Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Vaatjes, kegs of?  (gelezen 14208 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.057
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #25 Gepost op: 31-05-2013 11:48 u »
Ja, dat zijn de 5 liter vaatjes waar ik het over had.
Prima startsetje om mee te beginnen!

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.513
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #26 Gepost op: 31-05-2013 12:02 u »
van tappen en zo weet ik helemaal niets, maar kwam laatst dit tegen:
Selfdraft (5l thuistapspul)
van
Cardiff (10-30l spul)

Ingo

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #27 Gepost op: 31-05-2013 12:34 u »
Het gaat ook niet zozeer om de zuurstof die de fles door laat, maar de zuurstof die in het bier komt door het tappen in de fles. Wellicht valt het mee, omdat er koolzuur uit het bier ontsnapt, hoor. Maar met bier neem ik liever geen risico. Als ik bier in petflessen tap, doe ik dat kort voordat ik het bier ga schenken.

Ok, op die manier.
Je bedoeld het bier dat je 'overtapt' naar een petfles, komende uit een ander vat.

Ik bedoelde het bier in een petfles dat je ook in die petfles laat hergisten met bottelsuiker.

In het geval van overtappen zou ik inderdaad ook niet te lang bewaren.

Offline EvdBroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.799
  • Land: nl
  • Selissen Bier
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #28 Gepost op: 31-05-2013 15:22 u »
Leuk systeem dat van cardiff en selfdraft, alleen helaas nog niet levervaar.
Ik heb de leverancier geraadpleegd:

Geachte Heer van den Broek.
Hartelijk dank voor uw aanvraag via de Selfdraft website.
Deze site is de aankondiging van de lancering van de volledige collectie van Selfdraft vaten en accessoires die vanaf 2014 op de markt wordt gebracht.
Momenteel zijn deze producten nog niet beschikbaar, maar wij zullen U zeker op de hoogte houden van de verdere ontwikkelingen.
Alvast bedankt voor uw interesse.
Met vriendelijke groeten,
Herman Standart

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.055
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #29 Gepost op: 31-05-2013 16:45 u »
Heeft iemand ervaring hiermee:

http://www.Brouwmarkt.nl/startset-beer-beer-mini-drukvaatjes-p-5003686.html

Ja. Op zich leuk om eens een keertje een bier op een vaatje te hebben.
Voor regelmatig tappen zou ik op zoek gaan naar een andere oplossing.

Zelf heb ik tot diemaal toe een een dergelijke set aangeschaft. Na verloop van tijd gaf het steeds lekproblemen dan wel problemen dat de tap niet meer stopte. Vooral dat laatste is heel vervelend. Meestal zijn er namelijk niet genoeg glazen voorhanden...

Als je een dergelijk tapje wilt aanschaffen raad ik je aan om ook speciale stoppen met drukventiel te kopen.
http://www.Brouwmarkt.nl/gummidop-met-drukventiel-voor-drukvat-mini-liter-p-1666.html

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.057
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #30 Gepost op: 31-05-2013 18:39 u »
Ik deel de mening van Jacques niet.
 Het enige wat je in de gaten moet houden is dat je de gummidoppen eens per jaar vervangt. Beter zijn de siliconen versies, maar die zie je niet vaak.

Je zou hier eens op kunnen bieden: http://link.marktplaats.nl/673703939 die oude tapjes zijn niet stuk te krijgen.

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.222
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #31 Gepost op: 31-05-2013 22:08 u »
Ik zweer ook bij kegs, vaatjes werken echter ook goed.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.055
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #32 Gepost op: 31-05-2013 22:15 u »
Ik deel de mening van Jacques niet.
 Het enige wat je in de gaten moet houden is dat je de gummidoppen eens per jaar vervangt. Beter zijn de siliconen versies, maar die zie je niet vaak.

Je zou hier eens op kunnen bieden: http://link.marktplaats.nl/673703939 die oude tapjes zijn niet stuk te krijgen.

??? Met betrekking toe wat ben je een andere mening toegedaan.

Voor wat betreft de kwaliteit van de tapjes merk ik op dat ik slechte ervaringen heb.


Ah, ik zie het al. http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,21154.msg317343.html#msg317343
Je bedoelt niet de opmerking over de drukventielen.

Offline koffie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.057
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit, verzuurt wel zeker!
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #33 Gepost op: 01-06-2013 07:03 u »
Ik weet dat jij slechte ervaringen met vaatjes en tapjes hebt, maar ons werkt het juist super.
Vandaar dat ik opmerk dat ik je mening "Op zich leuk om eens een keertje een bier op een vaatje te hebben.  Voor regelmatig tappen zou ik op zoek gaan naar een andere oplossing." niet deel ;)
De gummidoppen zijn simpelweg onderdeel van het systeem, daar ontkom je niet aan. Als je siliconen doppen te pakken kunt krijgen: meteen kopen!

Mijn evraring is dat je beter een 20 jaar oude fass frisch tapje (zoals die van de link van MP) dan een plastic nieuwe.
Op Marktplaats word je ook doodgegooid met beertender achtige tapjes met de naam Beercooler. Hier zit dan meteen heel tapsysteem bij. Leuke tapjes voor weinig geld maar waardeloze kwaliteit.
Veel CO2 lekken, deksels die niet goed dicht kunnen etc.

Overigens gebruiken mijn buurman en ik alle 3 de systemen door elkaar : 5 liter partyvaatjes, keggies en cornelius kegs (10 en 20 liter).

Online hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.323
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #34 Gepost op: 01-06-2013 08:20 u »
Yep, vooral dat principe van de tapit cap (tweede link) was zoiets.

Ik werd ook nog geattendeerd op de volgende link die precies datgene beschrijft wat ik bedoelde.
http://billbufkin.com/cheap_3_liter_kegs.htm







Na eventjes verder zoeken vond ik ook nog:



http://hbd.org/cdp/3lkeg/3lkeg.htm
Zelf heb ik jaren een soortgelijk systeem gebruikt met 2 liter cola petflessen. Dat werkte perfect, maar ik moet zeggen dat ik wel gewoon een reduceer en gecomprimeerde koolzuur gebruikte en een tapleiding die gekoeld werd (fles + leiding in een koelkast).

Bovenstaand principe door de dop lijkt me toch wat nadelen te hebben omdat je de fles moet draaien (met vaste tap en tapleiding zoal bij mij kun je de leiding niet draaien) om hem erop te krijgen, dus wolkt al je gist op. . Door de druk van het bier zal de afdichting snel gaan lekken omdat de druk langs de schroefdraad en langs de afdichtingsring zal gaan. Een moer aan de binnenkant is dus zeker nodig. (zoals het plaatje ook laat zien)

Verder krijg je snel schuim wat uit de fles wil, vanwege het plastic en je moet dus erg snel zijn om de dop erop te draaien voordat het schuim eruit vliegt. Ik heb dat opgelost door een soort snelkoppeling te maken die je onder de rand van de fles vasttrekt en de fles eerst te koelen en dan aansluiten.

HansH.




Offline segtom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 779
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #35 Gepost op: 01-06-2013 09:20 u »
Leuk systeem dat van cardiff en selfdraft, alleen helaas nog niet levervaar.



Dit systeem is normaal deze zomer verkrijgbaar bij Brouwland, de systemen stonden ook op de opendeurdagen.

Offline Martvdm

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 10
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #36 Gepost op: 19-08-2018 16:11 u »
De zogenoemde 5 liter vaatjes koop je voor een appel en een ei op Marktplaats.
Vaak heeft de Aldi/Lidl ook wel een aanbieding voor 6 a 7 euro per 5 liter vaatje in de zomerweken. Mocht je in Duitsland komen, kun je ze daar ook voor dat geld vinden.
Als jij een goed tapsetje hebt/koopt voor die 5 liter vaatjes dan kun je ze echt wel langer dan een week laten staan na aanslaan.
Mijn eigen tapkast heb ik zo gebouwd dat ik zowel kegs als 5 liter vaatjes aan kan sluiten.

Een andere optie zijn keggy's, dit zijn fusten van 12,5 liter met een normale fustaansluiting.

Hoi koffie
Het is ff geleden maar zou je oplossing weten om van die commerciële 5/6L vaatjes aan een tapkraan of droogkoeler of wat dan ook te kunnen aansluiten? Ik wil graag van die vaatjes gebruiken met een tapkraan boven het werkblad en het vaatje eronder.

Offline Annemie

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #37 Gepost op: 19-08-2018 20:27 u »
De link die je gebruikt stuurt me niet naar drukvaatjes maar ik geloof dat het over deze zal gaan;
https://www.Brouwland.com/nl/onze-producten/bierbereiding/drukvaten-en-toebehoren/drukvaten-en-toebehoren/d/startset-mini-drukvaatjes-Brewferm-incl-party-star
Ik heb er eentje gevuld 2 weken geleden, ben heel benieuwd naar het resultaat. Het is ook de eerste keer dat ik dit in een keg doe (2de keer dat ik bier brouw  :P ) Ben vooral benieuwd naar het koolzuur.
Wat bewaring betreft heb ik me laten vertellen dat je het perfect tot 3 weken in de keg kunt bewaren. Nadeel is dat de tap er niet af mag voor koolzuurverlies te voorkomen. De keg op zich is al een uitdaging om in de koelkast te plaatsen laat staan met de tap erbij  :proost:

Offline Easywoods

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 672
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is en blijft mijn inspiratiebron
    • Brewer's Profile op Brewer's Friend
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #38 Gepost op: 19-08-2018 20:35 u »
Ik heb er eentje gevuld 2 weken geleden, ben heel benieuwd naar het resultaat. Het is ook de eerste keer dat ik dit in een keg doe (2de keer dat ik bier brouw  :P ) Ben vooral benieuwd naar het koolzuur.
Wat bewaring betreft heb ik me laten vertellen dat je het perfect tot 3 weken in de keg kunt bewaren. Nadeel is dat de tap er niet af mag voor koolzuurverlies te voorkomen. De keg op zich is al een uitdaging om in de koelkast te plaatsen laat staan met de tap erbij  :proost:

Ben benieuwd hoe dat afloopt, de ervaringen zijn over het algemeen niet al te best met die vaatjes  :huilen:  https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,23212.0.html

Offline knifeman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 297
  • Land: be
  • Brewing Vespa Garage
Re: Vaatjes, kegs of?
« Reactie #39 Gepost op: 07-02-2019 12:34 u »
Ik gebruik ze nu ook... op zich niks mis mee maar je moet een keuze maken. Je kan hergisten op die vatjes maar dan koop je best de rubberen dopoen met drukventiel. Ook gecarboniseerd met de tap werkt goed. Grootste nadeel is mijn inziens dat je steeds wat ruimte en dus zuurstof laten. Er is geen goeie manier om die te 'purgen'. Bier blijft iets minder lang fris.

Tags: