Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Brand Zwaar Blond afgevuld  (gelezen 194266 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Brand Zwaar Blond afgevuld
« Gepost op: 01-10-2013 21:04 u »
Vandaag is de Brand Zwaar Blond afgevuld. Bijna de hele dag voor de camera gestaan. Een cameraploeg van 6 man sterk van Discovery en een persfotosgraaf deden hun best om het afvullen van bier goed in beeld te brengen.
Natuurlijk ook het bier geproefd en het is een mooi bier geworden. Fruitig en bitter, goed doordrinkbaar en daardoor een gevaarlijk bier. Over twee weken begint de bevoorrading van het de winkels (Jumbo en Mitra) en de Brand proeflocalen.
In totaal is vandaag 940 hl afgevuld. Dat zijn heel wat flessen en fustjes van 20 liter.
















Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #1 Gepost op: 01-10-2013 21:16 u »
Fantastisch Jacques! gefeliciteerd!

Ik zal hem zeker gaan halen, en als we nou allemaal een foto posten van een Proost met een "Zware Blonde" kunnen we een leuk topic er mee vullen.

grt Peterr

Offline zeebrew

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 397
  • Land: nl
  • mens sana non potest vivere in corpore sicco
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #2 Gepost op: 01-10-2013 21:20 u »
Gaaf! op naar de Mitra!

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #3 Gepost op: 01-10-2013 21:25 u »
Mooi werk Jacques!
Gelukkig barst het binnenkort van de Jumbo's bij ons in de buurt.

Hallo Jacques! ;)

Offline DenMaarten

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 380
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #4 Gepost op: 01-10-2013 21:26 u »
Mooie foto's ook, ik zal hem zeker gaan proeven!

Offline René K

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.287
  • Land: nl
  • Brouwerij Bibere
    • Biergilde Groningen
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #5 Gepost op: 01-10-2013 21:28 u »
Mooi om te zien Jacques. Was het bier nog veel anders dan je eigen brouwsel? Natuurlijk altijd iets anders maar duidelijk andere kenmerken?

Ik ga hem binnenkort halen!

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 987
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #6 Gepost op: 01-10-2013 21:28 u »
Hier geen Mitra in de buurt, maar Jumbo om de hoek, ik kijk er naar uit!
Proficiat Jacques.

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #7 Gepost op: 01-10-2013 21:44 u »
Leuk, gefeliciteerd Jacques!

Offline Gerald

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: nl
  • without faillure there is no succes.
    • praktijk manitou
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #8 Gepost op: 01-10-2013 21:50 u »
Hier geen Mitra in de buurt, maar Jumbo om de hoek, ik kijk er naar uit!
Proficiat Jacques.

Hier beide in de buurt, dus mocht je het niet kunnen krijgen regelen we wel wat ;)

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.818
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #9 Gepost op: 01-10-2013 21:51 u »
Leuk Jacques! Jij heb zelf al wel een paar 6-packs meegekregen neem ik aan?

Offline Niels B.

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 638
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #10 Gepost op: 01-10-2013 21:54 u »
Op weg naar school maar even halen! Jumbo zit om de hoek.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #11 Gepost op: 01-10-2013 22:28 u »
Gaaf! op naar de Mitra!


Mooi werk Jacques!
Gelukkig barst het binnenkort van de Jumbo's bij ons in de buurt.

Op weg naar school maar even halen! Jumbo zit om de hoek.

Nog even geduld. Het duurt nog twee weken voordat het bier gedistribueerd wordt. Bij Brand zet men elk bier na het bottelen weg. In die tijd worden willekeurig links en rechts flesjes uit de kratten genomen waarna het bier geanalyseerd wordt. Ook wordt het bier getest door een proefpanel. Pas daarna wordt het bier officieel vrijgegeven voor de verkoop.

Was het bier nog veel anders dan je eigen brouwsel? Natuurlijk altijd iets anders maar duidelijk andere kenmerken?

Natuurlijk is het niet precies de smaak van de Blozende Blonde maar dat kan ook niet. Installatie maakt uit in de smaak van een bier. Verder heeft de Blozende Blonde een hergisting op fles ondergaan en de Brand Zwaar Blond niet. Maar ik ben heel tevreden over het bier.
Het is een zeer verraderlijk bier, het drinkt heel makkelijk weg ondanks de stevige bitterheid die niet samentrekkend is door de fruitige smaken die er in zitten afkomstig uit de gist en de hop. Met de 8,5 vol alc is het dan oppassen!

Leuk Jacques! Jij heb zelf al wel een paar 6-packs meegekregen neem ik aan?

Ja. Ik heb een krat met 4 6-packs meegekregen.

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.093
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #12 Gepost op: 01-10-2013 22:42 u »
Leuk. Die ga ik binnenkort proeven. :proost:

Offline René K

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.287
  • Land: nl
  • Brouwerij Bibere
    • Biergilde Groningen
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #13 Gepost op: 01-10-2013 22:44 u »
Natuurlijk is het niet precies de smaak van de Blozende Blonde maar dat kan ook niet. Installatie maakt uit in de smaak van een bier. Verder heeft de Blozende Blonde een hergisting op fles ondergaan en de Brand Zwaar Blond niet. Maar ik ben heel tevreden over het bier.
Het is een zeer verraderlijk bier, het drinkt heel makkelijk weg ondanks de stevige bitterheid die niet samentrekkend is door de fruitige smaken die er in zitten afkomstig uit de gist en de hop. Met de 8,5 vol alc is het dan oppassen!

Dat klinkt alvast goed Jacques! :biersmile:

Offline duonra

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 128
  • Land: nl
  • Neem een MarNoud
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #14 Gepost op: 01-10-2013 23:06 u »
Gefeliciteerd Jacques,

Ook ik ga over 2 weken naar de Mitra. Die hectoliters zijn zo weg. :proost:

Offline De Kiekert

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 377
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #15 Gepost op: 02-10-2013 09:14 u »
Top! Wat moet dat alles een geweldig gevoel geven.

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 924
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #16 Gepost op: 02-10-2013 09:21 u »
Proficiat Jacques!
Over twee weken even wat 6-packs scoren bij Mitra  :brouwen:

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #17 Gepost op: 02-10-2013 09:25 u »
Gefeliciteerd, Jacques. Ik ben zeer benieuwd. Dat worden twee zware weken wachten...

Offline Canis Lupus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 78
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #18 Gepost op: 02-10-2013 20:55 u »
Proficiat Jacques,

Dat wordt dan over twee weken winkelen bij de Jumbo. :biersmile:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #19 Gepost op: 02-10-2013 21:35 u »
Houd er wel rekening mee dat over twee weken een start wordt gemaakt met de bevoorrading. Het kan nog wat langer duren voordat het daadwerkelijk in de winkel ligt.

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #20 Gepost op: 02-10-2013 21:38 u »
Houd er wel rekening mee dat over twee weken een start wordt gemaakt met de bevoorrading. Het kan nog wat langer duren voordat het daadwerkelijk in de winkel ligt.
Jumbo zit zo dichtbij, ik ga gewoon elke dag kijken.

Offline broeder

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 747
  • Land: nl
  • Natuurlijk PINT-lid... Jij toch ook?
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #21 Gepost op: 02-10-2013 21:55 u »
Vol verwachting klopt mijn hart...  ^-^ 


Groet,
Broeder Willem


(Mag toch wel? De pepernoten liggen ook al in de winkel)

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #22 Gepost op: 02-10-2013 22:05 u »
Wat een super leuke foto's! Je ziet er zo heerlijk trots uit! En met recht!  :proost:
En ik hou mijn Jumbo in de gaten ;-)

Offline ThebarmanTM

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 39
  • Land: nl
  • Breng een Smeel op je gezicht
    • Brouwerij Smeels - Facebook
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #23 Gepost op: 03-10-2013 08:53 u »
Ik kan me voorstellen dat het een heel erg goed gevoel moet geven. Volgens mij kan ik op de foto's ook zien dat je zo trots als een pauw bent! ;)  Gefeliciteerd Jacques.

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.186
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #24 Gepost op: 03-10-2013 12:50 u »
Gefeliciteerd!

Goed dat het dit jaar niet alleen via Mitra wordt verkocht (er zit er namelijk maar één in R'dam en helemaal aan de andere kant van de stad). Jumbo zit veel wijder verspreid (zit bij mij om de hoek, doe er vrijwel dagelijks boodschappen).

Ben zeer benieuwd naar hoe het eindresultaat zal smaken.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #25 Gepost op: 04-10-2013 23:18 u »
Zo te merken wordt het 28 oktober dat de bevoorrading van de winkels begint.

Zie http://www.decafekrant.nl/nieuws/brand-zwaar-blond-op-de-fles-18896/

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #26 Gepost op: 05-10-2013 09:25 u »
Er wordt in het artikel niet over de Jumbo-winkels gerept...

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #27 Gepost op: 05-10-2013 10:01 u »


Jacques, heb jij portretrecht al vast laten leggen? Dit plaatje duikt wel vaak op. Met zo'n bril op en overall aan krijg je echt het idee van een stoer bier voor na het werk in de fabriek.

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #28 Gepost op: 05-10-2013 10:56 u »


Jacques, heb jij portretrecht al vast laten leggen? Dit plaatje duikt wel vaak op. Met zo'n bril op en overall aan krijg je echt het idee van een stoer bier voor na het werk in de fabriek.

Portretrecht leg je niet vast, dat heb je ;-)

Offline Bart J

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #29 Gepost op: 05-10-2013 11:43 u »
Nog gefeliciteerd Jacques!  Ik heb je bier mogen proeven op de clubavond, en die was echt lekker en apart, Ik ben benieuwd, of het grootschalige resultaat er toch wat op lijkt.

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.057
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #30 Gepost op: 05-10-2013 21:12 u »
Ja. Ik heb een krat met 4 6-packs meegekregen.
Valt me toch echt vies tegen van Brand, zo weinig ..

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #31 Gepost op: 05-10-2013 21:19 u »
Portretrecht leg je niet vast, dat heb je ;-)

Scherp :D

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.194
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #32 Gepost op: 05-10-2013 22:38 u »
 }

Allereerst proficiat natuurlijk.
Gezien de foto is het gevaarlijk spul dat brand zwaar blond.

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #33 Gepost op: 05-10-2013 22:46 u »
Valt me toch echt vies tegen van Brand, zo weinig ..

24 flesjes? Het gaat toch ook om de eer ;-)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #34 Gepost op: 06-10-2013 00:01 u »
Gezien de foto is het gevaarlijk spul dat Brand Zwaar Blond.

In verband met mogelijk breuk van flessen moet er altijd een veiligheidsbril gedragen worden in de bottelarij. Dat is standaard. Veiligheid voor alles!
Ze nemen bij Brand de veiligheidsvoorschriften serieus! Een goede zaak.

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #35 Gepost op: 06-10-2013 08:57 u »
Leuke foto's :D

Ik ben erg benieuwd hoe het bier zal smaken..  'dat he'j mooi doan' zoals ze dat hier zeggen ;)

Offline tjleet

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 716
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is nog steeds mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #36 Gepost op: 06-10-2013 09:24 u »
In verband met mogelijk breuk van flessen moet er altijd een veiligheidsbril gedragen worden in de bottelarij. Dat is standaard. Veiligheid voor alles!
Ze nemen bij Brand de veiligheidsvoorschriften serieus! Een goede zaak.
Zeker met de snelheden van een bottellijn.
Als er dan inderdaad iets breekt.
Prima instelling. :duimop:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #37 Gepost op: 06-10-2013 11:12 u »
Valt me toch echt vies tegen van Brand, zo weinig ..

Indien Brand het bier op de markt brengt, krijgt de winnaar een geldprijs van € 2500,-.

Hopbier

Offline MM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.321
  • Land: nl
  • The ale is dear
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #38 Gepost op: 06-10-2013 11:52 u »
Gaaf dat je eigen bier bijna in de winkel ligt. Heb jij het bier al geproefd? Zat er veel verschil tussen je hobby recept en de commerciële variant?

Offline RobW

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 188
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #39 Gepost op: 06-10-2013 15:19 u »
Vind het toch best wel top van Brand dat je als winnaar zo betrokken wordt bij het maken van het bier!

Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #40 Gepost op: 06-10-2013 15:43 u »
Helemaal mee eens, het kratje ed. Is gewoon een gebaar. Het proces meemaken dat is al en hele mooie belevenis lijkt mij!

Schitterend!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #41 Gepost op: 06-10-2013 16:32 u »
Gaaf dat je eigen bier bijna in de winkel ligt. Heb jij het bier al geproefd? Zat er veel verschil tussen je hobby recept en de commerciële variant?

Natuurlijk heb ik het bier geproefd.

Gisterenavond heb ik een vergelijking gedaan tussen het origineel (de Blozende Blonde) en de Brand Zwaar Blond. De gelijkenis is groot. Wel is het natuurlijk zo dat de Blozende Blonde ondertussen 8 maanden oud is en veel van de uitgesproken hoppigheid heeft verloren. Als fijnproever proefde ik ook beginnende verouderingssmaak in het bier. Daar is bij de Brand Zwaar Blond geen sprake van. Dat bier is heel fris van smaak.

Ten opzichte van de Blozende Blonde is de Band Zwaar Blond wat wat fruitiger. De body is een klein beetje minder. Maar verder zijn ze qua hoofdsmaak, kleur en schuimhoudbaarheid nagenoeg identiek. Wel was de Blozende Blonde toen hij wat jonger was hoppiger. Maar ik begrepen heb dat daar nog wat verder aan gesleuteld zal worden bij de volgende brouwsels. Voor de brouwmeesters is het nog een klein beetje zoeken hoe ze het bijzondere hopkarakter het beste kunnen benaderen.

Dat het bier een iets fruitigere smaak heeft vind ik zelf heel lekker. Het draagt duidelijk bij aan de complexiteit van het bier.

Al met al een geslaagde kloon. ;)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #42 Gepost op: 06-10-2013 16:45 u »
Afgelopen dinsdag zijn veel meer foto's gemaakt. Afgelopen week kreeg ik een aantal daarvan toegezonden. Deze wil ik jullie niet onthouden.


Kijken naar het etiketteren van de fustjes.





Het etiket op de fustjes





Ongeveer de helft van het bier gaat op fust.



Een raar idee om over je bier heen te stappen.





En ook een rare gewaarwording is je gezicht te zien op de flesjes die met grote snelheid voorbij komen.






Nog even en dan kan ik genieten van mijn eigen bier.


Proost!

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.194
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #43 Gepost op: 06-10-2013 17:48 u »
Al met al een geslaagde kloon . ;)
:groots: Opschalen is een vak apart. Blijf je poot stijf houden Jacques, tot ze een geslaagde kloon gemaakt hebben.  :D
Net zoals de naam, bij zwaar blond denk ik aan een dikke blonde vrouw. Terwijl ik bij een blozende blonde  :-[ :-* denk aan een mooie verlegen tengere blonde vrouw. >:D
Dus geen consessies meer  ;)

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #44 Gepost op: 06-10-2013 21:48 u »
... Maar ik begrepen heb dat daar nog wat verder aan gesleuteld zal worden bij de volgende brouwsels. ...

Het is een blijvertje? Ik dacht dat de wedstrijdbieren slechts eenmalig op de markt kwamen.

Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #45 Gepost op: 06-10-2013 22:29 u »
Het is een blijvertje? Ik dacht dat de wedstrijdbieren slechts eenmalig op de markt kwamen.

Met alle publiciteit zal er wel geld in zitten...

Echt heel leuk.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #46 Gepost op: 06-10-2013 22:56 u »
Het is een blijvertje? Ik dacht dat de wedstrijdbieren slechts eenmalig op de markt kwamen.

Ja, het is de bedoeling dat het een blijvertje is. Brand heeft het over een uitbreiding van het assortiment.
Of mijn naam en de kleine afbeelding van mijn gezicht ook blijvend op het etiket blijft weet ik niet.

Offline MM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.321
  • Land: nl
  • The ale is dear
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #47 Gepost op: 07-10-2013 20:55 u »
Natuurlijk heb ik het bier geproefd.

Gisterenavond heb ik een vergelijking gedaan tussen het origineel (de Blozende Blonde) en de Brand Zwaar Blond. De gelijkenis is groot. Wel is het natuurlijk zo dat de Blozende Blonde ondertussen 8 maanden oud is en veel van de uitgesproken hoppigheid heeft verloren. Als fijnproever proefde ik ook beginnende verouderingssmaak in het bier. Daar is bij de Brand Zwaar Blond geen sprake van. Dat bier is heel fris van smaak.

Ten opzichte van de Blozende Blonde is de Band Zwaar Blond wat wat fruitiger. De body is een klein beetje minder. Maar verder zijn ze qua hoofdsmaak, kleur en schuimhoudbaarheid nagenoeg identiek. Wel was de Blozende Blonde toen hij wat jonger was hoppiger. Maar ik begrepen heb dat daar nog wat verder aan gesleuteld zal worden bij de volgende brouwsels. Voor de brouwmeesters is het nog een klein beetje zoeken hoe ze het bijzondere hopkarakter het beste kunnen benaderen.

Dat het bier een iets fruitigere smaak heeft vind ik zelf heel lekker. Het draagt duidelijk bij aan de complexiteit van het bier.

Al met al een geslaagde kloon. ;)

Bedankt voor je vergelijk. En goed om te horen, dat Brand ook een leuk biertje heeft afgeleverd. :)

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #48 Gepost op: 16-10-2013 21:48 u »
En zo afficheert Brand het nieuwe Zwaar Blond op de website:

Chapeau Jacques  :petje-af:

Offline Christiaan S

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 438
  • Land: nl
  • Goed bier is een uitdaging
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #49 Gepost op: 16-10-2013 22:02 u »
Krijg wel dorst van die mooie foto's. :proost:

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #50 Gepost op: 16-10-2013 22:05 u »
Mooi hoor.

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #51 Gepost op: 16-10-2013 22:19 u »
Wanneer is het te koop, ik ben het wachten beu :huilen:

Offline Gerald

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: nl
  • without faillure there is no succes.
    • praktijk manitou
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #52 Gepost op: 16-10-2013 22:24 u »
Wanneer is het te koop, ik ben het wachten beu :huilen:

Eind van de maand staat er in de advertentie te lezen. ;)

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.186
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #53 Gepost op: 16-10-2013 23:00 u »
Ja ze weten de spanning wel op te drijven! #Dorst!!!

Wat mij trouwens opvalt, Brand geeft de bitterheid aan in EBE. Weer wat anders dan EBU of IBU  :nut:

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.818
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #54 Gepost op: 16-10-2013 23:03 u »
Volgens mij niet echt anders hoor, alleen een andere afkorting.

Europese Bitterheids Eenheden ipv European Bitterness Units....

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.186
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #55 Gepost op: 16-10-2013 23:31 u »
Volgens mij niet echt anders hoor, alleen een andere afkorting.

Europese Bitterheids Eenheden ipv European Bitterness Units....

Ah, dat is duidelijk. Maar toch zijn de afkortingen EBU en IBU meer gebruikelijk, althans bij de bieren die ik drink  :proost:

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #56 Gepost op: 17-10-2013 03:26 u »
Jacques is ook altijd van de taalpolitie op het forum. Zou hij dat op het etiket niet zijn...
Op een Nederlands bier horen Nederlandse afkortingen.

Ben erg benieuwd. Binnenkort eindelijk proeven waar ik het net tegen af heb moeten leggen  ;).

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #57 Gepost op: 23-10-2013 23:29 u »
Van de Facebook pagina van Brand
https://www.facebook.com/Brandbier/photos_stream



Ik heb overigens begrepen dat de verkoop op 3 november start.


Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #58 Gepost op: 24-10-2013 06:32 u »
Mooi etiket en fles. Het ziet er allemaal vol en zwaar uit.

Offline Fripel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • Veni, vidi, tripel.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #59 Gepost op: 29-10-2013 11:25 u »
En zo afficheert Brand het nieuwe Zwaar Blond op de website:

Chapeau Jacques  :petje-af:

Dat ziet er erg goed uit Jaques, hij past perfect tussen de verschillende Brand-bieren.
Wat wil je nog meer als hobby-brouwer, jouw bier een vaste plek in het assortiment van Brand  :groots:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #60 Gepost op: 29-10-2013 21:24 u »
Dat ziet er erg goed uit Jaques, hij past perfect tussen de verschillende Brand-bieren.
Wat wil je nog meer als hobby-brouwer, jouw bier een vaste plek in het assortiment van Brand  :groots:

Dank je.

Offline bolks

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 336
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #61 Gepost op: 30-10-2013 18:40 u »
Proficiat Jacques!
Net een stukje gezien bij Omroep Brabant!
Eeuwige roem!
Mooi hoor.

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #62 Gepost op: 30-10-2013 21:23 u »
Ik heb snel gekeken maar zie deze link nog nergens tussen staan..
Heel netjes Jacques!


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #63 Gepost op: 30-10-2013 23:40 u »
Vandaag was de presentatie van de Brand Zwaar Blond.

Deze ochtend heeft Omroep Brabant bij mij thuis opnames gemaakt.

Zie hier

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=T4DemkirhhU

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.203
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #64 Gepost op: 30-10-2013 23:49 u »
Leuk stukje... en je buurman mocht het wort weer vergisten?  ;D

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.471
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #65 Gepost op: 31-10-2013 00:29 u »
Geweldig wat leuk zeg.
Alleen jammer dat alleen jumbo het mag verkopen.
Als ik het niet via de vertegenwoordiger kan krijgen zal ik toch naar de concurrent moeten.
Maar proeven wil ik het wel ziet er goed uit.

Groetjes

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #66 Gepost op: 31-10-2013 10:46 u »
Harstikke mooi Jacques, vooral dat van die 'eeuwige roem'. :groots:
De reclame op Discovery zei gisteren dat het bier eind oktober op de markt moet zijn. Ik ga dus elke dag maar kijken bij onze lokale Jumbo / Mitra.

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 898
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #67 Gepost op: 31-10-2013 21:55 u »
Zojuist de Brand Zwaar Blond kunnen "keuren".

Inderdaad een fruitig en "floraal" biertje, ik herken ook wat kruidigheid, lijkend op 4-VG, wat ik bv. ook waarneem in een Affligem Tripel. Wel zijn de eerste slokken vrij bitter en blijft de bitterheid lang hangen. Bitterheid had voor mij iets minder gemogen, wat mijn inziens ook de doordrinkbaarheid had bevordert.

Dat het maar een groot succes mag worden! :biersmile:
 

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #68 Gepost op: 31-10-2013 22:13 u »
Leuk stukje... en je buurman mocht het wort weer vergisten?  ;D

Deze keer niet. De reden is simpel. Er was te weinig tijd. Het filmpje is in de ochtend opgenomen en 's middag was de presentatie van het bier. Tussentijds moest alles weer opgeruimd worden. Want deze ochtend moest ik weer fris en fruitig zijn voor een training voor mijn werk (was niet achterover hangen maar vereiste actieve deelname). Vandaag dus weer druk bezig geweest en morgen weer de volgende presentatie bij de Jumbo in Breda. Zaterdagochtend een radio-interview in de studio bij de regionale radio in Waalwijk. Een beetje druk allemaal...

Offline René K

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.287
  • Land: nl
  • Brouwerij Bibere
    • Biergilde Groningen
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #69 Gepost op: 31-10-2013 22:15 u »
Een beetje druk allemaal...

Dat is de keerzijde van de roem Jacques!  ;) Maar ik weet zeker dat je er ook intens van geniet! En dat gaan wij ook doen met dit bier.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #70 Gepost op: 31-10-2013 23:21 u »
Ik zag net dat op de site van Brand de Zwaar Blond prominent gepromoot wordt. Reuze trots ben ik dat mijn naam op de banner te zien is.


Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.667
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #71 Gepost op: 31-10-2013 23:46 u »
Reuze trots

Je bent er maar druk mee, zo te lezen. Mooi! Heb het idee dat er ook door Brand bij deze editie veel meer werk van gemaakt wordt. Het zij je gegund Jacques.

Ingo

Offline RobW

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 188
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #72 Gepost op: 01-11-2013 01:09 u »
Op dit moment wordt hier de plaatselijke C1000 omgebouwd naar Jumbo! Nog 2 weken geduld en dan eens zien of het bier hier ook te verkrijgen is.

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #73 Gepost op: 01-11-2013 07:28 u »
Heel tof, Jacques. Ik ga eens snel op zoek waar ik je bier hier kan kopen.

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #74 Gepost op: 01-11-2013 08:52 u »
Jumbo Nuenen heeft hem in huis. Net ff six pack gehaald: ga hem vanavond proeven... Eerst nog even werken.

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #75 Gepost op: 01-11-2013 09:13 u »
Fantastisch, al die aandacht, Jacques. Het zij je gegund. Eens kijken of ik vanmiddag even langs de Jumbo kan fietsen om een 6pack te scoren.

Offline Brouwter

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 384
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij De Smiecht
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #76 Gepost op: 01-11-2013 10:13 u »
Mooie waardering voor jouw bier, Jacques! En een mooie waardering voor de hobbybrouwwereld in het geheel! Top hoe Brand hier op promoot.

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #77 Gepost op: 01-11-2013 11:15 u »
Top hoe Brand hier op promoot.

En nou wil ik hier op het forum nooit meer iets negatiefs lezen over Heineken (de eigenaar van Brand)!

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 898
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #78 Gepost op: 01-11-2013 11:53 u »
Citaat
En nou wil ik hier op het forum nooit meer iets negatiefs lezen over Heineken (de eigenaar van Brand)!

Nee, ik ook niet ;D

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #79 Gepost op: 01-11-2013 11:55 u »
... Eens kijken of ik vanmiddag even langs de Jumbo kan fietsen om een 6pack te scoren.
Adrie; van 1 fietstochtje naar de supermarkt krijg je geen six-pack... Daar moet je lang en vaak voor naar de sportschool!

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.194
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #80 Gepost op: 01-11-2013 12:03 u »
En nou wil ik hier op het forum nooit meer iets negatiefs lezen over Heineken (de eigenaar van Brand)!
Ik zal de laatste zijn want Heineken is toch een mooie merknaam met vele soorten bieren. Niet alleen in Nederland maar ook wereldwijd en zelfs  bij onze zuiderburen. Zit ik een spannende film te kijken zitten ze ineens Heineken te sloeberen. Tja dat voelt toch een beetje trots. : 8)

Offline Gerald

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: nl
  • without faillure there is no succes.
    • praktijk manitou
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #81 Gepost op: 01-11-2013 12:33 u »
Ik heb het toch slecht voor elkaar. De slijter in het dorp(mitra) stuurt me zelfs al sms dat ze binnen zijn. Dus ik weet wat ik drink vanavond. ;D

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #82 Gepost op: 01-11-2013 13:30 u »
In Zwolle (randje bible-belt) niks nakkes nada!

Offline JamoHul

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #83 Gepost op: 01-11-2013 13:42 u »
In Wezep bij Mitra Diana die heeft ze wel volgens mij... Bierhenkie

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 924
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #84 Gepost op: 01-11-2013 14:00 u »
Gisteren bij Mitra in Veldhoven twee sixpacks ingeslagen. Ik was een van de gelukkigen die heeft mogen voorproeven (van het orgineel van Jacques) dus ik durf het wel aan   :proost:

Offline cpmb

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 150
  • Land: nl
  • Van Blik tot Volledig mout
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #85 Gepost op: 01-11-2013 14:03 u »
In Zwolle ook niet bij de Jumbo bij de IJsselhallen ?
Daar wil ik straks gaan kijken, of anders de Mitra in Wezep of de Mitra in Elburg, Jumbo Elburg.
Hmm Mitra in Epe kan ik ook nog wel even langs...

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #86 Gepost op: 01-11-2013 14:07 u »
In Zwolle ook niet bij de Jumbo bij de IJsselhallen ?
Daar wil ik straks gaan kijken, of anders de Mitra in Wezep of de Mitra in Elburg, Jumbo Elburg.
Hmm Mitra in Epe kan ik ook nog wel even langs...
Ik ga de hele stad niet affietsen. Ik mag er toch van uit gaan dat zo'n Jumbo bepaalde zaken gewoon landelijk regelt. Maar als ik die schillenboer bij ons in de wijk zo zie lijkt het wel oorlog met al die lege schappen. Wat een amateur / wannabe-ondernemer. Jammer maar helaas. Meer kan ik er niet aan doen.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.818
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #87 Gepost op: 01-11-2013 14:10 u »
Ik vraag me ook af of hij bij elke Jumbo te koop zal zijn? Sommige hebben niet zo'n uitgebreid bierassortiment. Ik heb vandaag nog gekeken bij een Jumbo, die had niks. Mitra even verderop wel.

Offline cpmb

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 150
  • Land: nl
  • Van Blik tot Volledig mout
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #88 Gepost op: 01-11-2013 14:13 u »
Nee dat is waar de hele stad affietsen zou ik ook niet doen, maar ik ben toch al in de buurt van de IJsselhallen, en moet ook nog even naar Epe..
En doe bijna altijd boodschappen in Elburg omdat het gehucht waar ik woon maar 1 supermarkt heeft.

Offline Gerald

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: nl
  • without faillure there is no succes.
    • praktijk manitou
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #89 Gepost op: 01-11-2013 14:30 u »
Leuke dame (Hanneke) de slijter uit Elburg. ;)

Weet ook erg veel van bier. Heeft onlangs stibon-3 gehaald.
Heb haar onlangs mogen ontmoeten en spreken op een proeverij.

Offline cpmb

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 150
  • Land: nl
  • Van Blik tot Volledig mout
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #90 Gepost op: 01-11-2013 15:06 u »
Leuke dame (Hanneke) de slijter uit Elburg. ;)

Weet ook erg veel van bier. Heeft onlangs stibon-3 gehaald.
Heb haar onlangs mogen ontmoeten en spreken op een proeverij.

Hahaha ja klopt allemaal wat je zegt.
Mitra Elburg is de dichtsbijzijnde bier speciaal zaak voor mij (lees binnen 6 km afstand)

Offline TJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 157
  • Land: nl
  • In for a penny, in for a pint
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #91 Gepost op: 01-11-2013 15:12 u »
Ik zag net dat op de site van Brand de Zwaar Blond prominent gepromoot wordt. Reuze trots ben ik dat mijn naam op de banner te zien is.



Heb je nu zelf ook het model glas ontworpen?

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.471
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #92 Gepost op: 01-11-2013 15:25 u »
En nou wil ik hier op het forum nooit meer iets negatiefs lezen over Heineken (de eigenaar van Brand)!

Nou dat durf ik hier in Limburg niet zo maar te roepen.
Hier is de algemene regel Brand is dan wel van Heineken maar Heineken is nog lang geen Brand.
Heineken krijg ik ze hier echt niet verkocht hoor.
Als het goed is krijg ik mijn Zwaar Blond volgende week ik zie er al echt naar uit. 

Groetjes

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #93 Gepost op: 01-11-2013 16:48 u »
Straks wordt Zwaar Blond dezelfde hype als Westvleteren :-)

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 924
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #94 Gepost op: 01-11-2013 17:42 u »
Straks wordt Zwaar Blond dezelfde hype als Westvleteren :-)
Goed plan Koffie ! Bij deze gaat de Zwaar Blond in de aanbieding voor € 7,50 per flesje! Hoef je niet eens voor te bellen maar kan je zo bij me komen afhalen  >:D

Al vast bedankt namens vrouw en kinderen, Jacques   :proost:  :groots:

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #95 Gepost op: 01-11-2013 17:57 u »
Koffie? Ik ben de uitvinder... ::)

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #96 Gepost op: 01-11-2013 19:46 u »
Ik zit nu aan mijn eerste Blozende Blonde.
Het is een lekker biertje, en ook een zware. Hij stijgt gelijk naar mijn hoofd.. . Ik ruik en proef een wat gebrande geur/smaak.
Komt dat door die carabelge mout? Of door de complexe hopstort?


Offline DenMaarten

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 380
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #97 Gepost op: 01-11-2013 20:17 u »
Ik heb ondertussen ook de eerste geproefd. Wat een smaken zeg! ik vind hem wat betreft hop geur en smaak wel iets weghebben van een IPA die ik laatst geproefd heb (weet niet meer welke..).

Ik denk dat het voor de Nederlandse (lees grote brouwerijen) markt wel iets unieks is! Ben benieuwd of de niet bierbrouwende consument er ook zo over denkt, ik zou het niet erg vinden als het een blijvertje wordt  8)

Complimenten aan Brand voor het klonen van Jacques zijn bier  ;)


Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 924
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #98 Gepost op: 01-11-2013 20:35 u »
Koffie? Ik ben de uitvinder... ::)
Excuses John.  Mijn fout  :-[

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #99 Gepost op: 01-11-2013 21:46 u »
Ik vraag me ook af of hij bij elke Jumbo te koop zal zijn? Sommige hebben niet zo'n uitgebreid bierassortiment. Ik heb vandaag nog gekeken bij een Jumbo, die had niks. Mitra even verderop wel.

Vandaag een presentatie van het bier gedaan bij de Jumbo XL in Breda.
Een officieel fotomoment gehad. Ook begrepen dat inderdaad niet alle Jumbo winkels het bier in huis krijgen. Dat geldt ook voor de Mitra slijterijen.

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #100 Gepost op: 01-11-2013 21:53 u »
Vandaag een presentatie van het bier gedaan bij de Jumbo XL in Breda.
Een officieel fotomoment gehad. Ook begrepen dat inderdaad niet alle Jumbo winkels het bier in huis krijgen. Dat geldt ook voor de Mitra slijterijen.
Is het al te koop?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #101 Gepost op: 01-11-2013 21:57 u »
Ik zit nu aan mijn eerste Blozende Blonde.
Het is een lekker biertje, en ook een zware. Hij stijgt gelijk naar mijn hoofd.. . Ik ruik en proef een wat gebrande geur/smaak.
Komt dat door die carabelge mout? Of door de complexe hopstort?

Veel gebrande geur/smaak is niet aanwezig. De caramout die in het recept zit zorgt voor een iets vollere smaak en wat meer kleur.
Het zou kunnen dat je de licht harsachtige smaak proeft van de Centennial hop. Dat harsachtige draagt bij aan de complexiteit van de smaak van het bier. Niet voor niets wordt deze hop zowel aan het begin als aan het einde van het koken gegeven (net als de 4 andere hopsoorten).


Ik heb ondertussen ook de eerste geproefd. Wat een smaken zeg! ik vind hem wat betreft hop geur en smaak wel iets weghebben van een IPA die ik laatst geproefd heb (weet niet meer welke..).

Ik denk dat het voor de Nederlandse (lees grote brouwerijen) markt wel iets unieks is! Ben benieuwd of de niet bierbrouwende consument er ook zo over denkt, ik zou het niet erg vinden als het een blijvertje wordt  8)

Complimenten aan Brand voor het klonen van Jacques zijn bier  ;)

Ja, hij heeft iets weg van een IPA door het gebruik van de Amerikaanse hopsoorten. Maar het is geen echte IPA door de stevige fruitigheid die niet alleen uit de hop komt maar ook in belangrijke mate veroorzaakt wordt door de gebruikte gist.
Heel bewust heb ik naast Amerikaanse hopsoorten ook Duitse hopsoorten gebruikt om een brug te leggen tussen Europese en Amerikaanse hopsmaken. Mijn idee daarachter was dat ik daardoor een bier zou krijgen dat meer juryleden zou kunnen aanspreken.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #102 Gepost op: 01-11-2013 22:00 u »
De Mitra in Uden had hem in ieder geval wel. Straks proeven :biersmile:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #103 Gepost op: 01-11-2013 22:01 u »
Is het al te koop?

Ja dus.
In Breda stonden heel wat kratten in een promotie-opstelling. (Jammer genoeg had ik mijn camera niet bij me.)
Het winkelend publiek werd in de gelegenheid gesteld het bier te proeven. Iedereen was heel positief.
Grappig was een groepje van 4 Belgen die maar niet wilden geloven dat het bier in Nederland gebrouwen is. Een mooier compliment is niet voor te stellen.

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #104 Gepost op: 01-11-2013 22:36 u »
Morgen eens even gaan kijken, ben benieuwd :degroeten:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #105 Gepost op: 01-11-2013 22:58 u »
Morgen nog een interview bij de regionale radio.



De uitzending is te zien via het internet.

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #106 Gepost op: 01-11-2013 23:04 u »
Veel gebrande geur/smaak is niet aanwezig. De caramout die in het recept zit zorgt voor een iets vollere smaak en wat meer kleur.
Het zou kunnen dat je de licht harsachtige smaak proeft van de Centennial hop. Dat harsachtige draagt bij aan de complexiteit van de smaak van het bier. Niet voor niets wordt deze hop zowel aan het begin als aan het einde van het koken gegeven (net als de 4 andere hopsoorten)

Ok, dat zou ook kunnen. Je hebt er meer verstand van dan ik.. ;D Ik ben aan het proberen om smaken te herkennen in bieren.
Lukt nog niet altijd blijkt maar weer...

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.194
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #107 Gepost op: 01-11-2013 23:16 u »
Ook begrepen dat inderdaad niet alle Jumbo winkels het bier in huis krijgen.
Vrees dat de jumbo Almere te ver van Brabant af ligt. Heb helaas nog geen bierflesje met de afbeelding van Jacques kunnen vinden  :echtboos: :echtboos:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #108 Gepost op: 01-11-2013 23:24 u »
Ok, dat zou ook kunnen. Je hebt er meer verstand van dan ik.. ;D Ik ben aan het proberen om smaken te herkennen in bieren.
Lukt nog niet altijd blijkt maar weer...

Het leren van smaken in bier doe je het beste samen met anderen. Het beste gaat dat via een gezamenlijk bezoek aan een kroeg  of een bierfestival. Bediscussieer hetgeen je proeft en proef nog eens een keertje. Door dit een keertje per maand te doen leer je in een jaar tijd heel veel. Onplezierig is het in ieder geval niet.  :)

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #109 Gepost op: 01-11-2013 23:39 u »
Een lekker bier Jacques. Een mooie co-productie tussen jou en Brand.

Ik vind het duidelijk meer een Belgisch dan Amerikaans karakter hebben.
Bij de eerste slokken heb ik (ook) een hele sterke kruidnagelassociatie. Aan het eind komt vooral de fruitigheid naar boven waarbij het me aan een Choufe doet denken maar dan wat minder zoet en iets bitterder.

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #110 Gepost op: 01-11-2013 23:55 u »
Het leren van smaken in bier doe je het beste samen met anderen. Het beste gaat dat via een gezamenlijk bezoek aan een kroeg  of een bierfestival. Bediscussieer hetgeen je proeft en proef nog eens een keertje. Door dit een keertje per maand te doen leer je in een jaar tijd heel veel. Onplezierig is het in ieder geval niet.  :)

Heb jij tijd de komende tijd? :)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #111 Gepost op: 02-11-2013 00:09 u »
Heb jij tijd de komende tijd? :)

Op een of andere manier heb ik wat minder tijd dan anders...

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #112 Gepost op: 02-11-2013 00:42 u »
Dat begrijp ik helemaal....

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 898
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #113 Gepost op: 02-11-2013 09:36 u »
Ben dus niet de enige:

Zojuist de Brand Zwaar Blond kunnen "keuren".

Inderdaad een fruitig en "floraal" biertje, ik herken ook kruidigheid, lijkend op 4-VG, wat ik bv. ook waarneem in een Affligem Tripel/Leffe blond.


Bij de eerste slokken heb ik (ook) een hele sterke kruidnagelassociatie.

Offline Christiaan S

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 438
  • Land: nl
  • Goed bier is een uitdaging
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #114 Gepost op: 02-11-2013 12:30 u »
Heeft iemand het al in Almere kunnen kopen? Ik wil het graag een keer proeven, maar heb het nog niet kunnen kopen.

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #115 Gepost op: 02-11-2013 12:48 u »
Het laatste doosje uit de schap kunnen scoren, straks even proeven :proost:

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #116 Gepost op: 02-11-2013 13:06 u »
Jumbo Dongen, is geen XXL Jumbo heeft hem ook. En ik nu ook.  ;) 
Verheug me op vanavond om hem te proeven.
Eerst nog wat sociale ongein te doen.

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 360
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #117 Gepost op: 02-11-2013 13:31 u »
Vandaag bij Mitra gekocht en volgens mij hebben gisteren alle Mitra's het bier aangeleverd gekregen.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #118 Gepost op: 02-11-2013 13:42 u »
Nee, in Hilversum en Baarn... niet bij Jumbo en niet bij Mitra.
Ik zal maandag nog eens zoeken...

Offline Koster

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 30
  • Land: nl
  • Vaak ben je te bang..
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #119 Gepost op: 02-11-2013 13:53 u »
Hier in Hoogeveen is hij gewoon bij De Mitra (Krakeel) verkrijgbaar!
Gisteravond geproefd en ik vond hem super!

Offline zeebrew

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 397
  • Land: nl
  • mens sana non potest vivere in corpore sicco
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #120 Gepost op: 02-11-2013 14:04 u »
Gekocht bij de Mitra in Leusden, kan niet wachten tot morgen: vandaag komen er wat mannen proeven van mijn eigen bier "de Troebele Tripel", wellicht volgend jaar dezelfde hype hiervoor bij de Mitra?  :proost:

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #121 Gepost op: 02-11-2013 14:10 u »
Ik heb Jumbo maar gewoon gemaild. Ik hoor het nog, neem ik aan... :weetniet:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #122 Gepost op: 02-11-2013 14:53 u »

Gisterenavond heb ik een vergelijking gedaan tussen het origineel (de Blozende Blonde) en de Brand Zwaar Blond. De gelijkenis is groot. Wel is het natuurlijk zo dat de Blozende Blonde ondertussen 8 maanden oud is en veel van de uitgesproken hoppigheid heeft verloren. Als fijnproever proefde ik ook beginnende verouderingssmaak in het bier. Daar is bij de Brand Zwaar Blond geen sprake van. Dat bier is heel fris van smaak.

Houdt Brand daarom een THT van 8 maanden aan?

Hopbier

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #123 Gepost op: 02-11-2013 15:38 u »
Ja dus.
In Breda stonden heel wat kratten in een promotie-opstelling. (Jammer genoeg had ik mijn camera niet bij me.)
Het winkelend publiek werd in de gelegenheid gesteld het bier te proeven. Iedereen was heel positief.
Grappig was een groepje van 4 Belgen die maar niet wilden geloven dat het bier in Nederland gebrouwen is. Een mooier compliment is niet voor te stellen.

Alcoholhoudende dranken proeven in een supermarkt? Mag dat überhaupt wel?

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #124 Gepost op: 02-11-2013 15:39 u »
Hier in Zutphen heeft Jumbo het bier niet, maar ze bestellen het voor mij.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.428
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #125 Gepost op: 02-11-2013 15:55 u »
Jacques, mijn complimenten. Dit is voor de eerste keer dat ik die heerlijke hobbybrouw smaak terug proef in een echt commercieel bier, ik bedoel op 200 hl schaal gebrouwen, of hoeveel was het ook alweer.
Het is zeker geen IPA maar de hopsmaak is geraffineerd, uitgebalanceerd en duidelijk aanwezig. Klasse.

Gewoon uit het schap bij de Jumbo in Berghem. Voor de belachelijke prijs van 6 euro voor zes flesjes. Die lage prijzen, dat moeten de grote jongens nog afleren.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #126 Gepost op: 02-11-2013 16:02 u »
Alcoholhoudende dranken proeven in een supermarkt? Mag dat überhaupt wel?

Wel in Breda. Daar hebben ze een speciale horecahoek na het passeren van de kassa waar je producten uit de winkel kunt eten en drinken. Het is een nieuw concept. Voor niet al te veel geld kun je na of voor het doen van je wekelijkse boodschappen de inwendige mens versterken. De maaltijden worden in de winkel bereid. Je kunt er voor kiezen ze mee naar huis te nemen of ter plekke te eten.
In andere supermarkten die geen apart horecagedeelte hebben (alle andere in Nederland) mag men inderdaad geen alcoholische dranken laten proeven. Strikt gesproken was de proeverij dus niet in de supermarkt. De mensen werden wel vanuit de supermarkt uitgenodigd om te komen proeven.

Zie dit fimpje van Omroep Brabant.


Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #127 Gepost op: 02-11-2013 16:44 u »
Wel in Breda. Daar hebben ze een speciale horecahoek na het passeren van de kassa waar je producten uit de winkel kunt eten en drinken. Het is een nieuw concept. Voor niet al te veel geld kun je na of voor het doen van je wekelijkse boodschappen de inwendige mens versterken. De maaltijden worden in de winkel bereid. Je kunt er voor kiezen ze mee naar huis te nemen of ter plekke te eten.
In andere supermarkten die geen apart horecagedeelte hebben (alle andere in Nederland) mag men inderdaad geen alcoholische dranken laten proeven. Strikt gesproken was de proeverij dus niet in de supermarkt. De mensen werden wel vanuit de supermarkt uitgenodigd om te komen proeven.

Zie dit fimpje van Omroep Brabant.



Kijk dat maakt het duidelijk, bedankt!

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #128 Gepost op: 02-11-2013 17:02 u »

Gewoon uit het schap bij de Jumbo in Berghem. Voor de belachelijke prijs van 6 euro voor zes flesjes. Die lage prijzen, dat moeten de grote jongens nog afleren.

De kleintjes moeten stoppen met (laten) brouwen als ze het niet voor die prijs kunnen leveren.

Ik betaalde er bij de Mitra trouwens 1.29 Euro per flesje voor.

HHopbier

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.428
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #129 Gepost op: 02-11-2013 17:03 u »
Alle speciaalbier minimaal 2 euro! Anders laat ik het in China brouwen hoor.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #130 Gepost op: 02-11-2013 17:23 u »
Ik betaalde er bij de Mitra trouwens 1.29 Euro per flesje voor.

Die prijs heb ik ook gezien in de 2 Mitra's waar ik gezien heb dat ze het verkopen.
De prijs voor 6 flesjes bij de Mitra bij mij in het dorp is € 6,99.

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #131 Gepost op: 02-11-2013 17:29 u »
Ik heb niet naar de prijs gekeken... :weetniet:

Citaat
Jacques, mijn complimenten. Dit is voor de eerste keer dat ik die heerlijke hobbybrouw smaak terug proef in een echt commercieel bier, ik bedoel op 200 hl schaal gebrouwen,
 
Die geldt ook voor mij.  Ik vind het het lekkerste Nederlandse commerciële bier ever. Alcoholtoon komt wel flink naar boven, maar alleen nog maar thee op vandaag.  ;)
 
Jacques, welke vind je zelf beter?  Je eerste wedstrijd brouwsel of het vervolg?   

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #132 Gepost op: 02-11-2013 17:47 u »
Alle speciaalbier minimaal 2 euro! Anders laat ik het in China brouwen hoor.

Doe ik al jaren: http://www.mijnalbum.nl/index.php?m=fto&a=73&id=355668298&key=8IJWMSMR

HHopbier

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #133 Gepost op: 02-11-2013 18:22 u »
Doordrinkbaarheid: Goed!   :)   Zit al aan mijn tweede.  Die hoppige liefdesferomonen vragen om meer meer méér!!  8)     (-R. Giphart)

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.428
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #134 Gepost op: 02-11-2013 19:07 u »
Die Chouffe N'ice van net was nix. Nog een Jacquesbier.

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #135 Gepost op: 02-11-2013 19:58 u »
Alle speciaalbier minimaal 2 euro!
Ik vind dat bier altijd speciaal moet zijn!

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #136 Gepost op: 02-11-2013 20:40 u »
Nu aan proeven,  lekker zacht biertje met een heerlijk palet aan hop,  wat mij betreft een blijvertje. Ik ben een beetje jaloers

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #137 Gepost op: 02-11-2013 20:41 u »
Deze ochtend was ik op bezoek bij Lekker Wakker Worden, een radioprogramma van RTV Midden Brabant.


Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 722
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #138 Gepost op: 02-11-2013 20:45 u »
Gezellige locatie voor een biertje  ;)

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #139 Gepost op: 02-11-2013 21:13 u »
Deze ochtend was ik op bezoek bij Lekker Wakker Worden, een radioprogramma van RTV Midden Brabant.

Niet echte Zwaar Blond glazen, of wel?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #140 Gepost op: 02-11-2013 21:36 u »
Niet echte Zwaar Blond glazen, of wel?

Dit zijn speciale proefglaasjes omdat het zo'n zwaar bier is. In een glaasje gaat ongeveer 100 ml. Met deze glaasjes is Brand de horeca ingegaan om het bier te introduceren.

De glazen voor het echte drinken in de horeca hebben zo'n 250 ml inhoud. Een mooie maat voor zo'n zwaar bier dat je kan verrassen.


Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #141 Gepost op: 02-11-2013 22:25 u »
Ik had er vanavond 2 op, daarna een HJ Grand Prestige en nog maar een Zware Blonde.
Ik ben wel klaar nu.
De pest is. Hij blijft lekker smaken!  ;D    Ik vind uiteindelijk de Duitse hoppen in het aroma duidelijk naar voren komen.
Gelukkig maar.

Ik wilde enthousiast zijn, maar commerciele bieren tjaaa. Skeptisch. Volledig onterecht bij dit bier.

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #142 Gepost op: 02-11-2013 22:31 u »
Ik had er gisteravond 6 op en nog een paar eigenbrouw tripels.
Drinkt inderdaad makkelijk weg, ik had hem goed hangen... :)

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.818
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #143 Gepost op: 02-11-2013 23:30 u »
Ik had er gisteravond 6 op en nog een paar eigenbrouw tripels.
Drinkt inderdaad makkelijk weg, ik had hem goed hangen... :)
Pas maar op met je lever! Dat zou ik echt niet wegkrijgen...

Offline cpmb

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 150
  • Land: nl
  • Van Blik tot Volledig mout
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #144 Gepost op: 02-11-2013 23:39 u »
De Mitra in Epe had 1 kratje. 1.29 per flesje.
ik heb er 6 gehaald en gisteren 2 gedronken.
Het is het het geld zeker waard. ik vind hem lekker van smaak en geur. Een blijvertje voor mij!
Proficiat Jacques

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #145 Gepost op: 02-11-2013 23:44 u »
Pas maar op met je lever! Dat zou ik echt niet wegkrijgen...

Dit gebeurt niet al te vaak gelukkig.
Maar als ik begin, en ze vallen goed kan ik niet meer stoppen..

Offline René K

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.287
  • Land: nl
  • Brouwerij Bibere
    • Biergilde Groningen
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #146 Gepost op: 02-11-2013 23:48 u »
Dan heb je nog geluk dat ze in een sixpack verkocht worden en niet per krat!  ;D

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 843
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #147 Gepost op: 03-11-2013 00:00 u »
Haha, inderdaad. Maar als het echt te gek wordt dan val ik meestal gewoon in slaap...

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #148 Gepost op: 03-11-2013 10:02 u »
Alcoholhoudende dranken proeven in een supermarkt? Mag dat überhaupt wel?
In België bij de Carrefour bijna elke zaterdag! Heerlijk. :biersmile:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #149 Gepost op: 04-11-2013 12:21 u »
Dan heb je nog geluk dat ze in een sixpack verkocht worden en niet per krat!  ;D

Ik kocht een krat met 4 sixpacks.

Hopbier

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #150 Gepost op: 04-11-2013 14:57 u »
De Mitra in Epe had 1 kratje. 1.29 per flesje.
Jumbo; € 1,- per flesje...

Offline KC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 787
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #151 Gepost op: 04-11-2013 16:10 u »
Bij onze jumbo geen blondjes.

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #152 Gepost op: 04-11-2013 17:27 u »
Jumbo; € 1,- per flesje...
bij ons 1,10 gek dat er verschil in zit

Offline EvilWoutertje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 231
  • Land: nl
  • Blub blub blub
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #153 Gepost op: 04-11-2013 18:04 u »
Ik ben nu ook aan het genieten van een Zwaar Blond (heb vakantie, dus dan mat het) :)
Een lekker hop-bommetje! Gefeliciteerd Jacques!

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #154 Gepost op: 04-11-2013 18:14 u »
Niets is onmogelijk...
Citaat
Aan Bierhenkie,

U heeft ons de volgende vraag gesteld:
Sedert enkele dagen is Brand Zwaar Blond in de verkoop, In de filialen bij mij in de buurt is het helaas kennelijk niet in het assortiment, Kunt u mij vertellen waar in de buurt van mijn postcode dit wel het geval is? Bij voorbaat dank.

Waarbij wij het volgende antwoord hebben gegeven:
Goedemorgen Collega''s

Kunnen jullie dit bestellen voor de consument

Product zit in ons assortiment is vandaag besteld dus komt woensdag binnen.


Groeten Jumbo Groeneveld
Service dus.

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #155 Gepost op: 04-11-2013 22:02 u »
Jumbo verdient een pluimpje! ;D

Offline Roodwang

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 158
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #156 Gepost op: 04-11-2013 23:55 u »
In Voorburg bij de Jumbo wel in assortiment. maar op... leeg schap. Morgen weer even kijken anders ga ik er ook een mailtje aan wagen.

Roodwang

Offline cpmb

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 150
  • Land: nl
  • Van Blik tot Volledig mout
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #157 Gepost op: 05-11-2013 10:01 u »
Niets is onmogelijk...Service dus.

Jumbo Groeneveld in Zwolle, dat is niet ver van mijn zwager :D zal hem inlichten dat hij daar het bier kan halen... Hij zal erg blij zijn :D
Bedankt voor de info Bierhenkie

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #158 Gepost op: 05-11-2013 11:27 u »
Weet niet of het al voorbij gekomen is maar wordt hij wel gepasteuriseerd?

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.203
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #159 Gepost op: 05-11-2013 11:31 u »
maar wordt hij wel gepasteuriseerd?

Je kunt er vanuit gaan dat alle bieren van brand/Heineken gepasteuriseerd worden.. :)

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.471
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #160 Gepost op: 05-11-2013 14:50 u »
Hoi,

Bij mij hebben ze vandaag een heel kratje bezorgt dus dat wordt proeven in het weekend en een paar vrienden uitnodigen.
Als ik maar zo lang kan wachten.

Groetjes

Offline ciesvandekwis

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.499
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
    • De Gentse Biervereniging
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #161 Gepost op: 05-11-2013 16:27 u »
Ik lees dit nu nog maar. Van harte Jacques!
Ik hoop het ooit eens in België te kunnen proeven... :proost:

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.186
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #162 Gepost op: 05-11-2013 19:51 u »
Jahoor, ook bij de Jumbo hier om de hoek stond vandaag nog één heel sixpack. Het blijkt in trek!

Ik ben heel erg benieuwd, maar ook nog even wachten. #alcoholvrijdagje :shelp:

Offline Bart J

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #163 Gepost op: 05-11-2013 20:19 u »
Ik heb hem dit weekend ook te pakken kunnen krijgen, en hij was lekker. Maar ik heb het bier geproefd door Jacques zelf gebrouwen, en dat vond ik toch wel anders smaken! Veel lekkerder met meer aroma variaties. Klopt dat Jacques?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #164 Gepost op: 05-11-2013 21:17 u »
Weet niet of het al voorbij gekomen is maar wordt hij wel gepasteuriseerd?

Ja. Het bier wordt gefilterd en gepasteuriseerd.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #165 Gepost op: 05-11-2013 21:24 u »
Maar ik heb het bier geproefd door Jacques zelf gebrouwen, en dat vond ik toch wel anders smaken! Veel lekkerder met meer aroma variaties. Klopt dat Jacques?

Natuurlijk zijn er kleine smaaknuanceringen. Kan ook niet anders. De installatie van Brand is een andere dan die ik op mijn zolder heb staan. Maar ook de leeftijd van het bier maakt uit. Ik heb begrepen dat wanneer dit bier opnieuw gebrouwen wordt geprobeerd zal worden het hoppig aroma wat meer te versterken door meer hop op het einde het koken te geven.

Een paar weken geleden heb ik de Blozende Blonde en de Brand Zwaar Blond langs elkaar geproefd toen viel mij de grote overeenkomst op. Het is een goed geslaagde kloon. Mijn eigen bier begon al een beetje een verouderingssmaak te krijgen maar daar ben ik heel gevoelig voor heb ik gemerkt. Komt waarschijnlijk omdat ik goed getraind ben in het herkennen van deze smaak.

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 898
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #166 Gepost op: 05-11-2013 21:39 u »
Citaat
Komt waarschijnlijk omdat ik goed getraind ben in het herkennen van deze smaak.

Welke smaak proef/ruik je dan (meestal in verouderde amateurbieren)?
- nat karton/potlood ("nonenal")
- roggebrood ("öxidation")
- verbrand rubber ("lightstruck")
- iets anders?

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.225
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #167 Gepost op: 05-11-2013 21:46 u »
Wat mij betreft mag Brand de smaak zo laten, hop is precies goed zo.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #168 Gepost op: 05-11-2013 22:17 u »
Welke smaak proef/ruik je dan (meestal in verouderde amateurbieren)?
- nat karton/potlood ("nonenal")
- roggebrood ("öxidation")
- verbrand rubber ("lightstruck")
- iets anders?

Papierachtig en als het sterk is leerachtig. Ook sherryachtig en madera-achtig.

Lichtsmaak is geen echte verouderingssmaak. Dat kan al bij jong bier dat een aantal uren in felle zon gestaan heeft.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #169 Gepost op: 05-11-2013 22:22 u »
Welke smaak proef/ruik je dan (meestal in verouderde amateurbieren)?
- nat karton/potlood ("nonenal")
- roggebrood ("öxidation")
- verbrand rubber ("lightstruck")
- iets anders?

Voor mij is dat roggebrood. Dat proef ik vaak in wat oudere bieren met veel donkere mouten. Waarschijnlijk door oxidatie van (donkere) moutcomponenten.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #170 Gepost op: 05-11-2013 22:51 u »
Voor mij is dat roggebrood. Dat proef ik vaak in wat oudere bieren met veel donkere mouten. Waarschijnlijk door oxidatie van (donkere) moutcomponenten.

De Blozende Blonde heeft maar heel weinig donkere moutcomponenten (net als de Brand Zwaar Blond  :) ). Maar bij donkere bieren kun je inderdaad een roggebroodachtige smaak krijgen. Zelf geef ik de voorkeur aan andere smaakomschrijvingen.

Maar we zijn weer behoorlijk aan het afdwalen...

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.428
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #171 Gepost op: 05-11-2013 23:05 u »
En de body is ook helemaal precies goed zo, dus hou die suiker erin. Mafkezen bij Brand, dat de suiker eruit zou moeten

http://bier.blog.nl/biernieuws/2013/11/01/brand-zwaar-blond-geintroduceerd-en-geproefd

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #172 Gepost op: 06-11-2013 08:05 u »
Die suiker was ook na de hoofdgisting toegevoegd.
Bij Brand hebben ze dat vast niet gedaan.
Ik denk eerder gewoon in het recept opgenomen.

Ik vind de zware blonde lijken op een Belgisch blond bier of een tripel. Een corsendonk misschien. Is al heel lang geleden, maar herkenbare smaken.
Geur is wel anders, maar wat wil je.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #173 Gepost op: 06-11-2013 10:21 u »
Ze schrijven inderdaad:
Citaat
Er wordt voor het vervolg gewerkt aan het recept om er wel een volmout bier van te maken, uiteraard met het nastreven van dezelfde smaak.
Ik ben benieuwd hoe en of ze dat gaan doen.

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #174 Gepost op: 06-11-2013 13:32 u »
Niets is onmogelijk... Service dus.


Helaas, ze hebben gelogen. Gewoon niet besteld, niet in de winkel, er is geen vak voor. De andere vele lege schappen waren voor andere bieren gereserveerd. Ik had de stille hoop dat met het verdwijnen van C1000 van de gevel de logistiek en het eerlijk zakendoen zouden verbeteren . Niets is minder waar, ze blijven de aangeleerde AH-mentaliteit (toen C1000 nog van AH was) gewoon praktiseren. Schaarste creëren en dus de prijzen opschroeven is de mores. Doei Jumbo.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #175 Gepost op: 06-11-2013 22:20 u »
Helaas, ze hebben gelogen. Gewoon niet besteld, niet in de winkel, er is geen vak voor. De andere vele lege schappen waren voor andere bieren gereserveerd. Ik had de stille hoop dat met het verdwijnen van C1000 van de gevel de logistiek en het eerlijk zakendoen zouden verbeteren . Niets is minder waar, ze blijven de aangeleerde AH-mentaliteit (toen C1000 nog van AH was) gewoon praktiseren. Schaarste creëren en dus de prijzen opschroeven is de mores. Doei Jumbo.

Wat negatief weer Erik! Het kan wat langer duren voordat alle jumbo's bevoorraad worden.
En de prijs wordt natuurlijk niet opgeschroefd als één filiaal het bier niet voert.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #176 Gepost op: 06-11-2013 22:21 u »
En de body is ook helemaal precies goed zo, dus hou die suiker erin. Mafkezen bij Brand, dat de suiker eruit zou moeten
Ze willen waarschijnlijk gewoon een volledig volmout-assortiment (marketing), dus nu is dit een vreemde eend in de bijt.

Offline Pimmels

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: nl
  • kijk ook op www.facebook.com/PimmelsBier
    • Pimmels bier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #177 Gepost op: 07-11-2013 09:02 u »
Erg lekker Jacques, hoop dat het een blijvertje wordt! :biersmile:

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #178 Gepost op: 07-11-2013 10:42 u »
Wat negatief weer Erik! Het kan wat langer duren voordat alle jumbo's bevoorraad worden.
En de prijs wordt natuurlijk niet opgeschroefd als één filiaal het bier niet voert.
Het negatieve komt van de winkelketen. In een van de vorige berichten heb ik de mail gepost welke ik van Jumbo kreeg en daarin stond toch echt woensdag. Maar er is gelukkig nog meer bier op de wereld.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #179 Gepost op: 07-11-2013 10:46 u »
Bij de Mitra in Baarn even een kratje gehaald ( geen sixpacs ) netjes even gebeld het is toch een ander dorp.
En het was binnen.
Bij de Jumbo Hilversum geen blond wel 3 x gevraagd en telefoon nummer achtergelaten...
Was verrast dat bij de Mitra ook het IJ te verkrijgen was (dus topzaak! ;D)


Grt Peterr

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.177
  • drink gezond
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #180 Gepost op: 07-11-2013 14:15 u »
Ben erg benieuwd. Vandaag bij de Mitra in Haarlem-Noord de laatste 6 flessen opgehaald. Over een paar dagen gaan we proeven...

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #181 Gepost op: 07-11-2013 15:38 u »
Vanmiddag werd ik gebeld door de plaatselijke Jumbo dat het bier was gearriveerd. Er stond keurig een rij sixpacks in de schappen. Puike service van Jumbo! :duimop:

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 898
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #182 Gepost op: 07-11-2013 18:26 u »
Zojuist bij Heineken PUM Zoeterwoude (personeelsmagazijn) geweest. Brand Zwaar Blond was daar nog niet te verkrijgen vanwege (grote!?) vraag vanuit andere afzetkanalen (horeca, winkels). Kratje zou (voor mij) t.z.t. circa € 19,- gaan kosten.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #183 Gepost op: 08-11-2013 21:11 u »
Wat een heerlijk bier!
Brand zou er goed aan doen om er af en toe een batch van te maken. ;)
Heerlijk hoppig en toch echt " anders " dan ik verwacht had.

Mijn complimenten proost!

Gr Peterr

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #184 Gepost op: 08-11-2013 21:15 u »
Geproefd, maar vind hem helemaal niet zo hoppig? ???
Beetje à la de normale Duvel, maar dat vind ik ook geen hopbom.

Verder best een aardig bier. :duimop:

Offline De Kiekert

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 377
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #185 Gepost op: 08-11-2013 21:57 u »
@bierhenkie, in de Assendorperstraat bij de Mitra. Afgelopen maandagmiddag gekocht, en ondertussen geproefd. Heerlijk bier, echter had meer hoparoma verwacht.
Kom eens bij mij aan Erik! Proeven we ereen :)

Offline Paul Bier

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 76
  • Land: nl
  • Bier isn't just a drink
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #186 Gepost op: 08-11-2013 23:22 u »
Heb hem vanavond soldaat gemaakt. Geweldige geur,  mondgevoel is super,  smaak is goed maar mag naar mijn smaak meer bitter hebben. Kan ook komen doordat ik hiervoor een aantal ipa's heb gedronken :proost: :nut:.
Al met al zeer goed bier Jacques. Je mag er trots op zijn. Ook leuk dat ze je naam en portret op het etiket hebben gezet.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.428
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #187 Gepost op: 08-11-2013 23:52 u »
Body helemaal OK
Doordrinkbaarheid voor de 8,5% helemaal perfect
Hoppigheid voor een niet gekoudhopt & gepasteuriseerd bier: helemaal perfect!
Bitterheid: goed aanwezig maar niet dominant bijtend
Amerikaanse hoppen: helemaal passend in het overall smaakpalet van dit bier. Wederom: niet overheersend. Wat een geniale balans!

Geniaal bier. Zeker voor de 200 hl schaal. Dit kunnen niet veel brouwerijen (wereldwijd).

Offline ray71

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 143
  • Land: nl
  • bier, bier bier, weij wille Bier!
    • Microbrouwerij 't Gruuske
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #188 Gepost op: 09-11-2013 00:05 u »
Gisteren een sixpack gescoord bij de Jumbo in Groesbeek.

Heerlijk bier ! 

Mijn vrouw vind  het ook erg lekker bier.

Blijft zeker niet bij één sixpack  :biersmile:


Offline Roodwang

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 158
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #189 Gepost op: 09-11-2013 01:31 u »
Heerlijk biertje.
Super bedacht! was al een week op zoek en nu gewoon in het schap van Jumbo te Voorburg.
Morgen nog een six-pack kopen!

Roodwang

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #190 Gepost op: 09-11-2013 11:54 u »
Lekker bier! Van mij had ie iets meer body mogen hebben, dan komt de bitterheid ook niet zo hard over. Maar ik drink ze allemaal met smaak op.

Overigens denk ik zo dat de hobbybrouwversie beter was.  ;)

Offline TJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 157
  • Land: nl
  • In for a penny, in for a pint
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #191 Gepost op: 09-11-2013 22:32 u »
Twee woorden: gevaarlijk lekker :biersmile: .

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #192 Gepost op: 09-11-2013 22:51 u »
Nu een "head to head" met een Duvel.
Qua karakter komen ze veel overeen; voornamelijk een wat alcoholisch gistprofiel en een iets hoppige geur.
Het hopkarakter van de Brand is meer floraal, de Duvel meer kruidig/nobel. De hopgeur van de Brand is iets prominenter, in de smaak maakt het weinig verschil.
In de smaak merk je wel dat de Duvel duidelijk beter doordrinkbaar is.

Als finishing touch heb ik ze 1:1 gemengd; dat gaf een heel mooi compromis!
Beter dan beide los eigenlijk. :)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #193 Gepost op: 10-11-2013 11:07 u »
Nu een "head to head" met een Duvel.
Qua karakter komen ze veel overeen; voornamelijk een wat alcoholisch gistprofiel en een iets hoppige geur.
Het hopkarakter van de Brand is meer floraal, de Duvel meer kruidig/nobel. De hopgeur van de Brand is iets prominenter, in de smaak maakt het weinig verschil.
In de smaak merk je wel dat de Duvel duidelijk beter doordrinkbaar is.

Als finishing touch heb ik ze 1:1 gemengd; dat gaf een heel mooi compromis!
Beter dan beide los eigenlijk. :)

Waarom wil je De Band Zwaar Blond vergelijken met een Duvel? De Brand Zwaar Blond is gewoon een uniek bier. (Net als de Duvel overigens.)

Nogmaals: de Brand Zwaar Blond is geen IPA, geen Chouffe, geen Duvel, geen Leffe blond, geen tripel. Het is Brand Zwaar Blond! (En van alle genoemde bieren heeft het trekjes...)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #194 Gepost op: 10-11-2013 12:52 u »
Waarom niet?
Ik merkte bij de eerste fles van de Brand Zwaar Blond een gelijkenis met de Duvel. Voor mij was dat genoeg aanleiding om ze eens met elkaar te vergelijken.

Ieder bier is uniek.
Heineken pils is uniek, Amstel pils is uniek, brand pils maar zeker ook bavaria pils is uniek.
Ondanks dat het stuk voor stuk unieke bieren zijn, zijn ze te vergelijken en zijn er overeenkomsten.

Brand zwaar blond is een uniek bier, Duvel ook. Beide zijn zware blonde bieren die heel goed met elkaar te vergelijken zijn.

Uniek bier sluit niet uit dat er overeenkomsten zijn of dat ze vergelijkbaar zijn.

Offline cow

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 143
  • Land: nl
  • Menne Brouwerij
    • Menne Brouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #195 Gepost op: 10-11-2013 13:15 u »
Een overeenkomst kan bijvoorbeeld zijn dat ze beide "lekker" zijn :<)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #196 Gepost op: 10-11-2013 16:11 u »
Waarom niet?
Ik merkte bij de eerste fles van de Brand Zwaar Blond een gelijkenis met de Duvel. Voor mij was dat genoeg aanleiding om ze eens met elkaar te vergelijken.

Ieder bier is uniek.
Heineken pils is uniek, Amstel pils is uniek, brand pils maar zeker ook bavaria pils is uniek.
Ondanks dat het stuk voor stuk unieke bieren zijn, zijn ze te vergelijken en zijn er overeenkomsten.

Brand zwaar blond is een uniek bier, Duvel ook. Beide zijn zware blonde bieren die heel goed met elkaar te vergelijken zijn.

Uniek bier sluit niet uit dat er overeenkomsten zijn of dat ze vergelijkbaar zijn.

Zoals je wellicht weet ben ik niet iemand die uit is op het klonen van bestaande bieren. Voor mij is meer de uitdaging om bieren met een unieke smaak te creëren. Daarom snap ik het niet zo goed waarom jij (en ook anderen) de Brand Zwaar Blond  met bestaande bieren wil vergelijken. Als men aan mij vraag hoe de Brand Zwaar Blond smaakt zeg ik dat het bier is met een eigen karakter en dat je het ergens moet plaatsen tussen een Belgische Blonde, IPA en tripel in maar dat hij ook wat weg heeft van een Duvel en een Chouffe. Het is een complex bier.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #197 Gepost op: 10-11-2013 16:54 u »
Voor mij is meer de uitdaging om bieren met een unieke smaak te creëren.
Dat is dus geen uitdaging; ieder bier heeft immers een unieke smaak. Zie mijn (en jouw) voorbeelden hierboven. :)

Citaat
Daarom snap ik het niet zo goed waarom jij (en ook anderen) de Brand Zwaar Blond  met bestaande bieren wil vergelijken.
Tja, hij lijkt nu eenmaal op andere bieren, dan is een vergelijking snel gemaakt. :)
Moet kunnen toch?
Of je het nu bewust of onbewust doet, je vergelijkt het altijd met andere bieren.
Jij ook:
dat je het ergens moet plaatsen tussen een Belgische Blonde, IPA en tripel in maar dat hij ook wat weg heeft van een Duvel en een Chouffe.
Al vind ik de IPA een beetje te ver uit beeld, maar soit. ;)

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #198 Gepost op: 10-11-2013 17:12 u »
İk drink er nu weer een. Hmmm een heerlijk bier. Hij fietst er lekker in zo op de zondagmiddag.

Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 722
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #199 Gepost op: 10-11-2013 17:47 u »
Ik vind hem eigenlijk niet zo lekker... :-\   Vind het geen onderscheidend bier... Misschien daarom dat dit bier veel met andere bieren wordt vergeleken  ;) Het hoppige is er, maar had wat meer mogen zijn en ik vind vooral de alcoholische smaak erg aanwezig. Ik merk dat ik een flinke jongen aan het drinken ben... Dat heb ik bijvoorbeeld niet bij de Troubadour Magma of de Flying Dog Imperial Citra... Wat ook qua alcohol flinke jongens zijn.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #200 Gepost op: 10-11-2013 18:07 u »
Op het "niet zo lekkere" na ben ik het met je eens, ik denk dat de verwachtingen misschien wat te hoog waren. :)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #201 Gepost op: 10-11-2013 18:33 u »
Ik vind hem eigenlijk niet zo lekker... :-\   Vind het geen onderscheidend bier... Misschien daarom dat dit bier veel met andere bieren wordt vergeleken  ;) Het hoppige is er, maar had wat meer mogen zijn en ik vind vooral de alcoholische smaak erg aanwezig. Ik merk dat ik een flinke jongen aan het drinken ben... Dat heb ik bijvoorbeeld niet bij de Troubadour Magma of de Flying Dog Imperial Citra... Wat ook qua alcohol flinke jongens zijn.

Ieder zijn smaak. Gelukkig zijn er heel veel mensen die hem wel erg lekker en bijzonder vinden.

En dat velen het bier met een bestaand bier vergelijken, tja dat zit nu eenmaal in de aard van de meeste hobbybrouwers.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #202 Gepost op: 10-11-2013 18:34 u »
Ook lekker met afhaalchinees! ;D

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #203 Gepost op: 10-11-2013 19:03 u »
Nogmaals: de Brand Zwaar Blond is geen IPA, geen Chouffe, geen Duvel, geen Leffe blond, geen tripel. Het is Brand Zwaar Blond! (En van alle genoemde bieren heeft het trekjes...)

Ieder zijn smaak. Gelukkig zijn er heel veel mensen die hem wel erg lekker en bijzonder vinden.

En dat velen het bier met een bestaand bier vergelijken, tja dat zit nu eenmaal in de aard van de meeste hobbybrouwers.

Dit komt denk ik ook een beetje hoe jij de proefnotities van anderen interpreteert Jacques. Ik denk dat je het wat teveel als kritiek opvat terwijl je het ook als compliment kunt zien.

Een lekker bier Jacques. Een mooie co-productie tussen jou en Brand.

Ik vind het duidelijk meer een Belgisch dan Amerikaans karakter hebben.
Bij de eerste slokken heb ik (ook) een hele sterke kruidnagelassociatie. Aan het eind komt vooral de fruitigheid naar boven waarbij het me aan een Choufe doet denken maar dan wat minder zoet en iets bitterder.

In mijn proefnotitie herken ik iets van kruidnagel en iets Chouffe-achtigs in het bier. Bij het proeven probeer ik toch iets te herleiden naar voor mij herkenbare smaken. Dat wil niet zeggen dat ik het bier vergelijk met een ander bier. Ik herken er juist iets in van een ander bier.

Dat jij en Brand juist in staat zijn geweest de accenten van veel bieren in de Brand Zwaar Blond te laten herkennen is knap. Daarom zal dit bier ook veel mensen aanspreken.  :proost:


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #204 Gepost op: 10-11-2013 21:20 u »
Ik ben misschien wat allergisch voor reacties dat het bier lijkt op een ander bier komt omdat ik geprobeerd heb een compleet nieuw bier te creëren. Ik ben niet zoals veel hobbybrouwers gewend zijn uitgegaan van een bestaand bier.

Deze manier van samenstellen van recepten geeft veel voldoening maar leidt soms ook tot teleurstellingen, of anders gezegd leermomenten.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #205 Gepost op: 10-11-2013 21:25 u »
Ik ben niet zoals veel hobbybrouwers gewend zijn uitgegaan van een bestaand bier.

Ik denk dat je hiermee veel hobbybrouwers tekort doet.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #206 Gepost op: 10-11-2013 21:46 u »
We hebben allemaal toch een bier gebrouwen wat voldeed aan de kenmerken van een "sterke blonde" zoals beschreven in o.a. de biertypengids. Dat is toch ook geen heel nieuw bier wat we moeten creeren?

Laten we het aub niet meer maken dan dat het is.

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #207 Gepost op: 10-11-2013 22:01 u »

In mijn proefnotitie herken ik iets van kruidnagel en iets

Dat strookt niet met de gebruikte gist (info Wyeast) en het maischschema.  Misschien proef je iets wat er op lijkt?

Hopbier

Offline Het haasje

  • Triple W
  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 43
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #208 Gepost op: 10-11-2013 22:12 u »
Even een open deur intrappen :)
Ik heb de Brand Zwaar Blond gisteravond geproefd en vond het erg lekker, mooie hopsmaken in een lekker maar gevaarlijk doordrinkbaar bier.
Een volgende keer zal ik proberen het bier met proefformulier er bij te proeven.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #209 Gepost op: 10-11-2013 22:23 u »
We hebben allemaal toch een bier gebrouwen wat voldeed aan de kenmerken van een "sterke blonde" zoals beschreven in o.a. de biertypengids. Dat is toch ook geen heel nieuw bier wat we moeten creëren?

Laten we het aub niet meer maken als dat het is.

Ik denk niet dat een commerciële brouwerij geïnteresseerd is in een kopie van een bestaand bier. Het moet natuurlijk wel een eigen smaak hebben. De kaders zijn gegeven. Maar daarbinnen heb je veel vrijheid om iets nieuw te creëren. Overigens was het kader niet dat je bier moest brouwen dat voldeed aan de smaakomschrijvingen van de Biertypengids. Brand had zijn eigen kaders gegeven.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #210 Gepost op: 10-11-2013 22:30 u »
Dat strookt niet met de gebruikte gist (info Wyeast) en het maischschema.  Misschien proef je iets wat er op lijkt?

Waarschijnlijk iets wat er op lijkt omdat ik de gist niet (her)ken of er is in het commerciele bier toch een andere gist gebruikt die lijkt op de initiele gist. Het maischschema staat daar volgens mij grotendeels los van.



Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #211 Gepost op: 10-11-2013 22:39 u »
Ik denk niet dat een commerciële brouwerij geïnteresseerd is in een kopie van een bestaand bier.
Ik ook niet. Daar heb ik het nu ook niet over
Het moet natuurlijk wel een eigen smaak hebben. De kaders zijn gegeven. Maar daarbinnen heb je veel vrijheid om iets nieuw te creëren. Overigens was het kader niet dat je bier moest brouwen dat voldeed aan de smaakomschrijvingen van de Biertypengids. Brand had zijn eigen kaders gegeven.
De eigen kaders van brand komen overeen met de kaders van een sterke blonde uit de biertypengids. Alleen in de gids staan er wat meer. Neemt niet weg dat we een sterke blonde moesten maken. Dat is dus per definitie een bier wat al bestaat. Een type bier welteverstaan.
Dat niet elke sterke blonde hetzelfde is lijkt me logisch. Maar dat neemt niet weg dat het nog steeds een sterke blonde is. Er is niets nieuws gecreëerd, er is gewoon een sterke blonde gemaakt met een eigen smaak.
Net als duvel een eigen smaak heeft, net als chouffe die heeft .... En ga zo nog maar even door.

Zoals ik al zei, we moeten het niet meer maken dan dat het is.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #212 Gepost op: 10-11-2013 22:44 u »
Natuurlijk moest er een sterke blonde gemaakt worden. Dat was de opdracht.
Neemt niet weg dat ik bewust geen kloon heb willen brouwen van een bestaand bier. Het moest van mij een eigen karakter hebben. Dan ben je wel iets nieuws aan het creëren. Zo te merken is dat goed uitgevallen.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.730
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #213 Gepost op: 10-11-2013 22:50 u »
Natuurlijk moest er een sterke blonde gemaakt worden. Dat was de opdracht.
Neemt niet weg dat ik bewust geen kloon heb willen brouwen van een bestaand bier. Het moest van mij een eigen karakter hebben. Dan ben je wel iets nieuws aan het creëren. Zo te merken is dat goed uitgevallen.
Bier is een natuurproduct dus is altijd uniek. Ik heb nu een bock in de vergisting staan. Precies hetzelfde recept als eerst maar hij zal waarschijnlijk niet exact hetzelfde smaken. De gerstoogst was ook niet hetzelfde, ik ben nu ook iets heel nieuws aan het creëren toch?
Lijkt wel een beetje... maar is tóch anders.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #214 Gepost op: 10-11-2013 22:54 u »
Bier is een natuurproduct dus is altijd uniek. Ik heb nu een bock in de vergisting staan. Precies hetzelfde recept als eerst maar hij zal waarschijnlijk niet exact hetzelfde smaken. De gerstoogst was ook niet hetzelfde, ik ben nu ook iets heel nieuws aan het creëren toch?
Lijkt wel een beetje... maar is tóch anders.

Bier is inderdaad een natuurproduct maar je kunt de smaak wel sturen.

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.177
  • drink gezond
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #215 Gepost op: 11-11-2013 11:53 u »
Geproefd = een goed doordrinkbaar zwaar blond weliswaar zonder innovatieve smaak belevenis. Minder "droog " dan Duvel maar met een lekkerder subtiele hop smaak vooral bij het afdronk. Ik mist het "  ambachtelijke " typisch smaak van thuisbrouwers en klein commerciële  brouwerijen. Ik vraag mij af of de Brand versie qua smaak gelijk is aan de origineel. Prijs + smaak maken van deze bier een hoog kwalitatief product. Brand zou goed doen om de Zwaar Blond in haar assortiment permanent op te nemen.

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.203
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #216 Gepost op: 11-11-2013 12:19 u »
Ik vraag mij af of de Brand versie qua smaak gelijk is aan de origineel.

Tuurlijk niet. De Brand versie is gefilterd en gepasteuriseerd. Allemaal behandelingen die toch smaken weghalen... :)

Trouwens in Eanske dit bier nog niet gespot...

Offline arluijen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Tegen een touw kun je niet duwen.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #217 Gepost op: 11-11-2013 13:44 u »
Trouwens in Eanske dit bier nog niet gespot....

In De'mter (Deventer), ook nog niet. Misschien te noordelijk van Wijlre?

Offline JanEric

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 405
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #218 Gepost op: 11-11-2013 15:47 u »
In Meppel was alles bij de ene Mitra opgekocht in verband met een proeverij >:(
Bij een andere Mitra geen voorraad.  :(, nu alleen nog bij de Jumbo checken of er wat is anders zal ik moeten uitwijken naar een andere plaats in de  buurt.

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.177
  • drink gezond
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #219 Gepost op: 11-11-2013 15:57 u »
Tuurlijk niet. De Brand versie is gefilterd en gepasteuriseerd. Allemaal behandelingen die toch smaken weghalen... :)

Trouwens in Eanske dit bier nog niet gespot...

Ik bedoelde: zou de Brand versie qua smaak beter dan de Jacques versie of andersom...

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #220 Gepost op: 11-11-2013 15:58 u »
En dat velen het bier met een bestaand bier vergelijken, tja dat zit nu eenmaal in de aard van de meeste hobbybrouwers.
Bieren naast elkaar proeven vind ik een goede methode om smaken te leren herkennen en vergelijken. Ook al is het een heel ander bier (dan de Duvel), wat maakt nu het verschil? Het zijn immers beide relatief hoog-alcohol blonde bieren. Door ze naast elkaar te zetten kan je, voor jezelf, goed het verschil onderscheiden.


Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 722
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #221 Gepost op: 11-11-2013 16:05 u »
In De'mter (Deventer), ook nog niet. Misschien te noordelijk van Wijlre?

Marcel's Mitra heeft 'm gewoon ;)

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #222 Gepost op: 11-11-2013 16:12 u »
In Meppel was alles bij de ene Mitra opgekocht in verband met een proeverij .

Sorry hoor! Maar het was maar 1 kratje.

Hopbier

Offline JanEric

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 405
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #223 Gepost op: 11-11-2013 18:36 u »
Sorry hoor!. Maar het was maar 1 kratje.

Hopbier

Jammer, en de proeverij is zeker al geweest ?  :)

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 987
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #224 Gepost op: 11-11-2013 18:51 u »
Een Jumbo in Zutphen had hem niet, later wel maar in het magazijn, er was door alle bokken te weinig plek...

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #225 Gepost op: 11-11-2013 20:43 u »
Jammer, en de proeverij is zeker al geweest ?

Afgelopen woensdagavond.

Hopbier

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #226 Gepost op: 11-11-2013 21:14 u »
Ik bedoelde: zou de Brand versie qua smaak beter dan de Jacques versie of andersom...

Wat je qua smaak prefereer is natuurlijk een kwestie van persoonlijke smaak...

Er zijn verschillen in smaak, maar die zijn vrij klein. De Blozende Blonde is wat hoppiger. Bij een volgend brouwsel gaat men de verhouding tussen de bittergift en aromagift wat veranderen ten gunste van de aromagift. Zo wordt het verschil nog kleiner.

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #227 Gepost op: 11-11-2013 21:28 u »
Ik heb een flesje gekocht bij de Mitra (1 want ik drink liever wat lichtere bieren tegenwoordig) en dan denk ik toch: wat gaaf, die Jacques heeft mooi z'n eigen bier door het hele land in de winkels staan!

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #228 Gepost op: 11-11-2013 23:21 u »
dan denk ik toch: wat gaaf, die Jacques heeft mooi z'n eigen bier door het hele land in de winkels staan!
Inderdaad, dat is toch maar mooi zo! En dan ook nog de opperhobbybrouwer, kon niet beter.  :biersmile:

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #229 Gepost op: 12-11-2013 11:52 u »
Inderdaad, dat is toch maar mooi zo! En dan ook nog de opperhobbybrouwer, kon niet beter.  :biersmile:
A-men  :)

Offline arluijen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Tegen een touw kun je niet duwen.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #230 Gepost op: 12-11-2013 22:26 u »
Jacques,
Heb een sixpack bemachtigd en open nu de eerste....

Voordat ik vertel hoe ik hem vind, moet me iets van het hart: Wat moet het voor jou moeilijk zijn; beheerder en oprichter van hét hobbybrouw forum van Nederland. Met allemaal eigenwijze brouwers die allemaal weten wie je bent, allemaal een mening hebben wat het beste biertje is en dit allemaal waarschijnlijk zelf toevallig maken. Die allemaal jouw biertje openen en allemaal meteen een mening klaar hebben. Ga d'r maar aan staan.

Maarrrr... ik moet zeggen: ik vind hem oprecht lekker. Ik proef heel duidelijk de hoppen die er doorheen zitten, veeeeel meer dan in alle andere bieren die in de supermarkt staan. Natuurlijk zijn er zwaarder gehopte bieren, maar als ik die aan de supermarkt consument laat proeven trekt deze waarschijnlijk wit weg. Ik ben geen keurmeester maar vind het een prachtig bier. Persoonlijk drink ik steeds minder vaak dit soort zwaardere bieren, maar dat is iets puur persoonlijks. Ik geniet er van.

Respect & Proost

Offline RobW

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 188
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #231 Gepost op: 14-11-2013 23:36 u »
De Jumbo is een feit hier in het dorp en warempel, het winnende bier van Jacques stond ook in het schap! Het waren er overigens niet veel meer. Vindt het best wel bijzonder om een biertje te gaan proeven waar ik al zoveel over gelezen en gezien heb op het web. Je hebt iets bekends in handen terwijl het toch echt de eerste keer is dat je het daadwerkelijk in handen hebt.

Ik mag je feliciteren met dit prachtige bier. Echt heel lekker en nodigt uit om het zelf ook eens te gaan brouwen. Brand zet overigens ook een mooie prestatie neer om het zo mooi na te brouwen (er was toch geschreven dat het verschil met het origineel niet groot was?)

Gelukkig heb ik twee flesjes mee genomen en die tweede ga ik niet bewaren, proost!

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.186
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #232 Gepost op: 15-11-2013 10:59 u »
Bij mijn Jumbo was het vak met de Zwaar Blond al weer bijgevuld van de week. Waarschijnlijk dus bijbesteld. Het blijkt echt in de smaak te vallen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #233 Gepost op: 15-11-2013 17:17 u »
Bij mijn Jumbo was het vak met de Zwaar Blond al weer bijgevuld van de week. Waarschijnlijk dus bijbesteld. Het blijkt echt in de smaak te vallen.

Ik hoorde vandaag van de plaatselijke Mitra-slijter dat bij Mitra het bier tijdelijk is uitverkocht. Dat is dus heel snel gegaan...

Maar er is goed nieuws, ik heb begrepen dat er weer een nieuwe batch gebrouwen gaat worden. Wanneer die beschikbaar is weet ik niet.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #234 Gepost op: 15-11-2013 17:58 u »
Het blijkt echt in de smaak te vallen.

Daarvoor is het nog wat vroeg denk ik.
De eerste batches verkopen vaak goed omdat iedereen nieuwsgierigheid is. Ook is er nu relatief veel marketing voor, wat die nieuwsgierigheid verder aanwakkert.

Ik denk dat je pas over een jaar of misschien twee iets kan zeggen over de stabiele populariteit.

Offline Jukkie

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 435
  • Land: nl
  • dol op leven in de brouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #235 Gepost op: 15-11-2013 18:12 u »
Ik heb hem vanmiddag gehaald... Ligt in de koelkast op me te wachten  ;)

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #236 Gepost op: 15-11-2013 18:19 u »
Ook hier staat hij in de koelkast. Maar de mijne heeft maar een houdbaarheid van een paar uur Jacques, hoe komt dat?

Offline KC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 787
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #237 Gepost op: 15-11-2013 19:15 u »
Vandaag dan maar bij de slijter besteld, omdat de Jumbo bij ons zulke dingen nooit heeft. Hopelijk volgende week dus.

Offline René K

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.287
  • Land: nl
  • Brouwerij Bibere
    • Biergilde Groningen
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #238 Gepost op: 15-11-2013 20:08 u »
Bij mijn Jumbo heb ik inmiddels wel het schapkaartje gezien, maar helaas ik was alweer te laat! Komende week maar weer even proberen. ik word nu wel heel nieuwsgierig door al de goede referenties!

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 924
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #239 Gepost op: 15-11-2013 20:23 u »
.... Wanneer die beschikbaar is weet ik niet.
Gelukkig heb ik nog een survivalpakket van 6 flesjes staan. Ze smaken me namelijk best. Heerlijk bier Jacques   :groots:

Offline Fripel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • Veni, vidi, tripel.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #240 Gepost op: 15-11-2013 22:50 u »
Bij de Jumbo in Almere nog goed op voorraad.
Zowel in 6-packs als in een speciaal schapdeel met losse flesjes en een opvallend uitstekend kaartje op het schap.
Heb een 6-pack meegenomen en ben nu bezig met nummer twee.

Erg lekker biertje met opvallende bitterheid en hoppigheid.

Wat mij betreft mag Brand hem vast in het assortiment opnemen.

Offline BRAAF bier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 590
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #241 Gepost op: 15-11-2013 23:38 u »
Bij de Jumbo in Almere nog goed op voorraad.
Zowel in 6-packs als in een speciaal schapdeel met losse flesjes en een opvallend uitstekend kaartje op het schap.
Heb een 6-pack meegenomen en ben nu bezig met nummer twee.

Erg lekker biertje met opvallende bitterheid en hoppigheid.

Wat mij betreft mag Brand hem vast in het assortiment opnemen.

Ik vond de bitterheid juist meevallen!

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.203
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #242 Gepost op: 16-11-2013 00:08 u »
Maar de mijne heeft maar een houdbaarheid van een paar uur

Hoezo?  :weetniet:

Offline Fripel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • Veni, vidi, tripel.
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #243 Gepost op: 16-11-2013 01:54 u »
Ik vond de bitterheid juist meevallen!

Ik vond hem ook niet extreem bitter maar het was wel een opvallend en prettig kenmerk voor mij.

Offline Oxhead

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 948
  • Land: nl
  • Elektriek fantastiek
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #244 Gepost op: 16-11-2013 10:37 u »
Hoezo?  :weetniet:

Dan is tie al op Oscar. ;)

Offline Pimmels

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: nl
  • kijk ook op www.facebook.com/PimmelsBier
    • Pimmels bier
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #245 Gepost op: 16-11-2013 10:55 u »
Zwaar blond nu ook van de tap gedronken, lekker, maar op een of ander manier veel zoeter dan de flesjes!
Bijna te zoet, en samen met het riante hoparoma niet echt een doordrinker voor mij.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.428
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #246 Gepost op: 16-11-2013 18:28 u »
Vandaag mijn 4e six pack gekocht. Bij de Jumbo. Topbier.

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #247 Gepost op: 16-11-2013 23:38 u »
Me too. Nr 4.

Offline Superbeun

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 335
  • Land: nl
  • Do not fear, Beun is here
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #248 Gepost op: 18-11-2013 14:32 u »
Vandaag ook eindelijk een six-pack kunnen bemachtigen.
Ik stond al een paar keer voor een leeg vak bij de Jumbo in
Leidschendam, maar vandaag succes bij de Jumbo in Voorburg.
Ik had geluk het was in de aanbieding, 6 flesjes voor € 5,99.

Vanavond proeven, op je gezondheid Jacques  :proost:
.

Offline Dirtbag

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 785
  • Land: nl
  • Syntax error!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #249 Gepost op: 19-11-2013 21:31 u »
Ik heb hem vorige week geproefd van de tap, niet de meest ideale proefsituatie; Om 18:00 na een nachtdienst tijdens een bedrijfsuitje en al een redelijk rammelende maag.

Maar ERRUG lekker :) Ik ben zekers geen profi proever maar vond hem lekker.

db

Offline Pirremenir

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 64
  • Land: nl
  • Tanuki Regeert! Let's rock....! :-)
    • TaNuKi - New noiz on ze horizon.....
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #250 Gepost op: 19-11-2013 22:10 u »
Ik vind hem wat tegenvallen... Had een meer aromatisch biertje verwacht (a la Duvel Triple Hop van dit jaar bijvoorbeeld...).

Maar misschien nog maar eens proberen...

Pirremenir

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #251 Gepost op: 19-11-2013 23:15 u »
Het lijkt er op dat het bier veel mensen aanspreekt. Zo links en rechts vliegt het de winkel uit. Ik heb al een paar keer gezien dat een schap leeg was.



Hier afgelopen zaterdag bij Jumbo Heyhoef in Tilburg.


En hier vandaag in Heel (L), met dank aan Marie-José van der Wielen.



Maar bij de Jumbo aan het St. Annaplein in Tilburg hadden ze er vandaag genoeg.  ;)

Offline Roodwang

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 158
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #252 Gepost op: 19-11-2013 23:41 u »
Mmm misschien vind jij het leuk dat het zo hard gaat. Maar hier is het chronisch op.
Word ik niet echt vrolijk van.
Maaaar.. compliment!  Heerlijk brouwsel!

Roodwang

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.057
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #253 Gepost op: 20-11-2013 06:52 u »
Gaan de mensen die het zo lekker vinden nu ook zelf brouwen?

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #254 Gepost op: 20-11-2013 09:12 u »
Ik heb hem uiteindelijk ook bemachtigd én geproefd. Heerlijk bier Jacques met inderdaad overeenkomsten met andere bieren, maar dan weer met zovelen, dat het uiteindelijk een uniek bier te noemen is.  :petje-af:

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #255 Gepost op: 20-11-2013 16:50 u »
Heb 1 sixpack laten staan...
Het loopt goed. Misschien een duidelijk signaal dat Nederlandse pilsbrouwerijen ergens achter het net aan het vissen zijn.
Kan wel, doen niet issue...

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #256 Gepost op: 20-11-2013 19:01 u »
Nee, het is geen pils, maar een heel andere tak van sport. ;)

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #257 Gepost op: 20-11-2013 19:22 u »
Gaan de mensen die het zo lekker vinden nu ook zelf brouwen?
Die misschien wel...

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.057
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #258 Gepost op: 20-11-2013 21:33 u »
Hmm... cruciaal woordje vergeten ;)
Ik vroeg me dus of of de hobbybrouwers die het een lekker bier vinden, nu zelf dit recept gaan brouwen?

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.964
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #259 Gepost op: 20-11-2013 22:20 u »
Hmm .. cruciaal woordje vergeten ;)
Ik vroeg me dus of of de hobbybrouwers die het een lekker bier vinden, nu zelf dit recept gaan brouwen?
Dat bedoel ik: zij misschien wel :-)

Offline stefanvdwoning

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: de
  • Passie voor bier!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #260 Gepost op: 21-11-2013 10:22 u »
Hoi Jacques,
afgelopen weekend je biertje gehad, en ik moet zeggen: respect! Hij was lekker vol van smaak, eigenlijk alles wat ik lekker vind in een biertje. TOP!

Offline ciesvandekwis

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.499
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
    • De Gentse Biervereniging
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #261 Gepost op: 21-11-2013 11:49 u »
Proefnotities op Ratebeer ergens?

Offline stefanvdwoning

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: de
  • Passie voor bier!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #262 Gepost op: 21-11-2013 16:05 u »
Op Untappd krijgt hij gemiddeld een 3.6 uit 5, wat iets boven gemiddeld is. Veel uiteenlopende reacties. Voornamelijk wel positief :)

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.194
  • Land: nl
  • Wordt wort bier dan wordt wort vergist
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #263 Gepost op: 21-11-2013 23:02 u »
Na de bestudering van de lap geschreven tekst van Jacques op het flesje hem open gemaakt en gedronken. Is dit je jouw handschrift Jacques?? Lekker biertje met een mooie bitterheid dus hulde Jacques.  :proost:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #264 Gepost op: 21-11-2013 23:42 u »
Na de bestudering van de lap geschreven tekst van Jacques op het flesje hem open gemaakt en gedronken. Is dit je jouw handschrift Jacques?? Lekker biertje met een mooie bitterheid dus hulde Jacques.  :proost:

De tekst is in overleg met Brand gemaakt. Voor wat betreft het handschrift heeft toch een computer er een hand in gehad...

Offline JanEric

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 405
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #265 Gepost op: 22-11-2013 21:00 u »
Lekker bier, goed hoppig, heb hem eindelijk te pakken gekregen. Gisteren ook van de tap gedronken.
Smaakt prima, een waardig winnend bier!

Offline alrikdew

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 506
  • Land: nl
  • Bierologisch, heel logisch!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #266 Gepost op: 23-11-2013 15:28 u »
Ik heb net een sixpack gekocht! Erg leuk opdrukje op de hals! Lijkt me heel tof als ooit mijn bier in de winkels te koop is!

Offline zeebrew

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 397
  • Land: nl
  • mens sana non potest vivere in corpore sicco
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #267 Gepost op: 23-11-2013 19:42 u »
ik heb zojuist het tweede six pack aangeschaft en weer geproefd:  bij het eerste zestal had ik nog wel wat bedenkingen, maar was in die periode ook keel onstekerig. Nu de tweede serie vind ik hem beter te pruimen (doe ik natuurlijk niet :P) Mooi opstapje naar wat hopperiger bier. Eigenlijk net met een mooie auto, in het begin heb je daar vaak ook wat moeite mee, maar op de langere termijn is ie mooi en wordt ie steeds mooier.  :groots:

Offline krek zat

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 204
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #268 Gepost op: 23-11-2013 19:56 u »
Tsja, wat zal ik er van zeggen. Ik begin vandaag aan mijn 5e sixpack, dus dat zegt wel genoeg, denk ik.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #269 Gepost op: 23-11-2013 20:04 u »
Stond hier bij de Jumbo nog 1 zielig flesje in het vak... en een enorm billboard van Brand zwaar blond bij de ingang.

Duurde even voordat er was maar het loopt zo te zien wel goed.

Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #270 Gepost op: 23-11-2013 21:58 u »
Zojuist een reclame gezien van Jacques op Discovery Channel... echt lachen man, wat genieten!

Jacques,  respect.

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #271 Gepost op: 27-11-2013 11:50 u »
Vandaag is de Brand Zwaar Blond afgevuld.

Gelezen op de website van PINT:

Gister deelgenomen aan 'n blind/@PINT_Pakt proefavond: opvallende uitkomst, smaakverschil in 2 verschillende flesjes @Brand_Bier #zwaarblond

Jacques, enig idee hoe dat kan?

Hopbier

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #272 Gepost op: 27-11-2013 20:54 u »
Gelezen op de website van PINT:

Gister deelgenomen aan 'n blind/@PINT_Pakt proefavond: opvallende uitkomst, smaakverschil in 2 verschillende flesjes @Brand_Bier #zwaarblond

Jacques, enig idee hoe dat kan?

Hopbier

Kan een gevolg zijn verschillende bewaaromstandigheden. Bijvoorbeeld doordat een flesje wat langer bij een slijter heeft gestaan op een hogere temperatuur als de opslagruimte bij Brand.

En verder kan het zijn dat het twee verschillende batches zijn. Het brouwproces zou een beetje bijgesteld worden om nog dichter bij het origineel te komen.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #273 Gepost op: 27-11-2013 22:20 u »
Is de tweede batch al uitgegeven?
Hoe is deze herkenbaar?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #274 Gepost op: 27-11-2013 23:00 u »
Is de tweede batch al uitgegeven?
Hoe is deze herkenbaar?

Of de tweede batch al is uitgegeven weet ik niet. Wel weet ik dat de verkoop van de eerste batch veel sneller verloopt dan voorzien was.

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.093
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #275 Gepost op: 27-11-2013 23:05 u »
Of de tweede batch al is uitgegeven weet ik niet. Wel weet ik dat de verkoop van de eerste batch veel sneller verloopt dan voorzien was.

Kan niet anders met zo'n lekker biertje.  :biersmile:

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #276 Gepost op: 28-11-2013 08:52 u »
Die misschien wel...
Ik ken een collega, die gaat nog om. Echt een bourgondier. ;)    Van water naar bier aangeraden.  :degroeten:

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #277 Gepost op: 28-11-2013 09:46 u »
Helaas is overal waar ik kom dit bier uitverkocht :'(

Hopelijk vind ik hem nog ergens.

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #278 Gepost op: 28-11-2013 19:28 u »
Volgens Brand zijn het 2de brouwsel nu aan het brouwen, exact hetzelfde recept.
Stond ergens op de fb pagina van Brand.
Nog geen aanpassing dus, zoals dan eerder vermeld.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #279 Gepost op: 28-11-2013 19:52 u »
Dan zou dit dus niet kunnen kloppen?
En verder kan het zijn dat het twee verschillende batches zijn.

Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #280 Gepost op: 28-11-2013 20:00 u »
Gisteren in Arnhem in musis sacre werd het ook behoorlijk gepresenteerd. Goed man.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #281 Gepost op: 28-11-2013 23:59 u »
Volgens Brand zijn het 2de brouwsel nu aan het brouwen, exact hetzelfde recept.
Stond ergens op de fb pagina van Brand.
Nog geen aanpassing dus, zoals dan eerder vermeld.

Wel goed lezen. Er is vermeld dat gebrouwen wordt "het recept getrouw". Een kleine aanpassing om nog dichter bij het oorspronkelijk bier te komen past daarin.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #282 Gepost op: 29-11-2013 00:01 u »
Dan zou dit dus niet kunnen kloppen?

Ik weet niet wanneer precies de 2e batch op de markt komt.

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.203
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #283 Gepost op: 29-11-2013 00:50 u »
Hoe is deze herkenbaar?

tht datum?  ;)

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #284 Gepost op: 29-11-2013 17:45 u »
Hele kleine aanpassingen hoop ik.
Iedereen die ik hem aanraad vind hem heel lekker.
Uiteraard ga ik ook voor de tweede batch!

Offline vormstreber

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 40
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #285 Gepost op: 29-11-2013 21:27 u »
Inderdaad. Niets aan veranderen. Hij is heerlijk!

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #286 Gepost op: 29-11-2013 21:39 u »
Ik heb 'm ook geproefd en vond het een erg smakelijk bier! Echt een aanwinst in het bierschap want onderscheidend!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #287 Gepost op: 29-11-2013 23:43 u »
Hele kleine aanpassingen hoop ik.
Iedereen die ik hem aanraad vind hem heel lekker.
Uiteraard ga ik ook voor de tweede batch!

Uiteraard een hele kleine aanpassing. Veel commerciële bieren worden steeds een heel klein beetje bijgesteld.

Offline visserkevis

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 196
  • Land: nl
  • Bier hoort altijd lekker te zijn
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #288 Gepost op: 30-11-2013 01:29 u »
Na veel zoeken is het me toch gelukt een sixpackje te vinden. Er viel me met name op dat de aromahop erg sterk aanwezig is, en dan met name 1 hopsoort. Ik heb alleen geen idee welke hopsoort dat kan zijn.
Iemand een idee wat ik bedoel?

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.125
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #289 Gepost op: 30-11-2013 10:53 u »
Tettnanger

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #290 Gepost op: 30-11-2013 23:51 u »
Na veel zoeken is het me toch gelukt een sixpackje te vinden. Er viel me met name op dat de aromahop erg sterk aanwezig is, en dan met name 1 hopsoort. Ik heb alleen geen idee welke hopsoort dat kan zijn.
Iemand een idee wat ik bedoel?

Het zijn 5 hopsoorten die in dit bier zitten. Het is een mengeling van Duitse en Amerikaanse hopsoorten. De hop die voor mij het sterkst aanwezig is, is Amarillo.

Offline Canis Lupus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 78
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #291 Gepost op: 01-12-2013 10:46 u »
Ik heb ook eindelijk een sixpack kunnen scoren in Deurne.
Gisteren 2 flesjes soldaat gemaakt, smaakt inderdaad naar meer. :proost:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #292 Gepost op: 01-12-2013 12:30 u »
Het zijn 5 hopsoorten die in dit bier zitten. Het is een mengeling van Duitse en Amerikaanse hopsoorten. De hop die voor mij het sterkst aanwezig is, is Amarillo.

In de smaak of in het aroma?  Of in beide?

Hopbier

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #293 Gepost op: 01-12-2013 13:37 u »
In de smaak of in het aroma?  Of in beide?

Hopbier

Dat kan aan de persoonlijk conceptie liggen. Bij mij in het aroma dat omhoog komt als je het bier in je mond hebt. Maar het is marginaal. Ook de andere hoppen dragen wel degelijk bij aan het hoparoma.

Offline kyrill

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 9
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #294 Gepost op: 01-12-2013 19:53 u »
Jacques

Wat een heerlijk biertje heb je gebrouwen
Ik houd niet van bier, tijdens mijn sudententijd gaan alle vrienden aan de bier en ik deed mee als een boer die kiespijn heeft. Pas op mijn 40e ontdekte ik per ongeluk Westmalle Tripel en was meteen verkocht. Toen ondekte ik  Rochefort,  Westvleteren 12 en de lekkere vervanger van de te dure Vleteren: Straffe Hendrik quadrupel (zwarte etiket). Maar het zijn allemaal tegen de 10+ % biertjes en net iets teveel om 2-3 flesjes  per dag van te drinken. Dus ik zocht naar een lekkere 7,5-8,5% biertje. Melisse Blonde geprobeerd maar die is iets te heftig aanwezig, iets te gekunsteld. En nu na 3 jaar zoeken vind ik je Zware Blonde. Heerlijk

Rampzalig dat ik moet lezen dat Brand het heel tijdelijk aan gaat bieden. Is dat echt waar? Zal ik dan toch mijn eigen bier moeten leren maken op basis van een Jacques achtig recept?

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.122
  • Land: nl
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #295 Gepost op: 01-12-2013 20:38 u »

Rampzalig dat ik moet lezen dat Brand het heel tijdelijk aan gaat bieden. Is dat echt waar?

Waar las je dat dan?

Hopbier

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.148
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Brand Zwaar Blond afgevuld
« Reactie #296 Gepost op: 01-12-2013 21:19 u »
Vandaag een paar flesjes kunnen bemachtigen van dit bier bij een net geopende Jumbo uit de buurt. Zojuist geproefd, het is een mooi bier Jacques. fruitig met een mooi hoparoma en kruidigheid en een lekker bittere afdronk.  Ondanks zijn 8,5% alcohol een doordrinkbaar bier. Complimenten Jacques en ook voor Brand.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl