Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014  (gelezen 108183 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #250 Gepost op: 03-04-2014 13:00 u »
Zeker! Wordt een flinke klus. Voor de voorronde zijn 2 volle keuringsdagen gereserveerd.

Mag toch hopen dat niet de hele keurgroep beide dagen 75 bieren mag gaan proeven. Dat zouden ongeveer 10 bieren per uur zijn ;) (een paar slokjes, maar toch ;) )


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline arluijen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Tegen een touw kun je niet duwen.
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #251 Gepost op: 03-04-2014 14:10 u »
Wij gaan er natuurlijk wel vanuit dat we van jou als hobbyfotograaf een uitgebreide reportage kunnen verwachten van die dagen :)

Wauw, ja als dat zou kunnen. Alleen al een foto van de 75 kratten bier die ingezonden/opgehaald gaat worden lijkt me 'priceless'.

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.461
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #252 Gepost op: 06-04-2014 00:35 u »
Zeker! Wordt een flinke klus. Voor de voorronde zijn 2 volle keuringsdagen gereserveerd.

Nou nou, tsjonge jonge... Het BKG wil dit jaar Ī 500 bieren in 3 dagen keuren... Ze moeten bij Brand nog wel wat leren. Wellicht eens het BKG inschakelen... ;)

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.461
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #253 Gepost op: 06-04-2014 00:38 u »
dat zouden ongeveer 10 bieren per uur zijn ;) (een paar slokjes, maar toch ;) )

10 bieren per uur is niet te doen... Max 4 per uur als je ze een beetje goed wilt keuren. :)

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.155
  • Land: nl
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #254 Gepost op: 06-04-2014 09:16 u »
Nou nou, tsjonge jonge... Het BKG wil dit jaar Ī 500 bieren in 3 dagen keuren... Ze moeten bij Brand nog wel wat leren. Wellicht eens het BKG inschakelen...

Vorig jaar zaten Derek Walsh en Hans v. Meenen er ook bij.

Hopbier

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.461
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #255 Gepost op: 06-04-2014 19:47 u »
Vorig jaar zaten Derek Walsh en Hans v. Meenen er ook bij.

Dat zijn er slecht's 2 Fiona de Lange en jeroen CV zaten er toen ook bij (of was dat de 1e keer..?) Oftewel enkele namen uit de bierwereld. Wat niet wil zeggen dat ze kunnen keuren (ze zullen een mening hebben, maar dat heeft iedereen hoop ik)  :)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.298
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #256 Gepost op: 07-04-2014 22:26 u »
Dat zijn er slecht's 2 Fiona de Lange en jeroen CV zaten er toen ook bij (of was dat de 1e keer..?) Oftewel enkele namen uit de bierwereld. Wat niet wil zeggen dat ze kunnen keuren (ze zullen een mening hebben, maar dat heeft iedereen hoop ik)  :)

Nou nou... Alsof alleen het BKG kan keuren.

De brouwers van Brand zijn zeer getrainde keurmeersters. In tegenstelling tot de leden van het BKG is dat dagelijkse kost voor hun.
Verder wordt de jury aangevuld met meerdere BKG keurmeesters. Zo heeft ook Eugene Straver ook in de jury gezeten. En zoals je weet ben ik ook lid van het BKG.

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.461
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #257 Gepost op: 08-04-2014 01:01 u »
Nou nou... Alsof alleen het BKG kan keuren.

Nee, dat zeg ik niet... Maar andersom geldt ook niet, oftewel als je een naam in de bierwereld hebt, wil dat ook niet meteen zeggen dat je keuringskwaliteiten hebt. Ik heb soms het vermoeden dat er mensen keuren die er minder gekwalificeerd voor zijn. Het BKG heeft er niet voor niets een gedegen cursus voor... anders kun je het ONK ook wel door biercorriffeeŽn laten keuren... :)

Online RGeraads

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 645
  • Land: nl
    • Brouwerij Stijl
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #258 Gepost op: 08-04-2014 07:48 u »
Ik heb ook een uitnodiging ontvangen om in de jury plaats te nemen tijdens de voorronde van de keuring, maar met pijn in mijn hart moeten bedanken voor deze eer, aangezien we die dagen met vakantie zijn.

Ik denk dat er wel een verschil zit tussen de Brand Bierbrouwwedstrijd en het ONK. Daar waar bij het ONK streng gelet wordt op stijl, zal dit bij de Brand Bierbrouwwedstrijd iets minder streng zijn. Daarnaast worden alle bieren van de Brand Bierbrouwwedstrijd laboratorisch getest, waardoor er al een deel zal afvallen voor de finaleronde (te donker, te zwaar in alcohol, etc.). Bovendien zal het winnende bier van de Brand wedstrijd commercieel op de markt worden gebracht, waardoor ook het aspect lekker of niet lekker meer een rol zal spelen als bij de ONK keuring. Dit is volgens mij ook de reden dat er een aantal niet bierkeurmeesters in de jury zitten.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.776
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #259 Gepost op: 08-04-2014 09:47 u »
En bedankt Roerstok. Nu mogen we alsnog met onze flessen gaan slepen. Hopelijk worden ze volgend jaar weer opgehaald.

Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.923
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #260 Gepost op: 08-04-2014 09:51 u »
Dat is toch altijd al zo geweest? Of is het dit keer beloofd dat ze opgehaald zouden worden?

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.776
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #261 Gepost op: 08-04-2014 09:58 u »
Altijd? Dit is pas de derde keer. Tot nu toe werden ze Šltijd opgehaald ;)
Hopelijk de volgende keer weer want de inleveradressen zijn nu niet bepaald om de hoek.

Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.923
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #262 Gepost op: 08-04-2014 10:02 u »
Dan is het niet de Roerstok maar Brand die je aan moet spreken. En dan heb je wel gelijk, want vorige jaren werden de Brandbieren gewoon opgehaald. (ONK bieren moet je altijd zelf wegbrengen).

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.776
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #263 Gepost op: 08-04-2014 10:06 u »
Daarom staat het ook hier en niet in het ONK topic ;)
Verder schrijft Brand zelf dat ze het van de Roerstok hebben. Zou anders ook niet geweten hebben hoe Brand aan deze adressen is gekomen.

Offline henkie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 242
  • Land: nl
  • excuus voor eventuele interventie
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #264 Gepost op: 08-04-2014 10:34 u »
Altijd? Dit is pas de derde keer. Tot nu toe werden ze Šltijd opgehaald ;)
Hopelijk de volgende keer weer want de inleveradressen zijn nu niet bepaald om de hoek.

Het was inderdaad ook te mooi om waar te zijn. Ik stuur ze maar op naar Jubbega. Want om er nu een vrije dag voor op te offeren...

Bedankt Brand voor deze dooie mus.  :(

Offline Niels B.

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 655
  • Land: nl
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #265 Gepost op: 08-04-2014 11:12 u »
Wat moet ik invullen in vakjes H-I-J 82 tm 85?
onder `IPA (beknopte omschrijving, waar, hoe, enz)`

Offline arluijen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Tegen een touw kun je niet duwen.
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #266 Gepost op: 08-04-2014 11:50 u »
Wat moet ik invullen in vakjes H-I-J 82 tm 85?
onder `IPA (beknopte omschrijving, waar, hoe, enz)`

Ik ben geneigd daar wat details op te pennen waarmee ik dacht dat dit een heel speciale IPA zou worden & hoe ik het gebrouwen heb? Bijvoorbeeld dat ik het in een Speidel 20 liter heb gedaan.

Online seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.968
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #267 Gepost op: 08-04-2014 13:44 u »
Ruimte voor proza.

Ingo

Offline arluijen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Tegen een touw kun je niet duwen.
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #268 Gepost op: 08-04-2014 14:52 u »
Ruimte voor proza.

Dat is het: ik schrijf er een gedicht, parabel of vers...

Offline RJT

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 118
  • Land: nl
  • Nunc est bibendum!
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #269 Gepost op: 09-04-2014 09:25 u »
Sjongejongejonge,

Wat is dat nou weer... Ieders mailadres zichtbaar, en nog een typo ook.
Wat valt dat me tegen zeg.

Leuk dat ik nu kan controleren of er wel ťcht 150 deelnemers zijn...  :huilen:

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.155
  • Land: nl
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #270 Gepost op: 09-04-2014 16:32 u »

Leuk dat ik nu kan controleren of er wel ťcht 150 deelnemers zijn...

En klopt het?

Hopbier

Offline Ansius

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 740
  • Land: nl
  • pauze
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #271 Gepost op: 09-04-2014 17:33 u »
Wat ik me afvraag is of iedere deelnemer ook het resultaat van de keuring krijgt of op kan vragen.
 
Marius

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.776
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #272 Gepost op: 09-04-2014 17:47 u »
Wat ik me afvraag is of iedere deelnemer ook het resultaat van de keuring krijgt of op kan vragen.
 
Marius
Dat krijg je op de wedstrijddag als de uitslag bekend is uitgereikt. Dit is erg grondig uitgewerkt dus wel leuk om te hebben. Daar staat veel meer info op dan bijv. die van een ONK keuring.

Offline alrikdew

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 508
  • Land: nl
  • Bierologisch, heel logisch!
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #273 Gepost op: 09-04-2014 19:34 u »
Dat krijg je op de wedstrijddag als de uitslag bekend is uitgereikt. Dit is erg grondig uitgewerkt dus wel leuk om te hebben. Daar staat veel meer info op dan bijv. die van een ONK keuring.

Coowl! Ik ben heel benieuwd! :D

Online seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.968
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: 24-05-2014 Brand Bierbrouwwedstrijd 2014
« Reactie #274 Gepost op: 09-04-2014 22:20 u »
Zojuist mijn drie IPA's vergeleken. Arme keurmeesters, ik hoop dat jullie mijn inzending als eerste krijgen, dan proef je daarna ten minste niets meer ;) Neen hoor, respect, je zult maar niet van grapefruit houden. 'sOchtends is zo'n ding al een schok, maar de hele dag lang ... brrrr.

Dit soort IPA's zijn duidelijk niet mijn ding, af en toe eentje is leuk. Van het brouwen (3x) heb ik wel veel geleerd, qua moutstort en gist is het "KISS", in de eenvoud toont zich de meester. De hopgift, of is het (een) gave, vergt meer ervaring dan ik op dat gebied heb. mijn doelstelling voor de bieren heb ik maar ten dele kunnen bereiken, met name de versie met heel erg veel Chinook komt niet uit de verf :(

Concurrenten, natuurlijk voldoet mijn verkozen IPA aan alle superlatieven die de mens over een mondain drankje kan verzinnen en nog meer, maar wees gerust; Ik leef op het scherpst van de snede en de aangewezen kandidaat heeft een theoretisch befilosofeerd alcoholgehalte van maar liefst 6,9%. Gelukkig is het brouwers oog achter de refractometer altijd optimistisch,

Ingo

Tags: