Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan  (gelezen 34937 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Online hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.297
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #75 Gepost op: 07-10-2015 16:31 u »
ja dat begreep ik al, maar dan moet ik ook op zoek naar een band met een iets krappere diameter dan die van een 33L pan.
klopt. misschieh kun je het wel lijmen, maar dan moet je zorgen voor een netjes aansluitende naad, bv door uiteinden exact tegen elkaar te schuiven en dan 2e stripje aan de buitenkant ertegenaan lijmen

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Johannesdeloper

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 450
  • Land: nl
  • Brouwen is een soort van feestje.
    • Johannesdeloper
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #76 Gepost op: 07-10-2015 16:47 u »
Blijft ook nog het punt, dat het deksel geklemd dient te worden. Wat in mijn experimenten nog het beste leek was een goeie
elastieken spin. Ook lijmklemmen geprobeerd en beugeltjes, maar het was het allemaal net niet.

Aanvankelijk leek me dit een leuk project, maar het viel allemaal vies tegen. Denk aan zo'n 30L vat van Brouwmarkt van 119 euro.
Of misschien zo'n italiaans vergistingsvat.

Online hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.297
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #77 Gepost op: 07-10-2015 20:16 u »
mijn bedoeling was dat de band de zaak afsluit omdat hij er strak omheen gaat, dus geen klemmen van het deksel nodig.

Offline Johannesdeloper

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 450
  • Land: nl
  • Brouwen is een soort van feestje.
    • Johannesdeloper
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #78 Gepost op: 07-10-2015 22:22 u »

Online hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.297
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #79 Gepost op: 08-10-2015 11:59 u »
Lijkt siliconenrubber. Vraag is even of het groot genoeg is om om het deksel heen te trekken. Als het lukt dan perfect.

Offline David Steeman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 421
  • Land: be
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #80 Gepost op: 08-10-2015 17:22 u »
Als je een fietsband neemt, neem hem dan maar zeker 30% kleiner dan de diameter van de pan. Je moet dat rubber flink rekken eer het voldoende afdicht.

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #81 Gepost op: 08-10-2015 19:58 u »
Blijft ook nog het punt, dat het deksel geklemd dient te worden. Wat in mijn experimenten nog het beste leek was een goeie
elastieken spin. Ook lijmklemmen geprobeerd en beugeltjes, maar het was het allemaal net niet.

Aanvankelijk leek me dit een leuk project, maar het viel allemaal vies tegen. Denk aan zo'n 30L vat van Brouwmarkt van 119 euro.
Of misschien zo'n italiaans vergistingsvat.
Ik ga voor een Italiaans vat, en ondertussen ga ik verder met dit project. Want de Mennopan wordt mijn zuurbieren vat.

Offline Erik Z

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 238
  • Land: fr
  • Waar ik woon maakt men beter wijn dan bier
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #82 Gepost op: 30-10-2015 19:11 u »
Bij Polsinelli verkopen ze zulke ringen in verschillende maten. Je moet wel in het Italiaans zoeken, anders zie je het niet.

http://www.polsinelli.it/shop/fermentatori-inox/guarnizione-per-fermentatore-370.html

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 867
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #83 Gepost op: 30-10-2015 22:20 u »
Gistvat gemaakt van een rvs melkemmer van 22 liter. Ik vergist er 15 liter in.
Zijn genoeg te koop op Marktplaats voor weinig.


Offline Johannesdeloper

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 450
  • Land: nl
  • Brouwen is een soort van feestje.
    • Johannesdeloper
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #84 Gepost op: 01-11-2015 19:14 u »
Gistvat gemaakt van een rvs melkemmer van 22 liter. Ik vergist er 15 liter in.
Zijn genoeg te koop op Marktplaats voor weinig.
Heb je. Een foto? Hoe heb je een goed afsluitend deksel gemaakt?

Offline Korteweg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #85 Gepost op: 29-03-2016 10:09 u »
Zojuist 2 vaten besteld (http://www.polsinelli.it/en/shop/products-on-sale/50-lt-stainless-steel-keg-grafted-bottom.html), incl 2x 1/2" rvs tapkraan en thuisbezorgd 154,-.

50 liter vaten zijn in de sale nu, scheelt weer een beetje  ;D

Offline Johannesdeloper

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 450
  • Land: nl
  • Brouwen is een soort van feestje.
    • Johannesdeloper
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #86 Gepost op: 30-03-2016 08:32 u »
Zojuist 2 vaten besteld (http://www.polsinelli.it/en/shop/products-on-sale/50-lt-stainless-steel-keg-grafted-bottom.html), incl 2x 1/2" rvs tapkraan en thuisbezorgd 154,-.

50 liter vaten zijn in de sale nu, scheelt weer een beetje  ;D

Ik heb die Polsinelli vaten in de 25 liter versie besteld. Prachtig materiaal het staal is veel beter dan dat van de menno-pannen.
Waar ik niet zo tevreden over ben, is dat je het deksel heel erg vast moet draaien om het luchtdicht te krijgen,
als het dan 2 weken als vergistingsvat gebruikt is, krijg je het vrijwel niet meer los.
Ik moest dan over gaan tot het 'paardemiddel' - vat leeghevelen, omkeren, handvat in bankschroef, hele vat losdraaien.


Offline DJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 225
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #88 Gepost op: 30-03-2016 10:21 u »

Offline bjorri

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 398
  • Land: nl
  • eeuwige beginner
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #89 Gepost op: 30-03-2016 14:32 u »
http://www.marktplaats.nl/a/antiek-en-kunst/curiosa-en-brocante/m1017476904-brocante-antieke-zuivelreservoir-melkvat.html?c=8c285449651fa109c354bbabe740c1b&previousPage=lr&lr_snippet=horizontalRichSnippet
Zoiets heb ik ook nog in de tuin gehad. Let wel op dat het geen RVS is maar geschilderd, de RVS exemplaren kwamen pas later. Ik pieker er niet over om iets te consumeren wat daar in heeft gezeten. Bovendien lasnaden en andere randjes.

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.246
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #90 Gepost op: 30-03-2016 14:50 u »
Waarom niet een fust?

Offline Korteweg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #91 Gepost op: 31-03-2016 08:41 u »
Ik heb die Polsinelli vaten in de 25 liter versie besteld. Prachtig materiaal het staal is veel beter dan dat van de menno-pannen.
Waar ik niet zo tevreden over ben, is dat je het deksel heel erg vast moet draaien om het luchtdicht te krijgen,
als het dan 2 weken als vergistingsvat gebruikt is, krijg je het vrijwel niet meer los.
Ik moest dan over gaan tot het 'paardemiddel' - vat leeghevelen, omkeren, handvat in bankschroef, hele vat losdraaien.

Mocht dat probleem zich voordoen dan zal ik een hendel of zo maken om de deksel los te maken. Vergisten zal in ieder geval beter zijn dan in de plastic emmers die ik tot nog toe gebruikt heb.

Offline DJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 225
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #92 Gepost op: 31-03-2016 09:08 u »
Doelde ermee zo een vat en dan met klemmen een goede afsluiting te maken met afsluitring om hem luchtdicht te maken.
Volgende week ga ik eens zeuren om een oude pan, hoop dat de lassers tijd hebben, want ik vind dit toch wel een leuk project.

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.193
  • Land: be
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #93 Gepost op: 31-03-2016 12:37 u »
Waarom gewoonweg niet een goedkoop lager/gistinsvat van 50 L met vlottend deksel, dit kost ook nieuw maar 177 en is bruikbaar voor elk volume.
http://www.vinitec.be/nl/7382940/econox-drijfdekselvat

Offline Korteweg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #94 Gepost op: 31-03-2016 12:57 u »
Waarom gewoonweg niet een goedkoop lager/gistinsvat van 50 L met vlottend deksel, dit kost ook nieuw maar 177 en is bruikbaar voor elk volume.
http://www.vinitec.be/nl/7382940/econox-drijfdekselvat

Heb ik ook zien staan maar geen idee hoe deze dingen werken. Bovendien heb ik nu voor minder geld twee 50 L tanks die met een kleine aanpassing geschikt zijn.

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.193
  • Land: be
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #95 Gepost op: 31-03-2016 13:36 u »
Heb ik ook zien staan maar geen idee hoe deze dingen werken. Bovendien heb ik nu voor minder geld twee 50 L tanks die met een kleine aanpassing geschikt zijn.

Als je ze niet lucht dicht krijgt misschien overwegen om een vlottend deksel te maken en dit in de Menno pannen te plaatsen.
Hoe het werkt hier wat uitleg https://www.Brouwland.com/content/docs/017/017%20Roestvrijstalen%20vaten/017.780.x-017.781.x_MAN_EN_assembling%20floating%20lids.pdf
En die lucht band kan je vervangen door een gewone fietsband. (dat heb ik trouwens ook al gedaan in mijn tank met vlottend deksel)

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.340
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #96 Gepost op: 01-02-2017 18:44 u »
Heb me ook een "Mennopan" voor de gisting aangeschaft, zit een beetje naar jullie pogingen tot afdichten te kijken.

Het handvat van het deksel zit niet in het midden, en de bevestiging steekt boven de rand van de pan uit. Jammer. Het deksel is een beetje krom, te verwachten, en heeft niet voldoende aan het aandrukken bij de handvatten van de pan. Het idee was om twee balkjes over de pan te leggen en met een haak en een oog aan het handvat het deksel naar beneden te trekken. Dat is niet voldoende.

Dus, het juiste zoekwoord is... balkklem




Ingo

Online hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.297
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #97 Gepost op: 05-03-2017 22:27 u »
Inmiddels een andere oplossing geprobeerd:
Menno pan+ binnenband fiets. Sluit mooi af. (Siliconenslang sluit toch niet altijd goed af en siliconen blijkt veel meer zuurstof door te laten dan rubber van binnenbanden)






Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.246
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #98 Gepost op: 05-03-2017 22:30 u »
Nog een idee, zaag een deel van een plastic gistvat af.
Dat kit je om de RVS heen. Voila, dicht gistvat.

Online tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.489
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Simpel goedkoop RVS vergistingsvat gemaakt van Menno pan
« Reactie #99 Gepost op: 21-03-2017 13:24 u »
Hans,

Tijdje niet op het forum gekeken: oplossing ziet er simpel en doeltreffend uit!
Werkt het ook als zodanig?

Tags: