Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Wat doe je met je bostel?  (gelezen 42140 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline renevw

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #100 Gepost op: 27-09-2016 14:10 u »
Wat een leuke toepassingen allemaal.

Zelf heb ik nog maar 2 keer gebrouwen maar had wel direct zoiets van wat kan ik hier meer?

De eerste keer heb ik het aan mijn schoonvader mee gegeven voor de ezels. Die bleken het wel lekker te vinden. De tweede keer kwam het er niet van en heb ik het na het uitlekken buiten in de groenen kliko gegooid. Toch zonde...

Waarschijnlijk ga ik donderdag a.s. weer brouwen en breng ik het zelf is bij de ezels. Kijken hoe het bevalt. Het lijkt mij ook interessant er eens brood van te bakken.

Gr,
Rene

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline _M_M_

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 236
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #101 Gepost op: 27-09-2016 14:21 u »
Aan de varkens en koeien van een kennis

Offline Eelke

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 213
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #102 Gepost op: 27-09-2016 15:21 u »
Wat een leuke toepassingen allemaal.

Zelf heb ik nog maar 2 keer gebrouwen maar had wel direct zoiets van wat kan ik hier meer?

De eerste keer heb ik het aan mijn schoonvader mee gegeven voor de ezels. Die bleken het wel lekker te vinden. De tweede keer kwam het er niet van en heb ik het na het uitlekken buiten in de groenen kliko gegooid. Toch zonde....

Waarschijnlijk ga ik donderdag a.s. weer brouwen en breng ik het zelf is bij de ezels. Kijken hoe het bevalt. Het lijkt mij ook interessant er eens brood van te bakken.

Gr,
Rene

Ik weet niet of het voor ezels wel goed is? Voor paarden is het in ieder geval erg slecht, volgens mij door de eiwitten.

Ik heb het gebracht naar een boerderij hier in de buurt, met bos-varkens. Ik vond het een leuk idee, we hadden er al eens een vleespakket gekocht, en dan de gedachte dat het volgende pakket zou zijn van varkens die mijn bostel gegeten hebben...
Helaas heb ik er niets meer over terug gehoord, dus dan ontbreekt de motivatie wel een beetje om het weer eens langs te brengen...

Offline Gerlachus

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 320
  • Land: nl
  • www.gerlachusbier.nl
    • Gerlachus Bier
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #103 Gepost op: 27-09-2016 16:42 u »
Wekelijks heb ik zo'n 80 kilo bostel over (50 kilo mout en de rest vocht) en dat knikker ik in de GFT bak die gratis wordt geledigd. Maar dat is erg zonde natuurlijk.

In het verleden, toen de hoeveelheden een stuk kleiner waren, heb ik de bostel na het afkoelen over de borders van de tuin verdeeld en daarna door de grond geharkt. Onze wijk is gebouwd op kleigrond waar voorheen fruitbomen stonden en de grond is niet geschikt voor bloemen (al 40 jaar niet...) doordat het te hard is. Echter, door het mengen met de bostel is de grond een stuk losser geworden en na het rottingsproces is er een soort humus ontstaan.
Misschien een goed idee voor de tuiniers onder ons. Rotten op een composthoop zal ook wel goed werken, zeker als tussenlaag.

Ik heb het ook eens op Facebook gezet op van die dierenpagina's en gezegd dat men het gratis mocht afhalen voor bijvoorbeeld een kinderboerderij. Een hoop reacties maar niemand komt opdagen. Dat is best vervelend want als de GFT container vol zit, dan zit hij vol. En dan zit een 2e keer brouwen in een weekend er niet in (ik kan 't nog wel even in de ketel laten zitten, maar zoals gezegd riekt dat na een week niet aangenaam).

Mijn konijnen vreten het niet, in tegenstelling tot die op de foto hierboven. Kijken hoe ik ze anders nog vet krijg voor de kerst...  ;D

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 595
  • Land: nl
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #104 Gepost op: 27-09-2016 17:03 u »
De kippen van mijn overbuurman vinden het heerlijk, dus daar gaat de bostel van mij heen.

Offline renevw

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #105 Gepost op: 27-09-2016 19:58 u »
Ik weet niet of het voor ezels wel goed is? Voor paarden is het in ieder geval erg slecht, volgens mij door de eiwitten.

Ik heb het gebracht naar een boerderij hier in de buurt, met bos-varkens. Ik vond het een leuk idee, we hadden er al eens een vleespakket gekocht, en dan de gedachte dat het volgende pakket zou zijn van varkens die mijn bostel gegeten hebben...
Helaas heb ik er niets meer over terug gehoord, dus dan ontbreekt de motivatie wel een beetje om het weer eens langs te brengen...

Hmmz zal dat eerst nog is checken dan :).

Offline Eelke

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 213
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #106 Gepost op: 27-09-2016 20:50 u »
Hmmz zal dat eerst nog is checken dan :).

Verstandig! Paarden zijn gevoelig met eten natuurlijk, een ezel lijkt me niet heel anders in elkaar steken, maar je weet nooit natuurlijk! Als ik snel google lees ik wel dat ze ook hoefbevangen kunnen raken, en als ik mij het goed herinner komt dat door te veel eiwitten in gras...

Online SanderH

  • t Wort Wat!
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 424
  • Land: nl
  • Brouwen met de HERMS of de RIMS?
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #107 Gepost op: 27-09-2016 20:52 u »
Over ezels kan ik niets zinnigs zeggen, maar mijn paarden krijgen absoluut geen bostel! mijn varkens daarin tegen vreten de, om en nabij, 11 kilo zonder probleem in een keer op.

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 595
  • Land: nl
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #108 Gepost op: 27-09-2016 21:22 u »
Hmmz zal dat eerst nog is checken dan :).

Zie pagina 1 van dit topic... antwoord van Job

Offline Eelke

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 213
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #109 Gepost op: 27-09-2016 22:29 u »
Zie pagina 1 van dit topic... antwoord van Job

Ja maar een ezel is geen paard...

Toch zou ik neigen naar beter niet doen.

Offline Wijnckelr

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #110 Gepost op: 28-09-2016 11:10 u »
Een deel voor de kippen van een kennis. Overgrote deel op de composthoop of gewoon los in de tuin strooien (altijd wel beestjes die er iets mee kunnen).
Ben sinds kort ook aan het experimenteren met bakken van brood en ik zie wel mogelijkheden om een bierbroodje te gaan bakken.
Als er iemand (in de buurt van Vlissingen) varkens houdt hoor ik dat ook graag, kom ik af en toe eens langs met een emmertje bostel.

Offline Barreltje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 89
  • Land: nl
  • De draak is los!
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #111 Gepost op: 29-09-2016 01:57 u »
Ik heb zelf nog niet vaak gebrouwen (bij brouwvrienden thuis).
Zij gooien het over het algemeen weg. Als ik erbij ben dan neem ik het mee voor naar de kinderboerderij.
De kippen en pauwen zijn er daar dol op!

Proost!  :proost:

Offline MarinusHolkema

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 72
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #112 Gepost op: 29-09-2016 08:29 u »
Ik heb wel eens geprobeerd iets van koekjes er mee te bakken. Dan koste echter te veel bier om het weg te spoelen :biersmile:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.468
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #113 Gepost op: 29-09-2016 13:22 u »
Ben sinds kort ook aan het experimenteren met bakken van brood en ik zie wel mogelijkheden om een bierbroodje te gaan bakken.

Dat kan prima bostelbrood is heel smakelijk... zelf ook een paar keer gedaan. Tot 20% bostel in je brood (t.o.v. je meel) is mogelijk en dan krijg je een heel zware structuur brood... Erg lekker en goed vullend  :)

Offline joenedu

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 276
  • Land: nl
  • In hops we trust
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #114 Gepost op: 31-10-2016 17:00 u »
Hier is een 2 minuten durend filmpje over het maken van brood van bostel...  :)
http://nos.nl/op3/artikel/2140251-broodje-bier-eet-smakelijk.html

Offline Barreltje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 89
  • Land: nl
  • De draak is los!
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #115 Gepost op: 05-02-2017 17:08 u »
Onlangs zowel brood en koekjes gebakken en de rest weer naar de kniderboerderij.
Lekker man! Heb je iets om bij je biertje te eten!

Proost!

Offline jpt

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 300
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #116 Gepost op: 05-02-2017 22:36 u »
Weet ik nog niet want ik moet nog beginnen met brouwen.
Maar ik heb wel een fles geplette en gepureerde bramen uit mijn tuin staan.
Daar hou ik ook wat van over. Ik wil altijd BIOGAS maken, vooral met een FUELcell er achter LIJKT me dat ideaal.
Maar ook dat zijn alleen ideeŽn. :denken:
Alhoewel ik 8 jaar geleden in mijn oude huis op het balkon stammetjes SHI-TAKE zwammen had staan.
Dus van mijn toekomstig overschot nog eens lekker OESTERZWAMMEN kweken lijkt me wel wat. Die houden van stro en zo.
Dan moet je je resten wel eerst goed Steriliseren anders gaan er ongewense schimmels zoals gist op zitten, want die wil je dan even niet.
Als het koud is mengen met 'broed' van de paddestoelenboer, in een zak doen, gaatjes er in prikken en op ongeveer 25 graden C laten 1-2 weken 'broeien' groeien.
Voor excate methodes kijk eens op het internet?
Een uitstekende vingeroefening om aan jezelf te bewijzen dat je schoon en gefocused kunt werken.  Het broed is niet heel dol op graansuikers, maar het werkt wel. En dat pasteuriseren valt uiteindelijk wel mee, zolang je het bostel bij max lauwe temperatuur in de vriezer zet, hoef je niet heel lang te klooien met een hogedrukpan e.d. De oesterzwammen op moutbroed zijn erg smakelijk.

Offline bjorri

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 398
  • Land: nl
  • eeuwige beginner
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #117 Gepost op: 10-12-2017 10:55 u »
Nog nooit heb ik een zinnige oplossing kunnen verzinnen voor de bostel.  Beesten heb ik niet, brood bakken zet geen zoden aan de dijk en in de tuin krijgt het wel prachtige kleuren maar dat ziet er ook niet fijn uit. Zelfs in de vullisbak stoor ik me aan het vocht.

Van de week had ik een brainwave die ik even wil checken voor ik het ten uitvoer breng. Ik brouw in de badkamer en daar staat ook een wc. Is het een idee om bostel door de wc te spoelen? Verstoppen ben ik niet zo bang voor maar geen idee wat de RWZI van dit plan vind? Iemand?

Offline Pimmels

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 349
  • Land: nl
  • kijk ook op www.facebook.com/PimmelsBier
    • Pimmels bier
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #118 Gepost op: 10-12-2017 11:00 u »
Ik gooi het altijd in de compost bak in de tuin ( net als de hop) geeft prima zwarte aarde!

Offline Brambo

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 175
  • Land: be
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #119 Gepost op: 10-12-2017 11:15 u »
Dat kan prima bostelbrood is heel smakelijk...

Ook al gedaan met +-20% maar de kafjes in het brood zijn toch zeer ambetant om het te eten, kruipt overal tussen de tanden. Sindsdien niet meer gedaan

Offline CeesM

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 484
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #120 Gepost op: 10-12-2017 13:12 u »
Ik gooi het altijd in de compost bak in de tuin ( net als de hop) geeft prima zwarte aarde!
Ik heb er geen bak voor maar gaat rechtstreeks onder de aarde. Na een paar maanden is het een goede bodem om hop op te kweken. ;)

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 819
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #121 Gepost op: 10-12-2017 14:05 u »
In de wc gooi je alleen waarvoor ie gemaakt is. Waterschapslasten zijn al hoog genoeg met al die verontreinigen. Bostel dient als veevoeder  behalve eenhoevigen of als compost.

Offline HarryL

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 131
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #122 Gepost op: 10-12-2017 20:28 u »
De bostel welke ik overhoud gaat naar de kippen van mijn vader.

Offline Richard3

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #123 Gepost op: 10-12-2017 20:38 u »
Nog nooit heb ik een zinnige oplossing kunnen verzinnen voor de bostel.  Beesten heb ik niet, brood bakken zet geen zoden aan de dijk en in de tuin krijgt het wel prachtige kleuren maar dat ziet er ook niet fijn uit. Zelfs in de vullisbak stoor ik me aan het vocht.

Van de week had ik een brainwave die ik even wil checken voor ik het ten uitvoer breng. Ik brouw in de badkamer en daar staat ook een wc. Is het een idee om bostel door de wc te spoelen? Verstoppen ben ik niet zo bang voor maar geen idee wat de RWZI van dit plan vind? Iemand?

Rwzi kunnen dit niet erg vinden, is juist voeding voor de zuivering, bevat veel organische bestandsdelen. Mooie tegenhanger om de andere stoffen af te breken.

Offline BrouwMark

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 519
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Wat doe je met je bostel?
« Reactie #124 Gepost op: 10-12-2017 20:43 u »
Ik maakte er wel eens hondenkoekjes van voor mijn werkgever. Daar kreeg zijn hond een mooie glanzende vacht van blijkbaar.

Tags: