Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014  (gelezen 103149 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.930
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #50 Gepost op: 07-01-2014 10:41 u »
Misschien laat Brand het wel bij een Imperator ???

En toen werd de kloon erg populair!

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 566
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #51 Gepost op: 07-01-2014 11:09 u »
Misschien laat Brand het wel bij een Imperator ???

Ha, iets in de trant van: Hť, onze Imperator is niet zo populair, laten we een lekkere kloon maar gewoon in het assortiment opnemen? ;-)

Offline De Kiekert

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 377
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #52 Gepost op: 07-01-2014 13:01 u »
Ach,..."ze" willen ons of zichzelf niet te veel belasten ;D Daarenboven is er met een kloon al genoeg attentiewaarde voor Brand dunkt me. Zou er ook nog een Brand bierbrouwwedstrijd ŗ la 2012 en 2013 worden gehouden, dan zou dat al naar ons gebriefd zijn. Echter het kan evt. hooguit nog een type A of B worden :)

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.711
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #53 Gepost op: 07-01-2014 13:09 u »
Echter het kan evt. hooguit nog een type A of B worden :)
Da's Mooi! :brouwen:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.109
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #54 Gepost op: 07-01-2014 13:45 u »
Voor een goede planning is het inderdaad wel handig als rond deze tijd bekendgemaakt zou worden om welk biertype het gaat. Vorig jaar was dit veel eerder bekend. Hopelijk horen we binnenkort meer.

Daar kan jij, als ex-werknemer, toch wel wat vaart in krijgen?

HHopbier

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.243
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #55 Gepost op: 07-01-2014 20:56 u »
Daar kan jij, als ex-werknemer, toch wel wat vaart in krijgen?

HHopbier

Toen ik onlangs contact had heb ik er wel hierop gewezen. Maar ik ga niet over deze wedstrijd.

Overigens had ik de Blozende Blonde vorig jaar in februari gebrouwen. Dus het is zeker nog niet te laat voor een zwaar bier. Maar de tijd begint wel te dringen.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.711
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #56 Gepost op: 15-01-2014 13:12 u »
Ik heb zojuist van Coen Dekker te horen gekregen dat ze het snel gaan communiceren. Ze zijn op dit moment nog druk bezig met het wedstrijdreglement opstellen.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.930
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #57 Gepost op: 15-01-2014 17:58 u »
Ik heb zojuist van Coen Dekker te horen gekregen dat ze het snel gaan communiceren. Ze zijn op dit moment nog druk bezig met het wedstrijdreglement opstellen.

Misschien dat jij alvast kan laten weten wat het wordt! Het zou niet eerlijk zijn als jij het al weet en wij niet ;D. Dat zou jouw overwinning minder glans geven.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.711
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #58 Gepost op: 15-01-2014 19:51 u »
Misschien dat jij alvast kan laten weten wat het wordt! Het zou niet eerlijk zijn als jij het al weet en wij niet ;D. Dat zou jouw overwinning minder glans geven.
Dat zou het zeker zijn! ;)
Maar als ik het zou weten zou jij de tweede zijn die het weet, wil wel de concurentie in ere houden he...

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #59 Gepost op: 15-01-2014 20:16 u »
Ze zijn op dit moment nog druk bezig met het wedstrijdreglement opstellen.

Blijven die deze keer dan wel hetzelfde tijdens de wedstrijd? ::)

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.711
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #60 Gepost op: 15-01-2014 21:39 u »
Blijven die deze keer dan wel hetzelfde tijdens de wedstrijd? ::)
Er druipt iets van deze opmerking af, ben er nog niet helemaal uit wat... ;)

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #61 Gepost op: 15-01-2014 22:01 u »
Denk dat hij doelt op het wel of niet mogen toevoegen van suiker...  Dat was afgelopen jaar wat onduidelijk heb ik gemerkt.

Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.634
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #62 Gepost op: 22-01-2014 10:00 u »

Offline NewLine

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 729
  • Land: be
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #63 Gepost op: 22-01-2014 10:03 u »
Jammer, enkel voor Nederlanders  :(

Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.634
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #64 Gepost op: 22-01-2014 10:17 u »
Ik vind de regel dat je geen Engelse hoppen mag gebruiken wel geniaal - duwt je mooi in de juiste richting...

Offline tjleet

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 716
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is nog steeds mijn informatiebron
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #65 Gepost op: 22-01-2014 10:32 u »
Ik vind de regel dat je geen Engelse hoppen mag gebruiken wel geniaal - duwt je mooi in de juiste richting...
...voor deze wedstrijd.

Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 708
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #66 Gepost op: 22-01-2014 11:02 u »
"Brand bier wordt gekarakteriseerd door die typische hopbitterheid en het gebruik van aromahop. De jury zal uiteraard goed kijken of het winnende India Pale Ale bier in deze traditie van Brand bier past. Daarbij zal de jury dus letten op herkenbaar gebruik van hop in de receptuur"

Gelukkig gaat nauwelijks hop in een IPA.. ;)


Ik vind de regel dat je geen Engelse hoppen mag gebruiken wel geniaal - duwt je mooi in de juiste richting...

Genoeg richtingen over: Nieuw Zeeland, AustraliŽ, Amerika, Duitsland en allerlei combinaties....

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #67 Gepost op: 22-01-2014 11:09 u »
Hmmm heb nog een zak met 250 gram Amarillo liggen... is ook niet Engels :D

Offline Niels B.

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 610
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #68 Gepost op: 22-01-2014 11:22 u »
Spannend.
Ik denk dat veel mensen de Amarillo kant uitgaan. *gaat op zoek naar een andere hop*

Offline RJT

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 118
  • Land: nl
  • Nunc est bibendum!
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #69 Gepost op: 22-01-2014 11:27 u »
Hmmm heb nog een zak met 250 gram Amarillo liggen... is ook niet Engels :D

En zoooo lekker! Ik dacht er ook gelijk aan.

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #70 Gepost op: 22-01-2014 11:33 u »
Spannend.
Ik denk dat veel mensen de amarillo kant uitgaan. *gaat op zoek naar een andere hop*

Had eigenlijks afgelopen zondag een APA willen maken met de Amarillo, maar vanwege buikgriep (en nog steeds herstellende) heb ik niet gebrouwen.
Misschien wel een geluk bij een ongeluk.. want mijn apa recept (3e klasse A ONK2013 ) is best wel bitter en hoppig... denk net iets tť voor de Brand wedstrijd.

nu kan ik even rustig na gaan denken hoe en wat.. denk wel dat het Amerikaanse hoppen gaan worden..  ::)

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.540
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #71 Gepost op: 22-01-2014 11:40 u »
IdeeŽn genoeg, ben alleen bang dat Brand niet gelukkig wordt van mijn gistkeuze :)

Ingo

Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 708
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #72 Gepost op: 22-01-2014 11:45 u »
ideeŽn genoeg, ben alleen bang dat Brand niet gelukkig word van mijn gist keuze :)

Ingo

Verklaar je nader... Wordt het een BIPA (Belgian IPA)?

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.009
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #73 Gepost op: 22-01-2014 11:52 u »
Ik vind de regel dat je geen Engelse hoppen mag gebruiken wel geniaal - duwt je mooi in de juiste richting...

Juist niet... niets mis met een mooie Engelse IPA van 4,5%  :brouwen:

Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.634
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #74 Gepost op: 22-01-2014 12:01 u »
Genoeg richtingen over: Nieuw Zeeland, AustraliŽ, Amerika, Duitsland en allerlei combinaties....

Juist niet... niets mis met een mooie Engelse IPA van 4,5%  :brouwen:

Jullie snappen mijn opmerking niet helemaal denk ik?

De toevoeging:
...voor deze wedstrijd.
Hoort inderdaad eigenlijk bij mijn quote, goed aangevoeld Tjleet :).  Zeker niets mis met een UK IPA (die zijn trouwens vaak minder dan 4,5% Ozzie) maar voor de wedstrijd denk ik dat de richting nu ongeveer is:  Duitse bitterhop en Fruitige/ Citrus aroma hop (misschien in de mix met nog wat Duits).

Konden ze nou trouwens koudhoppen bij Brand? Of hebben ze daar een olietje voor  >:D?

Tags: