Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Gamellen  (gelezen 14794 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.047
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Gamellen
« Gepost op: 11-05-2014 12:51 u »
Volgens mij staan er volop gamellen op Marktplaats.
Verwijder svp  dit bericht als het echt aluminium ipv RvS is
Ze lijken volgens mij wel echt goed op de gamel


Zoek op aluminium voertonnen en  de brouwer is weer blij


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.242
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gamellen
« Reactie #1 Gepost op: 11-05-2014 14:04 u »
Heb je een link?

Offline Jaap

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 117
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #2 Gepost op: 11-05-2014 14:30 u »

Offline Auke0611

  • De Koperen Tsjettel
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 139
  • Land: nl
  • De Koperen Tsjettel
Re: Gamellen
« Reactie #3 Gepost op: 11-05-2014 21:51 u »
Gezien het deksel lijken dit inderdaad rvs gamellen voor een zeer aantrekkelijke prijs!

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.971
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Gamellen
« Reactie #4 Gepost op: 11-05-2014 22:03 u »
Sterker nog: het zijn DE gamellen!

Offline Sint Maarten

  • ABV De Bierkaai
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 241
  • Land: nl
  • Leven in de brouwerij! www.debierkaai.net
Re: Gamellen
« Reactie #5 Gepost op: 11-05-2014 23:15 u »
Dat zijn toch weer een paar Herms installaties. Als ik het geld en de ruimte had wist ik het wel :-D

Offline Bassie

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 26
  • Land: nl
  • Proost!
    • Brouwerij Bliksem
Re: Gamellen
« Reactie #6 Gepost op: 12-05-2014 15:09 u »
Ik heb even gebeld. Inderdaad RVS aan de binnenkant en nog genoeg op voorraad. Ze hebben een capaciteit van ongeveer 30 liter.

Offline javaboon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • iets met brouwforum.nl
    • nieuwe honk
Re: Gamellen
« Reactie #7 Gepost op: 12-05-2014 16:43 u »
Inkoopactie? Voordeel bij veel halen?

Offline Berri

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #8 Gepost op: 13-05-2014 08:39 u »
Gisteren op aanraden van dit forum een vaatje opgehaald, het wordt mijn eerste brouwketel.

Schoongemaakt, ziet er goed uit. Mochten mensen informatie (afmetingen of zo) willen, dan kan ik die verzorgen.

Offline javaboon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • iets met brouwforum.nl
    • nieuwe honk
Re: Gamellen
« Reactie #9 Gepost op: 13-05-2014 21:11 u »
Berri graag hoor ik van je wat de afmetingen zijn

Offline javaboon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • iets met brouwforum.nl
    • nieuwe honk
Re: Gamellen
« Reactie #10 Gepost op: 13-05-2014 21:12 u »

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.827
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Gamellen
« Reactie #11 Gepost op: 13-05-2014 21:20 u »
Mwah, veel kleiner. Ik ken wel brouwers die ze gebruiken als ze op locatie brouwen. Vullen met heet water, dan kan je sneller starten met brouwen.

Offline javaboon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • iets met brouwforum.nl
    • nieuwe honk
Re: Gamellen
« Reactie #12 Gepost op: 13-05-2014 21:21 u »
Was ik al een beetje bang voor. Litertje of 20 max?

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.827
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Gamellen
« Reactie #13 Gepost op: 13-05-2014 21:22 u »
Dat zou ik schatten, wellicht 25-30 liter.

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 847
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #14 Gepost op: 13-05-2014 21:53 u »
Kun je bij deze gamellen gewoon een brander onder zetten, of moet er dan eerst de bodem verwijderd worden?

http://www.horecaworld.biz/gamel-rvs-35l

Offline Berri

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #15 Gepost op: 13-05-2014 22:03 u »
De afmetingen van de binnenketel zijn diameter 34 en hoogte 47, waardoor ik de inhoud op 40 l bereken.

Wat bij mij wel vreemd is, er lijkt vloeistof in het deksel te zitten, maar dit krijg ik er niet uit.

Offline Ralph

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 206
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #16 Gepost op: 13-05-2014 22:15 u »
Ik heb er vanavond drie gehaald (voor een toekomstige HERMS), zien er prima uit! Ik heb er ook twee die wat klotsten, dat zal ik komend weekend eens nader onderzoeken. Een goede schoonmaakbeurt mogen ze sowieso wel hebben. Ik zal t.z.t. wat foto's plaatsen in dit topic.

Nu nog even uitzoeken hoe ik ze een beetje kan polijsten (fijn staalwol?), en een plan maken van hoe ik de installatie in elkaar ga knutselen! (Mag een lange termijn project worden, mijn pannetjes volstaan voorlopig ook prima :)).

Hij had er denk ik nog een stuk of 10 staan, wees er snel bij! Bedankt voor de tip in ieder geval!  :groots:

Offline javaboon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • iets met brouwforum.nl
    • nieuwe honk
Re: Gamellen
« Reactie #17 Gepost op: 13-05-2014 22:27 u »
Jammer, het is te ver weg om even heen en weer te rijden vanuit Almere. Anders had ik er graag 3 gewild.

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 928
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Gamellen
« Reactie #18 Gepost op: 14-05-2014 09:11 u »
Nu nog even uitzoeken hoe ik ze een beetje kan polijsten (fijn staalwol?), en een plan maken van hoe ik de installatie in elkaar ga knutselen! (Mag een lange termijn project worden, mijn pannetjes volstaan voorlopig ook prima :)).
Op RVS liever geen staalwol gebruiken want dan heb je kans dat je RVS gaat roesten!
Schilders verkopen tegenwoordig Scotch Bright kunststof schuurmatjes. Daarmee voorkom je het risico van roesten en het poetst ontzettend mooi. Je kunt het zelfs op een vlakschuurmachine zetten.   :biersmile:

Offline Ralph

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 206
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #19 Gepost op: 14-05-2014 11:40 u »
Bedankt voor de tip Pim! Je bedoelt zoiets? http://www.rvs-schoonmaken.nl/Webwinkel-Product-14742180/Scotch-brite-7498-Clean-and-finish-polishing-pad.html

Mochten er nog andere tips zijn houd ik me aanbevolen!

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 928
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Gamellen
« Reactie #20 Gepost op: 14-05-2014 11:55 u »
Inderdaad Ralph.
Je kunt bij die pads ook een licht schuurmiddel (CIF) of schoonmaakazijn gebruiken dan gaat het allemaal wat sneller.

Offline Berri

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #21 Gepost op: 14-05-2014 12:07 u »
Moet zeggen dat die van mij niet zo vies was dat ik heftig materiaal moest aanroepen. Gewoon wat vaatwasmiddel en een sponsje en het is schoon (beetje weken).

Offline javaboon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 122
  • Land: nl
  • iets met brouwforum.nl
    • nieuwe honk
Re: Gamellen
« Reactie #22 Gepost op: 27-05-2014 10:11 u »
Jippie, heb er 3 kunnen scoren, ze moesten in Almere zijn en hebben 3 meegenomen

Offline Berri

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #23 Gepost op: 27-05-2014 17:28 u »
Nog even wat info:

-als je bij deze de bodem eruit gaat zagen: er zitten 3 steunen in om de RVS binnenkant te ondersteunen, had dit niet gezien bij andere fotos
-ze 'zweten' metaal bij het verhitten, volgens mij is dit tin, komt uit de onderrand

Verder mijn eerste brouwsel met deze jongens geproduceerd, ging goed :)

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 928
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Gamellen
« Reactie #24 Gepost op: 27-05-2014 17:51 u »
-ze 'zweten' metaal bij het verhitten, volgens mij is dit tin, komt uit de onderrand
De buitenkanten van die gamellen zijn toch verzinkt? Zou het dan zink zijn wat je ziet? Tin lijkt me niet erg waarschijnlijk.    :weetniet:

Tags: