Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Nederlandse BIER Brouwerijen  (gelezen 5749 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.065
  • Land: nl
Nederlandse BIER Brouwerijen
« Gepost op: 08-08-2005 15:38 u »


Klik op het plaatje om dit boek te bestellen



Nederlandse BIER brouwerijen (Een rondreis langs alle brouwerijen van Nederland)
door Peter van der Arend
1e druk
uitgegeven in 2005
Kosmos-Z&K Uitgevers B.V., Utrecht
ISBN 90 215 8484 6
240 pagina's
ca. 234 grote en kleine foto's (meest in kleur)
Een gebonden boekje van 620 gram (A5 formaat)
te bestellen via http://www.arendsnest.nl/bestel.php voor 20 Euro wordt het thuisbezorgd.

In het voorwoord van H. Wiegel (CBK) wordt gezegd dat er (tot deze uitgave) geen boeken waren over de Nederlandse biercultuur. Ik neem aan dat bedoeld werd "recente" Nederlandse biercultuur. In mijn kast staat o.a. Het Nederlands Bierboek van Dave Vlam uit 1987
en Bier in Nederland en België van A.C.M. Jansen ook uit 1987.
In Dave Vlam zijn boek worden de brouwerijen beschreven en de bieren vermeld met plaatjes van etiketten.
In het boek van Peter van der Arend staan 108 pagina grote foto's van één van de 54 brouwerijen of iets van het interieur van brouwerij of proeflokaal. Op de 2e pagina (en soms 3e pagina) staat iets over de geschiedenis van de brouwerij, adresgegevens, het bier en de openingstijden.
Achter in het boek staat iets over brouwerij-huurders, bierwinkels, 25 biercafé's, verenigingen en het register.

Ergens in het boek wordt Gambrinus de God van het bier genoemd. Volgens mij te veel eer.

Peter van der Arend noemt zichzelf Bieroloog. Van mij mag het, maar als er in het boek gesproken wordt over 800 soorten bier (blz. 169), dan vraag ik mij af wat het verschil in biersoort is tussen een flesje Heineken pilsener en Grolsch pilsener.
De ongevraagde signatuur: "Veel leesplezier en Eigen Bier eerst" had er niet in gehoeven.

Verder vind ik het boekje, hoewel ik de meeste brouwerijen al zelf bezocht had, toch wel leuk. Mijn waardering: 8.

Een andere recentie is te lezen op http://www.prnh.pint.nl/nieuws_2003_08/beschrijving_bierboek.htm

Hans

Tags: biercafés