3 ringen aan mijn vingers...

Gestart door Oscar, 21-11-2012 21:21 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Oscar

Zo het is nu bijna officieel... dat wil zeggen dat ik alleen nog ff ergens een krabbeltje moet zetten...

Brouwerij de 3 ringen gaat weer zijn ketels opstoken... en ik ben de man achter de kleppen.  :brouwen: :brouwen: ^-^
Deze brouwerij heeft sinds mei dit jaar stil gestaan en is nu overgenomen door een andere uitbater. Ik heb de vorige eigenaar reeds voor de overdracht benaderd en mij aangeboden als Brouwer.  Dat zag hij wel zitten (  :D ) na de overdracht heb ik de nieuwe eigenaar benaderd... en tja als je een proeflokaal gaat overnemen met een brouwerij erin, moet er natuurlijk ook gebrouwen gaan worden. En dat ga ik daar dus doen. Vandaag ff met de ketels aan het spelen geweest om te kijken hoe alles werkt.  Er zijn nog enkele punten tot verbetering, maar er zou denk ik al wel gebrouwen kunnen worden.

Tot op heden werd het flesbier van de 3 ringen in Lochristie gebrouwen. Maar het zou zo maar kunnen dat er ergens nog geld is voor een simpele afvulmachine. En dan kunnen ook de flessen daar afgevuld worden en is er weer 100% Amersfoorts bier! (met een Twents tintje).

In tegenstelling tot bij de Twentse kom ik daar gewoon in dienst  :brouwen:  Voorlopig voor 1 dag per week, maar als het een beetje gaat lopen, kan dat wel eens meer worden (hoop ik).

Voor mij een leuke kans en uitdaging. :)  Voorlopig ben ik er erg blij mee... :)

 :degroeten:

Jacques

Gefeliciteerd Oscar. Ik neem aan dat je ook werkzaam blijft in Hengelo?

Twentse Schapekop

Gefeliciteerd, wel de donderdagavond vrij houden he?  :brouwen:

segtom

Proficiat  het is een prachtkans die je krijgt.

William

Gefelicteerd Oscar. Het is je gegund!

Raymond293

Gefeli Oscar, het is je meer dan gegund! :)

Kleine_Schriek

Officieel feli nu  ;D Dat je maar lekker veel lekkers mag maken daar  :brouwen:

MO

Goed man. De aanhouder wint. Er is weinig vraag naar brouwers maar gelukkig ook geen groot aanbod.

Oscar

Citaat van: Jacques op 21-11-2012  21:28 uIk neem aan dat je ook werkzaam blijft in Hengelo?

Zolang ik daar nog tijd voor heb wel... maar daar is niet zoveel werk, aangezien de grootste plas uit BelgiĆ« komt... Uiteindelijk zal het daar afbouwend worden... (hoop ik)  :brouwen:

Oscar

Citaat van: MO op 21-11-2012  21:39 uGoed man. De aanhouder wint.

Thanks. Solliciteren bij Jopen nog overwogen, aar is wel erg ver weg....

Oscar

Citaat van: Twentse Schapekop op 21-11-2012  21:31 uGefeliciteerd, wel de donderdagavond vrij houden he?  :brouwen:

Tuurlijk, geen lange brouwdagen op de 2e donderdag   ;)

30cl

Gefeliciteerd Oscar!! Mooie uitdaging heb je daar.

seed7


Herman

Gefeliciteerd Oscar!!!

Hopelijk leidt dit tot verrijking van het bierlandschap. Een goede Nederlande barleywine en een bitter VOC bier zouden niet misstaan!

Lorejas


orangeloo

Een DIKKE proficiat vanuit Zeeuw Vlaanderen.  :duimop:

Ronald_

Gefeliciteerd! Ik heb nog nooit van de 3 Ringen gehoord dus ik zal me eens inlezen ;)

Amersfoort klinkt dichtbij in elke geval! (beter dan Hengelo ;))


RobinB

Gefeliciteerd! :)
Jammer voor de Twentse.

Oscar

Citaat van: RobinB op 21-11-2012  22:37 uJammer voor de Twentse.

Yep, maar dat is toch al geen haalbare zaak... Daar zie ik geen toekomst, in Amersfoort wel op dit moment.

Oscar

Citaat van: Ronald_ op 21-11-2012  22:36 uIk heb nog nooit van de 3 Ringen gehoord

Stadsbrouwerij in het oude gedeelte van Amersfoort. En leuke toeristische attractie. :brouwen: ^-^

Robbert

Gefeliciteerd.

De brouwerij waar ik vroeger(eigenlijk nog niet zo lang geleden) met mijn vader kwam, als peuter de ketels bewonderde...
Misschien tijd voor een hernieuwend bezoek?

Robbert (uit Amersfoort)

Oscar


ed

Ik ben er vorig jaar nog geweest. Een 'rondleidinkje' gehad. Het was meer een verhaal van de geschiedenis. 's Avonds had er ook nog een bruiloftfeest. Het bier wat ze hadden was prima in orde, maar ik vond de verschillen tussen de bieren die toen getapt werden vrij klein. Hopelijk kun je er wat meer variatie in brengen.

Ed

Robbert

Jaa, dat brengt wel wat herinneringen naar boven, zal binnenkort eens langsgaan!
Veel plezier met erin brouwen  :brouwen:

Nu nog tijd vinden naast mijn studie  :nut:

Groot voordeeltje wel: mocht gratis de oude magneetroerders/verwarmers meenemen. verwarming kapot, maar is misschien wel te fixen :D

Robbert

RGeraads

Van harte Oscar! Ik ben benieuwd wat voor moois er uit de ketels komt stromen!

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.