Recepten > Kloonbrouwsels

Tripel Karmeliet kloon

<< < (3/54) > >>

Robert1968:
Hier nog een optie: http://www.candisyrup.com/uploads/6/0/3/5/6035776/tripel_karmeliet_-_004a.pdf

Puck:

--- Citaat van: Robert de Boer op 13-03-2015  13:11 u ---Hier nog een optie: http://www.candisyrup.com/uploads/6/0/3/5/6035776/tripel_karmeliet_-_004a.pdf

--- Einde van citaat ---

WLP720? Ik heb ergens gelezen dat de Westmalle (WLP530) eerder een kanshebber is. Er zijn natuurlijk meerdere wegen... bijvoorbeeld ook de WLP570 (Duvel). Wat ik ook heb gelezen is dat er twee keer een vergisting plaatsvind maar de verdere inhoudelijke informatie ontbreekt bij mij.

Wyeast: 1388 (Duvel), 3787 (Westmalle).

orangeloo:

--- Citaat van: Robert de Boer op 13-03-2015  13:11 u ---Hier nog een optie: http://www.candisyrup.com/uploads/6/0/3/5/6035776/tripel_karmeliet_-_004a.pdf

--- Einde van citaat ---

Ehummmm:  :nut:  ^-^  :proost:


--- Citaat van: Orangeloo op 11-03-2015  21:46 u ---Na aanleiding van een Tripel karmeliet kloon recept gepost op de site www.candisyrup.com:


--- Einde van citaat ---

Hoppenbrouwers:

--- Citaat van: Puck op 13-03-2015  13:46 u ---Wat ik ook heb gelezen is dat er twee keer een vergisting plaatsvind maar de verdere inhoudelijke informatie ontbreekt bij mij.
--- Einde van citaat ---
Ik kan wel een gok doen; de hoofd- en nagisting? ;)

Puck:

--- Citaat van: Hoppenbrouwers op 14-03-2015  02:01 u --- Ik kan wel een gok doen; de hoofd- en nagisting? ;)

--- Einde van citaat ---

Ik dacht ergens gelezen te hebben dat er na de hoofdgisting nog een tweede gist werd toegevoegd. Dat noem ik dan nog geen nagisting aangezien mijn definitie daarvan het uit laten pruttelen van de gist is zonder extra toevoeging. Maar ik weet niet meer waar ik dat gelezen heb, kan het in ieder geval niet meer terugvinden. Ik denk eerder dat de gistsoort een mix van twee soorten is. De vermelding van twee soorten staat geschreven in "Brew like a monk". Alleen staat er niet welke twee. En dan inderdaad gewoon een hoofdvergisting (met een mix van twee soorten), een nagisting en een hergisting op de fles  ;)

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

[*] Vorige pagina

Naar de volledige versie