Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Wax sealing  (gelezen 11432 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Wax sealing
« Gepost op: 12-02-2014 14:22 u »
Hoi hoi,

Zondag wordt er gebrouwen. Een stout met kersen en vanille (ik ken de verdeelde mening over vanille)..
Maar ik wil dit bier wat langer gaan bewaren. En om het zekere voor het onzekere te nemen, wil ik ze sealen met wax.
Heel populair en zo, maar ik wil het dus om praktische reden doen. Iemand ervaring of tips hiervoor?
Een adresje voor wax of een alternatieve manier, oid..

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.781
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wax sealing
« Reactie #1 Gepost op: 12-02-2014 14:27 u »
Hoe lang wil je ze bewaren ? 4 jaar ? 5 Jaar ? 10 jaar ? :weetniet:  Met een normale kroonkurk kan dat ook hoor zonder extra "gevaar" voor het bier.... :)

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #2 Gepost op: 12-02-2014 14:31 u »
Hoe lang wil je ze bewaren ? 4 jaar ? 5 Jaar ? 10 jaar ? :weetniet:  Met een normale kroonkurk kan dat ook hoor zonder extra "gevaar" voor het bier.... :)
Ben ik het niet helemaal mee eens.. Een kroonkurk kun je normaal gesproken gewoon ronddraaien, als je er een handdoek op legt..

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.781
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wax sealing
« Reactie #3 Gepost op: 12-02-2014 14:36 u »
Ben ik het niet helemaal mee eens.. Een kroonkurk kun je normaal gesproken gewoon ronddraaien, als je er een handdoek op legt..

Pff, nooit geprobeerd. Met veel kracht zou dat ongetwijfeld kunnen. Maar dat wil nog niet zeggen dat een kroonkurk niet goed afsluit... Maar hoe lang wil je ze bewaren dan?  :weetniet:

Echter wax, gewoon een pannetje maken en flessenhals er in dopen?

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #4 Gepost op: 12-02-2014 14:37 u »
Pff, nooit geprobeerd. Met veel kracht zou dat ongetwijfeld kunnen. Maar dat wil nog niet zeggen dat een kroonkurk niet goed afsluit... Maar hoe lang wil je ze bewaren dan?  :weetniet:

Echter wax, gewoon een pannetje maken en flessenhals er in dopen?

Dat begreep ik al wel. Maar wat voor wax en waar te koop voor een betaalbare prijs?

Offline Gerlachus

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 321
  • Land: nl
  • www.gerlachusbier.nl
    • Gerlachus Bier
Re: Wax sealing
« Reactie #5 Gepost op: 12-02-2014 14:40 u »
Tip van het huis: maak je kroonkurken goed heet in kokend water. Het rubberen laagje wordt dan zachter waardoor je de kroonkurk nog verder kunt aandrukken. Zodra het rubber weer harder wordt, zit het er echt strak op. Zo strak als de BH van een zeemeermin.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.781
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wax sealing
« Reactie #6 Gepost op: 12-02-2014 14:49 u »
bijen was ?

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #7 Gepost op: 12-02-2014 14:52 u »

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.781
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wax sealing
« Reactie #8 Gepost op: 12-02-2014 14:53 u »
Zegel lak : Link
of dit : Link

 :)


Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.634
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Wax sealing
« Reactie #9 Gepost op: 12-02-2014 14:57 u »
3 delen Kaarsvet en 1 deel lijm van een lijmpistool smelten in een pannetje au bain marie en je hebt prachtige wax!

(verhouding is een pure gok, geen ervaring mee maar ik heb wel eens gehoord dat dat de ingrediŽnten zijn)

Edit:  lijkt me ongeveer hetzelfde als in jouw link BRAAF!

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #10 Gepost op: 12-02-2014 15:00 u »
3 delen Kaarsvet en 1 deel lijm van een lijmpistool smelten in een pannetje au bain marie en je hebt prachtige wax!

(verhouding is een pure gok, geen ervaring mee maar ik heb wel eens gehoord dat dat de ingrediŽnten zijn)

Edit:  lijkt me ongeveer hetzelfde als in jouw link BRAAF!

Die Amerikanen gebruiken geen kaarsvet en raden dat ook ten zeerste af ivm dat het te snel breekt..
Dus ik ga het maar proberen op z'n Amerikaans..

Offline RJT

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 118
  • Land: nl
  • Nunc est bibendum!
Re: Wax sealing
« Reactie #11 Gepost op: 12-02-2014 15:34 u »
http://www.passionbeer.com/2010/09/02/making-bottle-wax-for-your-beer/

Damn, dat ziet er gaaf uit zeg. Ik heb in het verleden veel gewerkt met van die glue-sticks, en als dat eenmaal is uitgehard hoef je je echt geen zorgen meer te maken dat het per ongeluk afbreekt, afbrokkelt of loslaat. Dat wasco krijtje erin is overigens briljant. Wat een idee zeg. 

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #12 Gepost op: 12-02-2014 17:17 u »
Damn, dat ziet er gaaf uit zeg. Ik heb in het verleden veel gewerkt met van die glue-sticks, en als dat eenmaal is uitgehard hoef je je echt geen zorgen meer te maken dat het per ongeluk afbreekt, afbrokkelt of loslaat. Dat wasco krijtje erin is overigens briljant. Wat een idee zeg.

Ik ben eigenwijs en ga het toch met pigment proberen  :P
Wel met lijmpatronen..

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 566
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Wax sealing
« Reactie #13 Gepost op: 12-02-2014 18:21 u »
Ben ik het niet helemaal mee eens.. Een kroonkurk kun je normaal gesproken gewoon ronddraaien, als je er een handdoek op legt..

En wax niet?  :weetniet:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.781
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wax sealing
« Reactie #14 Gepost op: 12-02-2014 18:41 u »
En wax niet?  :weetniet:

 ;D ;D ;D Zeker...dat trek je er zo af.... ;) 

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #15 Gepost op: 12-02-2014 19:51 u »
En wax niet?  :weetniet:

Als je het verschil niet ziet, dan laat maar ;)..

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 566
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Wax sealing
« Reactie #16 Gepost op: 12-02-2014 20:57 u »
Als je het verschil niet ziet, dan laat maar ;)..

Nee, echt niet. Tenminste, niet in de zin van: Wax is goed want een kroonkurk draai je er zo af.

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Wax sealing
« Reactie #17 Gepost op: 12-02-2014 21:05 u »
Nee, echt niet. Tenminste, niet in de zin van: Wax is goed want een kroonkurk draai je er zo af.
De wax zul je echt moeten breken. En een kroonkurk kun je over het algemeen altijd rond kunnen draaien..
Conclusie: wax sluit beter af.

Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.824
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: Wax sealing
« Reactie #18 Gepost op: 12-02-2014 21:12 u »
Hier een artikeltje over wax dipping. http://www.bertusbrewery.com/search/?q=wax

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 566
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Wax sealing
« Reactie #19 Gepost op: 12-02-2014 21:14 u »
De wax zul je echt moeten breken. En een kroonkurk kun je over het algemeen altijd rond kunnen draaien..
Conclusie: wax sluit beter af.

Dank! ik dacht gewoon de verkeerde kant op

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.160
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Wax sealing
« Reactie #20 Gepost op: 12-02-2014 21:21 u »
Wat zien er die wax flesjes leuk uit.

Misschien leuk om wat extra wax te maken voor een Brazilian wax. Kan dan mooi met het onderstaande topic gecombineerd worden :o
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,25013.msg384288.html#msg384288

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.453
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Wax sealing
« Reactie #21 Gepost op: 12-02-2014 21:38 u »
Hier een artikeltje over wax dipping. http://www.bertusbrewery.com/search/?q=wax

Vooral de laatste alinea.

Ingo

Offline heijligers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.827
  • Land: nl
  • Brouwerij HeijligGerst - HolyBarley Brewery
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Wax sealing
« Reactie #22 Gepost op: 12-02-2014 21:59 u »
Misschien leuk om wat extra wax te maken voor een Brazilian wax. Kan dan mooi met het onderstaande topic gecombineerd worden :o
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,25013.msg384288.html#msg384288
:lol: :duimop:

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.051
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Wax sealing
« Reactie #23 Gepost op: 13-02-2014 08:21 u »
Als het om bewaren gaat, zou ik eerder een kurk + kroonkurk gebruiken.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Wax sealing
« Reactie #24 Gepost op: 14-02-2014 12:07 u »
Vooral de laatste alinea.

Voor de duidelijkheid plaats ik dat hier dan ook even, juist omdat dit hier de aanleiding voor lijkt:
Citaat
Three things to wrap up. First, this is purely cosmetic. Don't expect the wax to provide an oxygen barrier or anything like that. This is all about presentation, and it's a great way to finish that 'special' batch. Secondly, these are a bitch to remove. You typically need to use a knife to get a cut started, which you can then rip off. And lord help you if you try to remove them when the wax is ice cold. Finally, please be careful doing this. We're heating wax and hot glue to 350*. Yes it will burn if you drip on your skin. Wear gloves or something.
http://www.bertusbrewery.com/search/?q=wax

Tags: