Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Mijn eerste bier - videoverslag  (gelezen 2237 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hop Meester

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 23
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Mijn eerste bier - videoverslag
« Gepost op: 11-10-2012 21:45 u »
Hallo, mijn eerste bier is gebrouwen en het is absoluut een succes.
Met een bierkit is het absoluut niet zo moeilijk. Niet twijfelen, maar proberen!
Mijn brouwdagboek met videoverslag kan je hier terugvinden.
http://bierbrouwland.be/index.php/bierbrouw-dagboek/Brewferm-diabolo
Niet twijfelen maar proberen! Een lekker resultaat volgt en wellicht ook een nieuwe hobby!
 :degroeten:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline MM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.321
  • Land: nl
  • The ale is dear
Re: Mijn eerste bier - video verslag
« Reactie #1 Gepost op: 11-10-2012 22:12 u »
Leuke dat je The Ale is dear hebt gekozen als tweede liedje. :)

Offline jurgenfd

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 199
  • Land: nl
    • Dodo Brouwerij (2005-2013)
Re: Mijn eerste bier - videoverslag
« Reactie #2 Gepost op: 11-10-2012 23:16 u »
Wat een geweldig goed filmpje. Ik zie je volgende werk al weer met plezier tegemoet!
Ik zag het waarschijnlijk niet goed want het leek alsof er meer dan 2 kg suiker voor het bottelen in ging?

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.261
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Mijn eerste bier - videoverslag
« Reactie #3 Gepost op: 11-10-2012 23:21 u »
Leuk he dat thuisbrouwen ;D

Overigens sluit ik mijn flesjes direct nadat ik ze afgevuld heb dus ik vul niet eerst alle flesjes en dan pas afdoppen maar ieder flesje wordt direct afgedopt.

Nog een 3,50 euro tip

http://www.vanderkooyjubbega.nl/biermaken/bierbrouw-materiaal/bottelen/afvulpijpje-transparant-zwart-ft-1364.html

Offline heijligers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.829
  • Land: nl
  • Brouwerij HeijligGerst - HolyBarley Brewery
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Mijn eerste bier - videoverslag
« Reactie #4 Gepost op: 12-10-2012 07:37 u »
Leuk filmpje. Paar tipjes. :lessmile:

- Wat ik nog zou aanpassen is wat minder water in je waterslot. Als je zo de emmer optilt en bij afkoeling wordt het water je vat ingezogen.
- De gist zou ik gewoon in het vat strooien, zo'n "starter" is alleen een extra infectierisico.
- De aanbevolen temperatuur voor de hoofdgisting zou ik een stuk lager aanhouden. 18 - 20 graden is warm genoeg en geeft een beter bier.
-  De (200 g) suiker voor de hergisting op fles zou ik eerst in een beetje kokend water oplossen. Dit verbetert de vermenging in het te bottelen bier.
-  En de dopjes er na bottelen sneller opzetten, voorkomt infectierisico.

Verder goed bezig met een mooi en duidelijk filmpje.  :duimop:

Offline McMelloW

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 723
  • Land: nl
  • Huysbrouwerij 'Op Zuylen'
Re: Mijn eerste bier - videoverslag
« Reactie #5 Gepost op: 12-10-2012 11:47 u »
Erg leuke video. Zo zie goed alle stappen t/m het schenken.
Tip: Een eenvoudig led-lampje achter het flesje tijdens het vullen laat het bierniveau in de fles zien.

Tags: