Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Provisiebier  (gelezen 25229 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Provisiebier
« Reactie #75 Gepost op: 10-07-2005 12:46 u »
Hoi vrienden,

Ik heb nu nog maar 1 flesje over.  :huilen:

Citaat
Mooi vind ik dat de koolzuur niet overdreven wordt.
En toch gaat er 3,25 gram (theelepeltje) suiker per 30cl in.
Komt denk doordat ik echt alles op kamertemperatuur doe (Hoofdgisting, lageren, nagisting).

Citaat
Een heel mooi bier, dat ik zelf overigens nog lekkerder zou vinden met iets meer hop.
Dat zat er dik in  ;D  Ouwe hopneus.

Citaat
Overigens grappig al die kruiden, dat lees ik pas terug na het proeven. Ik ben net bezig in een boek over Biere de Garde en Saison, maar kruiden is geen gemeengoed in Biere de Garde.

Mijn inspiratie heb ik opgedaan op diverse internetpagina's.
Maar de kans is groot, dat die allemaal afstammen van jou bronrecept op de site van 't wort wat.
Huisbrouwerij "De gouden appel" heeft inderdaad ook een recept zonder kruiden.

 :degroeten:

Tags: