Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Eerste schroot poging  (gelezen 3142 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Eerste schroot poging
« Gepost op: 15-09-2012 19:19 u »
Vandaag de benodigde mouten opgehaald bij v/d Kooy en gelijk eens gekeken hoe mijn tot schrootmolen omgebouwde pastamolen het deed.
Nou ben ik niet zeker dat het resultaat helemaal goed is   :weetniet: .

Kan iemand het resultaat beoordelen


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline JAVAL

  • Amateur Bierbrouwersgilde Geertruydenberg
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 393
  • Land: nl
  • Melk smaakt beter uit een bierglas!
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #1 Gepost op: 15-09-2012 19:33 u »
Hoi Robin,
je kafjes zijn nog mooi heel naar mijn indruk! Dat is een eerste winst. Ik zie echter weinig wit van de meellichamen... maar mogelijk is de foto niet representatief voor het gehele maalsel. Ik zie ook wel wat hele korrels. Ik zou het er nog een keer door de molen halen . Ik heb een foto van mijn laatste schrootsel toegevoegd, succes!
Jaap


Offline broeder

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 743
  • Land: nl
  • Natuurlijk PINT-lid... Jij toch ook?
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #2 Gepost op: 15-09-2012 19:37 u »
Hoi
Als ik het zo bekijk ziet het er goed uit.
* kafjes zijn behoorlijk intact gebleven
* de korrel is gebroken tot gries
Dus dat is in orde :dansen:

Kan niet zien of er nog hele graankorrels bijzitten, maar dat kan je zelf makkelijk voelen/zien.
Is dat het geval, dan moet je de molen iets strakker afstellen.

Groet
broeder Willem

Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #3 Gepost op: 15-09-2012 19:50 u »
Jaap bedankt voor je reactie en de foto.

Ik heb net nog even de molen op 1,4 mm gezet en er nog wat meer mout doorheen gedraaid,
wat een beter resultaat gaf. Er was nu meer wit te zien dus het lijkt de goeie kant op te gaan  :)




Hopelijk gaat het morgen goed want dan staat mijn eerste brouwsel op de planning.

Robin

Offline Aart

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 683
  • Land: nl
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #4 Gepost op: 15-09-2012 19:56 u »
Poging #2 ziet er goed uit! Als er geen intacte korrels meer tussen zitten kan je hiermee aan de slag.

Succes met brouwen!

Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #5 Gepost op: 15-09-2012 20:03 u »
Willem en Aart, bedankt voor jullie reactie  :groots:.

Ik heb nog even gezocht naar hele korrels maar die kon ik niet meer ontdekken.
Morgen ga ik er vol tegen aan en laat nog wel even weten hoe het is gegaan.

Gr. Robin

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.804
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #6 Gepost op: 15-09-2012 23:25 u »
Jaap bedankt voor je reactie en de foto.

Ik heb net nog even de molen op 1,4 mm gezet en er nog wat meer mout doorheen gedraaid,
wat een beter resultaat gaf. Er was nu meer wit te zien dus het lijkt de goeie kant op te gaan  :)

Ik denk dat je de molen iets minder fijn kunt afstellen. 1,5 of 1,6 mm zal wat minder fijne kafdeeltjes geven. Hierdoor gaat het filteren iets makkelijker en heb je een heel klein beetje minder kafsmaak.

Offline Robbert

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #7 Gepost op: 15-09-2012 23:40 u »
Mag ik vragen welke aanpassingen er op de pasta molen zijn toegepast?

Zijn en hoe zijn de rollen opgeruwd?

Ik ben van plan ook een pastamolen om te bouwen, en wat eerstehands ervaringen zijn natuurlijk altijd mooi :D

Robbert

Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Re: Eerste schroot poging
« Reactie #8 Gepost op: 16-09-2012 22:04 u »
Robbert,

Ik heb de rollen bewerkt met een dremel zodat er in de lengte richting groeven zijn ontstaan.
Verder heb ik een bak er op gebouwd en zwengel ik nog met de hand (gaat wel met een kilo of 3)
Ik zal je morgen wel even wat foto's toesturen en wat verdere tekst en uitleg.

Gr. Robin

Tags: