Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Al ervaring spullen Ss Brewtech?  (gelezen 30129 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Gepost op: 23-01-2015 16:59 u »
Moi, is er iemand die inmiddels ervaring heeft met de spullen van Ss Brewtech?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline njitsver

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 119
  • Land: be
  • Santé
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #1 Gepost op: 24-01-2015 14:58 u »
Naar aanleiding van mijn vraag hier op het forum (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,27737.0.html)
heb ik vandaag een 10 gallons kookketel van ss brewtech besteld.
Deze komt waarschijnlijk ergens midden februari binnen.

Ik heb er alle vertrouwen in.
Reviews op het net zijn alvast ook lovend wat betreft prijs/kwaliteit/gebruiksgemak van hun ketels en fermenters.
Echter vind ik hun brewbucket wel goed gevonden, maar te klein.

Nu ben ik stiekem aan het dromen van een cct 14 gallons maar weer eventjes bijsparen  :-\

Offline njitsver

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 119
  • Land: be
  • Santé
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #2 Gepost op: 24-01-2015 15:02 u »

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #3 Gepost op: 24-01-2015 15:43 u »
bedankt, dus niet goed genoeg gezoch, want kon niets vinden behalve over het bestellen. Ga denk ik ook bestellen, alleen de vraag hoe vul je die van 60 liter? Als die vol zit,  wordt het wel heel erg moeilijk om hem dan nog in de gistkast te tillen. Heb nog wel een Iwaki-pomp liggen, zou dat een mogelijkheid zijn? Dan gewoon slang aan bijv kraan speidel/kookketel en slang naar CCT?

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 421
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #4 Gepost op: 29-01-2015 13:14 u »
http://www.ssbrewtech.com/collections/fermenters/products/chronical-14-gallon-fermenter

Inmiddels ook een CCT van SSBrewtechnologies aangeschaft via Van der Kooy; Van der Kooy heeft inmiddels meer producten van SSbrewtech.  op zijn website staan.

 :degroeten:
Huygenmeester

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #5 Gepost op: 29-01-2015 17:59 u »
Zal komende zaterdag daar eens kijken en vragen wanneer de spullen leverbaar zijn.

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 421
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #6 Gepost op: 29-01-2015 18:22 u »
Zal komende zaterdag daar eens kijken en vragen wanneer de spullen leverbaar zijn.
Een kijkje in de nieuwe winkel is altijd leuk.
Ze staan wel op de webwinkel maar zijn nog niet binnen zei Berry.
Hij verwacht ze in februari (net als Brouwmarkt) te kunnen uitleveren. :degroeten:
Huygenmeester

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #7 Gepost op: 29-01-2015 18:45 u »
Niet verder vertellen hoor, maar ik moet er toch zijn voor mijn nieuwste aanwinst... een Speidel Braumeister ;)

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #8 Gepost op: 30-01-2015 12:14 u »
http://www.ssbrewtech.com/collections/fermenters/products/chronical-14-gallon-fermenter
Inmiddels ook een CCT van SSBrewtechnologies aangeschaft via Van der Kooy; Van der Kooy heeft inmiddels meer producten van SSbrewtech.  op zijn website staan.

Deze ook besteld, wordt verwacht mid-februari, samen met het 40 L brouwvat. Is voor in Vlaanderen,
mijn RVS biervaten installatie en 75L RVS olijfolie-bidon-gistvat gaat naar la douce france

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #9 Gepost op: 30-01-2015 12:26 u »
Ik heb de 7 gallon CCT besteld. Weet iemand welke maat stop er in het waterslot gat moet?

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 421
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #10 Gepost op: 30-01-2015 16:15 u »
Niet verder vertellen hoor, maar ik moet er toch zijn voor mijn nieuwste aanwinst... een Speidel Braumeister ;)
Toe maar  :hoera:;

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 421
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #11 Gepost op: 30-01-2015 16:20 u »
Ik heb de 7 gallon CCT besteld. Weet iemand welke maat stop er in het waterslot gat moet?
Op de site van ssBrewtechnologies staat het volgende http://cdn.shopify.com/s/files/1/0239/5187/products/7.5_Chronical_Series_Stopper_1024x1024.jpg?v=1422136435

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #12 Gepost op: 01-02-2015 21:56 u »
Op de site van ssBrewtechnologies staat het volgende http://cdn.shopify.com/s/files/1/0239/5187/products/7.5_Chronical_Series_Stopper_1024x1024.jpg?v=1422136435

Misschien een domme vraag maar wat is de maat in mm? Is dat 26x32 mm? Kan de maat van 7.5 niet linken naar een maat bij Brouwmarkt

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 421
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #13 Gepost op: 01-02-2015 22:20 u »
Misschien een domme vraag maar wat is de maat in mm? Is dat 26x32 mm? Kan de maat van 7.5 niet linken naar een maat bij Brouwmarkt
Nee dat zou ik ook niet weten. Misschien dat Van der Kooy met zulke maten bekend is?

groet
Huygenmeester

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #14 Gepost op: 04-04-2015 21:42 u »
Mijn 7 gallon CCT afgelopen weken voor het eerst gebruikt.

- Schoonmaken voor en na het vullen is heel veel meer werk als een emmer vanwege alle kraantjes en rubbertjes etc
- Schoonmaken kan nu gewoon met een afwas borstel/. Dit is toch echt een van de voordelen boven mijn plastic emmer.
- Gist aftappen gaat gemakkelijk. Deze keer heb ik de gist weggegooid, maar in de toekomst bied het genoeg mogelijkheden voor hergebruiken van gist.
- Ik had me vergist in de hoogte van het waterslot + de stop. Hij past nu net in de gistkast als het waterslot volledig in de stop zit geduwd. Hij zit dan wel klem, maar het past :). Toch maar mijn gistkast verwarming gaan aanpassen zodat ik wat meer ruimte heb bovenin.
- Valt me op dat het waterslot veel meer beweegt dan bij een emmer. Bij temperatuur verandering komt er of lucht uit of gaat er lucht in de cct via het waterslot. Normaal vangt de flexibiliteit van de deksel van de emmer deze veranderingen op.
- Bottelen direct uit de CCT ging super makkelijk. Moet alleen een langere siliconen slang aanschaffen
- De bocht onderin ga ik denk ik niet meer gebruiken. Ik heb voor het bottelen 3 keer gist afgetapt, uiteindelijk had ik ruim een halve liter verlies in dit stuk zitten, nu moest ik meer proeven als gepland :D.
- De slangpilaren die ik bij rvspaleis had gekocht passen niet goed in de kranen. Ik kan ze er 3-4 slagen indraaien maar dan zitten ze echt vast. Iemand vergelijkbare ervaring hiermee? En hoe heb je dit opgelost?

Al met al ben ik niet ontevreden met mijn aankoop. Had eigenlijk wel gedacht dat het gebruik net iets makkelijker zou zijn. Voor brouwers die twijfelen over de aankoop wil ik zeggen dat het niet alleen maar rozengeur en maneschijn is.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.061
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #15 Gepost op: 04-04-2015 21:47 u »
Mijn 7 gallon CCT afgelopen weken voor het eerst gebruikt.
.....
.....
Al met al ben ik niet ontevreden met mijn aankoop. Had eigenlijk wel gedacht dat het gebruik net iets makkelijker zou zijn. Voor brouwers die twijfelen over de aankoop wil ik zeggen dat het niet alleen maar rozengeur en maneschijn is.

Nuttig deze review. Dank.

- Ik had me vergist in de hoogte van het waterslot + de stop. Hij past nu net in de gistkast als het waterslot volledig in de stop zit geduwd. Hij zit dan wel klem, maar het past :). Toch maar mijn gistkast verwarming gaan aanpassen zodat ik wat meer ruimte heb bovenin.

Je kunt overwegen om een korte haakse bocht op de plek van het waterslot te monteren en dan een blow-off slang in een fles met water te laten eindigen. Dit kost minder ruimte in de hoogte.

Dan heb je ook geen last meer van de waterslotschommelingen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #16 Gepost op: 05-04-2015 00:24 u »
- Schoonmaken voor en na het vullen is heel veel meer werk als een emmer vanwege alle kraantjes en rubbertjes etc

Gewoon een tijdje in een emmertje met een oxi leggen. Afspoelen en opnieuw monteren. De eerste keer is het even wennen. Daarna gaat het steeds sneller.

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #17 Gepost op: 06-04-2015 10:14 u »
Paar dingen die beter kunnen:

Op de CCT:
De output kranen: Zouden geen bolkranen mogen zijn (insluiten nog niet uitgegist wort in bolgedeelte mogelijk), gebeurt altijd dat je een sample wil nemen.
Die outputkranen voor gistaftap en uitgegist bier zijn "female-kraan-female".
Die zouden beter "female-kraan-male" zijn, zodat aan de output een gladde binnenkant zit om vlug es tussendoor een aftap te doen zonder de hulpstukken nodig te hebben.
Schoonmaken tussendoor veel moeilijker nu. Het moeten perfect aansluitende stukken zijn die je erin schroeft nu. (En telkens opnieuw teflon tape!)
Veel makkelijker wordt het als de output male is: met een siliconeringetje tussen kraan en output pillar... vlug snel proper gemaakt.
Bij de cct had er standaard een vervalstuk moeten zitten bovenaan naar 1/2" i.po.v. die idiote siliconestop waar niet eens een groot waterslot in past. Apart besteld.

Op de brouwketel:
Kraan idem als hierboven. Bevestiging kraan is maar niks.
Heb vervangen door een huiddoorvoer 1/2" die ik een beetje ingekort heb en dat nu perfect afsluit en nu heel weinig diepte heeft in de binnenwand.
Die bocht met droesem voet die binnenin zit is ook niet veel zaaks en is niet bruikbaar voor wie middels een moutkorf wil werken om te Rimsen of Hermsen.

Alles samen is de CCT qua wand vanbinnen en concept zeer degelijk gemaakt, dat wel. Maar je ziet dat de ontwerpers geen aandacht besteed hebben aan de bijkomende hulpstukken of misschien ook te weinig brouwervaring hebben.

Fotoreportage volgt als alles operationeel is. Nog paar maand geduld, heb ondertussen mijn wat grotere klassieke installatie.
Bedoeling is operatoneel te zijn tegen oktober.

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.198
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #18 Gepost op: 06-04-2015 12:26 u »
Na drie brouwsels zijn mijn ervaringen met de 7 gallon CCT zeer positief.


In tegenstelling tot de ervaringen hierboven, gaat het schoonmaken mij een stuk gemakkelijker af. Mijn werkwijze is als volgt:
- Ik zet de CCT in de douche en spoel deze daar af met warm water.
- Met een borstel haal ik bij het vullen zoveel mogelijk gist-resten weg. De kranen laat ik gewoon open staan.
- Daarna vul ik de CCT tot de rand met warm water en voeg ik Chemipro Caustic toe.
- Waterslot, siliconen rand van het deksel, slangen etc. leg ik gewoon in de CCT.
- Laat alles zo'n 20' weken.
- Vang de chemipro oplossing op in een grote emmer.
- Vervolgens demonteer ik de CCT en leg alle losse onderdelen in de emmer met chemipro oplossing.
- Laat alles weer zo'n 20' weken.
- Alles afspoelen met water.
- CCT in elkaar zetten, waarbij ik de onderdelen inspuit met Star San.
- Klaar om te vullen.


Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.523
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #19 Gepost op: 06-04-2015 14:26 u »
Na drie brouwsels zijn mijn ervaringen met de 7 gallon CCT zeer positief.


In tegenstelling tot de ervaringen hierboven, gaat het schoonmaken mij een stuk gemakkelijker af. Mijn werkwijze is als volgt:
- Ik zet de CCT in de douche en spoel deze daar af met warm water.
- Met een borstel haal ik bij het vullen zoveel mogelijk gist-resten weg. De kranen laat ik gewoon open staan.
- Daarna vul ik de CCT tot de rand met warm water en voeg ik Chemipro Caustic toe.
- Waterslot, siliconen rand van het deksel, slangen etc. leg ik gewoon in de CCT.
- Laat alles zo'n 20' weken.
- Vang de chemipro oplossing op in een grote emmer.
- Vervolgens demonteer ik de CCT en leg alle losse onderdelen in de emmer met chemipro oplossing.
- Laat alles weer zo'n 20' weken.
- Alles afspoelen met water.
- CCT in elkaar zetten, waarbij ik de onderdelen inspuit met Star San.
- Klaar om te vullen.

Ruwe schatting: één tot anderhalf uur?
Denk dat je (te) goed bezig bent. In de toekomst wil ik ook een rvs CCT.
Nu, met een kunststof vaatje ben ik in 20 minuten klaar. (10 minuten weken en 10 minuten reinigen).
Zal toch wel sneller kunnen met rvs. Is demontage wel nodig elke keer?

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.198
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #20 Gepost op: 06-04-2015 14:33 u »
Ruwe schatting : één tot anderhalf uur???
Denk dat je (te) goed bezig bent. In de toekomst wil ik ook een rvs CCT.
Nu, met een kunststof vaatje ben ik in 20 minuten klaar. (10 minuten weken en 10 minuten reinigen).
Zal toch wel sneller kunnen met rvs. Is demontage wel nodig elke keer?

De hele procedure neemt iets minder dan een uurtje in beslag. Maar daarvan hoef ik twee keer 20 minuten niets te doen en heb ik dus mijn handen vrij om andere dingen te doen (zoals bier drinken bijvoorbeeld).

Voor mij is dit alles niet zo heel veel moeite om op te brengen. Liever haal ik alles uit elkaar, in plaats van een infectie.

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.523
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #21 Gepost op: 06-04-2015 17:13 u »
..... twee keer 20 minuten niets te doen en heb ik dus mijn handen vrij om andere dingen te doen (zoals bier drinken bijvoorbeeld).

..... Liever haal ik alles uit elkaar, in plaats van een infectie.

Twee goede redenen.  :)

Offline DaDude

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 35
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #22 Gepost op: 08-04-2015 18:59 u »
Ik heb er 4 keer mee gebrouwen en ben er nog steeds erg tevreden over.

De voordelen:
- Degelijk gebouwd
- Compact zodat hij in mijn koelkast paste.
- Gist zakt goed uit
- Makkelijk schoon te maken.

De nadelen:
- Kogelkranen, daardoor moet je extra goed opletten met schoonmaken
- Schroefdraad bij de kranen, ook weer lastig om schoon te maken. Moet er nog iets voor kopen om er een slang aan te kunnen bevestigen.
- Ik heb de kleinste en heb toch een blow-off moeten monteren omdat de kopruimte vaak te klein is voor 20 L.

Toch ben ik zeer tevreden en vind ik het geld dubbel en dwars waard. Niet meer overhevelen en lekker makkelijk schoonmaken.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #23 Gepost op: 08-04-2015 21:23 u »
De nadelen:
- Kogelkranen, daardoor moet je extra goed opletten met schoonmaken

Kun je die niet vervangen door driedelige kogelkraan die volledig gedemonteerd kunnen worden? Dat maakt het schoonmaken een stuk handiger. Kost wel wat meer tijd.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #24 Gepost op: 08-04-2015 21:38 u »
- Daarna vul ik de CCT tot de rand met warm water en voeg ik Chemipro Caustic toe.

Hoi Etn82,

Is Chemipro Caustic niet te agressief voor RVS?

Mettertijd wil ik er ook graag één aanschaffen, even mijn kerstbonus afwachten... :P

Groeten,

Miguel.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #25 Gepost op: 08-04-2015 21:58 u »
Is Chemipro Caustic niet te agressief voor RVS?

Een kwestie van concentratie en tijd...

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #26 Gepost op: 09-04-2015 09:37 u »
Kun je die niet vervangen door driedelige kogelkraan die volledig gedemonteerd kunnen worden? Dat maakt het schoonmaken een stuk handiger. Kost wel wat meer tijd.

Jacques, de bij de Ss Brewtech meegeleverde kranen zijn demonteerbaar. Alleen jammer dat bij eventjes een staal nemen niet uitgegist wort of bier in dat segment blijft zitten. Dus tot daar geen probleem omdat het een bolkraan is.

Echter jammer van die female outputs: geeft bij eventjes staal nemen schoonmaakproblemen omdat het bier of gist over de schroefdraad loopt. De outputkamer is lang en je moet een perfect stuk pilar hebben om geen verborgen ruimtes te hebben. Zowel op de output voor gist als bier.

Vandaar dat een male output veel beter is: gladde wand vanbinnen aan de uitgang en middels siliconering en female pillar er perfect eventjes op aan te sluiten en schoon te maken.
Wie ervaring heeft met die dingen zal me gelijk geven.
Ss kan bij volgende versies dit perfect zonder meerkost op die manier uitvoeren.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #27 Gepost op: 09-04-2015 20:58 u »
Jacques, de bij de Ss Brewtech meegeleverde kranen zijn demonteerbaar. Alleen jammer dat bij eventjes een staal nemen niet uitgegist wort of bier in dat segment blijft zitten. Dus tot daar geen probleem omdat het een bolkraan is.

Echter jammer van die female outputs: geeft bij eventjes staal nemen schoonmaakproblemen omdat het bier of gist over de schroefdraad loopt. De outputkamer is lang en je moet een perfect stuk pilar hebben om geen verborgen ruimtes te hebben. Zowel op de output voor gist als bier.

Vandaar dat een male output veel beter is: gladde wand vanbinnen aan de uitgang en middels siliconering en female pillar er perfect eventjes op aan te sluiten en schoon te maken.
Wie ervaring heeft met die dingen zal me gelijk geven.
Ss kan bij volgende versies dit perfect zonder meerkost op die manier uitvoeren.

Nog even naar foto's gekeken van deze CCT. De bolkraan is geen probleem omdat deze demontabel is. Dat er na een monster te hebben genomen er wat wort/gist achter blijft in de kamer is niet zo'n probleem als je nadat je het bier bottelt de kraan goed schoonmaakt. Mijn oude CCT was ook voorzien van een kogelkraan en dat gaf geen problemen. Maar ik ben eigenlijk wel blij dat mijn huidige Chinese CCT voorzien is van vlinderklepkranen. Die zijn heel eenvoudig te reinigen.

Voor wat betreft het schroefdraad heb je volledig gelijk. De binnenzijde hoort inderdaad glad te zijn. Misschien kan dit eenvoudig worden opgelost door een andere kraan te kopen en deze te combineren met bijgeleverde kraan. Dit gaat alleen als de maten van de kranen met elkaar in overeenstemming zijn.

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #28 Gepost op: 09-04-2015 21:39 u »
Heb hem nu voor de 2e keer gebruikt, het schoonmaken gaat allemaal wel wat makkelijker.
Wat betreft de kranen, dat blijft wel een gedoe. Na aftappen spuit ik er genoeg Star San in, maar kwam bij de grote kraan al snel genoeg achter dat er toch nog wat gist in de schroefdraad achter was gebleven. Goed boenen met een afwasborstel was gelukkig genoeg.

Net een beetje zitten zoeken op een vlinderklep. Als je er 2 wil bestellen kom je met verzendkosten al gauw boven de 100 euro (exclusief douane). Als iemand een adres weet of dat we een groepskoop kunnen doen dan voel ik me geroepen.

Offline DaDude

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 35
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #29 Gepost op: 09-04-2015 22:42 u »
Heb hem nu voor de 2e keer gebruikt, het schoonmaken gaat allemaal wel wat makkelijker.
Wat betreft de kranen, dat blijft wel een gedoe. Na aftappen spuit ik er genoeg Star San in, maar kwam bij de grote kraan al snel genoeg achter dat er toch nog wat gist in de schroefdraad achter was gebleven. Goed boenen met een afwasborstel was gelukkig genoeg.

Net een beetje zitten zoeken op een vlinderklep. Als je er 2 wil bestellen kom je met verzendkosten al gauw boven de 100 euro (exclusief douane). Als iemand een adres weet of dat we een groepskoop kunnen doen dan voel ik me geroepen.

Voor dat beetje "gedoe" bespaar ik liever 100 euro.. ja kogelkranen zijn iets lastiger schoon te maken, maar nog steeds erg makkelijk.

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #30 Gepost op: 10-04-2015 09:13 u »
Eigenlijk hoef je de kraan zelf niet te demonteren. Je kan het toch maar doen wanneer de CCT niet in gebruik is.
Dan kan je evengoed de snelkoppel flenzen (vleugelmoer en "Tri-clamp") demonteren en de dingen in emmers hun wasbeurt geven en respectievelijk laten weken in verschillende standen van de kraan in oxonia oplossing.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #31 Gepost op: 24-08-2015 21:28 u »
Goedenavond heren,

Ik volg deze thread al een hele tijd, ik was erg aan het twijfelen of ik een SS Brewtech Conical Fermenter aan zou schaffen, of een Fastferment. Ik heb voor mezelf besloten iets langer door te sparen voor de SS, van 7 gallon.

Ik lees het bovenstaande gedeelte hier over het reinigen van de kranen, de 3 delige kogelkranen zijn vrij lastig te reigigen, en moeten af en toe helemaal uit elkaar om te reinigen.

Is het ook mogelijk de kranen te vervangen voor tri-clamp vlinderklepkranen, deze zijn redelijk voordelig te koop in de U.S.A. of in China, via eBay?

Ik ben dan wel benieuwd of dit allemaal compatible is met de SS Conical, kunnen jullie mij hierover meer vertellen?

Onderstaande link heb ik van eBay.

Alvast bedankt!

http://www.ebay.com/itm/Sanitary-TriClamp-Butterfly-Valve-size-1-5-1-3-4-SS304-TC-Clamp-/161454068395?hash=item25976992ab

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.198
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #32 Gepost op: 27-08-2015 17:30 u »
Is het ook mogelijk de kranen te vervangen voor tri-clamp vlinderklepkranen, deze zijn redelijk voordelig te koop in de U.S.A. of in China, via eBay?

Ik ben dan wel benieuwd of dit allemaal compatible is met de SS Conical, kunnen jullie mij hierover meer vertellen?

Dat is het mooie van het tri-lamp systeem, het is gestandaardiseerd. Alles bij SS brewtech is 1,5", vlinderkleppen of andere opties zijn gewoon te gebruiken. Ik heb de onderste kraan ook al vervangen door een vlinderklep.  :)

Die vlinderklep die jij op eBay gevonden is op zichzelf niet duur, maar de verzendkosten zijn wel vrij hoog. Misschien nog even op aliexpress kijken, daar kan je vast wel een goedkopere deal vinden.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #33 Gepost op: 27-08-2015 19:52 u »
Ik ga eens kijken ETN82,

Bedankt voor je reactie!

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #34 Gepost op: 27-08-2015 23:40 u »
Ik krijg zojuist deze informatie in de mail.
SS brewtech conical fermenters kunnen "custom" worden uitgevoerd met vlinderklepkranen.
Benieuwd of dit straks ook in Nederland kan.

http://www.ssbrewtech.com/products/1-5-tc-13-position-squeeze-trigger-all-stainless-butterfly-valve

Offline Braumarkt BV

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 172
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Braumarkt Experience Store
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #35 Gepost op: 28-08-2015 08:41 u »
Benieuwd of dit straks ook in Nederland kan.

Ze zitten in de volgende container erbij :)

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #36 Gepost op: 28-08-2015 16:12 u »
Ben eigenlijk wel benieuwd hoe er gebotteld wordt vanuit deze cct. Werken jullie met een koolzuurfles die druk opbouwd vanuit boven (hiervoor is een setje verkrijgbaar zag ik). En dan alles in een bottelvat met suiker of direct vanuit deze cct bottelen? De koolzuurdruk kan dit makkelijk eruit drukken.

Het lijkt me geen avontuur om deze cct op het aanrecht te tillen namelijk.

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #37 Gepost op: 28-08-2015 16:44 u »
Ben eigenlijk wel benieuwd hoe er gebotteld wordt vanuit deze cct. Werken jullie met een koolzuurfles die druk opbouwd vanuit boven (hiervoor is een setje verkrijgbaar zag ik). En dan alles in een bottelvat met suiker of direct vanuit deze cct bottelen? De koolzuurdruk kan dit makkelijk eruit drukken.

Het lijkt me geen avontuur om deze cct op het aanrecht te tillen namelijk.

 :weetniet:
Ooit van zwaartekracht gehoord?

Als je de bovenste kraan open zet dan loopt je cct netjes leeg, op de gistslurry na dan die netjes onderin achterblijft.

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #38 Gepost op: 28-08-2015 22:01 u »
Ja dat snap ik wel maar je gaat toch niet je cct als bottelvat gebruiken en daar een suikeroplossing in doen? Dan zie ik maar 1 oplossing en dat is ieder flesje vullen met een paar gram suiker. Ik ben daar zelf geen fan van. Ik brouw zelf meestal 70 liter per keer. De cct komt dan op de grond te staan dus de vraag is hoe krijg ik het bier in een hoger gelegen bottelvat.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #39 Gepost op: 28-08-2015 22:35 u »
Ja dat snap ik wel maar je gaat toch niet je cct als bottelvat gebruiken en daar een suikeroplossing in doen? Dan zie ik maar 1 oplossing en dat is ieder flesje vullen met een paar gram suiker. Ik ben daar zelf geen fan van. Ik brouw zelf meestal 70 liter per keer. De cct komt dan op de grond te staan dus de vraag is hoe krijg ik het bier in een hoger gelegen bottelvat.

Ook ik ben geen liefhebber van bottelen door suiker toe te voegen per flesje. Alhoewel met een suikerdoseerapparaat goed te werken is. Op het forum zijn diverse mooie oplossingen te vinden van het precies toevoegen van een bepaalde hoeveelheid suiker per flesje.

Ik bottel niet rechtstreeks uit mijn CCT. Vanuit mijn CCT vul ik mijn bottelemmer. Bij de bottelemmer gaat de suiker voor de hergisting. Eigenlijk is mijn manier van bottelen niet veranderd door het gebruik van de CCT. Het enige verschil is dat ik nu niet meer overhevel maar het bier uit de CCT laat komen via de kraan die halverwege de conus van de CCT zit.

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #40 Gepost op: 28-08-2015 22:54 u »
Maar dan til je dus je cct eerst op het aanrecht en dan laat je alles in je bottelemmer lopen lijkt me.

Ik brouw normaal 70 liter + cct = >100 kilo misschien wel. Dat krijg ik never op mijn aanrecht getild. Vandaar de vraag met dat overhevelen onder koolzuur druk. Of is dat weer echt iets amerikaans 😀😀

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #41 Gepost op: 29-08-2015 07:52 u »
Ja dat snap ik wel maar je gaat toch niet je cct als bottelvat gebruiken en daar een suikeroplossing in doen? Dan zie ik maar 1 oplossing en dat is ieder flesje vullen met een paar gram suiker. Ik ben daar zelf geen fan van. Ik brouw zelf meestal 70 liter per keer. De cct komt dan op de grond te staan dus de vraag is hoe krijg ik het bier in een hoger gelegen bottelvat.

Abonnement voor de sportschool een optie ;D
Ik bottel direct uit mijn cct. Ik maak een suiker oplossing aan en doe dit in de flesjes middels een injectiespuit. Ik vind dit prima werken, maar ik brouw ook maar 15-20 l per keer. Kan me voorstellen dat dit voor 70l veel teveel extra tijd kost. Ingo gebruikt dacht ik zo'n suikerdoseerapparaat, nou ja is eigenlijk iets voor de dierenarts :D.

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #42 Gepost op: 29-08-2015 08:33 u »
De sportschool is niet voor mii weggelegd, ik ben mer een "bartype" 😀

Ik heb in het verleden altijd met een pipet alles in flesjes afgemeten maar dat was echt een gedoe voor 150-200 flessen per keer.

Ik zal toch nog eens kijken naar dat koolzuur overdruksysteem of naar dat dierenarts apparaatje.

Offline njitsver

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 119
  • Land: be
  • Santé
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #43 Gepost op: 29-08-2015 09:35 u »

Ik zal toch nog eens kijken naar dat koolzuur overdruksysteem of naar dat dierenarts apparaatje.

Zelf bottel ik rechtstreeks uit de cct vanaf de racking arm. Suiker doseren doe ik rechtstreeks in het flesje dmv. de 'veeartssuikerdoseerder  ;D' . Dit werkt voor mij goed en is zeer consistent qua eindresultaat van de hergisting. Natuurlijk is dit ieder zijn idee en vrijheid de beste manier voor zichzelf te bepalen. Het bottelen gebeurt bij mij door zwaartekracht met een enolmatic vulkop in een zelfbouw. Zeer content van.

Keep brewing  :brouwen:

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #44 Gepost op: 29-08-2015 09:46 u »
Misschien handig om in dit topic een link naar iemand die de veeartstdoseerder verkoopt? Dan blijft alles een beetje in dit topic. Ik heb wel eens gezien dat het een soort injectiespuit is.

Offline njitsver

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 119
  • Land: be
  • Santé
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #45 Gepost op: 29-08-2015 13:44 u »
Misschien handig om in dit topic een link naar iemand die de veeartstdoseerder verkoopt? Dan blijft alles een beetje in dit topic. Ik heb wel eens gezien dat het een soort injectiespuit is.

Deze gebruik ik: http://www.agradi.nl/henke-eco-matic-slang-luer-lock-2ml.htm

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #46 Gepost op: 29-08-2015 20:53 u »
Top! Ziet er goed uit. Misschien toch maar eens een cct kopen. Vandaag 70liter brewdog in een bottelvat proberen te hevelen. Echt 1 grote ellende de hevel zat non-stop dicht. Smaak daarentegen was super!!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #47 Gepost op: 29-08-2015 22:49 u »
Maar dan til je dus je cct eerst op het aanrecht en dan laat je alles in je bottelemmer lopen lijkt me.

Ik brouw normaal 70 liter + cct = >100 kilo misschien wel. Dat krijg ik never op mijn aanrecht getild. Vandaar de vraag met dat overhevelen onder koolzuur druk. Of is dat weer echt iets amerikaans 😀😀

Nee. Mijn CCT staat op een verhoging in een koelkast die op een plank staat met daaronder zwenkwielen. Ik hoef niets te tillen.
(Ga overigens wel zeer regelmatig maar de sportschool, niet dat dit is af te zien aan mijn profiel...)

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 456
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #48 Gepost op: 30-08-2015 00:54 u »
Hey Jacques,
Gelukkig hoef je die Chinese CCT niet te veel te tillen om te bottelen...  :( Heb mij deze week nog een 2de CCT gekocht, een SS BrewTech van 53 liter. Deze weegt leeg 11,1 kg, ik denk dat de "Chinees" 21,1 kg weegt (als ik het mij goed herinner, heb hem ooit eens gewogen maar weet het niet meer 100%, er staat nu 28 liter bier in te vergisten, dus wegen kan ik hem momenteel niet), dus met (sommige) Chinese kwaliteit mag men niet meer lachen zo te zien...   8) Ben blij dat ik een 2de CCT heb, doch mocht er ooit nog een samen-aankoop zijn voor dezelfde, ging ik voor de Chinees, de SS BrewTech is wel "bling-bling" en hij zal wel zijn ding doen, doch de kranen zijn bolkranen ipv vlinderkleppen en het overdrukventiel in het deksel is van bedenkelijke kwaliteit. Heb al gedacht om het te "supprimeren", ik bottel nl. onder 0,3 à 0,5 Bar en dat ding is zo licht dat ik denk dat het geen 0,1 Bar aan kan...  :( Nu goed, een plastieken ton heeft ook niet de voordelen van een CCT, doch als je er een paar Dollars (of Euro's) aan uitgeeft stel je wel bepaalde eisen hé... Misschien zijn die iets te hoog na de Chinese (onverwacht goede) kwaliteit, doch de nieuwe zal zeker zijn ding doen, ben ik van overtuigd....  :brouwen:    HIER een vergelijk, sorry voor de minder klare foto, doch de SS BrewTech is niet veel groter dan onze Chinese CCT....

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #49 Gepost op: 30-08-2015 10:13 u »
Hier opent dat veertje net boven 0,15 bar, Herman.
is eigenlijk voldoende want in neerwaartse stand sluit het af.
Ik heb onderwijl een stuk inox lasdraad (van een TIG) en dat is ietwat dikker maar ook veerkrachtig.
Ga daarmee eens een stuk wikkelen en es proberen met er voorzichtig perslucht op te steken.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #50 Gepost op: 30-08-2015 12:20 u »
Hey Jacques,
Gelukkig hoef je die Chinese CCT niet te veel te tillen om te bottelen...  :( Heb mij deze week nog een 2de CCT gekocht, een SS BrewTech van 53 liter. Deze weegt leeg 11,1 kg, ik denk dat de "Chinees" 21,1 kg weegt (als ik het mij goed herinner, heb hem ooit eens gewogen maar weet het niet meer 100%, er staat nu 28 liter bier in te vergisten, dus wegen kan ik hem momenteel niet), dus met (sommige) Chinese kwaliteit mag men niet meer lachen zo te zien...   8) Ben blij dat ik een 2de CCT heb, doch mocht er ooit nog een samen-aankoop zijn voor dezelfde, ging ik voor de Chinees, de SS BrewTech is wel "bling-bling" en hij zal wel zijn ding doen, doch de kranen zijn bolkranen ipv vlinderkleppen en het overdrukventiel in het deksel is van bedenkelijke kwaliteit. Heb al gedacht om het te "supprimeren", ik bottel nl. onder 0,3 à 0,5 Bar en dat ding is zo licht dat ik denk dat het geen 0,1 Bar aan kan...  :( Nu goed, een plastieken ton heeft ook niet de voordelen van een CCT, doch als je er een paar Dollars (of Euro's) aan uitgeeft stel je wel bepaalde eisen hé... Misschien zijn die iets te hoog na de Chinese (onverwacht goede) kwaliteit, doch de nieuwe zal zeker zijn ding doen, ben ik van overtuigd....  :brouwen:    HIER een vergelijk, sorry voor de minder klare foto, doch de SS BrewTech is niet veel groter dan onze Chinese CCT....

Zoals je een aantal berichten hiervoor hebt kunnen lezen kan de Ss Brewtech ook uitgevoerd worden met vlinderkleppen. Ten opzichte van kogelkranen hebben die het voordeel dat ze sanitair zijn. Dat wil zeggen dat er geen loze ruimten zijn waarin wort zich kan verzamelen. De kraan hoeft niet uit te elkaar voor reiniging. In brouwerijen waar gewerkt met een automatisch reinigingsysteem (CIP) is het ondoenlijk bolkranen uit elkaar te halen. De kans op infectie door een vlinderkraankraan is hierdoor veel kleiner dan bij bolkranen. Niet voor niets zijn vlinderkleppen de standaard in de betere professionele brouwinstallaties. Mooi dat de stand van de techniek nu ook algemeen beschikbaar komt voor ons hobbybrouwers.

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 456
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #51 Gepost op: 30-08-2015 16:33 u »
Hier opent dat veertje net boven 0,15 bar, Herman.
is eigenlijk voldoende want in neerwaartse stand sluit het af.
Ik heb onderwijl een stuk inox lasdraad (van een TIG) en dat is ietwat dikker maar ook veerkrachtig.
Ga daarmee eens een stuk wikkelen en es proberen met er voorzichtig perslucht op te steken.
Ik heb er voorlopig een gedeelte van een rubbertje van een beugelfles onder het veertje gestoken, zo zal de druk al wat meer moeten zijn en kan ik (hopelijk) bottelen met 0,3 Bar CO2-druk. Zie deze foto:

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 456
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #52 Gepost op: 30-08-2015 16:35 u »
Zoals je een aantal berichten hiervoor hebt kunnen lezen kan de Ss Brewtech ook uitgevoerd worden met vlinderkleppen.
Ik heb het deze week gezien op hun site Jacques, als ze in de brouwshop te bestellen zijn, ga ik dat zeker doen....  :brouwen:

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #53 Gepost op: 30-08-2015 17:12 u »
Waar ook op gelet moet worden is de holle ruimte die ontstaat tussen de flenzen van een triclamp.
De silicone ringen geleverd bij de SsBrewtech hun binnendiameter is groter dan de flenzen waardoor "achterkamertjes" ontstaan.
Hierbij een lijst met pdf docs van Eriks :
Afmetingen en standaarden van triclamps op pagina 8 van Eriks cataloog  http://www.eriks.be/uploads/tx_gudocshop/054411.pdf
Heleon hebbedingetjes in triclamps: 3
http://www.heleon.nl/download2.php?src=0ec5933b617c
http://www.heleon.nl/download2.php?src=1cc0f9c8ce95
http://www.heleon.nl/download2.php?src=7cabb7a61a46
http://www.heleon.nl/download2.php?src=950aec88d095
http://www.heleon.nl/download2.php?src=0c2a48b83ac5
http://www.heleon.nl/download2.php?src=6b45ed1ac863
http://www.heleon.nl/download2.php?src=d3d11c652a50

Deze lijst gekregen van Serge (Vlaams forum)
Als je goed zoekt zijn er ook voordeligere dichtingsringen te vinden bij aliexpres met identiek dezelfde binnediameters als van he RVS stuk.
Ga me er binnenkort eens mee bezighouden.
Eerst mijn Rims verder op punt stellen.

Ga nu een paar weken wachten van dingen bestellen omdat ik van terug van provider ga veranderen (niet tevreden van Telenet geklungel - ze vertikken het de straat open te gooien na kabelbreuk wegens blikseminslag ...)
Ga voorlopig Gmail adres aanmaken.

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #54 Gepost op: 30-08-2015 17:20 u »
Afmetingen en standaarden van triclamps op pagina 8 van Eriks cataloog  http://www.eriks.be/uploads/tx_gudocshop/054411.pdf:

Link werkt niet meer  :(
sorry
de Heleon gaskets links doen het wel.


foutje verbeterd na tip van hermanH  ;)

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 456
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #55 Gepost op: 30-08-2015 19:01 u »
Die "dubbelpunt" erachter is de oorzaak Ronnie, dus deze werkt wel nog: http://www.eriks.be/uploads/tx_gudocshop/054411.pdf

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #56 Gepost op: 31-08-2015 20:36 u »
Ze zitten in de volgende container erbij :)

Misschien loop ik wat op de feiten vooruit, maar is hier misschien al een prijs van bekend?
Ik heb interesse in een 7 gallon conical, met twee vlinderklepkranen.

Dan weet ik hoeveel ik nog moet sparen... :P

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 456
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #57 Gepost op: 31-08-2015 22:30 u »
Ik denk dat de prijs niet veel zal schelen, die vlinderkleppen komen op 59.5 Dollar, dus een bolkraan zal misschien iets goedkoper zijn, doch niet zodanig dat het veel Euro's zal schelen hé....

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #58 Gepost op: 04-09-2015 12:00 u »
Ze zitten in de volgende container erbij :)

Brouwmarkt,

Is het bekend wanneer deze binnenkomt bij jullie?

Offline Dickerdack

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #59 Gepost op: 20-09-2015 13:52 u »
Ik overweeg de aanschaf van een 7 gallon SS Brewtech CCT en vraag mij ook af wanneer deze met vlinderklepkranen leverbaar zijn. Of komen er alleen losse vlinderklepkranen?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #60 Gepost op: 20-09-2015 14:58 u »
Brouwmarkt,

Is het bekend wanneer deze binnenkomt bij jullie?

Ik overweeg de aanschaf van een 7 gallon SS Brewtech CCT en vraag mij ook af wanneer deze met vlinderklepkranen leverbaar zijn. Of komen er alleen losse vlinderklepkranen?

Dit forum is niet het bedoeld als communicatiemiddel tussen leveranciers en hun afnemers.
Even rechtstreeks contact opnemen met de betreffende leverancier lijkt mij een betere weg.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #61 Gepost op: 20-09-2015 17:41 u »
Dit forum is niet het bedoeld als communicatiemiddel tussen leveranciers en hun afnemers.
Even rechtstreeks contact opnemen met de betreffende leverancier lijkt mij een betere weg.

Excuses. Zal niet meer gebeuren. Je hebt gelijk Jacques.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.492
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #62 Gepost op: 20-09-2015 21:12 u »
Leuk hoor die vlinderkleppen, maar dan enkel in gesloten professionele systemen die geCIPt worden.

Als je niet CIPt, dan heeft een vlinderklep geen enkele meerwaarde, integendeel, hij kost enkel geld, is groot en log, en is net zo eenvoudig/moeilijk te reinigen als een (tri-clamp) kogelkraan.

Besteed je geld aan een vergistingskoelsysteem, niet aan aan nutteloze vlinderkleppen. Haal de kleppen van je ogen!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.777
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #63 Gepost op: 20-09-2015 22:38 u »
Leuk hoor die vlinderkleppen, maar dan enkel in gesloten professionele systemen die geCIPt worden.

Als je niet CIPt, dan heeft een vlinderklep geen enkele meerwaarde, integendeel, hij kost enkel geld, is groot en log, en is net zo eenvoudig/moeilijk te reinigen als een (tri-clamp) kogelkraan.

Besteed je geld aan een vergistingskoelsysteem, niet aan aan nutteloze vlinderkleppen. Haal de kleppen van je ogen!

??? Vlinderklepkranen ervaar ik toch wel als eenvoudiger schoon te maken. Bolkranen moet je uit elkaar halen om ze goed te reinigen. Daar ben je toch even mee bezig. Bij een vlinderklepkraan is dat niet nodig. De kranen die ik op mijn CCT heb zijn niet overdreven groot en log.
Overigens zijn veel bolkranen niet eenvoudig demontabel en blijft er van alles in de kranen zitten. Speciaal daarvoor heb ik destijds een ultrasoonapparaat aangeschaft om het vuil uit de kranen te trillen. Tegenwoordig gebruik ik alleen vlinderkleppen en demontabele bolkranen. Het ultrasoonapparaat wordt nu alleen gebruikt voor huishoudelijke klusjes zoals het reinigen van sieraden en brillen.

Offline Dickerdack

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #64 Gepost op: 01-11-2015 22:58 u »
Ik heb de 7 gallon SS Brewtech CCT gekocht en mijn eerste brouwsel na jaren is vandaag gebotteld. Daarna kwam het schoonmaken en ik ben er achter dat je de kranen echt moet demonteren om te reinigen. Er zit een verborgen ruimte om de kogel die vol met vol loopt en dat spoel je er in een bad met oxi niet uit. Als je de kraan schudt hoor je het gewoon klotsen van binnen.

Ik ga serieus op zoek naar vlinderklepkranen. Ik zag al een "Tri-Clamp Sanitary Kit for Conical Fermenters", deze set is wel een beetje prijzig...

Offline Braumarkt BV

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 172
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Braumarkt Experience Store
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #65 Gepost op: 02-11-2015 08:43 u »
Binnen 3 weken is er een tri-clamp vlinderkraan upgrade beschikbaar voor Ss Brewtech, prijs zal rond de € 60-65 liggen.

meer info:

http://www.ssbrewtech.com/collections/accessories/products/1-5-tc-13-position-squeeze-trigger-all-stainless-butterfly-valve

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #66 Gepost op: 02-11-2015 13:52 u »
Ik heb de 7 gallon SS Brewtech CCT gekocht en mijn eerste brouwsel na jaren is vandaag gebotteld. Daarna kwam het schoonmaken en ik ben er achter dat je de kranen echt moet demonteren om te reinigen. Er zit een verborgen ruimte om de kogel die vol met vol loopt en dat spoel je er in een bad met oxi niet uit. Als je de kraan schudt hoor je het gewoon klotsen van binnen.

Ik ga serieus op zoek naar vlinderklepkranen. Ik zag al een "Tri-Clamp Sanitary Kit for Conical Fermenters", deze set is wel een beetje prijzig...

Als je puur en alleen op zoek bent naar butterfly valves dan moet je even op eBay of alieexpress
bv hier:
http://nl.aliexpress.com/item/1-5-SS-316L-TC-clamp-butterfly-valve-Sanitary-food-grade-Butterfly-valve-clamp-end/32391208229.html?s=p

Let wel op dat de verzendkosten vrij hoog zijn, daarmee ben je niet echt veel goedkoper uit dan een paar weken wachten (je hebt ze waarschijnlijk ook eerder).

Vind de kit wel mooi (ondanks dat het prijzig is). Bent in 1 keer klaar.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #67 Gepost op: 02-11-2015 20:13 u »
Ik heb de 7 gallon SS Brewtech CCT gekocht en mijn eerste brouwsel na jaren is vandaag gebotteld. Daarna kwam het schoonmaken en ik ben er achter dat je de kranen echt moet demonteren om te reinigen. Er zit een verborgen ruimte om de kogel die vol met vol loopt en dat spoel je er in een bad met oxi niet uit. Als je de kraan schudt hoor je het gewoon klotsen van binnen.

Ik ga serieus op zoek naar vlinderklepkranen. Ik zag al een "Tri-Clamp Sanitary Kit for Conical Fermenters", deze set is wel een beetje prijzig...

Bedankt voor je informatie!
Ik besluit toch nog even te wachten op de vlinderklep-update van bovenstaande (internet)winkel.
Ik ga er dan van uit dat men ook de siliconen dichtingen los gaan verkopen, evenals de triclamps zelf.

Ik heb toch vrij weinig zin om iedere keer zo'n kogelkraan uit elkaar te schroeven om de boel schoon te maken.

Ik vind de kit wel heel interessant, maar behoorlijk aan de prijs.

Nog een paar weken geduld dus...

Offline Dickerdack

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #68 Gepost op: 02-11-2015 22:17 u »
Die "Sanitary Kit" zou nog uit de USA moeten komen, reken maar op forse verzend- en invoerkosten.

De kranen uit China worden met verzending ook duur, ze hebben natuurlijk een aanzienlijk gewicht en dat gaat niet per briefpost.

Ik heb nergens gelezen dat Brewtech de Chronicals inclusief vlinderkranen zou gaan leveren maar alleen als losse optie voor de "Pro's".

Maar met een kraan alleen ben je er echter niet. Met een losse kraan kun je wel de onderste kraan vervangen maar voor de bovenste kraan heb je meer nodig: De Racking Arm Adapter twee klemmen met pakkingen en een slangaansluitstuk.

Verder ben ik zeer te spreken over de Chronical, het bottelen direct uit het vat was een luxe aangelegenheid.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #69 Gepost op: 21-11-2015 10:33 u »
Ik zie zojuist dat de nieuwe generatie conical fermenters ook worden voorzien van een maatverdeling in liters (en gallons). Ik heb ook het idee dat de prijs ook iets is gezakt, $ 395.00.

Nieuw is ook de conical fermenter, brewmaster edition. Compleet met vlinderklepkranen, extra opties voor temperatuurregeling en CIP mogelijkheden. Deze kost $ 650.00.

http://www.ssbrewtech.com/collections/fermenters/products/chronical-7-gal-fermenter-brewmaster-edition

Ook komt er (zoals in dit topic eerder vermeld) een upgrade met vlinderklepkranen.

Ik ga hoogstwaarschijnlijk voor de nieuwe generatie. De 7 gallon met kogelkranen.
Zo'n probleem is het nou ook weer niet om deze uit elkaar te halen en goed te reinigen.

De brewmaster editie is ook erg mooi, maar voor mij te hoog gegrepen.

Offline Dickerdack

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #70 Gepost op: 21-11-2015 14:40 u »
Andere kranen zie ik als iets voor de toekomst, eerst maar eens brouwen. Ondertussen zit mijn tweede brouwsel in het gistvat.

Je bent inderdaad even zoet met schoonmaken maar dat zal ook routine worden. Twee bouten van de kogelkraan moeten los, je schuift dan het binnenstuk los en kun je deze in onderdelen losnemen en reinigen. Bij monteren even opletten dat de boel gecentreerd zit voor je de moeren aandraait want dat gaat niet vanzelf.

Mijn Brewtech heeft een literverdeling maar die is erg grof met streepjes per vijf liter... Zie plaatje van na het bottelen van mijn eerste bier. Ik heb zelf de gallon waarde opgeschreven om deze later om te rekenen.


Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #71 Gepost op: 29-11-2015 21:16 u »
Ik ben het wachten zat. Ik heb vrijdagavond een SS 7 gallon besteld.
Kan ik weer even mee vooruit!

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #72 Gepost op: 29-11-2015 23:08 u »
Ik heb de gisttank met normale driedelige kogelkranen besteld.

Ook heb ik laatst een kogelkraan uit elkaar gehaald om schoon te maken, viel achteraf best mee.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #73 Gepost op: 19-01-2016 21:53 u »
Ik heb de SS Brewtech nu voor de tweede keer in gebruik, in grote lijnen ben ik behoorlijk tevreden over het apparaat, maar wil toch hier een paar plus- en minpunten beschrijven:

+ Apparaat is behoorlijk makkelijk schoon te maken.
+ De driedelige kogelkranen zijn makkelijk te demonteren voor het schoonmaken.
+ Het bottelen is een feestje, direct vanaf de CCT met een stuk siliconenslang en een vulpijpje.
+ Het in elkaar zetten en uit elkaar halen gaat makkelijk

- De CCT word niet standaard uitgevoerd met een siliconen stop (er wordt een rubber stop meegeleverd).
- De siliconen afdichtingsring voor de deksel is zeer lastig te plaatsen (ik laat het over aan mijn vrouw, die heeft meer geduld).
- Ik vraag me af of de optionele thermometer een goede upgrade is, de temperatuur in de koelkast ligt vaak een graad of 3 lager dan de temperatuur in de CCT. Wellicht is het een betere optie de thermometer van de STC-1000 direct in het thermometer pijpje te stoppen.
- Er hadden voor deze prijs best een set reserve rubber- en siliconen dichtingen en ringen bijgeleverd mogen worden.

Wat mij wel opviel was dat na het schoonmaken (met Caustic) de hopgeur van het dryhoppen nog steeds waarneembaar was. Ook de siliconen pakkingen rook naar de Amarillo hop. De pakkingen waren ook verkleurd.

Totaal heb ik de CCT 3x schoongemaakt. Na 3x had ik het idee dat de hopgeur iets minder was.
Doe ik iets niet goed misschien?

Verder een prachtig apparaat wat de investering zeker waard is!

Offline Dickerdack

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #74 Gepost op: 19-01-2016 22:29 u »
De verkleuring en het "luchtje" van de pakkingen was mij ook opgevallen, goed dat ik het lees want ik had het plan eens rond te kijken voor reserve pakkingen maar was het glad vergeten.

Ook het temperatuurverschil viel mij op maar het was niet constant al is het logisch dat bij koelen het langs de ketelwand kouder is dan binnenin. Zodra de ketel "vrij" is ga ik beide sensors eens met een thermometer vergelijken. In de STC-1000 kun je een correctie invoeren heb ik gezien.

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.940
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #75 Gepost op: 20-01-2016 08:53 u »
- De CCT word niet standaard uitgevoerd met een siliconen stop (er wordt een rubber stop meegeleverd).
- De siliconen afdichtingsring voor de deksel is zeer lastig te plaatsen (ik laat het over aan mijn vrouw, die heeft meer geduld)

Tiens, bij mij (1 jaar geleden aangekocht via de Belgische Homebrewshop aan competitieve prijs) was dit een siliconestop met weliswaar een dun gaatje.
Heb dat vervangen door extra in China bestelde Triclamp met T-stuk van 1/2" , weerszijds een kraantje gevolgd door een blow-off en andere zijde een drukmanometer van Max. 1 bar.
- Het overdrukveertje vervangen door een straffer model (zelf gewikkeld met RVS tig-lasdraad, gaat open bij ± 0,35 bar)

Wat de silicone afdichtingsring betreft, deze was bij mij netjes voorgemonteerd zoals dat hoort en die blijft mooi zitten. Hebben ze daar iets aan veranderd misschien?

Lijkt wel dat ze op details beginnen besparen?

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #76 Gepost op: 20-01-2016 11:12 u »
I
- De CCT word niet standaard uitgevoerd met een siliconen stop (er wordt een rubber stop meegeleverd).
- De siliconen afdichtingsring voor de deksel is zeer lastig te plaatsen (ik laat het over aan mijn vrouw, die heeft meer geduld).
- Ik vraag me af of de optionele thermometer een goede upgrade is, de temperatuur in de koelkast ligt vaak een graad of 3 lager dan de temperatuur in de CCT. Wellicht is het een betere optie de thermometer van de STC-1000 direct in het thermometer pijpje te stoppen.
- Er hadden voor deze prijs best een set reserve rubber- en siliconen dichtingen en ringen bijgeleverd mogen worden.

Wat mij wel opviel was dat na het schoonmaken (met Caustic) de hopgeur van het dryhoppen nog steeds waarneembaar was. Ook de siliconen pakkingen rook naar de Amarillo hop. De pakkingen waren ook verkleurd.

Totaal heb ik de CCT 3x schoongemaakt. Na 3x had ik het idee dat de hopgeur iets minder was.
Doe ik iets niet goed misschien?

- Ik heb wel gewoon een silicone stop geleverd gekregen bij mijn CCT, waarom je nu eentje van rubber hebt gekregen is mij een raadsel aangezien SS brewing deze niet in het assortiment heeft
- Siliconen afdichting in de deksel even inspuiten met starsan oplossing. Hierdoor kan je hem heel gemakkelijk terugplaatsen (soms te gemakkelijk waardoor je hem eruit trekt). Kost mij in ieder geval minder als een minuut
- Waar heb je nu de temperatuursensor van de STC zitten? Ik heb hem met een sponsje op de buitenkant geplaatst. Als je de sensor in de thermowell plaatst krijg kan je meer variatie in het wort/jongbier temperatuur krijgen, je gat pas regelen als de temperatuur van het jongbier te warm of te koud is in plaats van gecombineerd met de omgevingslucht.

Oppassen met caustic en de CCT.  CCT is van RVS 304 gemaakt en kan niet tegen het chloor in caustic. Op den duur gaat het roesten. Nu heb ik nog niet super hoppige bieren gemaakt in mijn CCT maar ik poets eerst de cct schoon met een afwasborstel, daarna leg ik de kleine onderdelen in de oxi, wanneer dat schoon is vul ik mijn cct met oxi en water. Laat dit een nachtje staan. Merk nog geen problemen met geurtjes in de CCT.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 375
  • Land: nl
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #77 Gepost op: 20-01-2016 17:40 u »
Ik heb hem met oxi schoongemaakt bedoel ik.

Een nachtje laten weken is natuurlijk ook een idee!
Bedankt voor de tip!

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 829
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #78 Gepost op: 24-10-2016 18:07 u »
Ivm problemen met onze maltmill valse bodem (bleef maar verbuigen, ondanks dat we toch echt geen pomp gebruiken)... kreeg ik van Brouwmarkt de nieuwe SS Brewtech valse bodem mee (die ze net binnen hebben, staat nog niet op de website).
Het is een laag koepeltje dat direct op de bodem rust aan de randen (zit een rubberen flens bij), en in het midden plm. een 3cm van de bodem ligt.
Precies in het midden steekt een nippel door de valse bodem heen, die je met een silicone (meegeleverd) slangetje aan de kraan vastzet.
We gaan 't zondag pas uitproberen, maar 't ziet er goed uit... en prima service van Brouwmarkt in Almere !

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.549
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: Al ervaring spullen Ss Brewtech?
« Reactie #79 Gepost op: 24-10-2016 21:12 u »

- De slangpilaren die ik bij rvspaleis had gekocht passen niet goed in de kranen. Ik kan ze er 3-4 slagen indraaien maar dan zitten ze echt vast. Iemand vergelijkbare ervaring hiermee? En hoe heb je dit opgelost?

Al met al ben ik niet ontevreden met mijn aankoop. Had eigenlijk wel gedacht dat het gebruik net iets makkelijker zou zijn. Voor brouwers die twijfelen over de aankoop wil ik zeggen dat het niet alleen maar rozengeur en maneschijn is.

RVS paleis verkoopt BSP koppelingen, Ss Brewtech is amerikaans dus daarmee, NPT draad dan past het prima. (Amerikaanse standaard)
NPT dicht ook prima af op de draad, zonder teflon.


Tags: