Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Gamellen  (gelezen 67030 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Gamellen
« Gepost op: 02-02-2005 11:32 u »
Brouwers,

Omdat er regelmatig vragen komen over geschikte brouwketels en waar die te krijgen, maak ik hier nog even een sticky onderwerp over de gamellen. Deze zijn te krijgen bij Autobedrijf De Kinderen in Helmond en kosten €27 per stuk. Ze zijn dubbelwandig, 40 liter. De binnenketel is van RVS, de buitenketel van gegalvaniseerd ijzer.  Bij elke ketel wordt een dubbelwandige RVS deksel geleverd met rubberen ringen. Het deksel klem je vast met behulp van een ijzeren beugel. De ketels zijn hierdoor ook uitstekend te gebruiken als gistingsvat. Met wat knutselwerk heb je uitstekende brouwketels. Voor een paar euro koop je er een RVS peilstok bij om het volume te meten.

Je kunt het bedrijf bellen op 06-53846149 om een afspraak te maken. Momenteel zijn er nog zo'n 200 te koop, hoorde ik laatst van iemand die er een paar heeft gehaald.


Voorbeeld van een brouwinstallatie met de gamellen en een kijkje in de binnenketel

Meer foto's kun je bekijken op de site van Serrebrouwerij Het Witte Paard, zie link onderaan dit bericht.

Groeten,

A3

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Bob de Brouwer

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 46
  • Land: nl
  • Bier drink je met maten!
Re: Gamellen
« Reactie #1 Gepost op: 02-02-2005 13:06 u »
Hallo Adrie,

Wat bedoel je precies met "Met wat knutselwerk heb je uitstekende brouwketels."  :weetniet:
Volgens mij volstaat toch gewoon een brander eronder, gas erop en gaan?


Groetjes,
/Bob

Offline wim

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 612
  • Beter 10 bier onder het waterslot dan 1 in de maag
Re: Gamellen
« Reactie #2 Gepost op: 02-02-2005 13:23 u »
Wel even de bodem eruit, ik bedoel van het gegalvaniseerde staal zodat je de RVS binnenkant kan verwarmen. uit eigen ervaring weet ik dat dit met een haakse slijper in ten minuutjes echt wel gedaan is.

:degroeten:

Wim

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Gamellen
« Reactie #3 Gepost op: 02-02-2005 13:38 u »
En gaten boren aan de bovenkant, zodat de warmte tussen de dubbele wand doorstroomt en aan de bovenkant kan ontsnappen. Zo krijg je een uiters efficiënte verwarming.
In het deksel van het gistingsvat moet je een gat maken met een buisje erdoor waar je een slang op aansluit voor je waterslot.

Groeten,

A3

Kees

  • Gast
Re: Gamellen
« Reactie #4 Gepost op: 05-02-2005 15:32 u »
Hoi Adrie,

Zijn die gamellen een beetje glad van binnen, zodat je ze lekker goed schoon kan maken. Ik wil er eventueel één gaan gebruiken als gistvat. En dicht die rubber ring een beetje goed af??

Kees.     :proost:

Offline wim

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 612
  • Beter 10 bier onder het waterslot dan 1 in de maag
Re: Gamellen
« Reactie #5 Gepost op: 05-02-2005 15:58 u »
die ik heb gezien, voeld waren glad (drie stuks)
Er zaten bij die ik gezien/voeld geen perfect sluitende deksels op, maar een rubberslag in de juiste lengte knippen en die in de lengte doorsnijden aan één kant zorgt voor een mooie afdichtring.

:degroeten:

Wim

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Gamellen
« Reactie #6 Gepost op: 07-02-2005 09:20 u »
Ha Kees,

De gamellen zijn zeer glad en perfect, gemakkelijk en snel schoon te maken. De rubberen ring is inderdaad niet zo geweldig. Ik heb tochtstrips (plastic) in het deksel geplakt en daarmee sluit de boel goed af.

Groeten,

A3

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Gamellen
« Reactie #7 Gepost op: 24-02-2005 16:39 u »
Ik heb ook een gamel (in dit geval als spoelton i.p.v. ketel) en hij is uitstekend schoon te houden  :duimop:... Enige nadeel is dat ie best wel zwaar is, maar ja brouwen is sowieso hard werken  ;).

Groetjes Cas

Offline biercees

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Dit forum is het helemaal !
Re: Gamellen
« Reactie #8 Gepost op: 03-03-2005 19:56 u »
Ik gebruik ook deze gammellen voor mijn HERMS brouwerij .
Werk perfect .
Ook als gebruik voor gistvat gaat fantasties.
De gistingstemperatuur blijft bij mij precies op 22 graden celcius in het vat in de bezemkast naast de woonkamer met vloerverwarming. En dat zeker een week lang.
Dus is het zeker een aanrader deze gammellen te gebruike ondanks het gewicht.

Groeten,
Biercees

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Gamellen
« Reactie #9 Gepost op: 17-03-2005 21:05 u »
Met wat knutselwerk heb je uitstekende brouwketels.

Hallo Adrie,

Weet je of iemand op 24-09-2005 een brouw-installatie, gemaakt van gamellen zoals door jou afgebeeld, mee heeft, of gaat hanteren? Ben erg benieuwd hoe het gemaakt is! Zien is snappen, vooral als je de echte meesters (en techneuten) "leest" spreken... :idea:

Menno

Offline preuver

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 46
  • Een dag niet gedronken is een dag niet geleefd.
    • Brouwen - Nippen - Proeven
Re: Gamellen
« Reactie #10 Gepost op: 09-01-2006 02:28 u »
 :hoera: :groots:

Dankje voor de tip.
Eeste begin is er.  :gistsmile:

Groetjes Pascal

Offline jacob

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 117
  • Land: nl
  • Brouwerij Vader Jacob
Re: Gamellen
« Reactie #11 Gepost op: 18-11-2006 23:07 u »
hallo forummers,

Kan iemand mij vertellen wat de hoogtemaat en de buitendiameter van een gamel is?
Ik zit er aan te denken om ze als maisch en kookvat te gaan gebruiken maar dan
zal ik ook een nieuw rek moeten maken.

Alvast bedankt  Jacob.


Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #12 Gepost op: 19-11-2006 10:36 u »
buitendiamter 43 cm
totale hoogte 58 cm

Offline Dr. Zoidberg

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
Re: Gamellen
« Reactie #13 Gepost op: 28-03-2007 22:45 u »
Ik zie dat dit topic uit 2005 is - weet iemand of deze zijn nog te krijgen - of nog beter, zijn ze ergens in regio Utrecht te kopen?

Offline Huub Krekels

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 799
  • Land: nl
  • Brasserie le Grillon
Re: Gamellen
« Reactie #14 Gepost op: 29-03-2007 08:20 u »
Hallo Menno kijk eens naar de Topic: "Gelflings Herms." Hij is momenteel een Herms aan het bouwen met gamellen naar een idee van Adrianus Tripel, Adrie, Korek e.a.  :lessmile:

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,5230.0.html

Op het forum is genoeg te vinden over de inmiddels bij hobbybrouwers zeer geliefde gamellen. :bijdrage_forum:


 :degroeten:

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #15 Gepost op: 29-03-2007 08:44 u »
Je zult er echt voor naar Helmond moeten rijden maar dan heb je wel het allerbeste materiaal voor een brouwinstallatie. Altijd eerst even bellen. Citaat van Adries site (brouwerij het witte paard):

De ketels hebben een inhoud van iets meer dan 40 liter (groot genoeg voor een brouwsel van 25, misschien 30 liter) en komen van autobedrijf de Kinderen in Helmond (27 euro per stuk, wel eerst even bellen als je deze ketels wilt kopen: 06-53846149). Het zijn oude gamellen van de bescherming burgerbevolking. De ketels zijn dubbelwandig. De binnenketel is van roestvast staal (rvs, inox), de buitenketel van gegalvaniseerd ijzer.

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Gamellen
« Reactie #16 Gepost op: 08-05-2007 15:50 u »
Voor diegenen die nog een gamel zoeken: het bedrijf De Kinderen is ook via internet te benaderen: klik HIER en ga naar Diversen. Nadat ik net gebeld heb kreeg ik de volgende informatie:

Bij de vestiging in Geldrop (autodemontagebedrijf) hebben ze er meerderen op voorraad, een afspraak is niet noodzakelijk (hooguit om te informeren of ze nog in Geldrop liggen i.p.v. het magazijn dat elders is). De openingstijden zijn dinsdag t/m vrijdag van 13:00 t/m 18:00 uur en op zaterdag van 09:00 t/m 16:00 uur. De kosten zijn (nog steeds) €27,- p/st. :duimop:

Na mijn bezoek aan Caspar (nogmaals dank hiervoor :groots:) ben ik ervan overtuigd dat ik er ook maar eentje aan moet schaffen! ;)

 :degroeten:

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Gamellen
« Reactie #17 Gepost op: 08-05-2007 16:14 u »
Je bent altijd welkom Menno  :proost2:, maar dat even ter zijde...

Puur uit nieuwschierigheid... waar worden die gamellen normaal gesproken voor gebruikt?

Groet Caspar

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #18 Gepost op: 08-05-2007 16:15 u »
Volgens mij werden ze vroeger, in de tijd voor de magnetrons, gebruikt om warm eten warm te houden tijdens transport. Dacht ik.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Gamellen
« Reactie #19 Gepost op: 08-05-2007 19:07 u »
Volgens mij werden ze vroeger, in de tijd voor de magnetrons, gebruikt om warm eten warm te houden tijdens transport. Dacht ik.
Yep!
Jij gaat door voor de wasmachine!  :elifant:

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Gamellen
« Reactie #20 Gepost op: 08-05-2007 19:55 u »
waar worden die gamellen normaal gesproken voor gebruikt?

Via Wikipedia ligt de oorsprong bij scouting en het leger. :biersmile:

Overigens zijn ze o.a. ook hier te verkrijgen. ;)


PS: Wikipedia wordt niet herkent, Jacques! ;D

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Gamellen
« Reactie #21 Gepost op: 08-05-2007 19:56 u »
Ze werden gebruikt door de Bescherming Burgerbevolking en zijn in grote getalen gemaakt na de watersnoodramp in 1953. Toen bleek namelijk dat er niet genoeg materiaal was om warm eten ter plekke te krijgen.

Offline Plezierbiermaker

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 101
  • Land: be
  • bier maakt het brouwen aantrekkelijk
Re: Gamellen
« Reactie #22 Gepost op: 01-09-2007 10:08 u »
Kan iemand me vertellen wat de binnendiameter van deze inox ketels is.
Lijkt me ook interessant om te weten.
 :degroeten:

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #23 Gepost op: 29-10-2007 12:52 u »
Kan iemand me vertellen wat de binnendiameter van deze inox ketels is.
Lijkt me ook interessant om te weten.
 :degroeten:

Wat vreemd dat deze vraag nog niet beantwoord is ?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.958
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gamellen
« Reactie #24 Gepost op: 29-10-2007 13:08 u »
Ik heb ze bij johannes opgemeten, volgens mij iets van 40,2 cm. De maten staan bij hem in BrouwVisie  ;)

Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Gamellen
« Reactie #25 Gepost op: 29-10-2007 18:12 u »
Ik zie alleen de hoogte bij mij in BrouwVisie. Even gemeten 33 cm.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.958
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gamellen
« Reactie #26 Gepost op: 29-10-2007 18:14 u »
Oh ja klopt  :verbergen: breedte is niet relevant in BrouwVisie.

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #27 Gepost op: 29-10-2007 19:23 u »
Johannes, bedankt voor de meting.

Samenvattend hebben we nu :

* Binnenhoogte     : 48 cm
* Binnendiameter   : 33 cm
* buitendiamter     : 43 cm
* totale hoogte     : 58 cm

Dit levert een inhoud op van 41,03 liter.

Toch ?

Bazje .....

*** edit : maten aangepast naar aanleiding van berichtjes hieronder ***

Offline Batavier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 320
  • Land: nl
  • Goede wijn is nog steeds geen bier
Re: Gamellen
« Reactie #28 Gepost op: 29-10-2007 20:20 u »
Volgens mij is het anders om: diam. 33 cm em hoogte 40 cm.


Offline Johannes

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.331
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Gamellen
« Reactie #29 Gepost op: 29-10-2007 20:34 u »
* Binnenhoogte(?) : 33 cm
* Binnendiameter   : 40,2 cm ? (waarschijnlijk volgens Oscar)
* buitendiamter     : 43 cm
* totale hoogte     : 58 cm

Nee, binnendiameter = 33 buitendiameter 43, hoogte (binnen laagste punt 48) totale hoogte 58

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #30 Gepost op: 30-10-2007 10:05 u »
Ik heb de maten hierboven even aangepast!

Offline Deegee

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 30
Re: Gamellen
« Reactie #31 Gepost op: 18-12-2007 21:28 u »
Ik ben vandaag 2 gamellen gaan halen in Geldrop (autosloperij de kinderen). Ze kosten nog steeds 27 euro, maar heel veel zijn er niet meer! Ik heb er hooguit een stuk of 7 geteld. (Al kan het natuurlijk zijn dat ze elders nog een voorraadje hebben liggen?)

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #32 Gepost op: 18-12-2007 21:58 u »
Er ligt elders nog een voorraad. In oktober vertelde de eigenaar ons nog dat er nog minstens 100 waren.

Offline wiwi

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 649
  • Land: be
  • De Boschveldbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #33 Gepost op: 19-12-2007 05:24 u »
Jep, hun groot magazijn ligt in Helmond. In Geldrop hebben ze er maar een tiental liggen.

Offline PietO

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 675
  • DeGulleGamel
    • Bergsch Bierbrouwers Gilde
Re: Gamellen
« Reactie #34 Gepost op: 19-12-2007 18:19 u »
En in Oud-Gastel (bij Roosendaal) hebben ze ook een dependance waar je -na afspraak- gamellen kunt afhalen. Dit spaart voor de Zeelanders weer veel benzine.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #35 Gepost op: 07-03-2008 09:07 u »
Ik denk dat ik ook maar eens langs ga in Geldrop (ik zal eerst even bellen voor de zekerheid). Ik ben wel toe aan een fatsoenlijke ketel. In de weckketel die ik nu gebruik kan ik weliswaar redelijk een brouwsel van een liter of 21 brouwen, maar ik heb het idee dat ik ontzettend veel warmte verlies met de mammoet brander die ik er onder heb staan. Dat moet veel efficienter kunnen met zo'n gamel.

Ik maak er maar eens een zaterdag-bier-odyssee van: eerst naar Oss om flink mout en hop in te slaan, dan naar Geldrop voor een gamel, en hopelijk kan ik op de terugweg bij MO langs om bij te praten cq drinken.

Groetjes, JW.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.958
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gamellen
« Reactie #36 Gepost op: 07-03-2008 09:31 u »
en hopelijk kan ik op de terugweg bij MO langs om bij te praten cq drinken.

En dan met de taxi naar huis?  :biersmile: ;D ;D

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #37 Gepost op: 07-03-2008 09:34 u »
Hmmm.... dat gedeelte had ik nog niet helemaal doordacht...

 :degroeten: JW.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #38 Gepost op: 08-03-2008 10:23 u »
Kom maar nippen bij mij in Berghem. Je krijgt bier mee, mijn voorraad telt momenteel 22 volle kratten plus 2 in de huiskamer  plus vijf flessen in de lagering plus vanavond weer brouwen. Te-veel-bier!

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #39 Gepost op: 08-03-2008 10:51 u »
Ha Martin,

Prachtig, ik stuur je een pb! Op bier van mij zul je nog even moeten wachten (volgende week eerste brouwsel sinds tijden).

Ik ben vooral ook benieuwd naar jullie experimenten met Amerikaans bier. Gisteravond Liberty Ale van het vat gedronken in café Meijer in Wageningen. Ze vertelden me dat ze de enigen waren in NL die dat van het vat hadden, maar dat zal wel mee vallen denk ik... Tjonge wat is dat spul hoppig  :nut: Na 3 pints moest ik de hopsmaak wegspoelen met een paar Chouffe van het vat. Nu hoofdpijn. Leuke hobby  samenvol

JW.

Offline dennis

  • WHO Wageningen
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.395
  • Land: nl
  • Drink je vrijheid!
    • Stadsbrouwerij Wageningen
Re: Gamellen
« Reactie #40 Gepost op: 19-04-2008 14:00 u »
Hier de vrachtlading waar ook de gamellen van JW tussen zaten.

Acht stuks, het paste nog maar net, met veel wringen en schuiven ging de laatste erin.  Rustig naar huis gekacheld.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #41 Gepost op: 19-04-2008 14:45 u »
Dat moet heel wat gepuzzel zijn geweest. Maar goed dat ik er maar 2 nodig had, niet 3....

 :degroeten: JW.

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Gamellen
« Reactie #42 Gepost op: 19-04-2008 22:26 u »
"WOW! Mooi verlaagd, die bolide van jou! Eibach?"

"Nee, gamellen..." ;D

Offline Ko

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 453
  • Land: nl
  • Waarom makkelijk doen als het ook moeilijk kan!
    • CEAUX-Brew
Re: Gamellen
« Reactie #43 Gepost op: 20-04-2008 10:24 u »
Hoi,

Ik wil binnenkort ook wat gamellen gaan halen, maar ik vroeg me af. Is de onuitputtelijke bron van gamellen nu toch niet bijna uitgeput? Dus: zijn er nog voldoende gamellen? En met de hoge metaalprijzen ben ik ook wel benieuwd wat ze tegenwoordig kosten. Ze zijn toch nog steeds in Helmond te koop he?

mvgr. Ko

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #44 Gepost op: 20-04-2008 10:50 u »
Dennis had ernaar gevraagd, maar kreeg geen duidelijk antwoord, toch Dennis? Er stonden er volgens mij voorlopig nog genoeg.

 :degroeten: JW.

Offline dennis

  • WHO Wageningen
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.395
  • Land: nl
  • Drink je vrijheid!
    • Stadsbrouwerij Wageningen
Re: Gamellen
« Reactie #45 Gepost op: 20-04-2008 13:54 u »
Ik had het idee dat ze in Geldrop geen zicht hadden op de hoeveelheid die er nog zou zijn.  Ik zag er in ieder geval nog een stuk of 10 staan daaro.

En ze zijn nog steeds 27 euro en ik heb 1,33 euro voor een maatstok betaald, ze hadden het bedrag naar een rond bedrag afgerond.

Offline Ko

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 453
  • Land: nl
  • Waarom makkelijk doen als het ook moeilijk kan!
    • CEAUX-Brew
Re: Gamellen
« Reactie #46 Gepost op: 20-04-2008 14:40 u »
Nou, ik heb er maar een stuk of 4 nodig, dus dat gaat wel goedkomen. Maar, euh wat is een maatstok? of wat kun je ermee als brouwer zijnde?

gr. Ko

Offline Eduard

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.326
  • Land: no
  • Norbrygg - de Noorse hobbybrouwvereniging
    • Norbrygg - de Noorse hobbybrouwvereniging
Re: Gamellen
« Reactie #47 Gepost op: 20-04-2008 14:43 u »
Ik neem aan dat je die in de tank kan steken om het nivå (en daarmee de vloeistofinhoud) te meten. Want streepjes op de buitenkant zetten zoals bij een gistingsfles werkt natuurlijk niet ;).

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #48 Gepost op: 20-04-2008 14:55 u »
Precies, wel mooie dingen. Helaas begreep ik van MO dat er een laagje op zit (wat was het ook al weer, MO?) dat er heel makkelijk af gaat als je ze b.v. laat vallen, en dan gaat het ijzer eronder roesten. Je moet er dus een beetje voorzichtig mee omgaan, hoe degelijk ze er ook uitzien.

 :degroeten: JW.

Offline Eduard

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.326
  • Land: no
  • Norbrygg - de Noorse hobbybrouwvereniging
    • Norbrygg - de Noorse hobbybrouwvereniging
Re: Gamellen
« Reactie #49 Gepost op: 20-04-2008 14:56 u »
Als het gegalvaniseerd is, dan zal er wel zink aan de buitenkant op zitten. Zo ziet het er tenminste wel uit.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gamellen
« Reactie #50 Gepost op: 20-04-2008 15:04 u »
Klopt, dat was het!

Dank je wel, JW.

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #51 Gepost op: 20-04-2008 15:10 u »
In Geldrop staat de "werkvoorraad" (10 tot 20 stuks), in Helmond heeft "De Kinderen" nog een voorraadje staan.
Toen ik anderhalve maand geleden gamellen kocht had een van de medewerkers het over een voorraad van meer dan honderd   :hoera:.

Bert

Offline alessi

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 33
Re: Gamellen
« Reactie #52 Gepost op: 16-08-2008 22:59 u »
En gaten boren aan de bovenkant, zodat de warmte tussen de dubbele wand doorstroomt en aan de bovenkant kan ontsnappen. Zo krijg je een uiterst efficiënte verwarming.
Hoi Adrie,

Kan je even uitleggen waarom je gaten moet boren aan de bovenkant? Volgens mij krijg je evengoed een efficiënte verwarming, als de warme lucht niet aan de bovenkant kan ontsnappen;
Uiteindelijk zal de lucht bovenaan ook de maximale temperatuur bereiken want warme lucht is lichter dan koudere lucht.

Groeten,
alessi

oranjeboombiertje

  • Gast
Re: Gamellen
« Reactie #53 Gepost op: 16-08-2008 23:47 u »
Die lucht kan niet goed stromen zonder gaten. Ik heb eenzelfde probleem gehad met fusten, daar bleef lucht onder hangen. Die dingen waren met geen mogelijkheid op te warmen. Een paar gaten zodat de lucht ging stromen en nu zijn het prima brouwketels.

 :degroeten:
Wesley

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #54 Gepost op: 17-08-2008 15:35 u »
Je moet je verbrandingsgassen kwijtraken (CO2 en H2O). Zonder gaten heb je gewoon geen vlam!

Offline alessi

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 33
Re: Gamellen
« Reactie #55 Gepost op: 18-08-2008 21:50 u »
Je moet je verbrandingsgassen kwijtraken (CO2 en H2O). Zonder gaten heb je gewoon geen vlam!

 ??? Ik heb ondertussen gelezen dat de meeste mensen inderdaad. gaten boren, maar toch vraag ik mij nog het volgende af: stromen die verbrandingsgassen dan niet gewoon langs de buitenkant van de gamellen? De brander staat toch enkele centimeter onder de gamel. Het lijkt me sterk dat je dan gewoon geen vlam zou hebben ...

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #56 Gepost op: 18-08-2008 21:55 u »
Ik heb het geprobeerd zonder gaten. Geen vlam, geen vuur, geloof me nou maar. Of probeer het zelf!

Offline alessi

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 33
Re: Gamellen
« Reactie #57 Gepost op: 18-08-2008 22:00 u »
Hoi MO,

Interessante informatie! Als het bij jou niet lukte, dan zal het wel zo zijn.
Ik probeer gewoon te redeneren waarom iets niet werkt, en zo'n informatie uit de eerste hand is altijd mooi meegenomen ...
Dan stoot deze ezel zich niet aan dezelfde steen waaraan een andere ezel zich reeds gestoten heeft  :biersmile:

alessi

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Gamellen
« Reactie #58 Gepost op: 22-08-2008 11:31 u »
Albertus wist mij gisteravond te melden dat de gamellen in prijs zijn gestegen naar € 40 per stuk. Ze worden blijkbaar schaarser en daardoor duurder.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.094
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gamellen
« Reactie #59 Gepost op: 22-08-2008 11:44 u »
Dit komt denk ik veel meer omdat de prijs van gebruikte metalen tegenwoordig de pan uit rijist.

Offline Glorfindel

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 338
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #60 Gepost op: 22-08-2008 12:22 u »
Dit komt denk ik veel meer omdat de prijs van gebruikte metalen tegenwoordig de pan uit rijst.

Dat klopt maar gedeeltelijk denk ik. De prijs voor schoon koper ligt nu rond de € 4 per kilo. Voor RVS en gegalvaniseerd metaal ligt dit lager.
Ik denk dat de verkoper er achter is gekomen dat een gamel een ethisch verantwoorde vervanging voor een fust is en veel goedkoper dan een RVS pan. Iemand heeft de man wijzer gemaakt dan nodig  ;)


Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #61 Gepost op: 22-08-2008 12:51 u »
Ik beloof niets maar ik ga proberen of er iets met de prijs gedaan kan worden op de hobbybrouwen dag. Van 27 naar 40 euro is natuurlijk nogal een sprongetje.
Overigens: ik heb vorig jaar voor de zekerheid een extra gamel ingekocht. Dat blijkt een uitstekende zet geweest te zijn.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.094
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gamellen
« Reactie #62 Gepost op: 22-08-2008 13:07 u »
Dat klopt maar gedeeltelijk denk ik. De prijs voor schoon koper ligt nu rond de € 4 per kilo. Voor RVS en gegalvaniseerd metaal ligt dit lager.

Die gamellen zijn niet licht. Weet iemand hoeveel een gamel weegt?

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #63 Gepost op: 22-08-2008 15:43 u »
Die gamellen zijn niet licht. Weet iemand hoeveel een gamel weegt?

 :weetniet: Even naar de garage om te wegen.

Bert

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #64 Gepost op: 22-08-2008 15:46 u »
Die gamellen zijn niet licht. Weet iemand hoeveel een gamel weegt?

22 kg  :shelp:
Inclusief deksel ;D

Bert

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #65 Gepost op: 22-08-2008 15:48 u »
Van 27 naar 40 euro is natuurlijk nogal een sprongetje.
Overigens: ik heb vorig jaar voor de zekerheid een extra gamel ingekocht. Dat blijkt een uitstekende zet geweest te zijn.

Had ik maar gamellen gekocht in plaats van aandelen ;D.

Bert

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.094
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gamellen
« Reactie #66 Gepost op: 22-08-2008 16:31 u »
22 kg  :shelp:
Inclusief deksel ;D

Dan is denk ik € 40 per gamel nog steeds een koopje. Komt neer op nog geen € 2 per kg.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Gamellen
« Reactie #67 Gepost op: 22-08-2008 16:36 u »
Het grootste deel hiervan zit hem natuurlijk in het gegalvaniseerd staal buitenom. Das niet zo duur volgens mij :)
Ondanks dat ze duurder zijn geworden, blijft het goedkoop een 40 l RVS-ketel voor € 40!

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #68 Gepost op: 22-08-2008 16:48 u »
Het grootste deel hiervan zit hem natuurlijk in het gegalvaniseerd staal buitenom. Das niet zo duur volgens mij :)
Ondanks dat ze duurder zijn geworden, blijft het goedkoop een 40 l RVS-ketel voor € 40!

Er van uitgaande dat de wand van de rvs ketel ongeveer 1 mm dik is, zal er niet meer dan 5 kg rvs in de gamel zitten.

Bert

Offline Plezierbiermaker

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 101
  • Land: be
  • bier maakt het brouwen aantrekkelijk
Re: Gamellen
« Reactie #69 Gepost op: 29-09-2008 21:35 u »
Ha niet te geloven die gamellen blijven een goed onderwerp niet.
So wat plezierbiermaker is back in time.
Lekker verhuist mooi brouwerijtje in de garage met gamellen en een ouderwetse roerstok.
Ik heb van mijn twee gamellen een fijn dinkske gemaakt.
Ketel een is brouw en filterketel geworden met het voordeel dat mijn wort niet meer aanbrand op de bodem.
Ketel twee is de kookketel. En mijn spoelwater wordt opgewarmd in een ouderwetse kookketel.
Heb ik van mijn inmiddels overleden brouwoma gekregen samen met een dikke enveloppe aan recepten en geheimen.
 het mooiste wat ik kreeg met een berichtje erbij. LIEVE GUYKE VERLOEDER MIJN BROUWSELS NIET MAAR GEBRUIK ZE.
EN STOP NIET VOOR JE WEET DAT ONZE KLEINE BROUWTRADITIE NIET VERLOREN GAAT. VEEL LIEFS VAN U MOEMOEKE
Je hoort nog van,
bierduppie,
i'm back

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Gamellen
« Reactie #70 Gepost op: 08-06-2009 09:10 u »
In een voorsteltopic werd verwezen naar Sietsma te Heerhugowaard. Volgens diens site worden gamellen aangeboden v.a. €30,= :idea:

Ik denk dat men zich totaal niet druk maakt om de kleur groen.  :D

Offline Dikke Dries

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 61
  • Land: nl
  • Okay nog eentje dan
Re: Gamellen
« Reactie #71 Gepost op: 23-09-2010 10:46 u »
Ik zag deze oude topic net. Dit is precies wat ik nodig heb. ben benieuwd of ze deze gamellen nog steeds hebben. Ik zag wel dat ze een behoorlijke inflatiecorrectie hebben toegepast op die dingen. Ze kosten nu 40 eurie p/stk. Ga ze zo toch maar effe bellen.

Offline dennis

  • WHO Wageningen
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.395
  • Land: nl
  • Drink je vrijheid!
    • Stadsbrouwerij Wageningen
Re: Gamellen
« Reactie #72 Gepost op: 23-09-2010 18:01 u »
Ik zag deze oude topic net. Dit is precies wat ik nodig heb. ben benieuwd of ze deze gamellen nog steeds hebben. Ik zag wel dat ze een behoorlijke inflatiecorrectie hebben toegepast op die dingen. Ze kosten nu 40 eurie p/stk. Ga ze zo toch maar effe bellen.
Denk wel dat ze er nog zijn, het einde begint in zicht te komen.  Er komen nu ook gamellen die met kleurtjes gemerkt zijn: vroeger, toen ze nog voor warm eten gebruikt werden, konden ze zo herkennen in welke gamellen ze alle witte rubberen ringen hadden opgeborgen tijdens de stalling.

Offline Dikke Dries

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 61
  • Land: nl
  • Okay nog eentje dan
Re: Gamellen
« Reactie #73 Gepost op: 24-09-2010 18:29 u »
Ik heb even geinformeerd, ze hebben ze nog steeds in voorraad. Ik dacht ik laat t nog even weten voor de liefhebbers.

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Gamellen
« Reactie #74 Gepost op: 08-03-2011 09:50 u »
Heb ook navraag gedaan: kosten nu voortaan 40 euro per stuk. Voorheen 27 euro! Was geen mouw aan te passen ook niet als ik er 3 zou afnemen.

Groet John

Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.222
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Gamellen
« Reactie #75 Gepost op: 08-03-2011 12:46 u »
Kosten al jaren 40 euro >:(

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #76 Gepost op: 08-03-2011 14:27 u »
Heb ook navraag gedaan: kosten nu voortaan 40 euro per stuk. Voorheen 27 euro! Was geen mouw aan te passen ook niet als ik er 3 zou afnemen.

Die jongens onderhandelen niet. Als je terplaatse een beetje zeurt willen ze er, als je er drie koopt, wel een bijbehorende rvs peilstok bij doen .

Bert

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.811
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Gamellen
« Reactie #77 Gepost op: 08-03-2011 19:36 u »
Ach ja, RVS is nu eenmaal schaars.

Offline dennis

  • WHO Wageningen
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.395
  • Land: nl
  • Drink je vrijheid!
    • Stadsbrouwerij Wageningen
Re: Gamellen
« Reactie #78 Gepost op: 08-03-2011 22:05 u »
Die jongens onderhandelen niet. Als je terplaatse een beetje zeurt willen ze er, als je er drie koopt, wel een bijbehorende rvs peilstok bij doen .
Ja, maar volgens mij is de pijlstok verchroomd ijzer en niet van rvs.

Offline satan

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Hobbybrouwen, een heerlijke hobby!
Re: Gamellen
« Reactie #79 Gepost op: 23-03-2011 19:42 u »
Klopt want de peilstok is magnetisch en rvs is niet magnetisch, test het zelf maar eens.

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #80 Gepost op: 23-03-2011 20:36 u »
Je hebt RVS, RVS, RVS en RVS. Allemaal verschillende legeringen op basis van ijzer, met wat meer of wat minder nikkel en wat meer of wat minder chroom.

Hoge kwaliteit RVS is niet magnetisch, maar RVS met van wat mindere kwaliteit is wel degelijk magnetisch!

 :degroeten:

Offline Big Willem

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #81 Gepost op: 23-03-2011 22:22 u »
Hoge kwaliteit RVS is niet magnetisch, maar RVS met van wat mindere kwaliteit is wel degelijk magnetisch!

Hoeft niet eens met de kwaliteit te maken te hebben, er zijn 3 soorten RVS, martensitisch, austenitisch en ... eh.. 3e soort vergeten. Van de 3 is enkel austenitisch RVS niet magnetisch.  :police:

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #82 Gepost op: 23-03-2011 22:39 u »
. . . Ferritisch

Je hebt gelijk, het heeft niet zozeer met kwaliteit te maken  :groots:








Offline dennis

  • WHO Wageningen
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.395
  • Land: nl
  • Drink je vrijheid!
    • Stadsbrouwerij Wageningen
Re: Gamellen
« Reactie #83 Gepost op: 24-03-2011 06:55 u »
Klopt want de peilstok is magnetisch en rvs is niet magnetisch, test het zelf maar eens.
Volgens mij had ik gehoord dat er voorzichtig met die maatstokken omgegaan moest worden want als het verchroomde laagje eraf springt dan gaat ie roesten.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #84 Gepost op: 24-03-2011 08:15 u »
Precies. Het kreng is verchroomd (of zoiets), de bovenlaag spat er makkelijk af (bv bij een keer per ongeluk hard neerzetten) en het ding zelf is van gietijzer of zo.
Ik heb het geluk dat mijn klusser een massief RVS peilstok heeft gemaakt. Werkt heel fijn.

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Gamellen
« Reactie #85 Gepost op: 24-03-2011 10:00 u »
Ben ik door die schrootboeren blij gemaakt met een dode verchroomde mus. ;D

Bert

Offline rover8772

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 25
  • Land: nl
  • brouwerij 't Waepen van Helmont
    • Brouwerij 't waepen van Helmont
Re: Gamellen
« Reactie #86 Gepost op: 09-06-2011 21:47 u »
Zal morgens eens langsgaan bij de Kinderen en als Helmonders onder elkaar eens gaan handelen (het helpt misschien dat ik daar in het verleden eens een 2ehandsje heb gekocht.. :nut:.)

Offline sandman

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 76
  • Land: nl
  • Hobbybrouwer
Re: Gamellen
« Reactie #87 Gepost op: 25-06-2011 21:51 u »
Ben benieuwd of je er nog hebt kunnen kopen..


Offline rover8772

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 25
  • Land: nl
  • brouwerij 't Waepen van Helmont
    • Brouwerij 't waepen van Helmont
Re: Gamellen
« Reactie #88 Gepost op: 25-06-2011 22:18 u »
Ben helaas niet meer geweest. Ik kan van een collega van me een complete installatie overnemen, maar ik zal van de week toch wel een keer langsgaan om te kijken of ze er nog hebben.

Hier een foto van de installatie:


Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Gamellen
« Reactie #89 Gepost op: 25-06-2011 22:22 u »
Je kunt toch ook even bellen met sloperij De Kinderen in Geldrop of ze er nog zijn... Ik heb ze in februari gehaald en toen waren er nog heel wat in voorraad. Geloof alleen dat er niet veel te handelen valt.

Groet John

Offline bazje

  • Entre Les Collines
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
    • Bazelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #90 Gepost op: 28-06-2011 12:40 u »
Ben helaas niet meer geweest. Ik kan van een collega van me een complete installatie overnemen, maar ik zal van de week toch wel een keer langsgaan om te kijken of ze er nog hebben.

Hier een foto van de installatie:



ik zou die gamellen laten zitten en voor bovenstaande gaan!

Offline aronjd

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 41
  • Land: nl
  • slashB33r (IT'er tot het bot :) )
Re: Gamellen
« Reactie #91 Gepost op: 06-08-2012 21:18 u »
Beste allemaal!,

Ik heb mij toch maar een lid gemaakt van dit forum. Sinds een paar maanden nu ben ik met een vriend bezig bier te maken. Langzaam aan leren we meer en meer. (Zoals ook het leren wat een kaam infectie is  :( )

Nu zie ik steeds meer dat mensen met de gamellen aan het brouwen zijn. En ben ik ook opzoek of ik er nog kan vinden. Helaas lijken ze allemaal wel verdwenen te zijn van de aardbodem?
Weet toevallig iemand waar ik deze gamellen nog kan krijgen? Of is er toevallig al een betere oplossing te vinden in het brouwwereldje :)

Om dit "O" zo oude draadje weer eens aan te spreken :)

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.420
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Gamellen
« Reactie #92 Gepost op: 06-08-2012 21:40 u »
Het verkoopkanaal dat we allemaal jaren hebben gebruikt, heeft geen gamellen meer. Ik heb 30 L fusten in de aanbieding, maar die zijn kleiner (gamellen zijn 40 L), je moet de bodem eruit slijpen, en ze zijn niet zo mooi stapelbaar. Ze kosten € 20 per stuk (ik moet van mijn oude fusten af).

Offline David Steeman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: be
Re: Gamellen
« Reactie #93 Gepost op: 09-11-2012 07:57 u »
Heeft er nog iemand gamellen staan? Ik zoek er minstens één. Alvast bedankt!

Offline ballegojer

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: nl
  • Dorst is erger als Heimwee.
Re: Gamellen
« Reactie #94 Gepost op: 25-12-2012 00:07 u »
H-eren, wij van Garagebrouwerij De Kantelaer hebben via een Horecaveiling van Troostwijk 6 gamellen bemachtigd, denk niet dat we ze allemaal nodig hebben maar weet ook nog niet hoeveel we er eventueel doorverkopen.
Er is dus nog wel markt voor begrijp ik?
 

Offline David Steeman

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 422
  • Land: be
Re: Gamellen
« Reactie #95 Gepost op: 25-12-2012 10:22 u »
Bij De Kinderen zijn ze niet meer te krijgen (heb onlangs nog gebeld), maar ze zijn wel nog gezocht. Ikzelf heb er een tijdje naar gezocht, maar heb uiteindelijk goedkoop 2 inox biervaten van 50 l op de kop getikt dus bouw ik daarop verder. Een gamel lijkt me beter wegens dubbelwandig dus efficiënter te verwarmen. Je zal er wel markt voor vinden. Op het einde werden ze verkocht voor € 40 dus dat geeft al een richting aan.

Offline 30cl

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 316
  • Land: nl
  • Ja, lekker!
Re: Gamellen
« Reactie #96 Gepost op: 25-12-2012 16:21 u »
H-eren, wij van Garagebrouwerij De Kantelaer hebben via een Horecaveiling van Troostwijk 6 gamellen bemachtigd, denk niet dat we ze allemaal nodig hebben maar weet ook nog niet hoeveel we er eventueel doorverkopen.
Er is dus nog wel markt voor begrijp ik?

Hoeveel liter zijn de gamellen?

Offline ballegojer

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: nl
  • Dorst is erger als Heimwee.
Re: Gamellen
« Reactie #97 Gepost op: 25-12-2012 20:28 u »
@joep : gaan ze donderdag pas ophalen maar als het goed is zijn het de 40 liter gamellen.

Er zijn al verschillende geinterresseerden dus mochten we er doorverkopen dan zijn ze waarschijnlijk al besproken, alweer een dode mus, excuses hiervoor.

Offline jaspergronert

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #98 Gepost op: 27-12-2012 19:30 u »

Offline Bootleg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gamellen
« Reactie #99 Gepost op: 27-12-2012 20:05 u »
Beste medebrouwers,

Kijk anders hier eens:
http://www.powersound.nl/nl/shop/koken_-potten_en_pannen-/sub,2/pid,102

Er staat verhuur? Anders is het wel een mooie prijs om te kopen.

Offline 30cl

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 316
  • Land: nl
  • Ja, lekker!
Re: Gamellen
« Reactie #100 Gepost op: 27-12-2012 23:32 u »
@joep : gaan ze donderdag pas ophalen maar als het goed is zijn het de 40 liter gamellen.

Er zijn al verschillende geinterresseerden dus mochten we er doorverkopen dan zijn ze waarschijnlijk al besproken, alweer een dode mus, excuses hiervoor.

No harm done! Ik heb niet de intentie om te gaan opschalen.

Ik was ook op die site aan het kijken maar zag alleen de amerikaanse vierkante gamellen.

Offline Puck

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 294
  • Land: nl
Re: Gamellen
« Reactie #101 Gepost op: 17-02-2014 18:19 u »
Waarom staat dit topic bovenaan als stickie? Gamellen zijn prachtig maar tegenwoordig ook zeldzaam.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.094
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gamellen
« Reactie #102 Gepost op: 17-02-2014 20:09 u »
Waarom staat dit topic bovenaan als stickie? Gamellen zijn prachtig maar tegenwoordig ook zeldzaam.

Klopt. Ik verander de status van dit topic.