Alternatief hevelfilter

Gestart door MartijnZeeman, 12-01-2024 23:35 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

MartijnZeeman

Heren,

Ik moet me nog voorstellen. Ben nieuw op het forum en nieuw met brouwen. Zal me later uitgebreid voorstellen. Nu heb ik wel een bijzondere vraag. Mijn eerste brewmonkey batch staat in de kast te bottelen. Smaak te pakken en dacht pak het groter aan. Ik heb een elektrische grote pan met afvoer onderin. Nu wil ik de hevelfilter, welke ik gemaakt heb met koper en sleufjes koppelen aan de afvoer. Kan dit al tijdens het maischen of is koper tijdens het maischen niet goed voor het brouwsel? Na filteren naar een grote emmer wil ik het wort weer koken in dezelfde pan/ketel

Weet nog even niet hoe ik foto's moet plaatsen bij het bericht?

Gr, Martijn


Broewerke

Dat kan tijdens maischen maar is niet handig. Roeren op de bodem lukt niet en kans op aanbranden lijkt me aanwezig. Probeer aan je filter een hevel te maken en laat dat zakken einde maisch.

MartijnZeeman

Dank voor de reactie, toch gelukt om er foto's bij te plaatsen. Zoals je ziet moet ik nog gleufjes zagen in de koperen buis. Maar denk dat het ook wel lukt om hem na het maischen erin te laten zaken en in de afvoer te steken.
Ga is hobbyen als mijn ingrediƫnten binnen zijn voor de 2de batch.

IMG_8761.jpeg  IMG_8760.jpeg

hansHalberstadt

Citaat van: MartijnZeeman op 13-01-2024  09:04 udenk dat het ook wel lukt om hem na het maischen erin te laten zaken en in de afvoer te steken.

Maar hoe ga je dat doen om door de hete maisch heen die aansluiting op het gevoel te doen? Dat is de belangrijkste reden waarom een hevelfilter hevelt, dus over de rand van de pan ipv door de wand van de pan.   

MartijnZeeman

Helemaal gelijk. Anders had ik wel een bazooka filter aan de tap kunnen maken. Heb hem aangepast en er een hevelfilter van gemaakt :brouwen:

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.