Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: RVS pan met vlekje er in  (gelezen 2934 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline TobyJustus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Justus Bier
RVS pan met vlekje er in
« Gepost op: 09-11-2012 14:12 u »


Ik heb een 'rvs' pan en heb daar water in gekookt om te zien of alles er netjes uit ziet. Nu zie ik op de bodem een plekje zitten. Deze staat op de foto. Het is +- 4 x 4 mm

Is dit normaal?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline TobyJustus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Justus Bier
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #1 Gepost op: 09-11-2012 14:13 u »


Hopen dat de foto nu wel werkt.

Offline redox

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #2 Gepost op: 09-11-2012 14:19 u »
Lijkt op een hitte plek (hotspot) van de brander. Bij sandwich bodem komt dit niet voor, bij enkelwandige bodem zie je vaak lichte verkleuringen aan de binnenkant en wat donkere verkleuring op de buitenkant.

Offline TobyJustus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Justus Bier
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #3 Gepost op: 09-11-2012 14:21 u »
is dat niet erg voor het recept?

Offline redox

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #4 Gepost op: 09-11-2012 14:28 u »
Nee, maar bij het maischen is het wel de plek waar het beslag kan aanbranden dus daar goed roeren. Na het brouwen de plek met een doek goed poetsen. 

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.111
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #5 Gepost op: 09-11-2012 15:20 u »
Lijkt een pit in het staal te zitten? Daarop kan wat roest ontstaan.

Is het een nieuwe pan? Dan terug naar de winkel.

Niet nieuw? Dan pech gehad en lekker brouwen.

Offline redox

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 145
  • Land: nl
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #6 Gepost op: 09-11-2012 15:39 u »
Je zal zien na een brouwsel dat er meer verkleuring zal zijn in de vorm van de brander. Bij mijn pan was dat een kring met daarin afzonderlijke plekken (vlamverdeling van de brander).

Ik ga er wel van uit dat jouw pan een pan is met dunne bodem?   

Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.860
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #7 Gepost op: 09-11-2012 17:09 u »
Zat het plekje er al eerder? Ik kan het niet goed beoordelen maar het lijkt wel de diepte in te gaan en een grillig uiterlijk te hebben. Heb je de pan eerder gebruikt en heeft daar iets gerust? Bij een matige aanwezigheid van zout en vocht kan daar put/spleetcorrosie ontstaan.

Offline TobyJustus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Justus Bier
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #8 Gepost op: 09-11-2012 18:26 u »
Het is een dunne pan en via via gekocht. Dus verwacht ook niet de hoogste kwaliteit als het maar niet gevaarlijk is? Dat is enige waar ik me dan beetje zorgen over maak.

Offline Pim

  • De Roerstok
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 925
  • Land: nl
  • Er is geen mooier Hol........ ....dan alcoHol !
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #9 Gepost op: 09-11-2012 18:42 u »
Het is een dunne pan en via via gekocht. Dus verwacht ook niet de hoogste kwaliteit als het maar niet gevaarlijk is? Dat is enige waar ik me dan beetje zorgen over maak.
Krijg je wat ijzer binnen via je bier   :proost:     hoef je minder spinazie te eten    ;D

Offline TobyJustus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • Justus Bier
Re: rvs pan met vlekje er in
« Reactie #10 Gepost op: 09-11-2012 18:57 u »
Voel me meteen goed gerust gesteld haha....

Offline Joshua

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 161
  • Land: fr
  • Ware Jacob
Re: RVS pan met vlekje er in
« Reactie #11 Gepost op: 12-11-2012 20:41 u »
Kwestie van goed poetsen dan poets je dat wel weg. Het schijnt dat er vanuit China nogal eens RVS komt waarin teveel ijzer zit. Dit geeft bovengenoemde vlekjes. Verder geeft het geen problemen met brouwen.

Tags: