het pakket gaan er wel van uit dat in ieder huishouden een houten lepel, een keukenzeef en een trechter aanwezig is. In dit geval was er geen trechter in huis. Dat maakte dat we wat moesten improviseren. De oplossing was het wort over te gieten in een maatbeker en daaruit in de fles.
Het koelen van het wort zou in de pan of in een metalen kom moeten gebeuren. Daardoor is het risico op infectie niet uit te sluiten. Gelet hierop hebben we daarvan afgezien. Maar in een afgesloten fles werkt deze methode natuurlijk goed, zeker omdat het maar om een beperkte hoeveelheid wort gaat. Het wort hebben we niet gefilterd. De keukenzeef die in huis was, was zodanig grofmazig dat de eiwitten en restanten van hoppellets er toch doorheen zouden gaan. Een grove filterdoek had uitkomst geboden maar die had ik niet bij mij.
Een puntje van aandacht is de thermometer. Die is niet erg betrouwbaar. Hij gaf bij het koken van het wort een temperatuur aan van 106 ºC...
Verder is het wel jammer dat er geen hydrometer bij het pakket zit. Ik heb geen idee op welk begin SG we uitgekomen zijn...

Voor alle duidelijkheid: ik had helemaal niets van thuis meegenomen. We moesten het doen wat bij het pakket zat en in huis was.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.793
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #44 Gepost op: 01-06-2015 20:24 u »
Leuk filmpje.

Als ik het zo zie zit het pakket er beter uit dan ik had verwacht, ik had een soort blikpakket verwacht.

De makers van het RTL programma zo te merken ook...
Men had er geen rekening mee gehouden dat er ook echt gemaischt en gekookt moest worden. Daardoor duurde de opnames veel langer dan gepland. Niet dat we erg lang overgedaan hebben 4 uur alles bij elkaar inclusief opruimen.

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #45 Gepost op: 02-06-2015 08:57 u »
De makers van het RTL programma zo te merken ook...
Men had er geen rekening mee gehouden dat er ook echt gemaischt en gekookt moest worden. Daardoor duurde de opnames veel langer dan gepland. Niet dat we erg lang overgedaan hebben 4 uur alles bij elkaar inclusief opruimen.
Dan maar een Zwaar Blond tot besluit. :proost:

Offline Marcel_k

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 250
  • Land: nl
  • brouwt met Bulldog Beerbrewer 25
    • Twitter
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #46 Gepost op: 02-06-2015 09:52 u »
Ik vond het een heel leuk stukje, Jacques. Goed gedaan.

Offline foz

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 579
  • Land: nl
  • John Barleycorn must die!
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #47 Gepost op: 02-06-2015 09:56 u »
Het wordt tijd dat Jaques zijn eigen show krijgt  :brouwen:

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.901
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA te koop
« Reactie #48 Gepost op: 02-06-2015 11:42 u »
Het wordt tijd dat Jaques zijn eigen show krijgt  :brouwen:
Laten we niet overdrijven...

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.879
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brouwset voor de beginner, nu ook bij de HEMA (en Xenos) te koop
« Reactie #49 Gepost op: 06-06-2015 21:11 u »
En Xenos ziet ook het gat in de (bier)markt:

Tags: