Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: HERMS zelfbouw  (gelezen 41178 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline pieter v

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 83
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #75 Gepost op: 05-10-2014 17:19 u »
Als je begint met maischen zul je toch een filter moeten gebruiken zodat de platen wisselaar niet verstopt raakt.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Maartennijhof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 340
  • Land: nl
    • Rigtersbier
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #76 Gepost op: 05-10-2014 17:30 u »
Neem toch aan dat er nu ook een filter in zit anders verstop je de rvs spiraal ook. Wij maken gebruik van een rvs buis in de vorm van een ring met daarin sleuven. het wort is extreem helder en we hebben nog nooit last van verstoppingen gehad.

Offline pieter v

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 83
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #77 Gepost op: 05-10-2014 17:39 u »
Ja dat klopt, nu gebruik ik een geperforeerd RvS rooster. Maar hoe gebruik je dan de platen wisselaar.

Offline Maartennijhof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 340
  • Land: nl
    • Rigtersbier
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #78 Gepost op: 05-10-2014 17:42 u »
Die leg je in je hlt en de ene kant pomp je het wort langs ( je vervangt dus de spiraal) de andere kant gebruik je om het water doorheen te pompen. Als je n 12 v pompje pakt kun je die ook gewoon in het water zelf leggen. Zo stroomt het warme water geforceerd langs het wort en neemt het perfect de warmte over

Offline Maartennijhof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 340
  • Land: nl
    • Rigtersbier
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #79 Gepost op: 05-10-2014 17:50 u »
BrouwTV 11: . Kijk maar op +/- 8 min. Daar gebruiken we nog een externe pomp voor het warme water, deze is ondertussen vervangen voor een solar pompje http://shop.solarproject.co.uk/newshop/catalog/product_info.php?cPath=2&products_id=10&osCsid=k7mgvhokacl531kjkpqt7vm8b7

Offline pieter v

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 83
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #80 Gepost op: 05-10-2014 18:10 u »
Leuk filmpje en een nog mooiere  brouwinstalatie, ik ben vandaag weer iets verder gekomen.

Offline Maartennijhof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 340
  • Land: nl
    • Rigtersbier
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #81 Gepost op: 05-10-2014 18:54 u »
Dank u. Mocht je hulp nodig hebben dan hoor ik t wel.

Offline pieter v

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 83
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #82 Gepost op: 06-10-2014 20:12 u »
Vanavond schoot me te binnen dat ik jaren geleden een koperen koelspiraal gemaakt had. Na even gezocht te hebben vond ik iets tussen mijn oude brouwspullen. Een koperen koelspiraal van rond 15 mm en ongeveer 14 meter lang. Ik heb hem meteen gemonteerd in mijn Herms en het liep perfect. Nu alleen nog even wachten op de volgende brouwsessie of hij de temperatuur goed over brengt.

Offline Huupke

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 56
  • Land: nl
  • De Saeck
Re: HERMS zelfbouw
« Reactie #83 Gepost op: 15-11-2014 12:14 u »
Het sneller verwarmen kun je op meerdere manieren verbeteren. Meer oppervlakte voor warmte overdracht, meer flow/debiet en een hoger temperatuur verschil. Daarom hebben wij een redelijk grote pomp en 4 spiralen. Het temperatuur verschil wil je echter ook niet te groot hebben want je wilt de enzymen ook niet stoppen.

Tags: herms/rims