Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hydro/Alc meter?  (gelezen 3656 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Gast

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 139
  • Tis een héle lange weg, maar komen zal ik er!
Hydro/Alc meter?
« Gepost op: 28-10-2003 11:01 u »
wat is het makkelijkst een hydrometer of een alcohol meter?

het enige voordeel van een hydro lijkt me dat je weet dat het uit is gegist..?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Edwin

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.883
  • Land: nl
  • Onrooise Bierbrouwerij
    • Onrooise Bierbrouwerij
Re: Hydro/Alc meter?
« Reactie #1 Gepost op: 28-10-2003 11:27 u »
Ha Gast (?)  :proost:

Een hydrometer geeft het soortelijk gewicht van een vloeistof aan. Een alcoholmeter werkt naar mijn idee ook op dezelfde manier (gewichtje onder in de buis), maar op de schaal staat dan het alcoholpercentage. Toch denk ik dat dit hierbij mis kan gaan. Van SG 1080 naar SG 1020 geeft hetzelfde alcoholpercentage als van SG 1072 naar 1012. Als de alcoholmeter werkt zoals ik nu veronderstel, dan zal deze in beide gevallen een andere waarde aangeven. Je hebt dan niet zoveel aan een alcoholmeter. Daarbij kan ik met de SG-waarden inderdaad bekijken of het bier is uitgegist of niet.

Ik zou zeker voor een hydrometer gaan en niet voor de alcoholmeter.

Edwin

Offline Bubblegun

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • There are 10 types of people in the world: Those who understand binary, and those who don't...
Re: Hydro/Alc meter?
« Reactie #2 Gepost op: 28-10-2003 12:06 u »
Een alcoholmeter werkt enkel correct in een alcohol/water-oplossing. En aangezien er in bier nog andere stoffen zitten, zoals bvb suiker, moet je een hydrometer gebruiken (welke de dichtheid meet).

Offline Edwin

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.883
  • Land: nl
  • Onrooise Bierbrouwerij
    • Onrooise Bierbrouwerij
Re: Hydro/Alc meter?
« Reactie #3 Gepost op: 28-10-2003 12:13 u »
Ha Bubbelgun  :proost:

Da's precies wat ik bedoel!
Edwin

Offline Bas

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 455
Re: Hydro/Alc meter?
« Reactie #4 Gepost op: 28-10-2003 12:49 u »
Ik sluit me aan bij de rest. Een alcoholmeter is een dichtheidsmeter die geijkt is voor pure ethanol / H20 oplossingen. Dus alleen nuttig voor destilaten die geen suiker bevatten. Je hebt er niet zo veel aan als je 'm voor bierbrouwen wilt gebruiken, of je zou 'm opnieuw moeten ijken met een hydrometer (waarschijnlijk krijg je dan een onbruikbare schaalverdeling).

Grt, Bas H.

Tags: