12/13-04-2013 Bierfestival Groningen

toon van den broek · 14-04-2013 21:48 u

Hallo biervrienden,

Een heel erg verdiende eerste plaats voor Herman's weizenbier. Vond het op de Gildeavond afgelopen woensdag direkt al een superlekker bier met grote potentie.
Niet een extreem weizenbier is mijn mening, maar een heel fijn vlot wegdrinkend bier met een beetje de frisheid van een mooi witbier, dus ook wat citroenerig.
Hoop dat de Texelse dit kan evenaren, immers het is zeker niet makkelijk om een bier zomaar vanuit een recept op te schalen.
(Fons' Olde Grieze Groninger Haverbier smaakte bij de Mitra-stand echt heel anders dan het origineel)
Maar ook Sanders' zeer geslaagde bier mocht er zijn! Proficiat dus!

We zijn dan zeker heel trots dat ons Gilde al drie keer de winnaar gebracht heeft, maar wel met de opmerking dat verreweg de meeste ingezonden bieren elke keer natuurlijk wel uit ons Gilde kwamen......

Het waren dus mooie dagen daar in de Martinikerk. Veel interresse ook weer bij de Gildestand: het hobbybrouwen spreekt vooral ook veel jongeren aan en dat is ook prachtig natuurlijk.
Wat ook weer opviel is dat vooral veel jongeren zich open stellen voor geuze en lambiek, terwijl ze er vaak nauwelijks van gehoord hebben.....

Groet, Toon

heijligers · 14-04-2013 23:01 u

Gefeliciteerd met de mooie resultaten

René K · 15-04-2013 14:10 u

En de Muifel USA IPA was mijn favoriet van het festival! Ook ik heb weer erg genoten. Leuk om zoveel enthousiaste brouwers en andere bier enthousiasten weer bij elkaar te zien.

Ronald_ · 15-04-2013 14:15 u

Gefeliciteerd Herman! Als ik dit zo lees loopt het water me in de mond

Wybe · 16-04-2013 11:54 u

Ook vanuit Friesland van harte gefeliciteerd! Terechte winnaar, zoals ik afgelopen Gilde-avond al had mogen proeven!

Herman · 16-04-2013 22:50 u

@Allen, dank voor de felicitaties.

Een fotootje en artikeltje uit het Dagblad v/h Noorden:

http://www.dvhn.nl/nieuws/drenthe/article10011783.ece/Bierbrouwer-Borger-brouwt-beste-'Weizenbier

Oscar · 16-04-2013 23:40 u

En woensdag het volledige 3 pagina's lange artikel over Herman.....

Herman · 16-04-2013 23:42 u

Grapjurk

Ik moet nog zien dat daar meer tekst bij staat. Het leuke is wel dat men geïnteresseerd is om dit bier te volgen, dus als ik ga brouwen willen ze ook een kijkje komen nemen.

Jacques · 17-04-2013 07:24 u

Citaat van: Herman op 16-04-2013  22:50 uhttp://www.dvhn.nl/nieuws/drenthe/article10011783.ece/Bierbrouwer-Borger-brouwt-beste-'Weizenbier

Mooie reclame voor het forum. Bedankt Herman.

Tinus · 17-04-2013 08:08 u

Gefeliciteerd Herman! Je Weizen smaakte tijdens de gildeavond inderdaad heerlijk!

Als het uiteindelijk bij de Mitra ligt neem ik zeker een paar flesjes mee!

JanEric · 17-04-2013 13:34 u

Hier is het volledige artikel (met dank aan de verslaggeefster voor het doorsturen

)

citrasimcoe · 17-04-2013 14:15 u

Gefeliciteerd Herman!

Citaat van: Oscar op 14-04-2013  21:41 uNiet met vloeibare denk ik. Het kan natuurlijk wel. Bij Maallust maken we de starter 2 dagen voor brouwen in de gisttank zelf. Voor 15 hl ± 40 liter wort en 5 zakjes Wyeast.... schijnt daar altijd goed te gaan...

Interessant. Komt die wort uit extractpoeder of wordt dat apart gehouden van een eerder brouwsel?

kluukluuk · 17-04-2013 17:52 u

Gefeliciteerd Herman...

De Mitra zal het druk krijgen de komende tijd

Zullen wel weer wat extra vestigingen worden geopend om aan de vraag te kunnen voldoen..

Herman · 17-04-2013 22:54 u

JanEric is me voor met het plaatsen van het gehele artikel, maar hij heeft het vers van de pers

Voor de oplettende lezer maak ik ook nog sluikreclame voor Adrie.

citrasimcoe · 17-04-2013 23:08 u

Citaat van: Herman op 17-04-2013  22:54 uVoor de oplettende lezer maak ik ook nog sluikreclame voor Adrie.

Had het gezien ja. Wat gaat Adrie je daarvoor betalen?

Herman · 17-04-2013 23:14 u

Voor een vriendendienst wordt niet betaald, hmm hap ik toch