Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Advies aanschaf platenkoeler  (gelezen 6510 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Advies aanschaf platenkoeler
« Gepost op: 15-01-2013 12:59 u »
Moi, sta op het punt om een platenkoeler aan te schaffen. Was van plan om een compacte 50 platenkoeler te kopen via ebay in Duitsland, max vermogen ca 90 kW, maar kwam ook nog een grotere met 30 platen tegen van ca  125 kW bij Malt-miller. Wat is wijsheid?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.550
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #1 Gepost op: 15-01-2013 13:47 u »
Kijk ook ff hier: http://www.poel-shop.de/waermetauscher/

Ik heb, zeker nu in de winter, goede resultaten met een 30 platen koeler. Ook in de zomer krijg ik daar mijn bier goed gekoeld mee (voor bovengisters).

En wat is wijsheid? Met meer vermogen kun je sneller koelen. :)

Offline David Steeman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 426
  • Land: be
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #2 Gepost op: 15-01-2013 14:03 u »

Offline Het Alfazuurmannetje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 188
  • Land: fr

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #4 Gepost op: 15-01-2013 14:28 u »
Bedankt, kan ik daar met creditcard of nog liever pay-pal betalen?
Dat van meer vermogen snap ik ook nog wel, maar is zo'n lange koeler van ong. 30 cm en 20 platen minder dan die van 50 en ong 19 cm lang, gemakkelijker schoon te maken of maakt dat niets uit?

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.481
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #5 Gepost op: 15-01-2013 15:01 u »
Wiltec heeft Paypal (overigens ook die "stoere" koeler van Alfazuurmannetje wel goedkoper dan zijn link >:D )

Offline EvilWoutertje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 231
  • Land: nl
  • Blub blub blub
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #6 Gepost op: 15-01-2013 15:05 u »
Mijn standaard 12 platen versie voldoet tot nu toe ook prima, die staat in lijn met het filter dus het hete wort loopt er met een rustig straaltje door.
Met 30 platen heb je waarschijnlijk meer dan genoeg.
Het enige waar ik spijt van heb is dat ik 'm bij Brouwmarkt gekocht heb  :nut:

Offline EvilWoutertje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 231
  • Land: nl
  • Blub blub blub
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #7 Gepost op: 15-01-2013 15:05 u »
Wiltec heeft Paypal (overigens ook die "stoere" koeler van Alfazuurmannetje wel goedkoper dan zijn link >:D )
Blijft er niet 3 liter wort achter in die koeler?  >:D

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #8 Gepost op: 15-01-2013 15:58 u »
Blijft er niet 3 liter wort achter in die koeler?  >:D

Hmm inhoud van die van 125 kW is 1.2 l :nut:

Gaat dat niet net zo als met spiraalkoeler? Daar loopt na loskoppelen bij mij gewoon alle koelwater er gewoon uit. Volgens mij gewoon een hevelwerking ;D

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.550
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #9 Gepost op: 15-01-2013 17:26 u »
Hmm inhoud van die van 125 kW is 1.2 l :nut:

Na blazen of nadrukken met water... :)

Offline Het Alfazuurmannetje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 188
  • Land: fr
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #10 Gepost op: 15-01-2013 17:31 u »
Wiltec heeft Paypal (overigens ook die "stoere" koeler van Alfazuurmannetje wel goedkoper dan zijn link >:D )

Ja zag ik ook na mijn post.

Zo zie je maar weer "DEUTSCHLAND ÜBER ALLES"

(Sorry heb al wat gedronken :nut:)

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #11 Gepost op: 15-01-2013 17:48 u »
Na blazen of nadrukken met water.... :)

Huh :weetniet: Zou je dat eens willen uitleggen?

Offline Bas_Pierik

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 97
  • Land: nl
  • Schipbek'n
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #12 Gepost op: 15-01-2013 18:39 u »
Huh :weetniet: Zou je dat eens willen uitleggen?

Als je kookpan leeg is, een slang met kraanwater aansluiten op het wort kant van de platenkoeler. Dit water "drukt" dan het wort uit de platenkoeler.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #13 Gepost op: 15-01-2013 19:18 u »
In je nieuwe installatie kan je daarvoor ook water uit het warmwatervat gebruiken. ;) :)
Wel opletten dat je op tijd stopt met spoelen/doordrukken. :)

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 535
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #14 Gepost op: 15-01-2013 21:30 u »
In je nieuwe installatie kan je daarvoor ook water uit het warmwatervat gebruiken. ;) :)
Wel opletten dat je op tijd stopt met spoelen/doordrukken. :)

Robin en dan middels de pomp neem ik aan? Druk pomp doet dan hetzelfde als de druk van de waterkraan? of zwaartekracht? Kan toch met druk waterkolom en dan met kraan waterketel voorzicht regelen?

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #15 Gepost op: 15-01-2013 21:37 u »
Ik deed het middels de pomp inderdaad. Misschien lukt het ook wel op zwaartekracht, maar dat is afhankelijk van waar het wort "heen moet". :)

Offline JayDie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
    • Glas gezocht?
Advies aanschaf platenkoeler: 20 of 30 platen
« Reactie #16 Gepost op: 07-01-2014 09:30 u »
Ik wil een platenkoeler aanschaffen. Ik twijfel nu nog tussen een 20 of 30 platen koeler. Prijsverschil is maar een paar euro. Momenteel kan ik niet meer dan ca. 25 liter ineens brouwen. Zie de capaciteit in de toekomst niet heel snel oplopen, maar wie weet...

Is een 30 platen koeler geen overkill? Of gewoon voor die paar euro safe spelen?

Ik las elders op het forum wel al hoe meer platen hoe minder koelwater.



...of is 12 platen meer dan voldoende? ;-)

Offline Fripel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • Veni, vidi, tripel.
Re: Advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #17 Gepost op: 07-01-2014 09:56 u »
Ik wil een platenkoeler aanschaffen. Ik twijfel nu nog tussen een 20 of 30 platen koeler. Prijsverschil is maar een paar euro. Momenteel kan ik niet meer dan ca. 25 liter ineens brouwen. Zie de capaciteit in de toekomst niet heel snel oplopen, maar wie weet...

Is een 30 platen koeler geen overkill? Of gewoon voor die paar euro safe spelen?

Ik las elders op het forum wel al hoe meer platen hoe minder koelwater.



...of is 12 platen meer dan voldoende? ;-)

Tip: Even de zoekfunctie gebruiken, open deur maar er is veel over te vinden.

30 platen is prima, hoe sneller koelen hoe beter en hoe meer platen hoe sneller koelen en dus hoe minder koelwater je nodig bent.
12 is wat weinig, bespaar je de problemen en neem de 30 platen versie.

Offline JayDie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
    • Glas gezocht?
Re: Advies aanschaf platenkoeler
« Reactie #18 Gepost op: 07-01-2014 10:18 u »
Tip: Even de zoekfunctie gebruiken, open deur maar er is veel over te vinden.
Gedaan: zie: http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,18395.msg378021/topicseen.html#msg378021

30 platen is prima, hoe sneller koelen hoe beter en hoe meer platen hoe sneller koelen en dus hoe minder koelwater je nodig bent.
12 is wat weinig, bespaar je de problemen en neem de 30 platen versie.
Dank voor je reactie, dank voor het advies. Dit is ook wat ik wel al las, met het minder koelwater, etc. Ik denk dat ik maar voor die 30 platen ga.