Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Nieuwe mammuthbrander  (gelezen 5366 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jeukstaardt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.046
  • Land: nl
  • Bij twijfel, meer hop!
Nieuwe mammuthbrander
« Gepost op: 16-02-2014 19:13 u »
Van mijn allerliefsten 2 leuke brouw gerelateerde kado's gehad voor mijn verjaardag!



Nou heb ik de handleiding voor de brander aandachtig doorgelezen, toch 3 vragen.

1. De kraan voor de brander schroef je in het gietijzeren deel van de brander. Moet hier nog teflon tape om of zo? Om af te dichten? Of is dat niet nodig?
2. De brander is geschikt voor 30mBar. Dat betekent dus ook een gasdrukregelaar van 30 mBar neem ik aan?
3. Zit er nog een luchtregeling op deze brander? Is dat dat metalen manchet wat om de 'buis' zit?

Alvast dank!


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 988
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #1 Gepost op: 16-02-2014 19:44 u »
Hoi Jeukstaardt,

Teflon is niet echt nodig,
30 mBar als drukregelaar, ja,
en de luchttoevoer wordt inderdaad geregeld met die manchet.

Offline lekkerstout

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #2 Gepost op: 16-02-2014 19:50 u »
1 Teflon tape niet nodig alleen als het de gasleiding luchtdicht moet zijn en druk opbouwt, achter de kraan zit een groot gat voor de zuurstof toevoer dus bouwt hij daar geen druk op.

2  Ja geschikt voor een gasdruk regelaar van 30 mbar

3 Ja door de machet te draaien kun je het gat groter en kleiner maken voor meer of minder lucht toevoer.

Offline GeBaxke

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 393
  • Land: nl
  • Ik zeg plop, druk erop.
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #3 Gepost op: 16-02-2014 22:10 u »
Een toevoeging voor als je buiten mocht brouwen is aan alle vier de zijkanten een aliminium plaatje te bevestigen, tussen de pootjes vastgeschroefd. Dat scheelt een hoop in de wind. Een 50 mbar regelaar kun je ook gebruiken, heb je wat meer power.

Offline Jeukstaardt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.046
  • Land: nl
  • Bij twijfel, meer hop!
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #4 Gepost op: 17-02-2014 23:02 u »
Goeie tip! Ik zat al te verzinnen om iets te vinden tegen het verwaaien van de vlam.

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #5 Gepost op: 20-02-2014 00:39 u »
Een toevoeging voor als je buiten mocht brouwen is aan alle vier de zijkanten een aliminium plaatje te bevestigen, tussen de pootjes vastgeschroefd. Dat scheelt een hoop in de wind. Een 50 mbar regelaar kun je ook gebruiken, heb je wat meer power.
Dus met een 50 mbar regelaar krijg ik een degelijkere vlam?

Offline Jukkie

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 438
  • Land: nl
  • dol op leven in de brouwerij
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #6 Gepost op: 20-02-2014 07:52 u »
Ik heb vorig jaar ook zo'n brander gekocht en vroeg me ook af wat te doen met de manchet voor de luchttoevoer:
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,22649.msg343958.html#msg343958
Ik heb het ding zo afgesteld dat er een mooie vlam is en vervolgens gewoon vastgezet. En sinsdien niet meer aangekomen.
Nog steeds onder de indruk van de power van de brander; De 30mbar is bij mij zeker voldoende om 20 liter brouwsels snel te verwarmen / te koken.

Offline ciesvandekwis

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.534
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
    • De Gentse Biervereniging
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #7 Gepost op: 20-02-2014 10:29 u »
Ik kook buiten en maak een 'mantel' tegen de wind:
https://www.dropbox.com/s/x5enpl8a0ifb4l5/mantel%20kookketel.jpg

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #8 Gepost op: 20-02-2014 10:59 u »
Mijn brander is 3,5 kW en ik kreeg 40 liter niet aan de kook.
Zou ik dit op kunnen lossen met een 50 mbar regelaar? Of moet ik mijn manchet gewoon kleiner zetten?

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.560
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #9 Gepost op: 20-02-2014 11:34 u »
Van mijn allerliefsten 2 leuke brouw gerelateerde kado's gehad voor mijn verjaardag!



Nou heb ik de handleiding voor de brander aandachtig doorgelezen, toch 3 vragen.

1. De kraan voor de brander schroef je in het gietijzeren deel van de brander. Moet hier nog teflon tape om of zo? Om af te dichten? Of is dat niet nodig?
2. De brander is geschikt voor 30mBar. Dat betekent dus ook een gasdrukregelaar van 30 mBar neem ik aan?
3. Zit er nog een luchtregeling op deze brander? Is dat dat metalen manchet wat om de 'buis' zit?

Alvast dank!
In de handleiding staat als het goed is dat de luchttoevoer in de fabriek is afgesteld en dat het verboden is om de luchtregeling te veranderen omdat er dan kans is op slechte verbranding, koolmonoxide en dat de fabrikant niet aansprakelijk is voor de gevolgen daarvan. Ik zou dus even voorzichtig zijn met de luchtregeling.
HansH

Offline JayDie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
    • Glas gezocht?
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #10 Gepost op: 20-02-2014 12:44 u »
In de handleiding staat als het goed is dat de luchttoevoer in de fabriek is afgesteld en dat het verboden is om de luchtregeling te veranderen omdat er dan kans is op slechte verbranding, koolmonoxide en dat de fabrikant niet aansprakelijk is voor de gevolgen daarvan. Ik zou dus even voorzichtig zijn met de luchtregeling.
HansH
Typisch gevalletje van: dit is de sleutel van de kluis met miljoenen, maar je mag hem niet gebruiken  :weetniet:

Offline tjleet

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 716
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is nog steeds mijn informatiebron
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #11 Gepost op: 20-02-2014 14:09 u »
Typisch gevalletje van: dit is de sleutel van de kluis met miljoenen, maar je mag hem niet gebruiken  :weetniet:
:weetniet: ik snap de vergelijking niet...

Offline Huupke

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 56
  • Land: nl
  • De Saeck
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #12 Gepost op: 21-02-2014 08:03 u »
:weetniet: ik snap de vergelijking niet...

Alleen voor gevorderden!

Offline JayDie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
    • Glas gezocht?
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #13 Gepost op: 21-02-2014 08:37 u »
Als het verboden is om het aan te passen, waarom bestaat de mogelijkheid dan om dit te doen... "De kat op het spek binden"

Offline tjleet

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 716
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is nog steeds mijn informatiebron
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #14 Gepost op: 21-02-2014 09:02 u »
Als het verboden is om het aan te passen, waarom bestaat de mogelijkheid dan om dit te doen... "De kat op het spek binden"
Je mag ook niet door rood rijden en toch kan het.
Niet altijd is de reden "omdat het kan" de juiste :duimop:

Alleen voor gevorderden!
Ook deze snap ik niet, maar die zal ook wel voor gevorderden zijn. Huupke, leg anders die van een miljoenenkluis tegenover eigen veiligheid even uit...

[edit] duidelijk gemaakt dat ik op Huupke reageer ;)

Offline JayDie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
    • Glas gezocht?
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #15 Gepost op: 21-02-2014 09:49 u »
Je mag ook niet door rood rijden en toch kan het.
Niet altijd is de reden "omdat het kan" de juiste :duimop:
Heb je gelijk in.
Leg anders die van een miljoenenkluis tegenover eigen veiligheid even uit...
In de lijn van "De kat op het spek binden", een worst voor de neus houden, verleiding weerstaan, etc.

Never mind, forget it; we raken offtopic :-)

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.938
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Nieuwe mammuthbrander
« Reactie #16 Gepost op: 21-02-2014 10:12 u »
Tipje voor de Mammuth brander.
Ooit heb ik een nieuwe kraan moeten kopen, was afgebroken.
Reden van de breuk: brander was bij transport van tuinhuis naar garage van mijn volgeladen kruiwagen gedonderd, recht met de kraan op de oprit gestuikt  :(  kaputt!

Daarom: plooi uit alu lat (20 mm breed) een lus omheen de kraan die je vastmaakt aan de kraanhals middels een RVS spanband.
Als ie nog eens een stoot krijgt op dit uiteinde is het op die alu band.
Zal bij gelegenheid es een foto moeten maken van die bescherming in close up.

Bij mij zit deze brander ingebouwen in een "bierfust stoel" (omdat ik in fusten brouw).


Tags: