Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Eigen bier in fusten  (gelezen 1572 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline JvH

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 127
  • Pennie brouwer in actie
Eigen bier in fusten
« Gepost op: 27-02-2005 18:45 u »
Hoi forumleden,

ik heb een vraag. Ik vul wel eens eigen bier af in een 10 ltr fustje. Als ik deze aansluit op een tap, dan is er een constante stroom van CO2 belletjes te zien in de slang, met als gevolg dat het eerste glas (na een x tijd rust) voornamelijk uit schuim bestaat. Het bier wordt keurig onder druk gehouden met een CO2 patroon en de stijgpijp haalt het bier onderuit het vat volgens mij.

Wie o wie heeft hier een antwoord op  :weetniet:

Met vriendelijke brouwersgroet, Hans  :degroeten:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline willems

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 54
  • Hobbybrouwen, een heerlijke hobby!
Re: Eigen bier in fusten
« Reactie #1 Gepost op: 27-02-2005 19:33 u »
Hallo,

Hoe lang is de leiding wat als de leiding te kort is krijgt het bier niet de tijd om te verzadingen met coČ
Hoeveel suiker voeg je toe aan de fustjes want als je te veel suiker toevoegt is de druk zowizo te hoog

Groeten
Bart

Offline Eduard

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.326
  • Land: no
  • Norbrygg - de Noorse hobbybrouwvereniging
    • Norbrygg - de Noorse hobbybrouwvereniging
Re: Eigen bier in fusten
« Reactie #2 Gepost op: 27-02-2005 21:48 u »
Hoi JvH en anderen

In dit topic staat het e.e.a. over schuimproblemen bij tapinstallaties. Lees en leer:

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,1342.0.html

Met groeten uit donker Oslo

Eduard  samenvol

Offline JvH

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 127
  • Pennie brouwer in actie
Re: Eigen bier in fusten
« Reactie #3 Gepost op: 03-03-2005 19:59 u »
Hoi Bart & Eduard,

bedankt voor jullie reactie's. Even voor Bart ter info, het laatste bier hebben we 2 punten voor de FG in de fust gedaan dwz geen suiker meer toegevoegd, maar gewoon op de laaste suikers de CO2 opgeslagen.
En voor Eduard, ik heb een gewone tap van Alfa zoals die ook op feesten gebruikt kan worden.

 :degroeten: Hans

Tags: