Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: DHZ etsen rvs pannen/ketels  (gelezen 36114 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.001
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Gepost op: 12-03-2014 11:54 u »
Gelezen op homebrew forum:

Op deze redelijk eenvoudige manier kun je zelf je pannen/ketels etsen mbv:

 - azijn
 - zout
 - wattenstaafje
 - batterij 9 V
 - plakmallen

Meng het azijn en zout
Verbind de plus(+) van de batterij met je pan/ketel
Verbind de min(-) met het wattenstaafje (draad moet in aanraking komen met de vloeistof)
Doop wattenstaafje in de vloeistof en druk op de plek waar je wilt etsen.
Zo kun je keurig markeringstekens op je rvs pan/ketel aanbrengen :proost:







Link naar het oorspronkelijke bericht

http://www.homebrewtalk.com/f51/how-add-permanent-volume-markings-kettle-illustrated-463099/

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline zeebrew

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 397
  • Land: nl
  • mens sana non potest vivere in corpore sicco
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #1 Gepost op: 12-03-2014 12:14 u »
Mooie tip!

Offline DenMaarten

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 347
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #2 Gepost op: 12-03-2014 12:15 u »
Goede tip! Ook mooi voor een persoonlijk logo op je materiaal te zetten :)


Offline ypenga

  • De Koperen Tsjettel
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 126
  • Land: nl
  • On my way
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #4 Gepost op: 12-03-2014 14:43 u »
Zeker mooie tip!

Offline de7geitjes

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: nl
  • "H Bob, drie bier!"
    • Untappd
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #5 Gepost op: 13-03-2014 11:33 u »
Deze tip ga ik zeker onthouden!  :)

Offline Erick

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.415
  • Land: sy
    • Vimeo
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #6 Gepost op: 13-03-2014 11:37 u »
En jullie hebben de post van Thomas M Wel gelezen?  ;)

Het is in het Engels en ik weet dat dat niet door iedereen wordt gewaardeerd, maar toch:

yes, probably these etched areas would be prone to corrosion and (worse) might cause your beer to have a metallic taste for the first post-etching batch or two.
Interesting how a little knowledge can be dangerous. A fascinating little idea about how to ruin the very expensive stainless kettle that I have gone to a lot of trouble to make...

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 872
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #7 Gepost op: 13-03-2014 12:41 u »
En jullie hebben de post van Thomas M Wel gelezen?  ;)

Het is in het Engels en ik weet dat dat niet door iedereen wordt gewaardeerd, maar toch:

yes, probably these etched areas would be prone to corrosion and (worse) might cause your beer to have a metallic taste for the first post-etching batch or two.
Interesting how a little knowledge can be dangerous. A fascinating little idea about how to ruin the very expensive stainless kettle that I have gone to a lot of trouble to make...


Dan wel even de hele riedel van posts onder die link van ThomasM doorlezen. Verderop staat namelijk dat het eigenlijk allemaal wel meevalt n hoe je de geetste tekst kunt "conserveren" (er was een andere mooie term voor maar die kan ik me niet meer herinneren   ::) )

Offline Erick

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.415
  • Land: sy
    • Vimeo
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #8 Gepost op: 13-03-2014 12:56 u »
 Klopt, het is weer te repareren, maar dat is nog wel ff een heel gedoe, wat mij betreft  :D

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 816
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #9 Gepost op: 13-03-2014 12:58 u »
"conserveren" (er was een andere mooie term voor maar die kan ik me niet meer herinneren   ::) )

Passivering

Offline wilbertd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: se
  • Ik brouw wort
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #10 Gepost op: 13-03-2014 13:02 u »
(er was een andere mooie term voor maar die kan ik me niet meer herinneren   ::) )

Passiveren, (to passivate)?
http://en.wikipedia.org/wiki/Passivation_(chemistry)

Offline wilbertd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: se
  • Ik brouw wort
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #11 Gepost op: 13-03-2014 13:07 u »
Maar is dat ook niet juist het mooie van roestvrijvast staal; het oxideert wel, maar de oxidatielaag is heel dun, sterk en luchtdicht?
Mij lijkt als je de oxidatielaag eraf haalt, het staal gewoon weer gaat reageren met de lucht en eenzelfde oxidatielaag achterlaat (niets om al te bang voor te zijn dus).

Ik vind dit er wel mooi uitzien en ik kan maatstreepjes goed gebruiken, maar ga het toch eerst eens op de buitenkant proberen.

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 816
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #12 Gepost op: 13-03-2014 13:13 u »
Ik vind dit er wel mooi uitzien en ik kan maatstreepjes goed gebruiken, maar ga het toch eerst eens op de buitenkant proberen.

Of op een pan van moeders :bokser:

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.903
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #13 Gepost op: 13-03-2014 13:30 u »
Zelf werk ik bij een bedrijf dat machines maakt voor de voedingsmiddelenindustrie. Hier worden o.a. bedrijfslogo's op de apparatuur getst.  Volgens de mensen hier vindt er een chemische reactie plaats tussen het etsmiddel en het toplaagje van rvs. Er wordt niet over corrosie gepraat. Na het etsproces stopt de corrosie. De opmerking dat je dure pannen eraan gaan kan ik niet plaatsen. Je zou als proefje een rvs plaatje kunnen etsen en in een kleine hoeveelheid wort laten koken. Kijken en proeven of er invloed is op je wort en je getste plaatje.

Offline wilbertd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: se
  • Ik brouw wort
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #14 Gepost op: 13-03-2014 13:42 u »
er een chemische reactie plaats tussen het etsmiddel en het toplaagje van rvs. Er wordt niet over corrosie gepraat.
Maar is die toplaag niet de oxidehuid?

Edit.
Lees net op de wiki pagina:
Normaal beschermt een passieve laag chroom(III)oxide (Cr2O3) het metaal. Deze laag wordt in stand gehouden, door een bijzondere eigenschap van roestvast staal. Als namelijk het metaaloppervlak wordt beschadigd, dan zal als regel de passieve laag vrij snel herstellen als er voldoende zuurstof voorhanden is.

Offline Ooievaar

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 129
  • Land: nl
  • A je to!
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #15 Gepost op: 13-03-2014 14:34 u »
Maar is die toplaag niet de oxidehuid?

Edit.
Lees net op de wiki pagina:
Normaal beschermt een passieve laag chroom(III)oxide (Cr2O3) het metaal. Deze laag wordt in stand gehouden, door een bijzondere eigenschap van roestvast staal. Als namelijk het metaaloppervlak wordt beschadigd, dan zal als regel de passieve laag vrij snel herstellen als er voldoende zuurstof voorhanden is.


Dit proces heet passiveren

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.903
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #16 Gepost op: 14-03-2014 12:39 u »
Ik heb nog ff rondgevraagd bij mijn collega's: passiveren is iets anders dan etsen. Passiveren doet men met een zuur. Dit gebeurt (bij ons bedrijf) om lasverkleuring weg te halen. Na het passiveren moet je het behandelde oppervlak goed naspoelen met water. Etsen gebeurt met behulp van een zoutoplossing en een gelijkspanning van 9 Volt. Ik heb te weinig scheikunde gehad om te bepalen of de zoutoplossing van zout en azijn zuur is of niet. Na spoelen is niet nodig. Gewoon wegvegen met een doek is genoeg. Etsen heeft in ieder geval geen nadelige gevolgen voor de smaak aan  je bier.

ThomasM

  • Gast
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #17 Gepost op: 14-03-2014 12:43 u »
Je etst de gleufjes in je ketel, waarna je het RVS passiveert met citroenzuur oid. Gewoon bij de toko halen. Het staat allemaal in die links he?

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 816
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #18 Gepost op: 15-03-2014 01:08 u »
Ik heb nog ff rondgevraagd bij mijn collega's: passiveren is iets anders dan etsen.
 

Passiveren is passief maken. Een beschermlaag aanbrengen.
Etsen/beitsen is het tegenovergestelde. De beschermlaag oplossen en materiaal oplossen.

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 872
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #19 Gepost op: 16-03-2014 20:48 u »
Vanmiddag even geprobeerd op een rvs strip welke ik als meetlineaal in mijn kookketel wil gebruiken.
Beetje azijn en zout, voeding op 9v bij max 400mA, alles netjes afgeplakt en gaan.

Bij die 400mA komt de rook er af ! Maar het gaat wel lekker snel. Het valt me op dat je het getste oppervlak duidelijk ruwer voelt maar de verkleuring valt een beetje tegen. Misschien wordt die nog wat contrastrijker na het passiveren.   :weetniet:

Op zich best een aardig resultaat. De brede strepen geven 10L aan en de smallere 5L.
In ieder geval vl strakker dan wanneer je rvs probeert te frezen met bv een Dremel. Dus bedankt voor de leuke tip.




Offline wilbertd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: se
  • Ik brouw wort
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #20 Gepost op: 01-04-2014 13:28 u »
Tja, het had wat netter gekund, maar 'it does the trick'.
Nu nog wat plak cijfers vinden.



(Ben benieuwd hoe lang dit zichtbaar blijft)

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 872
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #21 Gepost op: 01-04-2014 20:16 u »
Tja, het had wat netter gekund, maar 'it does the trick'.
Nu nog wat plak cijfers vinden.
(Ben benieuwd hoe lang dit zichtbaar blijft)

Best aardig gelukt hoor!

Tips:
  • Hoe langer je laat "inbranden" hoe dieper het materiaal weggetst wordt. Je kunt ook een labvoeding (met kortsluitbeveiliging !!) gebruiken die je op 9v 400mA zet. Hierdoor zal de etsing langer zichtbaar blijven
  • Gebruik voor het afplakken een goede schilders-plakband (ik heb gele tape). Die is nl veel dunner dan de reguliere tape en er kan bijna geen vloeistof onder trekken. Natuurlijk ook goed aandrukken/wrijven.Hierdoor krijg je een mooie scherpe lijn.

Offline wilbertd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: se
  • Ik brouw wort
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #22 Gepost op: 01-04-2014 20:37 u »
Bedankt voor de tips Pim, helaas had ik toen al wat cijfers geknipt en geplakt :)


Offline Wolter

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 871
  • Land: nl
  • Als het bier gesmurft is... smurfen we het bier..
    • Amsterdamse Brouw Vereniging de Bierkaai
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #23 Gepost op: 24-10-2014 11:22 u »
Tja, het had wat netter gekund, maar 'it does the trick'.
Nu nog wat plak cijfers vinden.



(Ben benieuwd hoe lang dit zichtbaar blijft)


Hoi Wilbert,

Ben benieuwd of je al wat kunt zeggen mbt de zichtbaarheid een paar maanden later?

gr,
Wolter

Offline Thamerdal

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 765
  • Land: nl
  • Zo kan 't ook
    • Thamersch
Re: DHZ etsen rvs pannen/ketels
« Reactie #24 Gepost op: 31-10-2014 22:38 u »
Ook gedaan!  :D
Niet op de millimeter/milliliter gedaan, maar ik ben tevreden.






Tags: materiaalkeuze