Advertentie Brouwland

Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Proxitane  (gelezen 4237 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.793
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Proxitane
« Gepost op: 16-12-2012 10:27 u »
Zometeen ga ik een batch bottelen. Vandaag ga ik dan ook voor het eerst mijn nieuwe desinfectant uitproberen, Proxitane. Meestal vul ik mijn bottelvat met verdunde desinfectant en vul dan alle flesjes waar ik later mijn bier in wil hebben. Bij oxi kiep ik ze daarna om en vul ik ze weer meteen af met bier, zonder omspoelen.
Ik vroeg me af of ik dat hier ook mee kan doen. Dus wel of niet omspoelen?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.165
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Proxitane
« Reactie #1 Gepost op: 16-12-2012 10:36 u »
Het is een perazijnzuur sanitiser en is volgens de datasheet een non-rinse sanitiser (kijk de de sheet voor jouw spulletje even na). Zelf zou ik wel naspoelen omdat je kort na het desinfecteren gaat bottelen en er toch nog resten kunnen achterblijven. In flesjes blijft relatief veel materiaal achter door het groot oppervlak/volume ratio

Je wilt niet dat die kostbare biersmaken alsnog chemisch geoxideerd worden.

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.793
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Proxitane
« Reactie #2 Gepost op: 16-12-2012 11:02 u »
Het is een perazijnzuur sanitiser en is volgens de datasheet een non-rinse sanitiser (kijk de de sheet voor jouw spulletje even na). Zelf zou ik wel naspoelen omdat je kort na het desinfecteren gaat bottelen en er toch nog resten kunnen achterblijven. In flesjes blijft relatief veel materiaal achter door het groot oppervlak/volume ratio

Je wilt niet dat die kostbare biersmaken alsnog chemisch geoxideerd worden.
Ah oke thanks. Kon het in de sheet niet zo snel terug vinden en vroeg me af of ik me de extra waterbehandeling kon besparen. Guess not ;)
We gaan het nu meemaken. Ben benieuwd wat het doet.

Hoeveel zou ik het trouwens verdunnen met water?

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.165
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Proxitane
« Reactie #3 Gepost op: 16-12-2012 11:25 u »
Ah oke thanks. Kon het in de sheet niet zo snel terug vinden en vroeg me af of ik me de extra waterbehandeling kon besparen. Guess not ;)
We gaan het nu meemaken. Ben benieuwd wat het doet.

Hoeveel zou ik het trouwens verdunnen met water?

Dat zou ook in de datasheet moeten staan.

Als ik af ga op P3 oxonia wat volgens mij een vergelijkbaar spul is ongeveer 0,5 ml per liter water - contacttijd minimaal 5 minuten

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.793
  • Land: nl
  • Übung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Proxitane
« Reactie #4 Gepost op: 16-12-2012 22:17 u »
Dat zou ook in de datasheet moeten staan.

Als ik af ga op P3 oxonia wat volgens mij een vergelijkbaar spul is ongeveer 0,5 ml per liter water - contacttijd minimaal 5 minuten
Ah bedankt. Dan moet dat voortaan goed komen. Ik reken nu even snel uit dat ik nog voor 100.000 liter desinfectant heb. Ik kan dus nog wel even vooruit. ;)

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.165
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Proxitane
« Reactie #5 Gepost op: 16-12-2012 22:27 u »
Ah bedankt. Dan moet dat voortaan goed komen. Ik reken nu even snel uit dat ik nog voor 100.000 liter desinfectant heb. Ik kan dus nog wel even vooruit. ;)

Daar kun je dan ongeveer 75.000 liter bier mee brouwen.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.784
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Proxitane
« Reactie #6 Gepost op: 16-12-2012 22:33 u »
Daar kun je dan ongeveer 75.000 liter bier mee brouwen.

Met een desinfectans brouw je geen bier...  ;D ;D  ;)

Offline heijligers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.830
  • Land: nl
  • Brouwerij HeijligGerst - HolyBarley Brewery
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Proxitane
« Reactie #7 Gepost op: 16-12-2012 23:15 u »
Met een desinfectans brouw je geen bier...  ;D ;D  ;)
Ik begin ook altijd met kraanwater  :weetniet:

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.165
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Proxitane
« Reactie #8 Gepost op: 17-12-2012 06:22 u »
Ik begin ook altijd met kraanwater  :weetniet:
Met een desinfectans brouw je geen bier...  ;D ;D  ;)

 :D. Wat ik maar wilde zeggen: voor elke liter gebrouwen en gebotteld bier heb je toch wel zo'n 1,25 liter water met desinfectant nodig.