Even voorstellen; Eelke

Eelke · 23-02-2015 15:20 u

Hoi allemaal,

Ik ben Eelke, 26 jaar en bierliefhebster. Als het goed is komt morgen mijn bierbrouwkit binnen en kan het brouwen beginnen :-) Ik zal hierbij jullie hulp vast nodig hebben, vandaar dat ik mij vast maar heb aangemeld.
De eerste bieren die ik wil gaan brouwen zijn de tripel en de ipa van Brewferm. Komende tijd maar goed ons best doen om genoeg flesjes leeg te drinken.

Gr Eelke

Zooms · 23-02-2015 15:35 u

Succes Eelke! Je zal zien dat het een leuke hobby is die je snel te pakken neemt. Laat weten hoe het gaat!

Ronald

broeder · 23-02-2015 16:07 u

Hoi,
Welkom bij het brouwvolk.
Het doet mij goed dat er weer een brouwster bijgekomen is, want die zijn nog lang niet voldoende aanwezig op de site. Het gehalte "ouwe knakkers" (waaronder ik) was vrij groot, gelukkig komt de verjonging op gang. Als dan ook nog het aantal niet-mannetjes groeit; gaat het allemaal goedkomen.
Het aantal verfrissende ideeën op brouwgebied zal naar mijn verwachting daardoor toenemen.

Oh ja, na al dat gewauwel... Succes met je nieuwe hobby.
Groet,
broeder Willem

meindert.m · 23-02-2015 18:51 u

Welkom en veel brouwplezier

gr meindert

EvdBroek · 23-02-2015 19:03 u

Welkom Eelke en heel veel succes met brouwen!

Tjardo · 23-02-2015 19:51 u

Er zijn inderdaad weinig brouwsters actief op het forum dus welkom en heel veel brouw en lees plezier!

Eelke · 23-02-2015 20:30 u

Bedankt voor het welkom!

Ben benieuwd wat het gaat worden. Ik vind het brouwproces erg interessant, en hoe kun je nu beter leren dan het zelf te gaan ervaren!
Vanmiddag zat ik al het lambiek topic door te lezen...we bezoeken al een aantal jaar toer de geuze. Maar goed, da's nog even een stap te ver denk ik. Eerst maar eens een blik proberen.

njitsver · 23-02-2015 20:59 u

Welkom

Adbrouwt · 24-02-2015 06:26 u

Welkom Eelke. Ik ben altijd erg benieuwd in welke gemeente de brouwketels staan te dampen. Leuk dat je interesse in lambiek brouwen hebt. Dat is wel een hele beproeving hoor. Na twee jaar koesteren van je brouwsel hoop je dat het lekker geworden is. Maar zeker de moeite om te doen. Succes.

Eelke · 24-02-2015 08:33 u

Oh ja, goede vraag. Die komt in Bergen op Zoom te staan. Als post NL een beetje mee wil werken, want die geven nu aan dat mijn pakket vandaag tussen 8.30 en 21.30 komt.

Bennemans · 24-02-2015 20:15 u

Dan kan het zomaar zijn, dat het nu nog niet binnen is....

Biermagneet · 24-02-2015 20:17 u

Welkom en veel brouw / leer plezier hier.

KJ! · 24-02-2015 20:53 u

Citaat van: Eelke op 24-02-2015  08:33 u....Die komt in Bergen op Zoom te staan.

Leuk, BoZ! Gaat nog druk worden in de regio :-)

Eelke · 24-02-2015 22:29 u

Citaat van: Bennemans op 24-02-2015  20:15 uDan kan het zomaar zijn, dat het nu nog niet binnen is....

En nu nog niet

'het is niet gelukt om het pakket bij u te bezorgen'. Na ja, bierbrouwen is geduld hebben dus dan kunnen we vast maar oefenen he. Morgen poging 2, en dan wel tussen 15.30 en 17.30.

Citaat van: KJ! op 24-02-2015  20:53 uLeuk, BoZ! Gaat nog druk worden in de regio :-)

Prima regio om te wonen, ook wat bier betreft

kom je ook uit de buurt?

KJ! · 24-02-2015 22:30 u

Yep... Welberg.

Eelke · 24-02-2015 22:32 u

Citaat van: KJ! op 24-02-2015  22:30 uYep... Welberg.

Ik zag het net in je profiel

Puck · 25-02-2015 13:23 u

Welkom!

brouwmus · 25-02-2015 13:41 u

Welkom en veel plezier in/met de brouwerij!

John

KevinBroek · 25-02-2015 15:59 u

Welkom en brouw ze

Oxhead · 25-02-2015 18:21 u

Welkom Krabbeke

Zijde al bekend mee http://www.bierbrouwersgilde.nl/ ?

Eelke · 25-02-2015 19:13 u

Citaat van: Oxhead op 25-02-2015  18:21 uWelkom Krabbeke
Zijde al bekend mee http://www.bierbrouwersgilde.nl/ ?

Zeker! Hoewel niet in het gilde verdiept, wel via het bierfestival / provoosthuis (mijn vriend staat ieder jaar samen met een vriend met een kraam op het festival).

Jeuj, de spullen zijn binnen, daar gaan we!

wilbertd · 25-02-2015 19:34 u

En proost alvast.

Eelke · 25-02-2015 23:02 u

Nou, het wachten is begonnen. Het moeilijkste was nog het openen van het blik (

de blikopener werkt niet meer goed) en het SG meten want ik had de maatbeker te vol gedaan.

Nu staat het boeltje in het bad. In de badkamer hebben we elektrische vloerverwarming waarmee de ruimte nu perfect op 19.5 graad gehouden wordt.

Eelke · 14-03-2015 10:10 u

Zo, inmiddels is de tripel gebotteld en staat de ipa te gisten.

Waarschijnlijk een hele domme vraag, maar ik heb verschrikkelijk staan prutsen met de hevelslang en het afvulpijpje en en, uiteindelijk dat aan de kant gemieterd en met een soeplepel de flessen afgevuld

Dusseh, hoe werkt zo'n hevelslang? Heb hier al wat gezocht maar kreeg het niet gevonden, in de wiki pagina van blikbrouwen staat er ook niets over, en er zit ook geen handleiding bij. Ben ik dan echt zo blond?

De flessen hadden voller gemoeten denk ik maar dat lukte niet echt door mijn alternatieve bottel methode... $:-\$

Ach, tis wel leuk. En mijn doel is het brouwproces te leren begrijpen, dus daar ben ik hard aan aan het werk. Wil me nu gaan inlezen in een stapje verder dan blikbrouwen maar als ik de hevelslang nog niet eens begrijp...stap voor stap dan maar!

Jeltuh · 14-03-2015 10:15 u

Welke hevel heb je?