Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Poll

In welke ruimte brouw je?

in de keuken
148 (46.3%)
in een andere ruimte in huis
62 (19.4%)
in een schuurtje buiten
77 (24.1%)
bij een vereniging
0 (0%)
anders
33 (10.3%)

Totaal aantal stemmen: 318

Auteur Topic: Waar brouw jij?  (gelezen 56219 keer)

0 leden en 6 gasten bekijken dit topic.

Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 966
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #75 Gepost op: 02-11-2018 14:46 u »
Ik huur een locatie. 20m2.
Mancave in opbouw.
Kan 100 liter vergisten maar kies ervoor elke week 25 liter te brouwen.
Druk bezig met een heel goed recept en dat verfijnen.

Dit is een panoramafoto van het brouwhuis. Voorzien van alle gemakken.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline hans_nwk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 853
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #76 Gepost op: 02-11-2018 16:00 u »
Ik huur een locatie. 20m2.
Mancave in opbouw.
Kan 100 liter vergisten maar kies ervoor elke week 25 liter te brouwen.
Ziet er een steeds luxer uit dan mijn terrasbrouwerij!

25 liter per week, dat is een stevige dorst!

Offline Richard3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 80
  • Land: nl
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #77 Gepost op: 02-11-2018 17:27 u »
25 liter per week, dat is een stevige dorst!

Ja, dat dacht ik ook toen ik het las.

Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 966
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #78 Gepost op: 02-11-2018 17:37 u »
We geven veel weg.

Offline Nick H.

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 87
  • Land: nl
  • Mijn favoriet? Dat is telkens mijn volgende bier!
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #79 Gepost op: 02-11-2018 18:49 u »
Ik brouw nu sinds anderhalf jaar. Eerst buiten gebrouwen onder de overkapping met gasbrander. In het voorjaar een Easybrew aangeschaft en een gebruikte aanbouwkeuken op de kop getikt en in de garage geplaatst. Nu alles lekker dicht bij elkaar, de spullen altijd bij de hand.









Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 872
  • Land: nl
  • Brewed by mr. White
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #80 Gepost op: 06-11-2018 08:38 u »
Ik brouw gewoon in mijn huiskamer. Op de eettafel. Balkondeur op een kier, voordeur open en laat gaan die banaan...

Offline Vmax

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 6
  • Land: 00
  • Bier maken doe je samen
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #81 Gepost op: 06-11-2018 09:35 u »
We brouwen buiten ivm gasbranders. Mocht het slecht weer worden dan kunnen we onder een afdak in de tuin brouwen

Offline Jaap W

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 164
  • Land: nl
  • een tevreden bierdrinker is geen onruststoker
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #82 Gepost op: 06-11-2018 09:44 u »
Ik brouw in de garage. Mijn warmtekast voor het bier staat daar ook. Ik heb nog een kleinere warmtekast die ik voor andere doeleinden gebruik, maar die staat in de logeerkamer. Die gebruik ik af en toe als ik maar max. 10 ltr. brouw.
Bottelen doe ik in de keuken en opslag weer in de garage.  :brouwen: :proost:

Offline MikeG

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 175
  • Land: nl
  • Oefening baart kunst :-)
    • Zonzeels Redding
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #83 Gepost op: 06-11-2018 16:38 u »
Ik brouw in het onderhuis van onze voormalige gemaal. Dit is het gedeelte waar vroeger het water uit de polder omhoog werd gepompt. Op deze oude foto (toen het nog een gemaal was) kan je de plek goed zien. Dit is waar het water onder het huis doorstroomt  De grote buizen liggen er nog.  Het enige nadeel is dat er niet veel hoogte is (190 cm) en er wat balken (van beton) lopen waar ik mijn hoofd nog weleens aan stoot. Bottelen doe ik in de keuken gewoon omdat het wat makkelijker is om het daar te doen.


Offline MikeG

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 175
  • Land: nl
  • Oefening baart kunst :-)
    • Zonzeels Redding
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #84 Gepost op: 06-11-2018 16:42 u »
Ik brouw in het onderhuis van onze voormalige gemaal. Dit is het gedeelte waar vroeger het water uit de polder omhoog werd gepompt. Op deze oude foto (toen het nog een gemaal was) kan je de plek goed zien. Dit is waar het water onder het huis doorstroomt  De grote buizen liggen er nog.  Het enige nadeel is dat er niet veel hoogte is (190 cm) en er wat balken (van beton) lopen waar ik mijn hoofd nog weleens aan stoot. Bottelen doe ik in de keuken gewoon omdat het wat makkelijker is om het daar te doen.



Overigens ziet het gemaal er tegenwoordig zo uit en je kan het onderhuis nog zien door de struiken met de 2 grote groene deuren en het oude NAP peilmeetstok.


Offline mrbassman1974

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #85 Gepost op: 06-11-2018 17:41 u »
Brouwen doe ik in de keuken. mijn gistkast staat in de schuur.  8)

Offline PDGRRR

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 95
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #86 Gepost op: 06-11-2018 22:10 u »
Ik brouw en vergist in de schuur. Soms brouw ik bij mooi weer buiten.

Offline ray81

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 113
  • Land: nl
  • Proost!
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #87 Gepost op: 07-11-2018 08:57 u »
Ik brouw op zolder.
Ik brouw elektrisch met een Arsegan 30 en een weck-pan, en heb daarom 2 groepen nodig die verder niet worden gebruikt. Ik leg dan ook 2 verlengsnoeren aan vanuit de wasruimte en gebruik de stekkerdozen van de wasmachine en droger. Dat is in elke andere ruimte in huis toch wat moeilijker te realiseren.
Een kraan heb ik ook dichtbij. Als ik ga koelen laat ik het warme water in de dakgoot lopen door de tuinslang uit het zolderraam te hangen.
De gistkast staat ook in dezelfde ruimte.
Binnenkort eens een paar leuke foto's maken als ik ga brouwen...

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 708
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #88 Gepost op: 08-11-2018 13:29 u »
Ik brouw en vergist in de keuken. De Easybrew is elektrisch en spoelwater op het gas. Tijdens het koken staat mijn ketel op ongeveer een meter van het fornuis af. Afzuigkap aan op de middenstand om zo laaghangende bewolking te voorkomen.

Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 966
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #89 Gepost op: 08-11-2018 15:27 u »
Ik brouw en vergist in de keuken. De Easybrew is elektrisch en spoelwater op het gas. Tijdens het koken staat mijn ketel op ongeveer een meter van het fornuis af. Afzuigkap aan op de middenstand om zo laaghangende bewolking te voorkomen.
Koken onder een afzuigkap... ik kreeg op een gegeven moment condensvorming, met bijbehorende druppels... niet zo heel fijn.

Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 872
  • Land: nl
  • Brewed by mr. White
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #90 Gepost op: 08-11-2018 15:50 u »
Koken onder een afzuigkap... ik kreeg op een gegeven moment condensvorming, met bijbehorende druppels... niet zo heel fijn

Ik had een zeeaquarium. Per dag verdampte er ongeveer 5-8 liter water dat automatisch aangevuld werd met osmosewater maar ik heb daar nooit last van gehad. De afzuigkap gebruik ik nu ook niet. Ik brouw op de eetkamertafel. Wčl zet ik de balkondeur op een kiertje. Ik woon in een omgebouwd tot appartementen klooster. Alles oud dus, maar wel een goed werkende afzuiging.

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 703
  • Land: nl
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #91 Gepost op: 08-11-2018 16:11 u »
Ik brouw kleinschalig maximaal 15 liter per keer. Ik brouw in de keuken gewoon op het gasfornuis, koken en maischen doe ik op de wokbrander. Er zit een goede afzuigkap boven, nog nooit last gehad van condens druppels.
 

Vergisten doe ik in de schuur daar staat mijn gistkast.

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 708
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #92 Gepost op: 08-11-2018 18:56 u »
Koken onder een afzuigkap... ik kreeg op een gegeven moment condensvorming, met bijbehorende druppels... niet zo heel fijn
Nee, niet er onder. Ongeveer 1 meter er van af.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.074
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #93 Gepost op: 08-11-2018 19:03 u »
Koken onder een afzuigkap... ik kreeg op een gegeven moment condensvorming, met bijbehorende druppels... niet zo heel fijn
Volgende keer de afzuiger ff aanzetten.  8)

Offline Brouwerij Hulzebos

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 165
  • Land: nl
  • Veldrijder en dwarse BIAB brouwer.
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #94 Gepost op: 08-11-2018 21:43 u »
Koken onder een afzuigkap... ik kreeg op een gegeven moment condensvorming, met bijbehorende druppels... niet zo heel fijn
Ik heb dus ook een keer onder de afzuigkap met de Vida XL ketel gekookt, een soortgelijke ervaring.
Mijn echtgenote vond het niet zo'n goed idee.
Koken in die Vida XL beviel mij ook al niet omdat de bodem fors aanzet.
Nu maisch ik in de keuken met een Vida XL ketel, temperatuur wordt gecontroleerd door een STC-1000.
Voor het spoelwater gebruik ik een Lidl weckketel.
het wort kook ik in een 40 L gamel buiten op propaan.
Voordeel is dat ik tijdens het spoelen het wort al richting kooktemperatuur kan brengen.
Mout schroot ik buiten in een gietijzerenmolen met een accuboormachine, blijft het stof ook buiten.

Plan is dat de Lidl weckketel ook voorzien wordt van een pomp opdat ik het spoelwater gelijk in de Vida XL maischketel kan pompen.
Het ontwerp is gereed, nu materialen kopen en in elkaar solderen.

Offline BrouwMark

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 737
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #95 Gepost op: 09-11-2018 01:02 u »


Nu ja, ik brouw dus op dit stukje aanrecht. Veel meer heb ik niet tot mijn beschikking, ik heb een Ieniemieniekamertje van 1,5 x 2,5 meter voor al mijn 'rotzooi', vergistingskast incluis. Mijn 'afzuiging' is een klapraam boven dit aanrechtje, dat leidt dus regelmatig tot een woonkamer (ongeveer 2 meter achter deze foto) vol bierdamp. Mijn vriendin vindt het gelukkig allemaal wel vermakelijk, en ik brouw alleen als zij de hele dag moet werken...

Offline chthon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 102
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #96 Gepost op: 09-11-2018 11:23 u »
Elektrisch in de keuken, de zolder wordt gebruikt voor opslag en schroten. In de zomer schroot ik buiten. Mijn capaciteit is met opzet beperkt tot 8 ā 10 liter, meestal brouw ik zelfs wat minder, om het allemaal gemakkelijk te kunnen opslaan, verplaatsen en opzetten.

Offline Broeky

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 69
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #97 Gepost op: 09-11-2018 23:56 u »
Bij de verbouwing van ons huis heb ik tijdens het ontwerpen en tekenen 'even' een kamertje apart getekend. Dit is nu mijn brouwkamer. Op papier een slaapkamer, maar uitstekend geschikt om te brouwen. Het voordeel is een toch ruime kamer van zo'n 8 m2 voor mijn hobby met erg veel ventilatie mogelijkheden en daglicht, het nadeel is geen betonnen vloer met afvoeren erin. Dus vrij zorgvuldig werken om gesmeer te voorkomen.  :proost:


Offline Guppie

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Motus nercesse est
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #98 Gepost op: 10-11-2018 22:19 u »
Van de zomer in de tuin, onder de party tent, ook het bottelen gebeurde daar, nu staat de ketel in het fietsen schuurtje en een tuinslang van het huis af aan ( behelpen ik weet het), bottelen in de keuken, gistkast staat ook in de fietsenschuur.

Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 872
  • Land: nl
  • Brewed by mr. White
Re: Waar brouw jij?
« Reactie #99 Gepost op: Gisteren om 08:38 »
Van de zomer in de tuin, onder de party tent, ook het bottelen gebeurde daar, nu staat de ketel in het fietsen schuurtje en een tuinslang van het huis af aan ( behelpen ik weet het), bottelen in de keuken, gistkast staat ook in de fietsenschuur.
Het koelen gaat daar wel sneller wed ik, toch?  ;)
Als het erg koud wordt: Jägermeister erbij, blijf je lekker warm.

Tags: