Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot  (gelezen 1974 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Op dit moment ben ik met mijn laatste bierconcentraat brouwsel voor de zomer bezig (koel/warmte kast komt eraan. Heb op dit moment alleen een warmte kast) dit laatste brouwsel is een speciaal bier en zou straks 6,6 % alcohol moeten hebben.

Mijn vorige brouwsels met een veel lager alcoholpercentage waren na 2 weken nagisting klaar. Alleen deze blijft activiteit in het waterslot geven. Mijn gevoel zeg dat ik nog niet kan bottelen. Ik wou graag jullie advies hierbij.

Alvast bedankt
 :biersmile:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.707
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #1 Gepost op: 23-05-2014 18:45 u »
Is het vat verzet van de ene ruimte naar de andere (ivm temperatuurschommelingen?). Heb je SG gemeten en zo ja, kwam dat overheen met wat normaal is voor die gist?

Offline Frans Maarkelsbier

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #2 Gepost op: 23-05-2014 18:46 u »
Hoi Terry, meet de SG eens

gr. Frans

Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #3 Gepost op: 23-05-2014 18:52 u »
Het vat staat al 23 dagen vast op zijn plek. SG deed ik bij mijn vorige brouwsel eigenlijk pas meten als er geen activiteit meer was, en dan wachtte ik nog een paar dagen om te kijken of de SG niet veranderde.

Temperatuur is wel een graad gestegen in vergelijking met de start


Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #4 Gepost op: 23-05-2014 18:53 u »
Ik zal ff gaan meten  ;D

Offline sven

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 156
  • Land: ec
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #5 Gepost op: 23-05-2014 18:59 u »
Welke gist?

Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #6 Gepost op: 23-05-2014 19:09 u »
Ik meet een SG van 1008 precies zoals ze bij Bulldog aangeven. Ook meteen geproefd en dat viel ook niet tegen!  :proost:

Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #7 Gepost op: 23-05-2014 19:11 u »
Sven, ik heb de gist gebruikt die bij het pakket (Bulldog Hammer of Thor) zat.

Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #8 Gepost op: 24-05-2014 17:12 u »
Naar mijn idee is de SG vandaag 1 puntje gezakt naar 1007 dat duidt er toch op dat mijn brouwsel nog niet genoeg uitgegist is  :weetniet:

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #9 Gepost op: 24-05-2014 19:23 u »
Over hoeveel tijd is dat laatste puntje?

Offline KC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 787
  • Land: nl
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #10 Gepost op: 25-05-2014 00:01 u »
Het is warm geweest binnen dan lijkt het een punt lager misschien. Ik zou het rap in de fles "steken" :)

Offline Terry

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • Corona Extra fan
Re: Na 23 dagen nagisting nog steeds activiteit in het waterslot
« Reactie #11 Gepost op: 25-05-2014 13:17 u »
@RobinB

Dat was na 1 dag. Maar vandaag na wat schudden en bewegen kom toch weer op 1008 uit.... :o

Denk dat ik inderdaad vandaag maar gewoon ga bottelen  :proost:

Tags: