Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: WLP585 ervaringen  (gelezen 1830 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline arluijen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Tegen een touw kun je niet duwen.
WLP585 ervaringen
« Gepost op: 26-11-2014 15:23 u »
Tijdje afwezig van het forum, maar daardoor niet stil gezeten qua brouwen.

Zo heb ik recentelijk een lichte (1.051) saison gebrouwen met Amarillo en... de WLP585. Voornamelijk omdat ik eens wilde weten hoe het met Whitelabs werkt. Heb een startertje gemaakt van 0.6 liter en met enige activiteit deze bij de 20 liter wordt geŽnt. Had nog 2 zakjes Belle Saison achter de hand voor het geval het op niets zou uitlopen, maar warempel binnen 6 uur al de eerste activiteit bij een gistkast op 21.5 graden.

Wat me opvalt echter is dat de vergisting heel rustig verloopt. Geen heftig pruttelend waterslot, maar eerder heeeeel constant: iedere 10 seconde een blupje of zo, weinig schuim ook.

Heeft iemand eerder ervaring hiermee? Bijvoorbeeld over hoe lang de vergisting kan duren en of het beter is om hem juist warmer of kouder weg te zetten?

Tags: