Mijn gistvat is een rechte inox ketel, als ik het wort overhevel van de kookketel kan ik precies aflezen hoeveel liter wort ik heb. Daarvoor gebruik ik een platte lat die ik op de ketelrand leg. In het midden is een gaatje met onderaan een stukje buis. Als ik mijn vlotter door het gaatje steek wordt het steeltje rechtgehouden door het buisje. Op het steeltje staan merktekens, represantief voor 42, 44 en 46L
De vlotter is een filmdoosje met een blokje isomo of piepschuim, In het doosje zit ook een dun stripje inox van 3mm breed met een lengte van 20cm. Het stripje inox is aan één kant 90° geplooid als een heel lange L zodat het onder het blokje isomo op de bodem van het filmdoosje zit, doorheen het blokje en doorheen het deksel van het filmdoosje.
Het stripje met merkstreepjes komt doorheen het gaatje van de lat die op de rand van de ketel ligt zodat ik direct kan aflezen hoeveel liter wort er in de ketel zit. ik hoop dat mijn uitleg duidelijk is
Foto van een filmdoosje, hier gebruikt als luchtfilter
Gistvat
