Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Eenvoudig en snel je bier koelen  (gelezen 30708 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 791
  • Land: nl
Eenvoudig en snel je bier koelen
« Gepost op: 24-10-2012 14:02 u »
Niet iedereen heeft een straalmotor of beschikbaar om je bier te koelen.

Je kan ook gewoon dit doen:


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline ciesvandekwis

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.553
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
    • De Gentse Biervereniging
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #1 Gepost op: 24-10-2012 14:11 u »
Gouden tip, natuurlijk is een hobbybrouwer zonder koel bier in de frigo niet goed bij de pinken  :nut:

Offline sheepdog

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
  • Land: nl
  • Bier brengt plezier
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #2 Gepost op: 24-10-2012 14:13 u »
Gouden tip, natuurlijk is een hobbybrouwer zonder koel bier in de frigo niet goed bij de pinken  :nut:

Leuke tip, maar ben het eens met bovenstaande.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.443
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #3 Gepost op: 24-10-2012 14:58 u »
En zal ik jullie eens een geheimpje verklappen? Je raadt het nooit! Het werkt ook zonder papiertje.

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 791
  • Land: nl
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #4 Gepost op: 24-10-2012 15:09 u »
Nuja, de amerikanen zeggen "freezer" waar wij koelkast zeggen.
Een biertje in de (diep)vriezer is in 15 minuten inderdaad wel koud, maar in de koelkast niet.

Ik vond het wel een handige tip want de diepfriezer wordt nog wel eens vergeten en is niet altijd beschikbaar.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.443
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #5 Gepost op: 24-10-2012 15:11 u »
Ah, koelkast, dat had ik even gemist. Ik heb altijd over ten alle tijden plek voor bier. Dus ook in de vriezer waar een beetje voedingsmiddelen ligt maar 80% vulling met hop. Na een week smaken alle ijsjes naar hop, haha, en mijn dochters herkennen dat ook nog.

Offline Dorstige Alexander

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 331
  • Land: be
  • op één been kan je niet staan
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #6 Gepost op: 24-10-2012 15:12 u »
Nuja, de amerikanen zeggen "freezer" waar wij koelkast zeggen.
Een biertje in de (diep)vriezer is in 15 minuten inderdaad wel koud, maar in de koelkast niet.

Ik vond het wel een handige tip want de diepfriezer wordt nog wel eens vergeten en is niet altijd beschikbaar.

freezer is wel degelijk een vriezer. Jij bedoelt 'fridge', dat is inderdaad een koelkast.

Als ze 'freezer' zeggen, is het wel degelijk de diepvries hoor

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 791
  • Land: nl
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #7 Gepost op: 24-10-2012 15:51 u »
Ah dus toch, fridge en freezer haal ik altijd door elkaar.

Offline BierHenk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 719
  • Land: nl
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #8 Gepost op: 24-10-2012 16:16 u »
Ah dus toch, fridge en freezer haal ik altijd door elkaar.
Ah ja, fridge=frigo=koelkast
freezer=zoals je het zegt. :)

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.056
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #9 Gepost op: 24-10-2012 19:09 u »
Na een week smaken alle ijsjes naar hop, haha,

Ik proef ook hop aan veel dingen uit de vriezer; mijn vrouw heeft niks in de gaten en als ik het vertel wordt de hop uit de vriezer verbannen ben ik bang... Wellicht is zo'n vacuümapparaat iets... (en dan hop nog de vriezer in).

Offline Ralph

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 206
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #10 Gepost op: 24-10-2012 21:34 u »
Handige tip! Mijn biertjes kunnen alleen niet rechtop staan in de vriezer... Veel biertjes drink ik trouwens op bierkast (= voorraadkast) temperatuur, tussen de 10 en 15 graden, komt de smaak ook ten goede :D!

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 791
  • Land: nl
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #11 Gepost op: 25-10-2012 10:33 u »
Dat ligt aan het type bier, een witbier of pilsje drink ik graag goed koud. Een donker of zwaar bier moet niet zo koud.
Er komt wel meer smaak vrij bij hogere temperaturen dat klopt.

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.492
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #12 Gepost op: 25-10-2012 12:41 u »
Ik vraag me af waarom dit sneller zou werken...

In de zomer buiten werkt dit wel. De bedoeling is dan dat het water uit de natte lap verdampt en dat de warmte die daarvoor nodig is uit het bier wordt gehaald.

Ik twijfel aan de werkzaamheid van deze tip.
Is er verschil tussen een flesje met en zonder die natte lap?

Online Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.257
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #13 Gepost op: 25-10-2012 17:38 u »
Ik vraag me af waarom dit sneller zou werken...

In de zomer buiten werkt dit wel. De bedoeling is dan dat het water uit de natte lap verdampt en dat de warmte die daarvoor nodig is uit het bier wordt gehaald.

Ik twijfel aan de werkzaamheid van deze tip.
Is er verschil tussen een flesje met en zonder die natte lap?
Probeer het eens uit en laat het ons weten.

Offline sven

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: ec
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #14 Gepost op: 25-08-2013 04:33 u »
Wat je hier ziet is een NO-frost diepvries die dus ook nog eens lucht circuleert en zo wat extra verdamping te weeg zal brengen.
Maar over het algemeen 15 min in de diepvries en t is wel fris genoeg.

Offline Brouwer in de klei

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
    • Brouwerij in de klei
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #15 Gepost op: 25-08-2013 13:38 u »
Dit principe noemen de Amerikanen volgens mij een "swamp cooler". Werkt ook bijvoorbeeld door een fles in een natte sok te en buiten het raam laten hangen van een rijdende auto. Als de sok droog is is de fles koud. Het verdampende vocht zuigt de energie/ wamte uit de fles want verdampen kost energie.

Offline havu

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: nl
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #16 Gepost op: 05-09-2013 20:32 u »
Zo oud als de weg naar Rome.
Wie kent nog de "Dry Sac" sherry uit de jaren 70. Jute/linnen of zo zak nat maken, om de fles sherry, in de wind zetten. Zak droog: sherry op temperatuur.
Werd gezamenlijk verkocht.

Offline Zooms

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 486
  • Land: nl
  • www.debierkaai.net
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #17 Gepost op: 05-09-2013 21:00 u »
Wat je hier ziet is een NO-frost diepvries ....

Haha! :groots: :groots: Een diepvriezer die niet vriest dus, die is rijp voor de schroot! :huilen: :degroeten:

Offline sven

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: ec
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #18 Gepost op: 05-09-2013 21:43 u »
Met NO-frost bedoelen ze dat er geen ijsaanslag in de vriezer is. Om de zoveel tijd worden de wanden een beetje opgewarmd en haalt de ventilator alle vochtige lucht weg uit de vrieskast. Sorry ik heb niet voor de term gekozen.

Offline Blauwe Brouwer

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 82
  • Land: nl
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #19 Gepost op: 05-09-2013 22:03 u »
Ik vraag me af waarom dit sneller zou werken...

In de zomer buiten werkt dit wel. De bedoeling is dan dat het water uit de natte lap verdampt en dat de warmte die daarvoor nodig is uit het bier wordt gehaald.

Ik twijfel aan de werkzaamheid van deze tip.
Is er verschil tussen een flesje met en zonder die natte lap?

Gaat zeker zo zijn: Door het koelelement van de koelkast zal de aanwezige waterdamp in de lucht condenseren op het koude oppervlak van de koeler. Hierdoor zal de vochtigheid in de lucht dalen. Om nu het evenwicht te herstellen zal het water van de vochtige doek/papier verdampen gaan. Dit ontrekt energie aan de fles waar het omheen gewikkeld is.

Verwacht echter geen bevroren flesje ;)


Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #20 Gepost op: 05-09-2013 23:46 u »
Nooit nodig gehad... zeker nu niet met 4 koelkasten.

Offline sven

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: ec
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #21 Gepost op: 07-09-2013 23:58 u »
Beste Blauwe brouwer,
Laat het er een goed half uurtje instaan en je zal wel bevroren bier hebben, met of zonder het doekje, het gaat namelijk over een vrieskast, diepvries

Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eenvoudig en snel je bier koelen
« Reactie #22 Gepost op: 09-09-2013 23:28 u »
Het stomste vind ik nog dat hij er maar 1 in zijn vriezer zet.
Of hij is alleen en heeft niemand om zijn uitvinding mee te delen... Of hij heeft over een goed half uurtje weer dat probleem. Ego, lonely of dom... ach...


Tags: