Inmiddels een 70 liter pan gekocht bij Menno (hobbybrouwshop) en de 2 opties bekeken voor afsluiten van de deksel.
Eerst de 1e optie met siliconenslang 8 mm inwendig, 12 mm uitwendig, ring strak passend rond de deksel en gelijmd met silicinenkit. (Moet eigenlijk met siliconenlijm, maar siliconenkit is ook voldoende, mits goed gelijmd: goed passend afsnijden, ontvetten met aceton, strak op elkaar lijmen geklemd en dag laten drogen). 8 houten klemmetjes gemaakt met 21 mm afstand die re ding tussen deksel en pan inklemmen. Dit principe werkt goed, sluit goed af, maar nadeel is dat de ring er spontaan afvalt als je de deksel optilt, niet zo handig dus.
2e optie: ring doorsnijden in de lengte: eerst ring op het deksel leggen en aftekenen met pen, dan 1e stukje insnijden met scherp mes en de rest knippen met een scherpe schaar.
gat 8 mm boren in deksel, eerst centerpunt slaan met priem (houten lat vertikaal eronder ter ondersteuning) dan rond aftekenen op 11 mm rond met viltstift en uitvijlen tot buitenkant viltstiftstreep en ontbramen. Dan krijg je een mooi recht gat.
Zo komt eea on de rand van de pan

De doorvoer voor het waterslot:

Het gaatje:

de ring:

Lijmen: als je de optie neemt waar bij je de ring opensnijdt kun je er iets instoppen ter ondersteuning voor het lijmen. ik gebruik iets van 8mm (lijmpatroom thermoglue) met wat teflontape op de lijmrand, dan het andere deel van de slang erover schuiven en je krijgt een perfect gladde passing.

eea getest op lekken, blijft een hele nacht vrijwel op 5 cm waterkolom staan. deksel klemt in ring, maar na een nacht er niet zo makkelijk uit te krijgen, opties: eerst insmeren met vaseline of eruit blazen door overdruk op het slangetje van het waterslot. bij 50-100 mbar schiet het deksel vanzelf los.
Met waterslot:
