Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Gistvat 60 liter... Minimale aantal liters?  (gelezen 647 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline erik ijssels

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
Gistvat 60 liter... Minimale aantal liters?
« Gepost op: 21-12-2018 23:25 u »
Hallo,

Heb een vraagje. heb een Speidel kellermeister 60 liter gekocht voor een heel leuk prijsje.
Maar hij is redelijk groot voor de hoeveelheid die ik wil gaan brouwen.

Mijn vraag is wat het minimale aantal liters is dat ik zou kunnen vergisten


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.446
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: gistvat 60 liter ... minimale aantal liters?
« Reactie #1 Gepost op: 21-12-2018 23:29 u »
Ik zou vanaf 20 L zo erin doen.

Offline erik ijssels

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
Re: gistvat 60 liter ... minimale aantal liters?
« Reactie #2 Gepost op: 21-12-2018 23:55 u »
Ik zou vanaf 20 L zo erin doen.

Mmm dan moet ik het in mij emmer doen en op zoek naar een grotere pan.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.838
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gistvat 60 liter... Minimale aantal liters?
« Reactie #3 Gepost op: 22-12-2018 00:06 u »
Hallo,

Heb een vraagje. heb een Speidel kellermeister 60 liter gekocht voor een heel leuk prijsje.
Maar hij is redelijk groot voor de hoeveelheid die ik wil gaan brouwen.

Mijn vraag is wat het minimale aantal liters is dat ik zou kunnen vergisten

Een te klein gistvat is een probleem, een royaal gistvat niet.

Er wordt veel koolzuurgas gevormd tijdens de vergisting. Om te zorgen dat als de vergisting is afgelopen en het jongbierbier afkoelt waardoor een lucht wordt aangezogen kun je een terugslagklepje gebruiken tussen het gistvat en je waterslot.

Leuke aanschaf overigens. Daar ga je nog veel plezier van hebben (zeker als je wat groter gaat brouwen...)

Offline erik ijssels

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
Re: Gistvat 60 liter... Minimale aantal liters?
« Reactie #4 Gepost op: 22-12-2018 00:57 u »
Dan ga ik toch mijn 12 tot 15 liter er in stoppen.
Eerst maar is goed schoonmaken.




Tags: