Topaz hop

[Martijn0172]

Ik heb Topaz hop aangeschafd en zat er aan te denken om te gebruiken in een imperial IPA. Nu lees ik op het net dat sommige aangeven dat wanneer dit als late hopgift een fijne citrus/lychee smaak kqan geven. Maar dry-hop kan weer een grassige smaak geven. Terwijl sommige dit weer wel toepassen. Hier op dit forum zie ik deze hop weinig voorkomen. Iemand ervaring met deze hop?

[Jacques]

Ik heb geen ervaring met deze hop maar wel een advies.
Gewoon uitproberen! Je eigen ervaring is de beste leerschool. Smaken zijn niet altijd goed te beschrijven. En wat voor de een onacceptabel grassig is kan voor een ander best aangenaam zijn.