Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?  (gelezen 3581 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Sander van Dijk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.342
  • Land: nl
  • Als je je glas op z'n kop houdt... is tie leeg!
Even een vraagje. Ik heb onlangs een klein flesje Star San HB aangeschaft om dit ook eens te proberen. Nu las ik dat dit in verdunde vorm langer te bewaren is, als je dit met Demi water verdund. Nu is het kraanwater bij ons niet hard ca 6║ DH, dus misschien kan ik net zo goed gewoon kraanwater nemen.
 
Of zou het wat zijn om hiervoor het opgevangen condenswater uit de droger te gebruiken? Ik heb het wel eens een beetje geproefd en het smaakt iets naar plastic, maar ik wil de Star San toch wel naspoelen en ik heb dan wel heel goedkoop demi- of zelfs gedestilleerd water. Of is dit een heel slecht idee?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.014
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Starsan HB verdunnen met water uit de condensdroger.. kan dat?
« Reactie #1 Gepost op: 22-04-2014 15:05 u »
Gewoon proberen. Desnoods eerst filteren door actief koolstof (te krijgen bij dierenzaak)  :)

Offline hans_nwk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 955
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #2 Gepost op: 09-05-2014 10:15 u »
Als je Star San verdund wil bewaren (bv in plantenspuit) hoe belangrijk is het dan om demi-water te gebruiken?

Is het met kraanwater (evt gekookt) veel kortere te gebruiken?

Hans

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.811
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #3 Gepost op: 09-05-2014 20:23 u »
Gekookt water is niet gedemineraliseerd, ergo houdbaarheid is dan veel korter. Zie verder de tip van Oscar. Persoonlijk doe ik tijden met slechts een literfles demiwater met starsanoplossing. Voor ontsmetten van grotere dingen tijdens het brouwen, meng ik starsan met gewoon kraanwater en spoel ik het na gebruik gewoon weg.

Offline hans_nwk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 955
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #4 Gepost op: 09-05-2014 20:54 u »
Gekookt water is niet gedemineraliseerd, ergo houdbaarheid is dan veel korter. Zie verder de tip van Oscar.

Bedankt voor het antwoord, ik zal een kannetje gaan halen.
Hans

Offline David Steeman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: be
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #5 Gepost op: 10-05-2014 06:51 u »
Giet het condenswater uit je droogkast es door een koffiefilter, je zal merken dat er veel fijne stofdeeltjes in zitten die uit je kleren komen. Ook zit er geur/smaak in van je waspoeder/wasverzachter.

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #6 Gepost op: 10-05-2014 10:39 u »
Demiwater kost 49 cent bij het Kruidvat. Daar kun je geen actieve koolstoffilters voor gaan kopen. En je doet zo lang met 1 liter StarSan oplossing... Het is economischer om dat condenswater in je strijkijzer te doen  ^-^

homoeccentricus

  • Gast
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #7 Gepost op: 10-05-2014 14:35 u »
Even een vraagje. Ik heb onlangs een klein flesje Star San HB aangeschaft om dit ook eens te proberen. Nu las ik dat dit in verdunde vorm langer te bewaren is, als je dit met Demi water verdund. Nu is het kraanwater bij ons niet hard ca 6║ DH, dus misschien kan ik net zo goed gewoon kraanwater nemen.
 
Of zou het wat zijn om hiervoor het opgevangen condenswater uit de droger te gebruiken? Ik heb het wel eens een beetje geproefd en het smaakt iets naar plastic, maar ik wil de Star San toch wel naspoelen en ik heb dan wel heel goedkoop demi- of zelfs gedestilleerd water. Of is dit een heel slecht idee?

- Kan je de referentie geven waar staat dat kraanwater minder geschikt zou zijn dan demiwater? In de technische fiche zie ik daar in ieder geval niks over staan.
- Star San is een no-rinse ontsmetter: je sproeit hem op bv. een lepel, wacht 30 seconden, verwijdert de overtollige vloeistof en roert dan de lepel met schuim en al in het bier. Ik zou daar dan toch geen gerecycleerd water uit een wasmachine voor gebruiken...

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.274
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #8 Gepost op: 11-05-2014 00:48 u »
- Star San is een no-rinse ontsmetter: je sproeit hem op bv. een lepel, wacht 30 seconden, verwijdert de overtollige vloeistof en roert dan de lepel met schuim en al in het bier. Ik zou daar dan toch geen gerecycleerd water uit een wasmachine voor gebruiken...

Je kunt natuurlijk wel naspoelen. Voor de commerciŰle brouwers is dat ook verplicht op grond van de Nederlandse regelgeving.

Overigens komt het water niet uit een een wasmachine maar uit een droger. Wasmiddelen worden uitgespoeld in de wasmachine. Maar dat neemt niet weg dat er nog een restje geurstof van het gebruikte wasmiddel in het condenswater kan zitten omdat het met het water verdampt. Bij de condensdroger die hier in huis staat valt dat eigenlijk wel mee. In het condenswater zit weinig geurstoffen.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #9 Gepost op: 11-05-2014 09:53 u »
Buiten dat demiwater zeer weinig kost,  water uit de vochtige was? En hoe schoon is het traject voordat het in de container is.

Is  dit wel iets om willen met  "onze"  brouwers schoonmaak "obssesie"    ;)

Grt Peterr

homoeccentricus

  • Gast
Re: Star San HB verdunnen met water uit de condensdroger, kan dat?
« Reactie #10 Gepost op: 11-05-2014 11:10 u »
Waarover gaat dit eigenlijk? Neem een plantensproeier. Vul met kraanwater (geschatte kostprijs: 0.0015 euro). Voeg anderhalve gram of zo Star San toe (geschatte kostprijs: 0.10 euro). Besproei alles en iedereen gedurende de volgende 3 weken. Spoel niet af. Klaar.

Tags: star san